Nisupuder aeglases pliidis – retseptid fotodega. Kuidas küpsetada aeglaselt pliidist putru samm-sammult

Iidsetest aegadest on slaavlased teadnud nisutangud, mida nad sõid tööpäevadel ja pühadel, ravisid külalisi, lisasid sellele võid, liha või köögivilju. Tänapäeval pole teravili nii populaarne, kuid kasu saamiseks tasub oma toitumist mitmekesistada. Parim viis putru küpsetamiseks on aeglases pliidis valmistatud nisupraad, mis vähendab perenaise ajakulusid.

Kuidas keeta nisupudru aeglases pliidis

Küpsetatud rabedad ja lõhnavad nisutangud on väga toitainerikkad, taastavad kiiresti pärast rasket päeva tugevuse ja on füüsiliselt töötavatele inimestele asendamatud. See sisaldab aeglaselt süsivesikuid ja valke. Tasub see üle minna regulaarsele kasutamisele, mitmekesistada seda liha, hautise, kõrvitsa või rosinatega. Magustamata puder (rasvade, seente, kalaga) võetakse lõunaks või õhtusöögiks ja magus – hommikusöögiks.

Nisupuderite keetmine aeglases pliidis algab toodete valimisest ja nende valmistamisest. Tasub teada, et nisutangud on kahte sorti – Poltava ja Artek. Poltava on terved või jämedalt purustatud terad ja Artek on peeneks purustatud osakesi. Garneeringuks on parem kasutada jämedalt purustatud Poltava, kuna see ei keeda enne hõõrumist, säilib konsistents ja soovitud viskoossus.

Kuidas nisutangiseid aeglases pliidis küpsetada: kõigepealt loputage tangud, valage vett nii, et teine ​​kataks esimese kahe sõrmega ja lahkuge. Pärast prahi eemaldamist eemaldage see ja tühjendage tarbetu vedelik. Protsessi korratakse mitu korda, seejärel pannakse teravili kroogipoti põhjale, maitsestatakse liha või köögiviljadega, vürtsidega. Saate seda keeta piimas või vees, valides pakutavate programmide hulgast õige, keskendudes kasutatud multikoogi tüübile.

Nisupuder Redmondi aeglases pliidis

Redmondi aeglases pliidis maitsva nisupudru saamiseks peate jälgima õiget proportsiooni – ühe teraviljaklaasi kohta vajate kaks klaasi vett. Loputage terad, koorige ja pesakond, valage kausi põhja ja puistake või ja soolaga. Vala toidud kuuma piima või veega, valige režiim “Riis” või “Tatar”. Küpsetusaeg on pool tundi, pärast seadme töö lõpetamist tumendage hautatud režiimi “Eelsoojendus” veel pisut, maitsestage seejärel koorega ja serveerige lauale.

Nisupuder Polarise aeglases pliidis

Sellel on oma nisu pudru keetmise omadused Polarise aeglases pliidis. Arnautka tuleb pesta sooja veega, panna kausi põhja ja valada piim / vesi, maitsestada köögiviljade või seentega. Lahtine puder valmistatakse programmi Multipovar abil, kus temperatuur on 100 kraadi ja aeg 20 minutit. Pärast aja möödumist langeb temperatuur 80 kraadini, aeg seatakse 35 minutiks. Selgub, et pole hullem kui pliidil.

Panasonicu multikoogis nisupuder

Kui teil pole aega hommikusööki süüa teha, aitab perenaist Panasonicu pliidi nisupuder, mis on keedetud hilinenud käivitusfunktsiooniga. Selleks pange kõik komponendid õhtul kausi põhjale (parem on roog vees küpsetada, kuna piim võib kõverduda), sulgege kaas, seadke režiim “Laudjas” ja soovitud ajavahemik, mille vältel roog peaks olema küpsetatud. Ärge unustage seadet pistikupesasse ühendada ja nautige hommikul maitsva toidu maitset, mis kestab kaua.

Multicookeri nisupudru retsept

Lastetoitude valmistamiseks on ideaalne nisupudru retsept aeglases pliidis koore, rosinate või kaneeliga kõrvitsas. Hea on mitmekesistada magusat roogi suhkru, moosi või võidükiga. Täiskasvanud hindavad nisupuderit, mida serveeritakse kõrvalroana või iseseisvaks toiduks teiseks – liha, hautise, seente või köögiviljadega. Teravilja saate maitse järgi täiendada mis tahes vürtsidega.

Magustamata variantidest tahaksin märkida veel juustu lisamist, mis annab teraviljale peen kreemja saare maitse. Seened annavad roogile proteiinirikkuse ja köögiviljad vähendavad kalorisisaldust, kuid suurendavad täiskõhutunnet. Magusaid võimalusi võib keeta piimas, maitsestada kondenspiima, pähklite, kuivatatud puuviljade või kondiitriga. Hommikueine maius on hea kaunistada tuhksuhkru, värskete piparmündilehtede ja õhtusöögiks basiiliku, magusa paprika või köömneseemnetega..

