Valge saia krutoonid: hommikusöögi retseptid

See roog vĂ”ib mĂ€ngida kerget einet, maitsvat hommikusööki, lisaks salatitele ja suppidele. Krutoone valmistatakse samal ajal vĂ€ga lihtsalt, kiiresti ja mis tahes tĂŒĂŒpi pagaritoodetest. Toitumisspetsialistid soovitavad neid hommikul sĂŒĂŒa, et mitte figuuri kahjustada.

Kuidas krutoone valmistada

TavapÀraselt jagatakse kÔik retseptid soolatud ja magusateks. Viimane valmistatakse muffinist vÔi valgest leivast, millele on lisatud suhkrut vÔi mett. Lisaks saab neid serveerida moosi, kondenspiima vÔi meega. Soolatud leivad on ideaalne Ôlle suupiste ja lisand igasugustele salatitele, esimestele kursustele. Kuna krutoonide valmistamisel kasutatakse eranditult looduslikke koostisosi, on soovitatav asendada kahjulikke maitsetugevdajaid sisaldavad suupisted.

Ahjus

Seda mitmekĂŒlgset toodet saab kasutada iseseisva suupistetena vĂ”i vĂŒrtsika lisandina suppidele ja salatitele (nĂ€iteks Caesari jaoks). Krutoonide valmistamine ahjus valgest leivast on vĂ€ga lihtne: selle protsessiga saab hakkama isegi kulinaaria spetsialist. Ainult olemasolevate retseptide hulgast tuleb valida sobiv keetmisvĂ”imalus.

Ahjus leiva kĂŒpsetamiseks on parem vĂ”tta valget leiba, see pole esimene vĂ€rskus, vaid veidi karastatud. LĂ”ika terava noa abil vĂ€ikesteks kuubikuteks (supi jaoks), viiludeks vĂ”i Ă”lgedeks Ă”llesuupiste jaoks. Viilude paksus ei tohiks olla suurem kui 1 cm.Pange purustatud valge leib pĂ€rgamendiga kaetud ahjuplaadile, piserdage seda vĂŒrtsidega, soolaga ja kĂŒpsetage keskmisel ahju temperatuuril mitte kauem kui 10–15 minutit..

Pannil

Krutoonide kĂ”ige ĂŒrgsem retsept hĂ”lmab valge leiva praadimist pannil. Selle toote jaoks lubatakse nii vĂ€rsket kui ka tahkestumist. Lisaks, sĂ”ltuvalt retseptist, vĂ”ite vajada mune, vĂ”id, piima ja muid koostisosi. LĂ”ika leivatooted Ă”hukesteks viiludeks ja prae vĂ”iga mÀÀritud pannil. Samal ajal on kreemja toote peal valmistatud roog maitsvam. Sellised pannil olevad krutoonid on aga toitvamad kui taimeĂ”lis praetud.

Valmis kĂŒĂŒslaugukrutoonid taldrikul

Valge leiva krutoonide retseptid

See roog on suurepĂ€rane, mahe hommikusöök lastele ja tĂ€iskasvanutele. Lisaks on praetud leib parimaks variandiks varjatud pĂ€tsi vĂ”i pĂ€tsi kasutamisel. Selline eelroog vĂ”imaldab mitmekesistada tavalist kööki, vĂŒrtsitades koore-suppe, erinevaid salateid ning rÔÔmustades ka vahutava joogi fĂ€nne, asendades ostetud kahjulikke suupisteid. Rösti retsept on lihtne ja nĂ”uab vĂ€ga vĂ€he vaba aega..

Muna ja piimaga

  • KĂŒpsetusaeg: 20 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 2 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 179 kcal / 100 g.
  • Sihtkoht: hommikusöök / pĂ€rastlĂ”unane suupiste.
  • Köök: euroopalik.
  • Raskusaste: madal.

Selle roa valmistasid endiselt vaesed inglise rĂŒĂŒtlid. Muna ja piimaga praetud leiva retsept levis kiiresti teistesse riikidesse ja omandas toiduvalmistamiseks palju erinevaid variante. Krutoonid on endiselt populaarne hommikusöögiliik. Piimas munaga leib, millele on lisatud tuhksuhkrut vĂ”i moosi, vĂ”ib asendada isegi gurmeetooted, mis pole maitsest halvemad.

Koostis:

  • muna;
  • valge pĂ€ts – 4 viilu;
  • piim – 50 ml;
  • toiduĂ”li.

