Kuidas kasvatada aknalaual mikrovilja

Mikro- või mikroviljakasvatus on tervisliku toitumise valdkonnas väga populaarne suundumus. Need on mikro-rohelised pisikesed idanädalad, mis on 40 korda vitamiinirikkamad kui täiskasvanud taimed. Meie näpunäidete sait annab teile teada, kuidas kiiresti ja hõlpsalt mikroaknaid oma aknalaual kasvatada.

Mikroheina, kasuliku lisaainena saab kasvatada peaaegu kõike: rediseid, sinepit, porgandeid, päevalilli, brokkoli, vesikresse, lutserni, hiina kapsast ja punast kapsast. Kõige sagedamini kasvatatakse roheliste herneste, nisu, sojaubade, maisisalati või rohelise salati, spinati, arugula, basiiliku ja peedi pisikesi võrseid. Kõigil neil võrsetel on erinev maitse. Näiteks Pekingi kapsa ja punase kapsa kiiresti kasvavad sordid maitsevad magusalt, vesikress ja daikon aga vürtsikalt. Cilantro annab väga meeldiva aroomi, seller on terava maitsega ja basiilik lisab roogadele vürtsi..

Omaenda aknalaual mikroköögivilja kasvatamiseks vajate ainult seemneid, mida on lihtne kottides osta, topeltpõhjaga konteinerit on lihtne osta spetsialiseeritud kaupluses ja mulda.

Tähtis! Mõni kasvab mikro-rohelisi lihtsalt niiske marli või kotleti peal. Kogenud aknalauaaednike sõnul annab aga pinnase kasutamine parimate tulemuste. Pinnasegu peaks olema neutraalne, soovitatav on lisada pisut orgaanilist väetist.

Mikrovilja kasvatamise protsess näeb välja järgmine:

1. Me võtame äravooluavade ja kahekordse põhjaga konteineri, täitke pinnas.
2. Kastme vett, säästmata vett ja ootame, kuni see ära voolab.
3. Me puistame seemned niiskele pinnasele. Loodetavasti ei unusta te neid üleöö leotada, nagu tavaliste seemikute istutamisel. Soovitav on hajutada mitte rohkem kui 10 seemet kolme ruutsentimeetri kohta. Kuid te ei plaani oodata, millal taimed suureks saavad, nii et liiga tihe istutamine ei oleks katastroof..
4. Nüüd katke seemned kuiva mulla kihiga. Kihi kõrgus ei ületa sentimeetrit, nii et seemned tärkavad kiiremini.
5. Valage kuiva pinna pealmine kiht pihusti veega. See tähendab, et me pihustame, mitte mingil juhul ei pihusta!
6. Pinnase niiskust tuleks kontrollida iga päev. See ei tohiks olla liiga märg, hallitus võib ilmneda, kuid see ei tohiks ka kuivada – me kasutame pihustuspudelit ja pihustame regulaarselt.
7. Esimestel päevadel sulgeme konteineri fooliumiga, et säilitada niiskust ja kuumust, teeme mini-kasvuhoone.
8. Niipea kui ilmusid pisikesed idud, eemaldame kile ja asetame konteineri kõige valgustatumasse kohta. Taimed peaksid valgust saama vähemalt 6 tundi päevas. Kui tuba on pime, hoolitsege kunstliku valgustuse eest..
9. Esimese saagi lõikasime ettevaatlikult kääridega, kui mikroviljakõrgus on 3–5 sentimeetrit. See toimub kahe kuni nelja nädala jooksul pärast külvamist, olenevalt taime tüübist ja valitud seemnete sordist..

Vanadest seemnetest ei kasva midagi, nii et pärast koristamist peate seda protsessi korrama. Tükeldatud mikro-rohelisi saab kilega külmkapis hoida, kuid mitte rohkem kui nädal. Muide, soovitame idud ära lõigata hommikul pärast jootmist, kui need on niiskust täis, siis kõige mahlasemad ja maitsvamad.

Mikrorohelist kasutatakse võileibade kasuliku lisandina ja kaunistusena värsketes salatites, lisandites, vitamiinikokteilides ja smuutides, suppides, maitseainena ja liha lisandina. Nagu näete, on mikro-roheliste kasvatamine veelgi lihtsam kui köögiviljaaia loomine aknalauale, et saada köögiviljade ja täiskasvanute roheliste saaki, järgides portaali juhiseid .