Paljud inimesed usuvad, et varajase köögivilja kasvatamine on saadaval ainult neile, kelle majapidamises on täisväärtuslik tahke kasvuhoone. See arvamus on vale. Jah, kasvuhoones, kui teil on küte ja vajalikud seadmed, saate köögivilju kasvatada aastaringselt. Finantskulud on siiski asjakohased.
Kasvuhoone ehitamine ja hooldamine nõuab märkimisväärseid investeeringuid ja palju aega, samuti asjakohaste teadmiste ja kogemuste olemasolu. Nii on enamikul juhtudel tavalise majapidamistalu jaoks kahjumlik. Ehitatud kasvuhoone tasub ära rohkem kui ühe aasta. Selles artiklis räägime lihtsamatest ja odavamatest viisidest varajase köögiviljatoodete saamiseks, mida igaüks saab kapteniks..
Köögiviljad on väärtuslik toiduaine, mis korrektse kasutamise korral suudab rahuldada keha vajadused kõigi vitamiinide ja mikroelementide järele. Kõige kasulikumad on täpselt need köögiviljad, mida me ise kasvatame – isiklikel maatükkidel ja dachas. Halvenev majanduslik olukord sunnib paljusid inimesi oma aedadesse naasma ning kõige ettevõtlikumad omanikud, kes elavad oma majas linnas või külas, suudavad seda tüüpi tegevusega isegi natuke lisaraha teenida, eriti kui võtta arvesse varajast köögiviljakasvatust..
Varajase köögivilja kasvatamise üldised küsimused
Ilmselt ei piisa ainult aias midagi kasvatamisest, vaid peate püüdma laiendada köögiviljade valikut, samuti suurendama nende viljaperioodi. Nii et näiteks spetsiaalsete lihtsate agrotehniliste võtete kohaselt võivad kurgid meie toidulauale langeda mai keskpaigast septembri lõpuni ja värskeid tomateid saab koristada 3–4 kuu jooksul ja mitte 1,5–2, kuna paljud on harjunud.
Kui otsustate alustada varajase köögivilja kasvatamist, siis kõigepealt peate tähelepanu pöörama asjaolule, et selleks peate kasutama varajasi sorte või hübriide. Näiteks varajase ja hilise tomati või paprika koristamise erinevus võib olla 40-50 päeva. Seemneid on soovitatav osta spetsialiseeritud kauplustes. See annab teile kindluse, et kotikese sisu vastab pakendi märgistusele. Lisaks saate siit müüjalt saada väärtuslikku nõu konkreetse sordi valimiseks, mis sobib just teie tingimustega..
Erilist tähelepanu tuleks pöörata nii seemikute seemnete kui ka maasse istutamise optimaalsele ajastamisele. Õige istutamisaeg on tugev põllumajandustehnika ja see kehtib eriti varajase köögiviljatootmise puhul. Siin peaksite kinni pidama seemnepakenditel ja muudes konkreetse põllukultuuri kirjeldavates allikates toodud täpsetest terminitest – see tähendab, et mitte varem ja mitte hiljem.
Pinnase ettevalmistamine
Varane köögiviljakasvatus on alati seotud mis tahes põllukultuuri intensiivse kasvatamisega, seetõttu ei saa ilma kergete viljakate muldade ja orgaaniliste väetisteta lihtsalt hakkama. Krunt, millel on kavas kasvatada varajasi köögivilju, peab olema hästi ette valmistatud, eelistatavalt sügisel või varakevadel veebruari-märtsi akendes. Sügisel kaevamiseks on vaja lisada mädanenud sõnnik, kõige parem kitse sõnnik, laagerdunud kompost ja tuhk. See rikastab mulda oluliste mikroelementide ja kasulike mikroorganismidega..
Varase köögivilja istutamise sait on kõige parem valida lõuna või kagu nõlvadel. Siin muld kuivab ja soojeneb kiiremini, muutub “küpseks”, st sobib töö alustamiseks.
Kui teie krunt on tasane, peaks voodikohtade kavandamine olema pikk põhjast lõunasse või kirdest edelasse. Selle paigutuse korral soojendavad päikesekiired kogu päeva maad ühtlaselt..
Lamedatel aladel tuleks erilist tähelepanu pöörata valgustusele. Varaseid köögivilju ei tohiks kunagi istutada puukroonide lähedale, need varjutavad taimi päikese eest. Puud võivad asuda ainult põhjaküljel. Sel juhul võivad need pakkuda kaitset põhjatuule eest ja ei varjuta põllukultuure päikesevalguse eest..