Keetmisviis:

  1. LÔika valge leib 1,5 cm paksusteks viiludeks.
  2. Eraldi ĂŒhendage muna, piim. Vahusta segu vispliga ja vala tasasele nĂ”ule.
  3. Kuumuta mÀÀritud pann ja prae. Alustage sellel leivaviilude praadimist, samal ajal kui neid tuleb kÔigepealt taignasse kasta.
  4. Rösti mĂ”lemat kĂŒlge tuleks praadida kuni kuldpruunini. Serveeri hommikusöögiks vĂ”i pĂ€rastlĂ”unaseks suupisteks.

Praetud krutoonid pannil koos piimaga

Munaga

  • KĂŒpsetusaeg: 10 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 1.
  • Kalorite sisaldus: 250 kcal / 100 g.
  • Sihtkoht: hommikusöök / pĂ€rastlĂ”unane suupiste.
  • Köök: euroopalik.
  • Raskusaste: madal.
Loe edasi  Kuidas toorjuustu kodus valmistada - samm-sammult retseptid koos fotodega

Paljude jaoks on munad hommikusöögi asendamatu atribuut. Hommikuse dieedi mitmekesistamiseks pakume valmistada maitsvaid ja rahuldust pakkuvaid krutoone. Praetud muna leivaga on lihtne, toitev eine, mida saab valmistada mÔne minutiga. Krutoonide maitsvamaks ja lÔhnavamaks muutmiseks lisage kavandatud komponentide loendisse keedetud vÔi suitsutatud vorst, seened, juust, kana. Kuidas teha praetud munarulle?

Koostis:

  • rohelus;
  • vĂ€rske pĂ€ts – 1 viil;
  • muna;
  • vĂ”id.

Keetmisviis:

  1. LĂ”ika viil valget leiba, tee selle sisse umbes 4 cm lĂ€bimÔÔduga sĂŒvend.
  2. Kuumutage pann tule kohal, Ôlitage ja pange pÀts siia.
  3. Prae toode ĂŒhel kĂŒljel, seejĂ€rel keerake ĂŒmber.
  4. Vala muna ettevaatlikult augu sisse, et munakollane ei kahjustaks.
  5. Maitsesta roog maitse jÀrgi ja kata anum kaanega. Prae valge vÀrske leiva krutoone, kuni munad on valmis. Piserdage valmis maitsvat roogi hakitud tilli vÔi peterselliga.

Praetud krutoonid taldrikul

KĂŒĂŒslauk

  • KĂŒpsetusaeg: 40 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 235 kcal / 100 g.
  • EesmĂ€rk: lĂ”unasöök / suupiste.
  • Köök: taimetoit.
  • Raskusaste: madal.

KĂŒĂŒslaugu jaoks Ă”lle jaoks maitsvaid krutoone kĂŒĂŒslauguga saab valmistada liisunud valgest leivast, mida on kahju Ă€ra visata, kuid te ei soovi seda puhtal kujul sĂŒĂŒa. Seda eelroogi hinnatakse vĂ€ga Prantsusmaal, kus see on valmistatud baguettetest. Leivaviilude paksus ei tohiks olla suurem kui sentimeeter, kuid mitte vĂ€hem kui 5 mm. Liiga paksud tĂŒkid kĂŒpsetatakse aeglaselt ja Ă”hukesed tĂŒkid pĂ”levad kiiresti lĂ€bi. Serveeri maitsvad, lĂ”hnavad krutoonid vahustatava joogiga kas kĂŒlmas vĂ”i soojas.

Koostis:

  • kuivatatud kĂŒĂŒslauk – 1 tl;
  • vĂ”i – 3 spl. l .;
  • kuiv petersell – 10 g;
  • baguette / pĂ€ts – 6 viilu.

Keetmisviis:

  1. Laske pliidil eelkuumutada, seades temperatuuri 160 kraadini.
  2. Sulatage Ă”li, jahutage ja segage peeneks hakitud ĂŒrtide, kĂŒĂŒslauguga.
  3. Eemaldage koor valgest leivast. TĂŒkelda liha / julienne.
  4. Valage saadud kastmega leivaviilud, viige need pÀrgamendiga kaetud teraslehele.
  5. KĂŒpsetage suupiste pool tundi.

KĂŒpsetatud kĂŒĂŒslaugukrutoonid

Piimaga

  • KĂŒpsetusaeg: 25 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 230 kcal / 100 g.
  • Sihtkoht: hommikusöök / pĂ€rastlĂ”unane suupiste.
  • Köök: euroopalik.
  • Raskusaste: madal.

Piima kasutatakse leiva niisutamiseks enne praadimist, samas kui komponent annab roogile meeldiva kreemja maitse ja aroomi. Paljudes retseptides lisatakse piimatootele muna, kuid sel juhul soovitatakse krutoonide kalorisisalduse vĂ€hendamiseks sellest loobuda. Hommikueine saate muuta originaalsemaks ja maitsvamaks, lisades piimasegule puuviljatĂŒkke, madala rasvasisaldusega juustu vĂ”i rohelisi. Allpool on retsept koos fotoga, mis kirjeldab, kuidas krutoone piimas valmistada.

Koostis:

  • puhas vesi -? st .;
  • piim – 50 ml;
  • pĂ€ts -? PC .;
  • suhkur – 50 g.

Keetmisviis:

  1. Batoon tuleb lÔigata Ôhukesteks viiludeks.
  2. Lahustage suhkur soojendatud vees, seejÀrel valage saadud siirup piima.
  3. Pange soojas paksupÔhjalises praepannil segunenud vÔiga korduvalt ligunenud leivaviilud (kastke neid paariks sekundiks vedelikku, et toode ei muutuks liiga pehmeks ega laguneks).
  4. Kui nĂ”ude pĂ”hi on pruunistunud, siis pöörake tĂŒkid teisele poole.

Magusad praetud krutoonid moosiga

Ilma piimata

  • KĂŒpsetusaeg: 20 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 5 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 243 kcal / 100 g.
  • Sihtkoht: hommikusöök / pĂ€rastlĂ”unane suupiste.
  • Köök: euroopalik.
  • Raskusaste: madal.

Kui teil on jÀÀnud mustaks muutunud leiba, Ă€rge kiirustage toodet minema viskama. Sellest saate hommikusöögiks valmistada maitsvaid krutoone munavaba munaga. Röstitud leiba saab kasutada vĂ”ileibade alusena vĂ”i suhkruga tĂ€ieliku magustoiduna. Sel juhul tasub eelroogi serveerida kuumade jookidega – kakao, kohv, tee. Krutooni valmistamine vĂ”tab vaid 20 minutit, samal ajal kui saate maitsva, toitva, suussulava hommikusöögi.

Loe edasi  Lambaliha: retseptid

Koostis:

  • munad – 3 tk;
  • kĂŒĂŒslaugu kĂŒĂŒs;
  • vĂŒrts;
  • valge leib – 0,5 kg.

Keetmisviis:

  1. Vahusta munad kahvli / vispliga. Soola, maitsesta segu.
  2. LÔika leib Ôhukesteks osadeks.
  3. Valage pannile veidi Ă”li, lĂŒlitage tugev tule sisse.
  4. Kui nÔud on kuumutatud, kasta iga leivaviil mÔlemalt poolt munamassi ja pane kaussi.
  5. Prae krutoone mÔlemalt poolt minut aega..

Muna praetud viilud valget leiba

Juustu ja munaga pannil

  • KĂŒpsetusaeg: pool tundi.
  • Portsjonid konteineri kohta: 8.
  • Kalorite sisaldus: 280 kcal / 100 g.
  • Sihtkoht: hommikusöök / pĂ€rastlĂ”unane suupiste.
  • Köök: itaalia.
  • Raskusaste: madal.

Spetsiaalses segus praetud leivaviilud vĂ”ivad olla suurepĂ€raseks hommikusöögiks kogu perele. TĂ€iendades roogi köögiviljade ja vorstiga, ei hĂ€bene neid isegi pidulikule lauale serveerida. Itaalia köögi fĂ€nnid peaksid proovima kasutada erksa maitsega juustu ja tĂ€iendama eelroogi basiiliku vĂ”i muude ĂŒrtidega oma Ă€ranĂ€gemise jĂ€rgi. Kuidas teha tervislikke krutoone juustuga?

Koostis:

  • valge kuivatatud pĂ€ts – 16 viilu;
  • munad – 2 tk;
  • kĂ”va juust – 0,1 kg;
  • hapukoor – 2 spl. l .;
  • piim -? st.

Keetmisviis:

  1. Riivi juust peeneks, kĂŒĂŒslauk tuleks lĂ€bi pressi pressida.
  2. Klopi munad vahusta eraldi, nii et munakollased segunevad valkudega ĂŒhtlaseks.
  3. Kombineerige kĂ”ik koostisosad ĂŒhes konteineris, lisage vĂŒrtsid, hapukoor.
  4. Kastke leivaviilud segusse, pÀrast mida tuleb neid Ôlitatud kuumal pannil kohe praadida. Valge nisuleiva valmiskrutoonid peaksid krÔmpsutama ja olema kuldpruunid.

Valmis krutoonid muna ja juustukatte all

Õlle juurde

  • KĂŒpsetusaeg: 20 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 2 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 280 kcal / 100 g.
  • Sihtkoht: hommikusöök / pĂ€rastlĂ”unane suupiste.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: madal.

Soolased krutoonid on vahutava joogi populaarsete suupistete hulgas juhtival kohal. Sellel tootel on palju eeliseid – see on odav, seda on lihtne valmistada, maitsev ja naturaalne. Leiva praadimiseks on parem vĂ”tta mitte viilutatud, vaid ĂŒmmargune pĂ€ts. Samal ajal sobib toiduvalmistamiseks isegi karastatud toode suurepĂ€raselt. JĂ€rgnevas kirjeldatakse, kuidas teha klassikalist Ă”llesuppi.

Koostis:

  • piim – 1 spl. l .;
  • valge leib – 0,2 kg;
  • sool;
  • vĂ”i – 2 spl. l.

Keetmisviis:

  1. Leib tuleks lĂ”igata suhteliselt Ă”hukesteks ribadeks (viilude optimaalne paksus on 0,5–1 cm).
  2. Niisutage purustatud toodet piima, soola, maitsestage.
  3. Kuumutage Ôli pannil, selles peate praadima saiaviilud, kuni ilmub kuldne krÔbe koorik.
  4. Serveeri kĂŒlma Ă”lle eelrooga.

Soolatud krutoonid Ôlle jaoks

Magus piima ja munaga

  • KĂŒpsetusaeg: 25 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 230 kcal / 100 g.
  • Sihtkoht: hommikusöök / pĂ€rastlĂ”unane suupiste.
  • Köök: euroopalik.
  • Raskusaste: madal.

Valge leiva magusad krutoonid sobivad suurepĂ€raseks hommikusöögiks, kuna need on maitsvad ning samal ajal kiirelt ja lihtsalt kĂŒpsetatud. Valmis roogi saate serveerida piima, tee vĂ”i kohvi abil, tĂ€iendades magustoitu kodujuustu, mee, moosi vĂ”i kondenspiimaga. Röstitud leib on lisaks suurepĂ€rane valik suupisteteks, kui pole aega midagi keerulisemat kĂŒpsetada. Kuidas roogi valmistada?

Koostis:

  • vanilliin;
  • muna;
  • suhkur – 1,5 spl. l .;
  • piim -? Art. l .;
  • pĂ€ts / baguette – 1 tk..

Keetmisviis:

  1. Vahusta suhkrumuna mikseriga.
  2. Lisage siia piim (selle toote puudumisel vÔib selle asendada madala rasvasisaldusega keefiriga). Sega veelkord korralikult lÀbi.
  3. LĂ”ika pĂ€ts / baguette suhteliselt Ă”hukesteks tĂŒkeldatud viiludeks.
  4. Niisutage leivaviilud piima-muna segus, asetage pannile. Mahuti tuleb kÔigepealt mÀÀrida Ôliga.
  5. Krutoone tuleks praadida mÔlemalt poolt 1-2 minutit, kuni kuldpruunid..
  6. Serveeri valmistoode Ôunaviilude ja meega.
Loe edasi  Hautatud kana: fotodega retseptid

Praetud magusad krutoonid

Supi jaoks

  • KĂŒpsetusaeg: 40 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 5 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 200 kcal / 100 g.
  • Sihtkoht: hommikusöök / pĂ€rastlĂ”unane suupiste.
  • Köök: prantsuse.
  • Raskusaste: madal.

Supist valmistatud krutoonid pole sellele lihtsalt meeldiv lisand, vaid ka osa retseptist, mis vĂ”ib maitsta esimest rooga. Saate neid lisada supi, kartulipĂŒree, kharcho, borĆĄi jne juurde. Samal ajal saab neid kĂŒpsetada mitte ainult praepannil, vaid ka mikrolaineahjus vĂ”i ahjus. Valides ĂŒhe kahest viimasest kĂŒpsetusviisist, vĂ€hendate toote kalorisisaldust. Selle retsepti jaoks saate oma maitse jĂ€rgi valida mis tahes vĂŒrtse. Kuidas valmistada supi lahjeid kreekerid?

Koostis:

  • praadimisĂ”li;
  • sool, maitseained;
  • kĂŒĂŒslaugukĂŒĂŒnt – 2 tk;
  • raasuke – 0,3 kg.

Keetmisviis:

  1. LÔika tuhm valge pÀts keskmise suurusega kuubikuteks.
  2. Eraldi ĂŒhendage mitu maitsestust, nĂ€iteks basiilik, pipar, kuivatatud sibul, tĂŒĂŒmian, rosmariin jne. Lisage sellele soola..
  3. MĂŒĂŒge kĂŒĂŒslauk, praadige Ă”lis paar minutit, aeg-ajalt segades. Eemaldage mahuti pliidilt, jahutage toode ja filtreerige seejĂ€rel aromaatne Ă”li vĂ€lja (te ei vaja kĂŒĂŒslauku, nii et vĂ”ite selle Ă€ra visata).
  4. Pange maitseainete ja Ă”li segu pannile, segage need leivakuubikutega, segage hoolikalt ja raputage koostisosi nii, et maitseained jaguneksid ĂŒhtlaselt.
  5. Pange ettevalmistatud valge leiva viilud pĂ€rgamendiga kaetud ahjuplaadile, saatke kĂŒpsetama 12 minutit 170-kraadises ahjus.

Kreekerid supi jaoks

Vorsti ja juustuga

  • KĂŒpsetusaeg: 15 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 5 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 310 kcal / 100 g.
  • Sihtkoht: hommikusöök / pĂ€rastlĂ”unane suupiste.
  • Köök: euroopalik.
  • Raskusaste: madal.

Pannil vorsti ja juustuga krutoone saab valmistada hommikusöögiks vĂ”i pĂ€rastlĂ”unaseks suupisteks, lisaks esimestele kursustele serveeritakse neid ka lĂ”unaks. KĂŒpsetusprotsess on lihtne, nii et vĂ”ite selle isegi teismelisele usaldada. Valikuliselt lisage kavandatud koostisosade loetelu koos kĂ”igi köögiviljade, nĂ€iteks paprika vĂ”i tomati, ja ĂŒrtidega. Kuidas valmistada sĂŒdamlikku, aromaatset, maitsvat suupistet?

Koostis:

  • vĂŒrts;
  • munad – 2 tk;
  • piim – 0,3 l;
  • kĂ”va juust – 0,2 kg;
  • valge pĂ€ts -? PC .;
  • sink / vorst – 0,3 kg;
  • toiduĂ”li.

Keetmisviis:

  1. Viiluta valge leib viiludeks.
  2. Klopi munad vĂŒrtsidega ja piim vahusega kuni tĂ€iesti ĂŒhtlaseks (vastasel juhul on vĂ”ileibade mĂ”ned servad soolasemad, teravamad kui teised).
  3. Kuumutage pann, lĂŒlitades tule ĂŒle keskmise.
  4. Kastke iga leivaviil valmissegusse, seejĂ€rel praege ĂŒhel kĂŒljel.
  5. LÔika vorst vÀikesteks kuubikuteks, hÔÔru juust jÀmedalt lÀbi.
  6. Keera teisel poolel krutoonid ja pane röstitud portsjonile vorsti- ja juustulaastud. Katke konteiner kaanega, lĂŒlitage kuumus vĂ€lja ja oodake, kuni juust sulab. Kaunista valmis roog rohelistega.

Kuumad vÔileivad vorsti ja juustuga

Kuidas krutoone valmistada – toiduvalmistamise saladused

VĂ€hemalt ĂŒks kord, kuid iga perenaine peaks proovima sĂŒĂŒa maitsvaid omatehtud krutoone. Valige lemmikretsepti rohkuse hulgast ja Ă€rge kartke katsetada. Sellest hoolimata vĂ”ib praetud valget leiba rikkuda, kui te ei tea selle valmistamise peensusi. Kuidas roogi valmistada:

  • jĂ€lgige kindlasti pannil oleva Ă”li kogust: selle rohkusega osutub suupiste liiga Ă”liseks ja kui seda napib, siis pĂ”leb see kiiresti lĂ€bi;
  • maitsvamaid krutoone saadakse siis, kui praadite neid vĂ”i, mitte pĂ€evalilleĂ”lis;
  • magusa praetud valge leiva valmistamiseks puista see suhkruga (eelistatavalt pruuni) vĂ”i serveeri mee, moosi, kondenspiimaga;
  • Ă€rge hoidke valget leiba pikka aega piimas, muidu laguneb see enne pannile kolimist laiali.
Hinnake artiklit
( Reitinguid pole veel )
Lisage kommentaare

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: