Tee-seda-ise tellistest brazier: joonised, mõõtmed, fotod

Kui olete praetud liha söömise fänn, peate olema tulnud välja idee korraldada statsionaarne tellistest grill. Pakume juhiseid, mille järel saate sõna otseses mõttes nädalavahetusel grillida ja siis saate seda kohe proovile panna, näidates kõiki oma kulinaarseid võimeid.

Grillikoha valmistamine

Nii et telliskivi ei kaotaks aastate jooksul oma korrektsust, peaks braazer asuma jäigale monoliitsele alusele. Nendel eesmärkidel sobib kõige paremini sillutusplaat, võite kasutada ka õõnespaneeli plaate ja muid sobivaid betoontooteid..

Vaatleme konkreetset juhtumit, kus paigaldatakse 2,3×1,6 m mõõtmetega kõvakettale betoonalus. Tavaliselt jaguneb plaat pikuti pooleks – pool brasseri jaoks on teine, teine ​​jääb platvormiks mugavaks lähenemiseks ja toiduvalmistamiseks. Pange tähele, et osa betoneerimisest saab asendada tellistest pimealaga..

Plaadi täitmiseks on vaja kühvli bajonetti küljest eemaldada mullakiht, eelnevalt on see piirkond tähistatud tappidega. Saadud kaevu seintes peate installima umbes 30 cm laiuse õhukese OSB-i tükid ja kinnitama plaadid nurkades rätikutega. Põhjale valatakse 15–17 cm paksune killustik ja liiv, allapanu tihendatakse ja valatakse veega.

Plaat tuleb tugevdada vähemalt ühe võrgukihiga, millel on 8 mm varras ja lahter ei tohi ületada 120×120 mm. Varjatud element asetseb vahedetailide igast servast 60 mm kaitsekihiga. Plaat valatakse betooniklassiga B-15 või tugevamaga, optimaalne on, kui plaat valatakse 60–70 mm kõrgusel maapinnast, see tähendab, et tasanduskihi kogukõrgus on 12–15 cm. Kuivamiseks kulub umbes nädal, kui betooni pole võimalik perioodiliselt niisutada, katke see foolium ja kiltkivi.

Milline tellis? Milline lahendus?

Tellimuse korrektseks korraldamiseks peate eelnevalt teadma kivi suurust. Soovitame kasutada põletatud savist tellist (punane) mõõtmetega LxWxH: 257x123x55 mm. Eelistage täidiseid materjale, välja arvatud juhul, kui plaanite katta müüritise pealmise aiakiviga.

Brazierit ei soovitata katta liivakivi, klinkeri või tükeldatud tellistega: vabas õhus võib sellisele fassaadile tekkida kihistumine ja praod. Seetõttu peaksite müüritise jaoks telliskivi sorteerima ja valima kivid ilma laastude ja purustatud nurkadeta. Pange tähele ka seda, et osa tellistest on keedutsoonis kõrgel temperatuuril. Seetõttu ei sobi tulekivi- ja silikaattooted selleks: üks on tingitud potentsiaalsest toksilisusest, teine ​​- füüsilistest ja mehaanilistest puudustest..

Lahuse valmistamiseks kasutatakse ühte osa 300-klassi tsementi 3,5 osa pestud karjääriliiva jaoks. Kuid siin on ka lõhe: teatud tüüpi telliste puhul on soojuspaisumistegur lahuse omadustest väga erinev, mistõttu võivad põlemistsoonis tekkida praod. Seetõttu on soovitatav tsement asendada šamoti savi seguga suhtega 1: 1..

Me levitame võlvitud puuplaati

Varem ei ole valus tasanduskihile tulevase grilli kontuuride joonistamine – ristkülik 2126×926 mm. Paigaldamine toimub poole tellisena, alustades tagaseinast – kaheksast 10 mm õmblustega tellistest. Seinad on esitatud küljelt – risti ritta on kolm tellist. Teine vahesein asetatakse tagaseina neljanda tellisega kohakuti, nii et plaanis olev müüritise võtab W-kuju.

Teise rea paigaldamine algab külgseintelt, kuid sel juhul pannakse esimene tellis tagaseinale, mis tagab ridadevahelise ligeerimise. Teises reas on seinte esiotsad täiendatud lisadega – veskiga katkestatud tellise pooled. Teine rida lõpeb tagaseinaga: kõigepealt puupihi tagaseina 3,5 tellist, seejärel üle keskmise vaheseina terve tellise ja veel 3 parempoolse sektsiooni tellist. Kolmas rida, nagu iga paaritu, on paigutatud sarnaselt esimese, neljanda ja kõigi järgnevate paarisreaga – sama nagu teine.

Seega püstitatakse müüritist kuni kolmeteistkümnenda rea ​​lõpuni. Nüüd peate valmistama kipsplaadi või LMDF-i lehe mõõtmetega 130×80 cm.Leht keeratakse kaarega üles (selle jaoks tuleb kipsplaat lõigata) ja sisestatakse puupihi sektsiooni nii, et selle alumised servad oleksid kuuenda ja seitsmenda rea ​​vahelise õmblusega. Nii moodustub kaare raketis, altpoolt tuleb see toetada vertikaalsete ja kaldu ribadega, mis on oma kohale lõigatud.

