...

Murakad: sordid, kasvatamine, hooldus, marjade kasutamine

Murakad on kasulikud taimed, millel on palju kasulikke omadusi, nende vahelduv marjakasvatus, lihtne hooldus ja marjade kasutamine toiduvalmistamiseks. Murakasordid on mitmekesised - üks sobib saladusteks, teised magustoiduks, kolmandad teraviljatoitude valmistamiseks, neljandad aga või valmistamiseks. Soovitame tutvuda Murakatega ja katsetada oma aias või rõdule nende kasvatamist.

Murakad on vaarikate lähim sugulane, kuid neid on meie riigis palju vähem. Sellel on põhjuseid, kuna murakad on külmakahjustuste suhtes pisut vastuvõtlikumad, kuid on olemas keskmise sõiduraja sorte, mis juurduvad meie kliimas suurepäraselt. Muraka eest hoolitsemine on lihtne ja tema mustad marjad pole mitte ainult väga maitsvad, vaid ka tervislikud. Räägime sellest taimest lähemalt.

Murakad: sordid, kasvatamine, hooldus, marjade kasutamine

Kasvav

Esimeses etapis, selleks, et saada terve aed või tükk alast, kuhu on täielikult istutatud murakad, vajate seemikuid. On kaks peamist murakad, mille välimus on erinev:

  1. Kumanika. Neid murakaid sordid eristavad püstised varred, mis võivad mõnikord pisut pudeneda. Kõrguselt võib see ulatuda kolme meetrini, tipud ei juurdu kunagi. Sellesse rühma kuuluvad järgmised muraka sordid: Darrow, Wilson, Erie, Eldorado, Maxwell Earley, Loughton, Kittatinny ja teised. Enamik Kumanikuid on külmakindlad.
  2. Rosyaniki. Need on roomavad murakad, mis paljunevad taime tipus kasvavate pungade juurdumisega. Külmakindlate kasterohu sortide hulka kuuluvad Texas, Lucretia, Izobilnaya, Thornless Logan. Muud sordid võivad kannatada kevadkülmade käes..

Loganberry okkane Loganberry okkane

Nüüd pole muraka seemikuid osta keeruline ja tulevikus saate taime iseseisvalt paljundada. Eksperdid soovitavad valida tuntud puukoolid ja osta endale ise juba iga-aastased seemikud, kus on juba hästi välja arenenud juurestik, juurtel on moodustatud pungake, aga ka kaks vart, mille paksus on 5 millimeetrit..

Muraka seemikud

Murakasordid

Muraka seemikute istutamiseks peaksite valima ala, mis on tuule eest kaitstud, see on võimalik nõlval, kuid piisavalt suure päikesevalgusega. On märkimisväärne, et murakaid on parem istutada kevadel, aprilli lõpus ja mitte sügisel. Pinnase osas sobivad hästi hingavad, kuivendatud toitainete ja liivsavi. Seemnekaevu sügavus sõltub juurestiku suurusest..

Kasvavad murakad

Parim on muraka istutada meeter teiste kultuuride vahel. Murakaid saab istutada põõsaste või lindide meetodil. Esimene tähendab kahe või kolme seemiku istutamist ühte auku, augud ise paigutatakse vastavalt skeemile 1,8×1,8 meetrit ja teine ​​- vaosse ahelas, samal ajal kui seemikute vahekaugus on umbes meeter, ridade vahel – kaks meetrit. Puksmeetod sobib madala võrsete moodustumisega sortidele, lindimeetod – tõhustatud võrsete moodustumisega.

Murakad: sordid, kasvatamine, hooldus, marjade kasutamine

Tulevikus saab murakaid paljundada kahel viisil: kumanikud paljunevad juurte pistikute või järglaste abil ning kastetihale langeva tipu saab lihtsalt mullaga sisse kaevata, nii et tipmine pungi juurdub.

Muraka paljundamine

Muraka paljundamine

Hooldus

Murakate eest hoolitsemine pole eriti keeruline. Taim on põua suhtes tolerantsem kui vaarikad, murakajuured võivad tungida kuni 1,5 meetri sügavusele, seetõttu pole seda sageli vaja kasta. Umbrohud tuleb umbrohutada ainult siis, kui te pole mulda multšinud. Lisaks kasvavad murakad ja muud taimed nende all praktiliselt ei kasva. Mulda tuleks väetada, kui soovite saaki suurendada või kui muld ise on viljatu.

