Kirsimoos viis minutit

Iga koduperenaine teab, et kirsimoosi valmistamise alternatiiv, mis võtab kaua aega, on kiire võimalus – viis minutit. See võimaldab mitte ainult aega kokku hoida, vaid ka säilitada marjadest saadavat kasu. Magusus osutub erksaks, lõhnavaks, maitsvaks ja seda armastavad leibkonnad kogu talve jooksul.

Kuidas kirsimoosi kiirelt valmistada

Kuninglik – nn Pyatiminutka kirsimoos, kuna sellel on suurepärane maitse, mis pole võrreldav teiste marjadega. Võite toitu valmistada kondiga või ilma, kuid teist võimalust peetakse ohutumaks, kui hoiate toorikut kauem kui 2 aastat. Selle aja jooksul koguneb toorikusse toksiine, mis on tervisele kahjulikud. Tee lõunamaistest sortidest magusat.

Magustoiduks peaksite valima maroonivarju, mida tumedam see on, seda maitsvam on spin. Marju tuleks töödelda – kui toorik on seemneteta, peate need eemaldama tihvti, juuksenõela või spetsiaalse tööriista abil. Viimane võimalus on eelistatav, kuna mahla kaob vähem, mõjutades maiustuste lõppmaitset. Kui puuviljad on külmunud, saate talvel neist maitsta.

Luuvariandi jaoks torgatakse marjad nõelaga, et siirup kiiresti nendesse tungiks. Torkekohad võib asendada minutilise blanšeerimisega – kirsi kastmine kuuma veega, mille temperatuur on 90 kraadi. Pärast valmistamist tuleks puuviljad täita suhkruga ja jätta nõudmiseks 2-3 tunniks. Kui seda aega pole, siis piisab viiest minutist. Kokku peaks nende toimingutega toiduvalmistamine võtma umbes 10 minutit.

Pöörde pikaajaliseks hoidmiseks talvel peaksite hoolikalt kaaluma roogade valmistamist. Kasutage selleks eelnevalt mikrolaineahjus, ahjus, veekeetja kaelas või muul viisil steriliseeritud klaaspurke. Magustoit pruulitakse roostevabast terasest mahutitesse või emailitud kraanikaussi. Seda tehakse marjade värvi säilitamiseks..

Viie minuti jagu luudega

Cooking maitsvat kirsimoosi Pyatiminutka ei tohiks olla keeruline. Vajalikest koostisosadest:

• kirss – 1 kg;
• suhkur – 1 või 1,2 kg (kui palju võtta, peate keskenduma sordile).

Kuidas valmistada magustoitu, ütleb retsept teile:

1. Sorteeri marjad, loputa, eemalda pistikud.
2. Vala kiht kihiga suhkrut. Jätke mahla eraldamiseks ja siirupi saamiseks 2 tunniks..
3. Valage segu emailitud nõudesse, laske keeda, vähendage kuumust minimaalseks, keetke 5 minutit.
4. Toiduvalmistamisel peate perioodiliselt segama puidust lusikaga paksu töötlemist, eemaldades vahu.
5. Valage kiiresti talve jaoks toorik pankadele, sulgege.
6. Serveeri kuumade jookidega, lisa magustoitudele, kasuta taimetoiduna.

Seemneteta kirsimoos – viis minutit

Viieminutilise aja kuningliku delikatessi ettevalmistamine võtab palju rohkem aega, sest ettevalmistusprotsess on keeruline. Koostisosadest, mida peate võtma:

• kirss – 5 kg;
• suhkur – 5 kg.

Kuidas valmistada viis minutit maitsvat maiuspala, mida saab lastele anda:

1. Loputage marju, sorteerige välja, jätke terved koopiad ilma verevalumite ja pragudeta.
2. Eemaldage luud, pange emailitud nõusid.
3. Vala suhkur, segage, jätke veerand tundi.
4. Segage, asetage pliidile, keetke aeg-ajalt segades.
5. Keetke 5 minutit madalal kuumusel, jätke pooleks tunniks.
6. Steriliseerige purgid ja kaaned selle ajal..
7. Pange toorik uuesti keema, keetke 5 minutit, jätke pool tundi, korrake uuesti.
8. Pärast viimast keetmist valage magustoit kohe pankadesse, keerake.
9. Lasta jahtuda ümberpööratud tekis.
10. Tarretisega sarnase paksu magustoidu saamiseks kasutage poole kilo võrra suurenenud suhkrukogust ja keetke seda 3 annusena 5 minutit, mille vahel on paus 12 tundi.

Kirsikiire moos aeglases pliidis

Kaasaegsed koduperenaised kasutavad aeglast pliiti mis tahes põhjusel. Leidsin sellest seadmest kirsimoosi valmistamise retsepti. Valmistamiseks peate võtma:

• marjad – 2 kg;
• suhkur – 1 kg;
• vesi – 1 tass.

Kuidas valmistada maitsvat ja lõhnavat delikatessi ilma spetsiaalsete retseptikuludeta:

1. Valmistage siirup: valage suhkur kaussi, valage vesi, lahustage, keetke režiimis “Auruti” või veerand tundi..
2. Siirupi valmistamise ajal peske, sorteerige kirss, eemaldage seemned, pange kaussi.
3. Lülitage supi keetmise režiim sisse, keetke tund.
4. Selle aja jooksul peate tooriku segama ja vaht sellest eemaldama. Konsistents ei ole paks, kuid vee lisamise tõttu vedel.
5. Kuum magustoit vala pankadesse, keera, keera, mähi.
6. Magusat valmistist saate kasutada iseseisvalt, serveerides teed, tehes sellest täidiseid küpsetamiseks, kastmeid pannkookide ja pelmeenide jaoks.