Piima nisupudru retsept aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 1 tund.
• Portsjonid konteineri kohta: 2 inimest.
• Kaloriroog: 136 kcal.
• Sihtkoht: hommikusöögiks.
• Köök: vene keel.
• Valmistamise keerukus: lihtne.

Piimaga nisupudru retsept aeglases pliidis näeb välja väga lihtne, kuna see ei vaja toodete pikka ettevalmistamist. Lihtsalt peate teravilja loputama ja piimaga valama. Ülejäänud osa teeb koka jaoks nutiseade, mis toiduvalmistamise tagajärjel meenutab veevanni. Aeglases pliidis nisupuder koos piimaga osutub lõhnavaks ja muredaks, mis sobib imeliseks hommikusöögiks kogu perele. See on suurepärane võimalus meenutada täiskasvanute noorust ja nautida lapse maitset..

Koostis:

• nisutangud – 150 g;
• piim – 0,55 l;
• suhkur – 80 g;
• sool – näputäis;
• või – 60 g;
• maasikad – 4 tk..

Keetmisviis:

1. Sõeluge tangud läbi sõela, eemaldage veeris, prügi, kest.
2. Loputage mitu korda veega, täitke viis minutit sobivasse anumasse, vedelik tühjendage.
3. Pange tangud kausi põhja, maitsestage võiga, täitke piima, soolaga.
4. Maitsesta vürtsidega, küpseta küpsetamisprogrammil 40 minutit. Segage keetmise ajal.
5. Lase sellel 15 minutit istuda, pane taldrikutele.
6. Lõika maasikad veeranditeks, kaunista pind.
7. Proportsioone on soovitatav mõõta rangelt nii, et kindlaksmääratud portsjonite jaoks oleks piisavalt.

Nisupuder kõrvitsaga aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 1 tund.
• Portsjonid konteineri kohta: 3 inimest.
• Kaloriroog: 115 kcal.
• Eesmärk: lõunaks.
• Köök: vene keel.
• Valmistamise keerukus: lihtne.

Aeglases pliidis oleva kõrvitsaga nisupuder on erekollase värvi ja viskoosse konsistentsiga. Tema jaoks on väärt võtta mesi kõrvits, millel on meeldiv magusus. Sellisel juhul peate valmistoidu maitsestama suhkruga väiksemas koguses. Parem on keskenduda vanilliini ja kaneeli lisamisele, mis täiendavad kõrvitsa viljaliha maitset ja muudavad söögi unustamatuks.

Koostis:

• kõrvits – 400 g;
• nisutangud – klaas;
• piim – 4,5 klaasi;
• suhkur – 60 g;
• vanilliin – kott;
• või – 50 g;
• sool – 5 g;
• kaneel – näputäis.

Keetmisviis:

1. Koorige kõrvits, eemaldage seemned, lõigake viljaliha suurteks kuubikuteks.
2. Pöörake pestud ja kooritud teraviljaga kausi põhja, valage sooja piima.
3. Maitsesta vürtsidega, küpseta tundides funktsiooni “tatar” või “riis”.
4. Kausis serveerimisel puista kaneeli ja pane viil võid.

Nisupuder aeglases pliidil vee peal

• Küpsetusaeg: 1 tund.
• Portsjonid konteineri kohta: 3 inimest.
• Kaloriroog: 105 kcal.
• Sihtkoht: õhtusöögiks.
• Köök: vene keel.
• Valmistamise keerukus: lihtne.

Veepõhises multikeeduris sisalduv nisupuder on mitmekülgne roog, mida pärast valmistamist saab muuta mis tahes lisanditega. Kui seda on kavas kasutada püsiva garneeringuna, siis teevad nad eraldi liha praadimiseks ja puista peale juustu, praetud sibulat. Kui teravilja kasutatakse magustoiduks, lisatakse sellele koort, kuivatatud puuvilju, pähkleid, mett ja värskeid piparmündilehti.

Koostis:

• nisutangud – klaas;
• vesi – 4 klaasi;
• või – 30 g;
• sool – näputäis.

Keetmisviis:

1. Loputage teravilja, kuni sellest saab selge või poolläbipaistev vesi. Sorteeri, eemalda prügikast, pane kaussi.
2. Soola, täitke veega, valige programm “Küpsetamine”, “Kiire keetmine” või “Tatar”. Keetke 40 minutit.
3. Maitsesta võiga, lase kuumutamisel 20 minutit seista.

Nisupuder lihaga aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 1,5 tundi.
• Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
• Kaloritoidud: 127 kcal.
• Eesmärk: lõunaks.
• Köök: vene keel.
• Valmistamise keerukus: lihtne.

Nisupudru lihaga aeglases pliidis osutub väga rahulduseks ja sobib suurepäraseks eineks pärast rasket tööpäeva või selle ees. See annab palju energiat, jätab pika täiskõhutunde. Optimaalne on ühendada puder veiselihaga, maitsestada vürtsidega zira ja tilliga. Sealiha maitsestamisel on parem asendada köömne ja kurkum ning kana – karri.