Kuid seda marja tuleks regulaarselt lõigata, kõige parem kevadel ja sügisel. Kevadel eemaldatakse kuivatatud või külmutatud võrsed ja pealsed kuni esimese terve pungani. Parem on seda teha isegi enne neerude ärkamist. Sügisel lõigatakse kevadised võrsed 1,7 meetri kõrguselt, kõik nõrgad oksad eemaldatakse ja juurest lõigatakse välja teise aasta võrsed, mis enam vilja ei kanna.

Pügamine murakad

Lisaks sellele võib piisavalt kõrge muraka jaoks vaja minna trellise, st tuge. Taimed võib istutada puitara lähedusse või siduda metallist trellinadega, mis on taime raskuse toetamiseks piisavalt tugevad. Mõni aednik pügab murakaid sügisel pisut kõvemini ja neil pole suve jooksul aega kasvada, nii et vaja on tuge.

Muraka võre

Muraka võre

Marjade kasutamine

Murakad hakkavad lõunapoolsetes piirkondades valmima juuli alguses või keskpaigas, keskmise tsooni piirkondades – augustiks. Marjad on alguses punased, nagu vaarikad, ja siis tumenevad. Arvesse võetakse küpseid murakaid, mis on varre küljest kergesti eemaldatavad. Saaki tuleks regulaarselt koristada, kuna see valmib, vastasel juhul hakkavad marjad lihtsalt murenema.

Murakad: sordid, kasvatamine, hooldus, marjade kasutamine

Murakate rakendusala on väga suur. Sellel marjal on palavikuvastased omadused, nagu ka tema sugulasel, vaarikal. Lisaks on murakides palju vitamiine, need on iseenesest maitsvad, seetõttu on parem hilisemaks kasutamiseks suvel värskeid marju süüa..

Murakad: sordid, kasvatamine, hooldus, marjade kasutamine

Talveks võite murakatega teha kõike: keeta lõhnavad kompotid, jahvatada suhkruga, et säilitada külmkapis suletud purgis, keeta moosi, külmutada. Murakad on hinnatud mitte ainult maitse, vaid ka värvi tõttu. Pirukad ja kompotid koos sellega osutuvad erksaks, pidulikuks, ebatavaliseks.

Murakad: sordid, kasvatamine, hooldus, marjade kasutamine

Enne külmutamist tavalistes kottides või õhukindlates konteinerites tuleks murakad sorteerida, loputada ja kuivatada. Seda säilitatakse sellisel kujul väga hästi ja praktiliselt ei kaota see oma kasulikke ja maitseomadusi. Ja selle marjaga kompotites saate lisada muid maiustusi, näiteks sõstrad, karusmarjad, vaarikad, kirsid. Kõik sõltub teie kujutlusvõimest ja saagi saadavusest.

Murakad: sordid, kasvatamine, hooldus, marjade kasutamine

Loodame, et oleme teid veennud, et aedmustikas on tähelepanu vääriv taim ja see peab teie saidil ilmuma. Nendest marjadest saate palju eeliseid ja naudinguid ning hooldamine pole keerulisem kui tuttavamate vaarikate puhul..

Hinnake artiklit
( Reitinguid pole veel )
Petra Oppimas
Ekspertnõuanded mis tahes teemal
Comments: 3
  1. Sten

    Kas keegi oskab öelda, milliseid sorte murakaid on võimalik Eestis kasvatada? Kuidas on parim neid hooldada? Milliseid marju saab kasutada ning millega neid toiduks või muul viisil tarbida? Oleksin tänulik igasuguse info eest!

    Vasta
    1. Kerttu Puusepp

      Eestis on võimalik kasvatada mitmeid sorte murakaid, sealhulgas punast ja musta metsmurakat, aedmurakat ja kanadamurakat. Parim viis murakate hooldamiseks on anda neile päikeseline kasvukoht ja viljakas muld. Nad vajavad mõõdukat kastmist ning korralikku umbrohutõrjet. Marju saab kasutada mitmel viisil, näiteks valmistada värskelt tarbitavateks toitudeks, küpsetamiseks või smuutide lisandiks. Neid võib lisada magustoitudele, moosidele, pirukatele või külmutada talveks. Murakad on tervislikud ning sisaldavad palju antioksüdante, C-vitamiini ja kiudaineid.

      Vasta
  2. Anneli Ploom

    Kas mul on vaja kasvatada igat sorti murakaid või on mõni sort teistest parem? Milliseid hooldustoiminguid tuleks teha, et tagada nende tervislik kasv? Kasutatakse murakaid ainult toiduks või saab neid muul viisil kasutada?

    Vasta
Lisage kommentaare