Samm-sammulised salatiretseptid Kana liha söömine koos fotoga – kuidas kodus sĂŒĂŒa teha

Kana lihast on palju erinevaid roogasid, nĂ€iteks salat ebahariliku nimega „Glutton“. Kulinaariaeksperdid nimetasid seda kĂ”rge kalorsuse ja suurepĂ€rase maitse tĂ”ttu. Koostisosade tĂ”ttu osutub roog vĂ€ga rahuldavaks ja toitevÀÀrtuseks. Alloleval fotol leiate retseptidest Gluttoni salati valmistamiseks mitmeid viise..

Kuidas kana kana salatit teha

Salat ise serveeritakse sageli pidulikul laual, eriti uusaasta. Traditsioonilises retseptis sisaldab see veiseliha marineeritud kurkidega. KÔik see on maitsestatud majoneesiga. Originaalversioonides kasutatakse kÔige Ôrnemat kana liha. Seened, ploomid, Korea porgandid, konserveeritud oad, sibul vÔi ploomid vÔivad seda tÀiendada. VÔite teha ka salatit.Karjutage kana ja kreekeritega..

Valmis salatimahl

Gluttoni salati retsept

Sellise huvitava nimega roogil on ĂŒks vaieldamatu eelis – usutakse, et peaaegu igal koduperenaisel on selle koostisosad köögis. See on kana rinnatĂŒkk vĂ”i kana, kurgid, sibulad. KĂŒĂŒslauku kasutatakse sageli, kuid see pole vajalik. Kui teile meeldib teravamaid roogasid, lisage 3-4 nelki. Koostisosade praadimiseks vajate ka taimeĂ”li. Valige mis tahes lemmikretsept salati söömiseks allpool populaarseimast.

Klassikaline Gluttoni retsept

  • KĂŒpsetusaeg: 1 tund 25 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
  • Kaloritoidud: 169 kcal.
  • EesmĂ€rk: lĂ”una- / Ă”htusöögi / pĂŒhadelaua jaoks.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.

Klassikalist kana-sööja retsepti iseloomustab kĂ”ige lihtsam tootekomplekt ja toiduvalmistamise tehnoloogia. Selles versioonis kasutatakse linnulihafileed lihana, kuid seda saab hĂ”lpsasti asendada sealiha, veiseliha, vorstiga – kĂ”ik, mis on kĂŒlmkapis. Tooteid saab segada mitte ainult jahutatult, vaid ka kuumalt. See osutub mitte vĂ€hem maitsvaks ja rahuldust pakkuvaks soojaks salatiks Kana gluteen.

Salati koostisosad

Koostis:

  • jahvatatud must pipar, sool maitse jĂ€rgi;
  • porgandid – 4 tk;
  • majonees – 125 g;
  • sibul – 3 tk;
  • taimeĂ”li – natuke praadimiseks;
  • kanafilee – 250 g;
  • marineeritud vĂ”i marineeritud kurgid – 3 tk..

Keetmisviis:

  1. Koorige sibul, peske, seejĂ€rel tĂŒkeldage vĂ€ikesteks tĂŒkkideks.
  2. Korda sama porganditega, jahvata see lihtsalt riiviga.
  3. Pange purustatud köögiviljad taimeÔlis kuni meeldiva kuldse toonini.
  4. Kui filee asemel on teil kanaosa rĂŒmba teine ​​osa, eraldage liha kĂ”igepealt seemnetest ja eemaldage nahk.
  5. JÀrgmisel etapil vÔite kana keeta ja lahti vÔtta vÔi lihtsalt viiludeks lÔigata.
  6. Haki kurgid vĂ€ikeste taldrikutega, pĂ€rast liigse vedeliku tĂŒhjendamist.
  7. Viige hakitud koostisosad salati kaussi, maitsestage pipra, soola ja majoneesiga, segage kÔik.
  8. Laske nĂ”ul umbes 1 tund kĂŒlmkapis tĂ”mmata.

Salatisöömine koos ubadega

  • KĂŒpsetusaeg: 1 tund 25 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
  • Kaloriroog: 177 kcal.
  • EesmĂ€rk: lĂ”una- / Ă”htusöögi / pĂŒhadelaua jaoks.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.
Loe edasi  Juustu taigen liha, kana ja kala jaoks - samm-sammult retseptid

Salat Obzhorka ubadega meeldib kindlasti neile, kellele meeldivad soolasemad suupisted. Veelgi enam, marineeritud kurgid muudavad selle mahlaseks ja toitevÀÀrtuslikumaks – kreekerid. Need on kĂ”ige parem lisada enne serveerimist. Kui soovite, et kreekerid pisut pehmeneksid, tĂ€itke need salatiga pisut varem, vĂ€hemalt pool tundi. Pidage meeles, et roog tuleb vĂ€lja vĂ€ga toitev, nii et kaalulangus ei sobi.