Pinnase küpsemise kiirendamiseks võite kasutada suurte puistangute moodustamist, kus temperatuur on päevasel ajal alati 3–6 kraadi kõrgem kui tasasel pinnal. Lahtist servi on eriti soovitatav kasutada kõrge põhjaveetasemega piirkondades ja kui pinnas on vajalike ainetevaene. Sellised harjad annavad suurima efekti, kui neile lisatakse isoleerkiht komposti ja sõnnikut. Parem on lõigata lahtised harjad sügisel, siis kevadel nad küpsevad ja soojenevad kiiremini. See võimaldab seemikute või seemnete istutamist kiirendada, mis tähendab, et saak ilmub teie lauale palju varem..
Suure täituvusega servade ehitamisel tuleb arvestada asjaoluga, et nende all olev maapind jahtub öösel kiiremini. Külmaperioodidel võib see olla taimedele ohtlik..
Lihtsaimad struktuurid varajase köögivilja kasvatamiseks
Kõige primitiivsemad struktuurid, mis annavad varase köögiviljatoodete kasvatamisel hea tulemuse, on tuulekaitsed ja ekraanid. Praktika näitab, et kilpidega kaitstud kohtades on temperatuur mitu kraadi kõrgem kui avatud alal. Sellised ekraanid võivad olla erineva pikkuse ja kõrgusega. Näiteks võib kõrgete taimede, nagu mais ja päevalill, vartest valmistada 1–1,5 meetri kõrguse ja 3–4 meetri pikkuse kilbi. Tuuleklaaside tootmine parandab nende paigaldamise kohtades märkimisväärselt mikrokliimat, mis võimaldab istutada seemikud või seemned tavapärasest 15–20 päeva varem. Tuulekaitsed on soovitatav kombineerida kõrgete servade lõikamismeetodiga.
Paber on suurepärane materjal taimede kaitsmiseks kevadkülmade eest ning piimatoodete ja mahla paberkotid sobivad suurepäraselt sobiva mikrokliima loomiseks, kui istutada aukudesse soojust armastavate põllukultuuride nagu suvikõrvits, arbuus, melon jt seemneid. Sellistes kottides lõigatakse põhi ära, mille tulemuseks on tetraedriline toru. Siis lõigatakse see igast küljest 2-3 cm võrra, need “tiivad” painutatakse ja kott asetatakse auku. Stabiilsuse tagamiseks peate tiibade peal pisut maad soojendama.
Plastpudelid sobivad suurepäraselt samal eesmärgil. Selleks peate ära lõigama nende ülemise osa, kaanega osa, ja asetama külvatud seemnetega auku. Külma korral peate lihtsalt kaane kruvima.
Need elementaarsed meetodid võimaldavad kaks kuni kolm nädalat varem seemneid istutada ja mitte ainult säilitada augus optimaalse mikrokliima, vaid pakuvad ka vastkoorunud taime usaldusväärset kaitset kahjurite eest..
Taimede rühmale parema mikrokliima loomiseks võite kasutada kaarekujulisi tunneli varjualuseid. Selliste konstruktsioonide raam on reeglina valmistatud vardast või metalltraadist. Painutatud kaare paigaldatakse iga 0,6-1,5 meetri järel ja seotakse mõlemalt poolt nööri või traadiga. Seejärel venitatakse sellise raami külge kile, mis on otstest seotud traadiga ja külgedelt kaetud maapinnaga. See kinnitusviis on üsna lihtne, kuid seda pole eriti mugav kasutada. Õhutamiseks peate iga kord maa mulla küljest lahti rehitsema ja siis selle kohale rehitsema. See on mugavam, kui kile on ühelt poolt kaetud maapinnaga, teiselt poolt on see naelutatud puidust plaani külge. Ventilatsiooni ajal keritakse film lihtsalt riba külge.
Kasvuhooned
Kasvuhoone on võib-olla kõige tavalisem kaitstud pinnastruktuur ja enamasti ette nähtud seemikute kasvatamiseks. Põhimõtteliselt erinevad kasvuhooned kaarjastest tunnelivarjudest ainult külgmiste rihmade olemasolu tõttu. Kujunduse järgi eristatakse ühe- ja kaheharulisi kasvuhooneid. Viilkattest on kõige otstarbekam kilekattega kokkupandav teisaldatav kasvuhoone. Kasvuhoonetes kütmine on tavaliselt bioloogiline.
