Veregrupi dieet

Veregrupil põhineva toitumise idee kuulub Ameerika Ühendriikide naturopaatiate arstile Peter J. D’Adamole. Ta pakkus välja dieedi, mis aitab kaotada kaalu, parandada keha ja aeglustada vananemist. Selle kontseptsiooni aluseks on asjaolu, et inimkonna evolutsiooni käigus moodustusid veregrupid. Nende loomise omadused sõltusid dieedis domineerivatest toodetest. D’Adamo väljapakutud süsteemi põhiolemus on toidu kasutamine, mis moodustas konkreetset tüüpi inimesi.

Kuidas veregrupi dieet toimib?

Arst visandab oma raamatutes, millest on saanud bestsellerid, toitumispõhimõtted, sõltuvalt meie esivanemate toitumiseelistustest. Veregrupp on antigeense identiteediga punaste vereliblede süsteem. See identifitseeritakse valkude ja süsivesikute spetsiifilisuse järgi rakumembraanides. Looduse poolt ette nähtud omaduste säilitamiseks peaks naturopaadi sõnul sööma ainult veregrupile sobivat toitu.

Dieedi põhimõtted:

• oma rühma täpseks määramiseks eeltest;
• reesustegur ei oma tähtsust;
• kõrvaldage dieedist sobimatud toidud täielikult;
• Kaloreid ei pea arvestama;
• puuduvad portsjoni suuruse piirangud;
• pidama dieeti kogu oma elu.

Lektiinide roll inimese toitumises

D’Adamo teooria põhineb toidus sisalduvate valgukomponentide ohtlikkusel. Neid nimetatakse lektiinideks ja neil on võime siduda punaste vereliblede pinnal süsivesikuid. See protsess viib punaste vereliblede adhesioonini ja nende sadenemiseni. Lektiine leidub suurtes kogustes seemnetes, sojaubades ja nisus. Need valgukomponendid võivad häirida seedeprotsesse, põhjustada lima liigset eritumist sooltes ja aeglustada toidu imendumist.

Dr Peter ütleb, et lektiini piiramine võib aidata tervist parandada, ennetada vähki ja südameprobleeme.

On olemas alternatiivne vaatepunkt. See põhineb väitel, et mitte kõik lektiinid pole kahjulikud. Kui neid ei kuritarvitata, pole need kehale ohtlikud ja mõnel on isegi kasvajavastane toime.

Kaalukaotuse efektiivsus

Veregrupi toitumisel puudub teaduslik tõendusmaterjal, kuid seda ei saa nimetada ebaefektiivseks. Toitumisspetsialistide sõnul aitab selle süsteemi dieediga kehakaalu langetamine. Nad ei seo kaalukaotust D’Adamo välja pakutud teooriaga, kuna toitumise muutused mõjutavad keha ühel või teisel viisil. Üldiselt on 4 veregrupi toitumine 4 eraldi kava.

Need võivad inimesele mõlemad sobida ja olla kahjulikud – see ei sõltu tema kuulumisest konkreetsesse tüüpi.

Mida ma saan veregrupi järgi süüa

D’Adamo kontseptsioon põhineb üldtuntud faktidel inimese arengu kohta. Toidueelistused kujunesid sõltuvalt toidu ekstraheerimise viisist. Jahi ja kogumise etapis oli peamiseks toiduallikaks liha. Nii moodustati 1 veregrupp (vastavalt AB0 süsteemile 0), mida dr Peetri teoorias nimetatakse jahimeesteks. Pärast seda, kui inimest tutvustati köögivilja- ja teraviljakultuuride kasvatamisega, ilmus 2. rühm (A) ehk “põllumehed”.

Nomadliku eluviisi alguse ja veiste kodustamisega ilmusid toitumisse piimatooted ja moodustus 3. veregrupp (Nomads, B). Erinevate antigeensete omadustega punaste vereliblede segamisel tekkis uus süsteem. Teda peetakse noorimaks ja haruldasemaks..

4 veregrupiga (AB) inimesed on kõige paremini kohanenud tänapäevaste elutingimustega ja D’Adamo teoorias nimetatakse neid “uuteks inimesteks”.

1 rühm “Jahimehed”

Kõige iidsem veri moodustati lihasööjate ajal, kui muud saadaolevat toitu polnud. 1. veregrupi jaoks on kõige tervislikum toit kõrge valgusisaldusega. Toidu aluseks on tailiha ja linnuliha. Keelatud toitude hulka kuuluvad sealiha, nisu, piim, juustud, kohv ja kanged alkohoolsed joogid..

Jõekala võib tarbida, kuid piiratud määral.

2 rühma “Põllumehed”

Inimesed, kes tegelesid antiikajal põllukultuuride kasvatamisega, said taimetoitluse suundumuste esilekutsujateks. Teise veregrupi jaoks on lubatud süüa taimset toitu – leiba, köögivilju, puuvilju ja kaunvilju. Punane vein ja kohv on lubatud. Kaladest saate süüa makrelli, karpkala ja heeringat. Igasugune liha, rups, seened ja piim on keelatud..