Salati serveerimine Glutton koos ubadega taldrikul

Koostis:

  • kĂŒĂŒslauk – 2 nelki;
  • konserveeritud punased oad – 1 purk;
  • pĂ€evalilleĂ”li – 1 spl;
  • porgandid – 2 tk;
  • valge sibul – 1 tk;
  • leib – 50 g;
  • marineeritud kurgid – 2 tk;
  • kanarind – 120 g;
  • majonees – 1 spl. lusikas.

Keetmisviis:

  1. Pange kana kergelt soolaga maitsestatud vette, keetke kuni pakkumiseni, laske sellel jahtuda, lÔigake seejÀrel vÀikesteks viiludeks.
  2. LĂ”ika leivaviilud kuubikuteks, aseta ahjuplaadile, nĂ”ruta vĂ”iga, kĂŒpseta ahjus 3–5 minutit 180 kraadi juures.
  3. Koorige sibul ja porgand, seejĂ€rel loputage ja tĂŒkeldage peeneks. Viimaseid saab riivida.
  4. LĂ”ika kurgid kuubikuteks, lisa sellele ĂŒlejÀÀnud komponendid, ka purgist pĂ€rit oad, maitsesta majoneesiga, sega.

Salati retsept kana ja seentega söömine

  • KĂŒpsetusaeg: 45 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 5 inimest.
  • Kaloriroog: 125 kcal.
  • EesmĂ€rk: lĂ”una- / Ă”htusöögi / pĂŒhadelaua jaoks.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.

Mitmetest mitteklassikalistest ei hĂ”ivata viimast kohta salatiretsept Obzhora kana ja seentega. Sellel on intensiivsem maitse. Seentest kasutatakse kĂ”ige sagedamini ĆĄampinjone – vĂ€rskeid, konserveeritud vĂ”i kĂŒlmutatud. Ehkki metsaroat saab veelgi maitsvam. Igal juhul on oluline seeni praadida, kuni niiskus on tĂ€ielikult aurustunud ja toode pruunistub..

Obzhorka salat hapukurkide, seente ja kanaga

Koostis:

  • porgandid – 150 g;
  • marinaadid – 3 tk;
  • vĂŒrtsid maitse jĂ€rgi;
  • konserveeritud ĆĄampinjonid – 150 g;
  • taimeĂ”li – 3 spl .;
  • kanafilee – 400 g;
  • majonees – 2 spl;
  • sibul – 1 tk..

Keetmisviis:

  1. Loputage kanafilee, eemaldage kiledest, asetage seejÀrel soolaga maitsestatud vette ja keetke 15-20 minutit kuni pakkumiseni. JÀrgmisena lase lihal jahtuda, pÀrast mida saab selle juba viiludeks lÔigata.
  2. Haki kooritud sibul peeneks, pane siis kuuma Ôliga praepannile ja prae kuni kuldne. Paari minuti pÀrast tutvustage riivitud porgandiga, pruunistage kuni keedetud.
  3. TĂŒkelda kurgid ja lĂ”ika ka seened, kui need on liiga suured, kuid kurna kĂ”igepealt liigsest vedelikust.
  4. Lisage lihale köögiviljade praadimine. Samal etapil tutvustage seeni.
  5. Maitsesta majoneesi, soola ja lisa veidi pipart.

Suitsutatud kanasalat

  • KĂŒpsetusaeg: 1 tund 20 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
  • Kaloritoidud: 252 kcal.
  • EesmĂ€rk: lĂ”una- / Ă”htusöögi / pĂŒhadelaua jaoks.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.

Obzhorka salat suitsukanaga on maitselt vĂ€ga ebatavaline. VĂ€rsked porgandid, rohelised herned ja suitsuga liha mitte ainult ei rahulda nĂ€lga, vaid pakuvad ka esteetilist naudingut. Kui ikkagi mĂ”elda dekoratsiooni ĂŒle, siis vĂ”ib salat kujuneda piduliku laua peamiseks suupisteks. Need, kes otsivad uusi huvitavaid roogasid, peaksid kindlasti arvestama sellise lihtsa ja kiire retseptiga..