Koostis:

• veiseliha – 0,65 kg;
• nisutangud – 2 klaasi;
• vesi – 7 klaasi;
• sibul – 1 tk;
• porgandid – 1 tk;
• zira – näputäis;
• sool – 5 g;
• jahvatatud must pipar – näputäis;
• tilli – 20 g.

Keetmisviis:

1. Loputage liha, lõigake viiludeks, tükeldage sibul, riivige porgandid peeneks riiviks. Kombineerige koostisosad pannil.
2. Prae küpsetamisrežiimis pool tundi. Lisage teraviljad, vürtsid, täitke veega.
3. Lülitage programm “Pilaf” sisse, küpseta enne signaali, sega.
4. Haki till, puista valmis roog.
5. Toiduvalmistamiseks vajate pisut porgandit, et mitte segada liha maitset.

Nisupudru hautisega aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 1 tund.
• Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
• Kaloritoidud: 128 kcal.
• Sihtkoht: õhtusöögiks.
• Köök: vene keel.
• Valmistamise keerukus: lihtne.

Aeglases pliidis hautatud nisupuder küpseb kiiremini kui sarnane liharoog, kuna lihakomponendid on juba valmis. Neid tuleb lihtsalt soojendada, kuid aromaatsema maiuspala jaoks on soovitatav need pudruga välja panna. Maitse tugevdamiseks on hea toidule lisada praetud sibulat, mis varjab toodete aroome ja muudab need veelgi isuäratavamaks.

Koostis:

• nisutangud – 2 klaasi;
• sealihahautis – purk;
• taimeõli – 40 ml;
• sibul – 2 tk;
• vesi – 4 klaasi.

Keetmisviis:

1. Kuumutage õli, lülitades sisse funktsiooni “Prae”, praadige sibularõngaid kuni pruunistumiseni. Eemaldage köögivili, pange teravili.
2. Vala vett, maitsesta vürtsidega. Seadke tatarirežiim, keetke enne signaali.
3. Pange hautis, sibul, segage, hautage pool tundi kuumutamisel.
4. Serveeri maitsestatud hapukoore ja rohelise sibulaga..

Nisupuder lapsele aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 1 tund.
• Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
• Kaloriroog: 136 kcal.
• Sihtkoht: hommikusöögiks.
• Köök: vene keel.
• Valmistamise keerukus: lihtne.

Nisupuder lapsele aeglases pliidis peaks olema maitsev ja atraktiivne, et ta saaks pikka aega piisavalt süüa ja saada palju tervislikke vitamiine, kiudaineid. Järgmine retsept aitab teil mõista, kuidas valmistada rosinatega magusat maiuspala. Sellest tulenev Arteki puder aeglases pliidis on tähelepanuväärne viskoossuse, meeldiva aroomi ja atraktiivse maitse poolest. Rosinate asemel võite panna kuivatatud aprikoose või datleid, maitsestada meega või oma lemmikmoosiga.

Koostis:

• nisutangud – klaas;
• või – 20 g;
• suhkur – 40 g;
• vesi – 3,5 tassi;
• rosinad – 40 g.

Keetmisviis:

1. Peske teravili põhjalikult, eemaldage kest, praht. Vala kaussi või, suhkur.
2. Vala vesi, vala rosinad, vali režiim “Laudjas”, kuumuta 35 minutit. Kui on režiim “Multipovar”, seadke kellaajaks 35 minutit ja temperatuuriks 100 kraadi.
3. Keetmise lõpus segage, seejärel kuumutage 10 minutit.
4. Karge ja pehme tekstuuri saamiseks vähendage veekogus poole võrra.
5. Soovi korral võib rosinaid leotada eraldi kuumas vees ja serveerida roogade taldrikutele panemise etapis.

Nõuanded aeglase toiduvalmistamise nisupudru kohta

Et muuta pudru keetmine aeglases pliidis lihtsaks ja ahvatlevaks protsessiks igale kokale, peate tähelepanu pöörama järgmistele spetsialistide soovitustele:

• maitsva roa valmistamiseks võtke kottidesse pakendatud teravili, mis ei ole kindlasti rääsunud, kuid on puhtam;
• pärast keetmist on parem lasta roogil mõni minut jahtuda, seadistades programmi “Kuumuta”, nii avanevad aroomid veelgi paremini;
• jälgige proportsioone, mõõtmiseks kasutage multikookeriga kaasas olevat mõõtekork;
• vedel tekstuur saadakse, kui ühe teraviljaosa kohta on mõõdetud kuus osa vett;
• hõõrduv konsistents saadakse vedeliku poole võrra teravilja sama mahu abil;
• valmis roog maitsestatakse maitsvalt või, oliivi- või linaseemneõliga;
• multikooker-rõhk-pliidi kasutamine vähendab küpsetusaega umbes poole võrra, kuid peate tassi keetmise ajal hoolikalt jälgima rõhku ja mitte avama seadet.