Soovitatav on minimaalne töötlemine..

3. rühm “Nomad”

B-tüüpi vere hoidjad on teistest õnnelikumad. See rühm moodustati segase eluviisiga, seega on selle esindajate toodete nimekiri ulatuslik. 3. tüüpi vere toitumine peaks toimuma, võttes arvesse individuaalseid omadusi ja eelistusi. Lühike keeldude loetellu kuuluvad tatar, mais, nisu, maapähklid ja kana.

Neid saab hõlpsasti asendada teiste lihatoodete, munade ja piimaga..

4 rühma “Uued inimesed (kodanikud)”

Tundliku seedimise ja nõrga immuunsusega inimestel on veri segatud olemus. Sellele rühmale on omane madal maohappesus, seetõttu on vaja keelduda suitsutatud liha, hapukurkidest ja alkoholist. Lubatud on mereannid, küülik, kalkun, tofu, madala rasvasisaldusega hapupiimatooted ja rohelised köögiviljad.

Juustud ja rups ei ole keelatud, kuid neid ei tohiks sageli süüa..

Ühepäevase veregrupi menüü

Veregruppide jaoks koostatakse eraldi toitumiskava, võttes arvesse keha iseärasusi. Päevamenüüd mõjutavad mitte ainult antigeensed omadused, vaid ka tervislik seisund. Seedetrakti probleemide ilmnemisel on vajalik konsulteerida arstiga lubatud dieedi osas. Krooniliste haiguste raviks peaks hoiduma dieedist.

Kõigile rühmadele on soovitatav hommikul juua klaas puhast vett.

Näidismenüü üheks päevaks jahimeestele:

• Hommikusöök: röstsaia maapähklivõiga, 1 banaan, klaas tomatimahla.
• Lõunasöök: viinamarjade, pirnide, õunte puuviljasalat.
• Õhtusöök: küpsetatud veiseliha, värsked ürdid, õun.
• Suupiste: peotäis kreeka pähkleid, klaas kirsimahla.
• Õhtusöök: tursa kotletid, peedisalat.

Päevane söödakulu põllumajandustootjatele:

• Hommikusöök: puuviljajogurt.
• Lõunasöök: fetajuust, salat.
• Õhtusöök: lõhe praad sidrunikastmes tomatitega.
• Suupiste: madala rasvasisaldusega kodujuustu magustoit, tee.
• Õhtusöök: küpsetatud köögiviljad.

Ühepäevane menüü nomaadidele:

• Hommikusöök: kaerahelbed õuntega, piparmünditee.
• Lõunasöök: ploom pähklitega, ingverijook.
• Õhtusöök: kapsa-kooresupp seentega.
• Suupiste: hernepüree, roheline pipar.
• Õhtusöök: lambalihahautis köögiviljadega.

„Kodanike” igapäevane söögikava:

• Hommikusöök: nisupuder piimas, roheline tee.
• Lõunasöök: porgandimahl, maapähklid.
• Õhtusöök: kalkun julienne, kurgisalat.
• Suupiste: õunakaste, klaas keefirit.
• Õhtusöök: keedetud tuunikala, hautatud baklažaaniga.

Dieedi eelised

1. Hea sallivus. Kalorite sisaldus ja toidukogus ei piira.
2. Kaalukaotus. Kaalukaotust ilma täiendavate pingutusteta täheldatakse ainult dieedi alguses. Kuna keha harjub, on vaja tõsta kehalise aktiivsuse taset.
3. Püsiv mõju. Toit on põhiliste mikroelementide osas õigesti tasakaalustatud, toodete ühilduvus toiduga iga veregrupi jaoks on hea, seetõttu saab kavandatud toitumiskava pikka aega järgida.
4. Ainevahetuse kiirendamine. Õigele toitumisele üleminek ja valkude lisamine dieedile aitab alati aeglast ainevahetust kiirendada.
5. Tervise parandamine. Õige lähenemisega vereanalüüsi dieet mõjutab positiivselt immuunsust ja aitab toksiine kõrvaldada..

Riskid ja vastunäidustused

1. Mõnede toitainete puudus. Teatud rühmade (rohkem kui 1 ja 2) piirangud võivad põhjustada kaltsiumi puudust, nii et dieedi ajal peate keha säilitamiseks võtma vitamiine ja toidulisandeid.
2. Valgu liig. See on rohkem seotud 1. rühmaga. Suur valgu tarbimine koos sagedase liha tarbimisega võib põhjustada südameprobleeme..
3. On vastunäidustusi. Dieet ei sobi rasedatele ja imetavatele naistele, raskete krooniliste haigustega inimestele.

Tähelepanu!! Artiklis esitatud teave on üksnes soovituslik. Artikli materjalid ei vaja iseseisvat käsitlemist. Ainult kvalifitseeritud arst saab diagnoosida ja anda ravisoovitusi, mis põhinevad konkreetse patsiendi individuaalsetel omadustel.