9 retsepti alkohoolsete kokteilide jaoks lõbusas seltskonnas

Jõulud ja uus aasta on aeg, mil hubased õhtud pere ja sõpradega muutuvad väga sagedaseks. Iga sellise kollektsiooni jaoks on valitud mitu lihtsat maitsvat rooga ja alati võimalused huvitavate kokteilide valmistamiseks. Traditsiooniliselt sisaldavad talvejoogid suurt hulka vürtse, tsitrusvilju ja külmutatud marju. Paljud neist retseptidest alluvad isegi algajale ja võtavad 5-10 minutit..

Naerdes hõõgveini

See on detsembri populaarseim jook, mida Venemaal pole vähem levinud kui Euroopas. See soojendab suurepäraselt, annab hea tuju ja mugavuse. Hõõgveini võib valmistada viinamarjamahla (pärast alkoholi valamist) või kuiva punase veini peal.

Alust kuumutatakse koos apelsini (või koore) viilude, kaneelipulga, nelgipungade ja suupiima hernestega. Kui jook keeb, eemaldatakse see pliidilt, lisatakse (maitse järgi) fariinsuhkur ja valatakse veidi brändit või apelsinilahust. Hõõgveini infundeeritakse kaane alla 10 minutit.

9 daami joo

Suurepärane võimalus lõbutsemiseks suures seltskonnas: peod või lihtsalt pere kokkutulekud. Jook on traditsiooniline ka talvepuhkuseks, ainult see on populaarne mitte kogu Euroopas, vaid Šotimaal. Selle kokteili alus on punch, tee ja vanilje-kaneeli siirup. Magusa-vürtsika maitse tugevdamiseks lisatakse joogile tähtaniisi, apelsiniringid. Kaunista klaasid jääkuubikutega..

Tugevat kokteili valmistatakse klassikalise punch-retsepti järgi: 0,75 liitrist skotšlindist, 0,5 liitrist šerri, 175 ml sidrunimahlast, 0,5 liitrist mustast teest, 0,35 liitrist kaneeliga vanillisiirupit ja 30 ml mõru-alkohoolsete ürtide infusiooni . Need on 6 põhikomponenti, mis kõigepealt segatakse ja seejärel jahutatakse 5 tundi. Tee kokteili jaoks võib võtta koos vürtsidega. Koostisosade märgitud mahust tuleb välja 6 portsjonit, millest igaüks on kaunistatud viilu apelsiniga.

Kuum mudilane

Kiire burboonil põhinev alkohoolne kokteil. See soojeneb suurepäraselt, jätab magusa järelmaitse. Retsept sisaldab mett, mille allergikud võivad asendada pruuni suhkruga. Serveerimiseks kasutage kõrget klaasi. Kokteili valmistamiseks segage 40 g burbonit, 1 tl. mesi, poole sidruni mahl. 200 ml joogi saamiseks lisatakse klaasile kuum vesi. Kaunista valmis kompositsioon kaneelipulgaga, sidruni ringiga.

Rõõmustav Sangria

Populaarne õunamahla baasil valmistatud kokteil, siider koos valge veiniga sobib igaks peoks. 4 peamist komponenti segatakse vahekorras 1: 1: 3. Seejärel lisavad nad viiludeks viilutatud õuna ja apelsini, peotäie jõhvikaid ja peksid kõik loksutis. Sangriat jahutatakse vähemalt 2 tundi ja enne serveerimist lisatakse sellele vahuveini (sama palju kui tavalist valget). Kokteili atraktiivsuse suurendamiseks kaunistatakse see ülejäänud marjade, puuviljade, jääga.

Värskendav siider

Ideaalne jõulupidu jaoks tänu maitseainete valikule. Siia on lisatud ingverit, apelsinikoort, nelgipungi ja kaneelipulki, mis annavad sooja. 2 liitrit õunasiidrit segatakse vürtsidega ja 1 tl. sidrunimahl. Pärast joogi keemiseni keedetakse 10 minutit madalal kuumusel, valatakse läbi sõela klaasidesse ja lisatakse 60 ml rummi või brändit. Serveeritakse soojalt.

Pidulik hommik

Võrreldes lihtsa šampanjaklaasiga on sellel kokteilil mitmekesisem maitse. Retsepti aluseks on greibimahl või punane apelsin. See on kombineeritud vahuveini ja vaarikajäägiga vahekorras 4: 4: 1. Klaasi kaunistamiseks kasta servad vette ja seejärel jämeda punase või pruuni suhkru sisse. Vala kordamööda kokteili komponendid: esmalt vedelik, seejärel mahl ja peal – vahuvein. Serveeri viilu greibiga.

Joo kohv

Traditsioonilise hommikuse joogi mitmekesistamise loominguline meetod. Kui lisada 175 ml kuumale kohvile googol-mogulilt 50 ml latte ja 230 ml rummi, saate pärast eilset lõbusat pidu peavalust maitsva pääste. Kokteili esiletõstmiseks lisatakse näputäis muskaatpähklit ja kork vahukoort. Serveerimisel saate jooki kaunistada kaneelipulga ja riivitud karamelli või kakaoubadega. See kohv on maitsev nii kuumalt kui ka jahutatult..

Alkohoolne šokolaad

Jook meeldib magusatele hammastele, kellele alkoholi maitse ei meeldi. Kui tavapärased alkohoolsete kokteilide retseptid ei klapi, soojendage 350 ml piima, 85 g Nutella ja näpuotsatäis või kaneeli. Oodake, kuni pasta hajub. Mõlemasse klaasi (2 portsjonit) valage 50 ml burbonit või šokolaadilahust, lisage kuum kakao. Määri magusat alkoholi maitsesta vahukoore või väikeste vahukommidega – vahukommidega. Viimaseid saab grillil eelnevalt pruunistada..

Džinn ja toonik väändumisega

Lihtne ja väga pidulik jook, mille retsepti saab vastavalt soovile muuta. Klassikalises džinnipõhises jõulukokteilis on peotäis külmutatud jõhvikaid, 2-3 värsket oksa rosmariini ja veidi jääd. Samamoodi võite teha kombinatsiooni greibi või apelsini viilude, maasikate, granaatõuna viiludega. Rosmariin on kombineeritud kõigi puuviljade, marjadega.