Loe edasi  Kui palju liha vĂ”ib sĂŒgavkĂŒlmikus hoida: tootetingimused ja -liigid

Pidulik salat Söömine roheliste hernestega

Koostis:

  • suhkur – 1 tl;
  • vĂ€rsked porgandid – 3 tk;
  • ÀÀdikas 6% – 1 tl;
  • taimeĂ”li – 4 spl;
  • konserveeritud rohelised herned – 1 purk;
  • majonees – 2 spl;
  • sool, maitseained – maitse jĂ€rgi;
  • suitsutatud kanajalg – 450 g;
  • sibul – 1 tk.

Keetmisviis:

  1. LÔigake puhas kuiv sibul poolrÔngasteks, valage neile keeva veega, seejÀrel marineerige ÀÀdika ja suhkru seguga. Laske seista umbes pool tundi.
  2. Sel ajal valmistage porgandid ette – koorige ja loputage, töödelge riivis, seejĂ€rel pange kuumas Ă”lis edasi kuni kuldpruun ja pehme.
  3. Eraldage seemnetest suitsutatud liha, lÔigake see vÀikesteks kuubikuteks.
  4. JĂ€rgmisena lisage fileele rohelised herned, praetud porgandid ja marinaadist pigistatud sibulad.
  5. Maitsesta majoneesikastmega, maitsesta soolaga ja sega kÔik lÀbi.
  6. NÔuda salat umbes 1 tund.

KrÔpsudega salatimahl

  • KĂŒpsetusaeg: 30 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
  • Kaloritoidud: 219 kcal.
  • EesmĂ€rk: lĂ”una- / Ă”htusöögi / pĂŒhadelaua jaoks.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.

Kreppidega Obzhorka salat valmistatakse sageli ubade lisamisega. Selliste koostisosadega osutub roog rahuldavamaks ja toitevamaks. Kana vĂ”ib esineda mis tahes kujul – keedetud, praetud, suitsutatud. Valige mĂ”ni su maitsele sobiv variant. Pupid vĂ”tavad sageli ostetud, kuid kodus kĂŒpsetatuna osutub see palju isuĂ€ratavamaks. Korea porgand annab salatile ebatavalise pikantse maitse.

Valmis salat seente ja kreekeritega

Koostis:

  • majonees – 4 spl;
  • konserveeritud valged oad – 300 g;
  • sibul – 1 tk;
  • pikk pĂ€ts – paar viilu;
  • vĂ€rsked ĆĄampinjonid – 300 g;
  • taimeĂ”li – natuke praadimiseks;
  • kanarind – 500 g;
  • jahvatatud must pipar, sool maitse jĂ€rgi;
  • Korea porgandid – 150 g.

Keetmisviis:

  1. Avage purk oad, tĂŒhjendage sellest liigne mahl. NĂ”ruta ka porgandid.
  2. Keetke kana kergelt soolaga maitsestatud vees, seejÀrel jahutage. JÀrgmisena eraldage liha seemnetest ja lÔigake vÀikesteks kuubikuteks.
  3. Loputage seened, kuivatage, seejÀrel lÔigake Ôhukesteks plaatideks. Osa jÀeti salati kaunistamiseks.
  4. LÔika leib vÀikesteks kuubikuteks, puista vÔiga lÀbi, kuivata ahjus 3-4 minutit.
  5. Kuumuta Ă”li, tĂŒkelda kooritud sibul kuubikuteks, prae seentega kuni pakkumiseni.
  6. TĂ€ida ĆĄampinjonplaadid eraldi pannil.
  7. VĂ”tke kauss sĂŒgavamale, pange sinna hakitud tooted, maitsestage majoneesi, pipraga, segage.
  8. Kaunista kreekerite, seente taldrikute ja vÀikese koguse porgandiga.

Kana- ja Korea porgandisalat

  • KĂŒpsetusaeg: 40 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
  • Kaloriroog: 235 kcal.
  • EesmĂ€rk: lĂ”una- / Ă”htusöögi / pĂŒhadelaua jaoks.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.

Kana- ja Korea porgandite gluteenisalat on vĂŒrtsikama maitsega. Lisaks osutub erinevate vĂ€rvikomponentide tĂ”ttu vĂ€limuselt vĂ€ga heledaks. Isegi lapsed, kellele korea porgandid selles salatis eriti ei meeldi, söövad seda meeleldi. Selles teostuses kasutatakse kana suitsutatud jalgade kujul, nii et roog omandab ebatavaliselt kerge Ă€hmuse aroomi.