Kaare esiosas on ventilaatoris paigutatud 7-8 tellist, alumises osas on nendevaheline õmblus pisut alla sentimeetri ja laieneb kiiluga. Telliste esiotsad on reeglite järgi joondatud seinte ja vaheseinaga. Esiteks kinnitatakse kaare tellised tagaseinas oleva mördiga, tasandatakse visuaalselt ja jäetakse tund aega kehtestama. Selle aja jooksul peate käevõru ette maha lööma ja suruma väikese raketise kilbi, mille ülaosa tuleb välja müüri kolmeteistkümnenda reaga ühtlaselt.

Kaare kivide vahelised õmblused tuleb põhjalikult täita mördiga, tampides seda kellu servaga. Kaare sügavamat osa saab täita purustatud tellise ja mördiga. Lõppkokkuvõttes tuuakse tsemendi tasanduskiht raketise ja ülemise reaga ühtlaselt välja..

Küpsetustsooni paigutus: võrel või varrastel

Neljateistkümnes müüritise rida on tehtud nagu kõik ühtlased, välja arvatud juhul, kui esiosale lisatakse pool tellist. Selle asemel, piki grilli esikülge, suletakse rida nelja tellisega. Tsemendi tasanduskiht kaetakse sama müüritisega: siin vahelduvad kolm tellist teises horisontaalses reas, kaks kolmandas pooltellistega ja nii edasi, kuni tagaseinani, see tähendab, et kamina põhi on täielikult tellistega kaetud.

Töötasapinna paigaldamise piirkonnas puudub neljateistkümnes rida lisa ja nii algab parempoolse külgseina vähenemine. Iga uue rea korral väheneb selle sügavus poole tellise võrra..

Grillimisala on esitatud analoogia põhjal alumiste ridadega. Grillis on kokku 19 rida, see tähendab, et selle kogukõrgus on pisut üle 120 cm.

Grilli esiosa jäi lahti. Kolme tellise rida pannakse sellesse tasaseks, siis tehakse müüritise peal kahe kivi rida, millele on lisatud pool, ja veerand. Kaks sama täpset rida asetsevad grilli tagaseinas, moodustades selle teise külje. Külgede vahe on umbes 70 cm, see tähendab, et grillil saab kasutada nii resti kui ka varrasid. Grilli laius on ka 70 cm, see tähendab, et see on keskendunud kuue grilli portsjoni üheaegsele ettevalmistamisele.

Siin on väike trikk: esiseina müüritise kahte rida saab edukalt asendada 180 mm teraskanaliga. Sel juhul saate varraste ja resti jaoks grillimislaiust reguleerida ning tuha eemaldamine on samuti lihtsam..

Liitumine või tsementeerimine

Et brassier näeks välja ilusa ja tervikliku eseme, on soovitatav paigaldamine teostada vastavalt aiaposti tehnikale. Kui te paigaldate mördi kahele 10 mm sileda tugevdusega vardale, saate sama paksusega ühtlased vuugid.

Selle tulemusel võtab õmblus ilusa poolringikujulise kuju, kuid kaunistamiseks võite alati võtta aega, kui täidate selle telliskiviga ühtlaselt. Esiteks saab müüritise tikkida üks päev pärast viimase rea valmimist. Teiseks on teil õigus jätta kõik selliseks, nagu see on, ja pärast lõplikku kuivamist töödelda nähtavad pinnad hiiglasliku kiviga. Lisaks asjaolule, et selline karestamine näib üksi hea, kuna õmblustel pole sooni, ei kogune tolmu ja korduva jahvatamisega on rasvased triibud suhteliselt hõlpsasti eemaldatavad..

Abielemendid

Noh, lõpetuseks mainime erinevaid improviseeritud vahendeid, mis lihtsustavad praetud liha valmistamist. Esiteks on see kõrvalasuvas grillimisosas olev countertop. Seda saab paigaldada nurkadele, mis on kinnitatud tüüblitega piki sisemist kontuuri. Samuti on ehitusetapis võimalik paigaldada kolmeteistkümnenda rea ​​alla mitu terasplaati, nii et need ulatuksid väljapoole “keeli” 40-50 mm võrra. Lauaplaat on mõlemal juhul eemaldatav ja vajadusel paigaldatav. Statsionaarseks ja aastaringselt kasutamiseks sobib ainult vedel kivi.

Muudest grillilisa lisanditest on väga kasulikud restid puuplaadile, prügikast kaane pedaaliga, lauaplaadile kinnitatud köögiviljaseib. Ärge unustage grillimiseks mõelda madalatele jalgadele mõeldud tasasele “kaanele”, nii et äkiline vihm ei sega toidu valmistamist. Hingepeod!