Üldiselt on nende struktuuride jaoks palju kujundusi ja tootmisvõimalusi. Kasvuhoonete ehitamiseks kasutavad käsitöölised kõiki talus saadaolevaid ehitusmaterjale, näiteks vanu aknaraamid jms. Tuleb märkida, et see ei vähenda sellise struktuuri kasutamise tõhusust ja vähendab märkimisväärselt rahainvesteeringuid. Paljud amatöör-aednikud kasvatavad kasvuhoonetes mitmesuguste põllukultuuride seemikuid mitte ainult endale, vaid ka müügiks. See aitab hooaja jooksul pisut pere eelarvet täiendada, mis, nagu näete, pole kunagi üleliigne..
Kasvavad tervislikud, maitsestatud seemikud
Selliste põllukultuuride nagu kurk, tomat, pipar, baklažaan, kapsas varajase köögiviljasaagi saamiseks on hädavajalik kasutada tervislikke maitsestatud potitaimi. Varase köögivilja saamiseks seemikute kasvatamiseks on mitu üldreeglit:
- Neid seemikuid tuleks alati pottides kasvatada. See tagab kiire ellujäämise, tugevamad taimed taluvad kevadkülmi paremini..
- Seemikute kasvatamise edu veebruaris ja märtsis sõltub otseselt valgust. Sel perioodil on aknalaudade valgustus umbes 100 korda madalam kui suvel ning ilma luminofoorlampidega “lisavalgustuseta” sirutavad taimed välja ja haigestuvad.
- Temperatuuri režiim selles olukorras on väga oluline. Selle parameetrid sõltuvad seemikute vanusest, kellaajast ja valgustuse olemusest. Pange tähele, et öösel peaks temperatuur olema palju madalam kui päevasel ajal. Mida rohkem valgust, seda kõrgem võib temperatuur olla, kuna hämaras ja kõrgel temperatuuril on taimed piklikud ja kahvatud ning neist on võimatu saada normaalset saaki..
- Mulla toitumine on oluline tegur. Pinnas peaks olema kerge ja lahtine ning varustatud kõigi taime jaoks vajalike toitainetega..
- Õige kastmine mängib tervislike seemikute kasvatamisel tohutut rolli. Kõige elujõulisemaid taimi peetakse mõõduka kastmisega. Liigne niiskus hellitab seemikuid suuresti ja selle puudumine põhjustab rõhutud taimede tootmist.
- Äärmiselt oluline on seemikute kõvendamine, kuna kasvuhoone tingimustest satuvad nad avatud maa karmimatesse tingimustesse. Selleks võetakse sooja ilmaga potid koos seemikutega vabas õhus kõigepealt 1–2 tunniks, suurendades seda aega järk-järgult. 10–12 päeva enne taimede istutamist avamaal vähendage kastmist, takistades taime närbumist. Kõvendamata seemikud pärast istutamist võivad päikesepõletusest lihtsalt surma saada, kuna klaas- ja plastkile praktiliselt ei lase ultraviolettkiirtel läbi pääseda.
Niisiis, võtame kokku. Mida on vaja varajase köögivilja kasvatamiseks ilma suuri rahalisi ressursse kulutamata:
- peate kasutama varasi sorte ja pidama kinni optimaalsetest istutuskuupäevadest;
- on vaja valida õige maatükk ja ette valmistada pinnas;
- soojust armastavate põllukultuuride varajaseks istutamiseks võite kasutada paberkotte, plastpudeleid, samuti esiklaase ja ekraane;
- sellised lihtsad ehitised nagu kaarekujulised tunneli varjualused ja kasvuhooned aitavad teil luua soodsa mikrokliima seemnete varaseks mulda istutamiseks;
- varajase köögiviljatoodete kasvatamiseks sobivad ainult tervisliku maitsega potitaimed.
Viimasel ajal on maheköögiviljade ja puuviljade ostmine muutunud eriti keeruliseks ülesandeks, eriti varajaste toodete puhul. Varase põllukultuuri kasvatamine tagaaedades pakub teie perele tervislikke ja ohutuid köögivilju ning aitab mitmekesistada toitumist. Need on alati kallid, nii et soovi korral saab ülejääki müüa, mis aitab hooaja jooksul pere eelarvet pisut parandada..
Kuidas kasvatada varajasi köögivilju ilma kasvuhooneta
Tutvuge meie nõuannetega, mis õpetavad teile, kuidas kasvatada oma köögivilju, isegi kui sul pole kasvuhoonet – muudes tingimustes nagu terrassil ja aknalaual. Naudite varajasi saaki, mis on kergelt tugevdatud, tervislikum ja kontrollitavam, ilma et peaksite veetma aega ja raha külmhoonete rentimisel.
Territooriumi parendamine Artikli sisu
Kuidas saab ilma kasvuhooneta kasvatada varajasi köögivilju? Millised meetodid või nipid aitaksid saada kiiremini saaki?