Loe edasi  Mannik Ă”untega - retseptid ahjus ja aeglases pliidis toiduvalmistamiseks koos fotoga

Valmis salat Söömine kana rinna ja Korea porganditega

Koostis:

  • taimeĂ”li – 2 spl;
  • vĂ€rske kurk – 2 tk;
  • ĆĄampinjonid – 400 g;
  • ploomid – 150 g;
  • Korea porgandid – 100 g;
  • sool, majonees – maitse jĂ€rgi;
  • rohelised – maitse jĂ€rgi;
  • suitsutatud kana jalad – 1 tk..

Keetmisviis:

  1. Eemaldage koor jalast, eraldage liha seemnetest ja hakige peeneks.
  2. Loputage seened, laske neil kuivada ja tĂŒkeldage seejĂ€rel plaadid.
  3. Valage pannile taimeÔli, kuumutage. Prae seened sellel madalal kuumusel kuni kuldpruuniks.
  4. Loputage kuivatatud puuvilju, leotage neid sooja veega, jÀtke pooleks tunniks, levitage seejÀrel paberrÀtikul ja laske voolata..
  5. Pese kurgid, lÔika need Ôhukesteks ribadeks.
  6. VĂ”tke salati kauss, pange seened pĂ”hjas, neile – kiht majoneesi, seejĂ€rel kana ja jĂ€lle majonees. JĂ€rgmised kihid pisut soolatud.
  7. JÀrgmisena jagage porgandid. MÀÀrige ka majoneesiga..
  8. JÀrgmisena pange vÀlja ploomid. Lisage uuesti majonees.
  9. Viimane, kuhu kurgid panna. Tehke veel ĂŒks kiht majoneesi, kaunistage rohelistega.

Kana- ja ploomisalat

  • KĂŒpsetusaeg: 40 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
  • Kaloriroog: 235 kcal.
  • EesmĂ€rk: lĂ”una- / Ă”htusöögi / pĂŒhadelaua jaoks.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.

Ebatavaline koostisosade kombinatsioon erineb salat Obzhorka kana ja ploomidega. Kuivatatud puuviljad liha ja seentega on vĂ€ga rahulolevad ja maitsvad. Suitsutatud kana kasutatakse uuesti, nii et te ei pea selle keetmisele aega kulutama. Kuna sellise liha tĂ”ttu on salatil juba eriline maitse ja aroom, siis kurgid pole soolatud – need annavad roogile vĂ€rskuse.

Obzhorka salat vÀrskete kurkide ja ploomidega taldrikul

Koostis:

  • sool, majonees – maitse jĂ€rgi;
  • suitsusink – 1 tk;
  • Korea porgandid – 100 grammi;
  • taimeĂ”li – 2 spl;
  • kĂŒlmutatud ĆĄampinjonid – 400 g;
  • vĂ€rske kurk – 2 tk;
  • ploomid – 150 g.

Keetmisviis:

  1. Hankige seened eelnevalt, nii et need kĂŒlmuvad. SeejĂ€rel kuivatage need ja lĂ”igake ribadeks, pruunistage Ă”lis 5 minutit, segage aeg-ajalt.
  2. Suitsutatud liha luudest eraldamiseks, kiududeks sorteeritud.
  3. Leota kuivatatud puuvilju 10–15 minutit, seejĂ€rel peeneks hakkida.
  4. Haki kurgid.
  5. Sega kÔik koostisosad, maitsesta majoneesi, soolaga.

Kana-glutooni salat – toiduvalmistamise saladused

Kui soovite oma kodu ja kĂŒlalisi tĂ”eliselt ĂŒllatada, siis Ă”ppige kanaga salatiglutti keetmise lihtsaid saladusi. Suupistete serveerimiseks vĂ”ite kasutada sĂŒgavat taldrikut vĂ”i kausse ning tavalise jaoks sobivad lamedad laiad nĂ”ud. Hapukoor aitab salatit vĂ€hem rasvasena muuta – asendage see lihtsalt poolega kindlaksmÀÀratud kogusest majoneesist. Parem on sisestada tĂ€idis vahetult enne serveerimist. Kui soovite, et roog oleks veelgi mahlasem, marineerige liha eelnevalt nĂ€iteks sojakastmega.

Hinnake artiklit
( Reitinguid pole veel )
Lisage kommentaare

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: