Kook “Logi” kondenspiimaga kondiitritoodetest: retseptid

Kui soovite omatehtud kooke nautida, kuid ei tunne end vaeva vĂ€hemalt pool pĂ€eva köögis, siis on Wood Logi koogi retsept just see, mida vajate. See valmistatakse kiiresti ja hĂ”lpsalt minimaalsest tootekomplektist ning osutub uskumatult maitsvaks. Lisaks nĂ€eb maius ebaharilikku – nagu vana mĂ€danenud palk.

Maitsva koogi “Logi” kĂŒpsetamise saladused

Kondenseeritud piimaga kondiitritoodetest pole Poleni kooki valmistamine keeruline, kuid on mĂ”ned nipid, kuidas muuta magustoit maitsvaks, pehmemaks ja isuĂ€ratavamaks. Kogenud kokad soovitavad kĂŒpsetusprotsessis kasutada selliseid saladusi:

  1. Leivatainast valmistatakse kooki, mille nimi on „Logi”. Saate seda ise sĂ”tkuda vĂ”i osta poest valmis.
  2. Kui sellest kĂŒpsetatud pulgad on liiga kuivad, kĂ”vad, leotage neid tee vĂ”i magusa siirupiga.
  3. Maiuste kihiks vÔite kasutada koort, ƥokolaadi, vanillipulbrit, vÔid ja kondenspiima ning puuvilju, marju, hakitud pÀhkleid.
  4. Kreemikreemiga immutatud pulgad lÀhevad paremini kui vÔiga, aga kui eelistate teist varianti, vahustage kÔigepealt vÔi ja alles seejÀrel lisage kondenspiima. Kui segada mÔlemad koostisosad korraga, ei muutu koor nii Ôrnaks.
  5. Ebatavalise maitse immutamiseks lisage konjakit, kohvi vÔi kakaod.
  6. Kaunistamiseks puista maius kondenspiima, purustatud kreeka pÀhkleid, mandlipuru vÔi kookospÀhklit.

Lehvikpalgi leht

Retseptikook “Logi” kondenspiimaga kondiitritoodetest

Isegi algaja kokk vĂ”ite kasutada kondenspiimaga koogi “Logi” ĂŒkskĂ”ik millist retsepti (koos fotoga), kuna magustoidu valmistamine on vĂ€ga lihtne. Peaasi on rangelt jĂ€lgida nende koostisosade proportsioone ja jĂ€rgida selgelt jĂ€rk-jĂ€rgult toiduvalmistamise juhiseid. HĂ”rgutiste aroom ja maitse sĂ”ltuvad koorest ja piserdusest, nii et neid vahetades saate iga kord lauale uusi kĂŒpsetisi serveerida.

Klassikaline retsept vÔiga

  • Aeg: 5-6 tundi.
  • Portsjonid konteineri kohta: 4-5 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 408 kcal / 100 g.
  • EesmĂ€rk: magustoit.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: lihtne.
Loe edasi  Jonjoli - mis see puu on

See kooki “Logi” retsept on kĂ”ige lihtsam; toodete nimekirjas on ainult 3 koostisosa. Roogade valmistamiseks kasutatavat tainast kasutatakse kaubanduslikult mittepĂ€rmi, see sobib paremini kookide kĂŒpsetamiseks, kuna see sisaldab rohkem margariini. Valige kvaliteetne, rasvane vĂ”i, nii et seda saaks hĂ€sti vahustada. Enne serveerimist peate laskma magustoidul hĂ€sti leotada, jĂ€ttes selle vĂ€hemalt 4 tunniks kĂŒlmkappi.

Koostis:

  • vĂ”i – 0,1 kg;
  • tainas (puhverdatud pĂ€rm) – 400 g;
  • kondenspiim – 1 b.

Keetmisviis:

  1. Sulatage pÀrmivaba alus, lÔigake ribadeks, 1 cm laiuseks ja pange pÀrgamendipaberiga kaetud ahjuplaadile..
  2. KĂŒpsetage ahjus, eelsoojendatud temperatuurini 200 ° C kolmandiku tunni jooksul. Lahe. 2-3 jĂ€tke pealmine osa, jagage ĂŒlejÀÀnud osa 3 ossa.
  3. Vahusta kondenspiim pehmendatud vÔiga kuni paks..
  4. Levitage klammerduv kile tööpinnale.
  5. Pange sellele kolmandik pulgadest, mÀÀrige 1/3 kreemist. Korda protseduuri veel kaks korda. Tulemuseks peaks olema 3 kihti kooki ja koort.
  6. MĂ€hkige kile abil maiuspala, kĂ€tega saate palgi kuju. MĂ€hi foolium peal ja saatke kĂŒlmkapiriiulile.
  7. Enne serveerimist puista hakitud söögipulgadega..

Kook

Jahvatatud kohviga

  • Aeg: 13 tundi.
  • Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 486 kcal / 100 g.
  • EesmĂ€rk: magustoit.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: lihtne.

Veel ĂŒks maitsva aromaatse magustoidu variant on kohvikoorega kondiitritoote kook “Polenitsa”. See valmistatakse ette sama hĂ”lpsalt ja kiiresti kui maiuse eelmine versioon. Jahvatatud kohvioa asemel vĂ”ite lisada kakaod – see mÀÀratakse juba selle pĂ”hjal, mis teile kĂ”ige paremini meeldib. ÜlejÀÀnud koostisosade osas jÀÀb kĂ”ik samaks: vali rasvasem Ă”li, tainas – pĂ€rmivaba.

Koostis:

  • tainas (puhverdatud pĂ€rm) – 0,45 kg;
  • vĂ”i (vĂ”i) – 0,4 kg;
  • kondenspiim – 1 b .;
  • kohv (looduslik jahvatatud) – 2 tl.

Tee kokkamine:

  1. LĂ”igake sulatatud pĂ€rmivaba alus 1 cm laiusteks ribadeks ja pange pĂ€rgamendiga kaetud ahjuplaadile. KĂŒpseta ahjus 200 ° C juures 15 minutit, kuni on kuldpruun..
  2. Vahusta pehmendatud vÔi, lisa kondenspiim ja kohv, vahusta uuesti.
  3. Hajutage klammerduv kile, pange vĂ€lja kiht kreemi ja sellel – seeria pulgad. Korda kihte, kuni komponendid otsa saavad, jĂ€ttes paar söögipulga.
  4. Vormi magustoit, rulli rulli abil kilega, pane 12 tunniks kĂŒlmkappi.
  5. Enne serveerimist puista hakitud söögipulgadega..
Loe edasi  Tainas valgete jaoks - samm-sammult retseptid. Kuidas valge liha jaoks maitsvat tainast kiiresti ja hĂ”lpsalt valmistada, video

Konjakiga

  • Aeg: 13 tundi.
  • Portsjonid konteineri kohta: 5-6 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 488 kcal / 100 g.
  • EesmĂ€rk: magustoit.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: lihtne.

Konjakiga lehtpuukook sobib pigem tĂ€iskasvanute puhkuseks kui laste jaoks. Alkohol lisab kĂŒpsetamisele ebaharilikke maitsekaid noote. Kondenspiima valimisel pöörake tĂ€helepanu graveeringule. M-tĂ€ht ja numbrid 76, mis asuvad 3. ja 4. kohal pĂ€rast tĂ€hte, tĂ€histavad kvaliteetset toodet. Lisaks peaks toote nimi algama sĂ”naga “piim”.

Koostis:

  • tainas (puhverdatud pĂ€rm) -? kg;
  • Ă”li (koor) – 0,35 kg;
  • kondenspiim – 250 g;
  • konjak – 1 spl. l .;
  • Ă”li (lahja) – 1 tl;
  • jahu – 2 spl. l.

Keetmisviis:

  1. Pange sulatatud puff alus jahutatud tööpinnale, rullige see 0,5 cm paksuse kihiga vÀlja.
  2. LĂ”igake 1,5 cm laiusteks ribadeks. Asetage see taimeĂ”liga mÀÀritud ahjuplaadile, kĂŒpsetage temperatuuril 220 ° C kuni kuldpruunini. Lahe. Puistamiseks kĂ”rvale 4-5 tĂŒkki.
  3. Vahusta vĂ”i, lisa kondenspiim ja brĂ€nd, vahusta veelkord ĂŒhtlaseks.
  4. Laotage lauale klammerdunud kile, pange kĂŒpsetatud ribade rida ja katke kreemiga. Korda kihtide jĂ€rjestust, kuni komponendid saavad otsa.
  5. Rulli kilega, pane 12 tunniks kĂŒlmkappi.
  6. Enne serveerimist jahvatage ĂŒlejÀÀnud ribad, puistage purukooki “Logi”.

Puupill konjakiga

Kreemiga

  • Aeg: 13 tundi.
  • Portsjonid konteineri kohta: 9 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 377 kcal / 100 g.
  • EesmĂ€rk: magustoit.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: lihtne.

Kondenspiima ja koorega kondiitritooted on veel ĂŒks vĂ”imalus lihtsaks kĂŒpsetamiseks neile, kellele meeldivad omatehtud magustoidud, mille valmistamine ei vĂ”ta palju aega. Valige kreemjas rasv, nii et pĂ€rast vahustamist muutuvad need paksuks ja kook sĂ€ilitas oma kuju hĂ€sti. TĂ€nu kreemjale kreemile osutub roog vĂ€ga Ă”huliseks, Ă”rnaks ja maitsvaks..

Koostis:

  • tainas (muhv pĂ€rmita) – 0,9 kg;
  • kondenspiim – 380 g;
  • koor (33%) – 0,5 l;
  • mandlihelbed – 70 g.
Loe edasi  Ahjus kĂŒpsetatud liha: retseptid

Keetmisviis:

  1. LÔika sulatatud tainas ribadeks 2 cm.
  2. Pange need pĂ€rgamendiga kaetud ahjuplaadile, kĂŒpsetage veerand tundi temperatuuril 200 ° C. Lahe.
  3. Klopi kĂŒlma kreemi umbes 5 minutit. JĂ€tkates segistiga töötamist, valage jĂ€rk-jĂ€rgult kondenspiim. Kreem valmib siis, kui selle konsistents muutub ĂŒhtlaseks.
  4. Tööpinnale asetage plastist ĂŒmbris, pange vĂ€lja mitu pulgake ja mÀÀrige need kreemiga. Tehke igast komponendist veel umbes 2 kihti. JĂ€ta veidi koort.
  5. Vormige kilega rull, mĂ€hkige see pealt fooliumiga. Pange ööseks kĂŒlmkappi.
  6. SeejĂ€rel eemaldage foolium ja kile, katke kook ĂŒlejÀÀnud kreemiga, puistage mandlihelvestega.
Hinnake artiklit
( Reitinguid pole veel )
Lisage kommentaare

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: