...

Vorstid taignas – retseptid fotodega. Kuidas praetud vorstikesi taignas pannil või pulgal valmistada

Vorstid taignas - sa ei tea, kuidas seda vägevat retsepti teha? Siin on parim variant vorstide praadimiseks taignas, nii pannil kui ka pulgal - koos täpsete ja visuaalsete juhistega, et saavutada ideaalne tulemus!

Perenaiste seas on populaarsed suupistete retseptid, mida saab hõlpsalt ja kiiresti valmistada külaliste teenindamiseks. Taignas vorstide valmistamiseks ei vaja te palju aega. Maitsva ja õrna roogi saamiseks valmistage aga kindlasti taigen.

Kuidas taignas vorsti teha

Küpsetusprotsessiks peate kulutama umbes 30 minutit. Esimeses etapis, kuidas taignas vorsti valmistada, peate komponendid ette valmistama, mõõtes nende vajaliku koguse. Järgmine samm on taigna loomine. Selleks peate lihtsalt sügavasse nõusse panema lahtised tooted, munad ja piima ning segama. Pärast lihatoote tükeldamist kahvlile või vardale peate selle kastma saadud kreemjas massi, nii et see jaguneks toote vahel ühtlaselt. Toorikud peavad olema frititud või küpsetatud. Serveeri majoneesi või muu kastmega.

Taigen vorstide jaoks

Taigna ettevalmistamine vorstide jaoks on väga lihtne, kuid taigna lopsaka ja kerge saamiseks peaksite teadma mõnda olulist reeglit.

  • Vorstide jaoks taigna valmistamise oluline punkt on taigna õige konsistents. Tihedust saab määrata lusika kastmisega vedelikku. Kui mass katab söögiriistad sujuvalt ja ühtlaselt, järgitakse kõiki proportsioone õigesti.
  • Vorsti taigna retsept nõuab, et kate seisaks umbes tund toatemperatuuril.

Vorstid taignas – retsept

Nõul on lihtne toiduvalmistamise tehnoloogia. Iga taignas olev vorsti retsept ei nõua palju aega ja vajalike toodete komplekt on minimaalne. Kõigepealt peaksite valmistama taina, seejärel leotada selles vorstid. Viimane samm on toodete praadimine või küpsetamine. Saate lisada retsepte paljude toodetega. Pinwormi saamiseks peate uuritavat ainet pipraga panema või lisama muid vürtse. Serveerimisel on soovitatav kasutada köögivilju, ürte, majoneesi või hapukoort.

Vorstid taignas pannil

  • Küpsetusaeg: 30 min.
  • Portsjonid konteineri kohta: 4-5 inimest.
  • Kaloriroog: 280 kcal.
  • Eesmärk: suupisteks.
  • Köök: euroopalik.
  • Raskusaste: lihtne.

Vorstid taignas pannil – suurepärane võimalus õlleks suupisteteks või pidulikuks menüüks. Nõu on populaarne koos kaladest või kalakonservidest koosnevate õlgedega, sibularõngastega. Saate toodet kaunilt serveerida rohelise salatiga. Heaks paariks hõrgutiseks võivad olla salatikaussi segatud köögiviljad: porgandid, kurgid, rohelised. Salati saate täita majoneesi, õli või sidrunimahlaga.

Koostis:

  • jahu – 5 spl. l .;
  • sool – 1 näputäis;
  • taimeõli – 100 ml;
  • lihatooted – 8 tk;
  • petersell;
  • muna – 1 tk;
  • piim – 5 spl. l .;
  • suhkur – 1 näputäis.

Keetmisviis:

  1. Esmalt peate valmistama taignas vorsti jaoks taigna. Valage piim sügavasse kaussi, lahustage granuleeritud suhkur ja sool. Eraldage munakollane valgust, segage taimeõliga (4 spl. L.). Lisage saadud mass piimale.
  2. Sõeluge jahu, valage taignasse ja segage hästi. Lisage vahustatud valk, korrake segamist.
  3. Torgake iga vorst kahvliga läbi ja katke taignaga, kastes. Pange toorik keeva õli pannile. Prae kuni kuldne, keerates.
  4. Puista taignasse valmisvorstid hakitud peterselli või muude ürtidega.

Praetud vorstid

Vorstid taignas pulgal

  • Küpsetusaeg: 30 min.
  • Portsjonid konteineri kohta: 5-6 inimest.
  • Kaloritoidud: 290 kcal.
  • Eesmärk: suupisteks.
  • Köök: Ameerika.
  • Raskusaste: lihtne.

Vormi tainas olevad vorstid on Ameerikas populaarne suupiste. See valmistatakse väga kiiresti ja tuleb välja maitsvana. Dekoratsioonina tuleks serveerimisel valida vastavalt soovile naturaalseid salateid või purgist köögiviljakonserve. Puust varre asemel võite kasutada keedetud kanarümba õhukesi luid. Plaadi valmistamine on lihtne sibularõngaste, õunakuubikute ja salatilehtedega.

Koostis:

  • vesi – 1,5 spl .;
  • sooda – 1 spl. l .;
  • maisijahu – 2 spl. l .;
  • vorstid – 1 kg;
  • suhkur – 1 spl. l .;
  • keefir – 1,5 spl .;
  • sool – 0,3 spl. l.

Keetmisviis:

  1. Sega jahu ja vesi sügava kausi abil. Pange sooda välja keefiris, valage tainasse. Lisage muna, sool ja suhkur, segage. Vorstid tuleks nöörile tikkida ja taignasse kasta.
  2. Võtke pann, valage sinna nii palju õli, et toorik oleks sellesse täielikult sukeldatud. Kuumuta keemiseni, aseta vorst sügavasse rasva, prae kuni kuldne.
  3. Lihtsat delikatessi saate serveerida eraldi või koos värske köögivilja salatiga, sealhulgas peet ja seller.

Praetud vorstid taigna kepil

Praetud vorstid

  • Küpsetusaeg: 25 min..
  • Portsjonid konteineri kohta: 6-7 inimest.
  • Kaloritoidud: 271 kcal.
  • Eesmärk: eelroog.
  • Köök: Ameerika.
  • Raskusaste: lihtne.

Praetud vorstid on viis, kuidas lihtsalt ja kiiresti valmistada kogu perele südamlik ja maitsev roog. Põhikoostisosa ei pea keema, peate selle lihtsalt puhastama polüetüleenist, määrige taigna kihiga ja praege suures koguses keeva õli. Nõu saate kaunistada serveeriva tilliga, mis tuleb kõigepealt tükeldada. Oliivid, sibularõngad või kergelt soolatud kurgid täiendavad vorsti.

Koostis:

  • nisujahu – 0,2 kg;
  • mesi – 20 g;
  • jahvatatud must pipar -? tl;
  • vorstid – 7 tk;
  • maisijahu – 200 g;
  • küpsetuspulbri tainas – 20 g;
  • piim – 200-250 g;
  • sool -? tl;
  • taimeõli.

Keetmisviis:

  1. Pärast sõelumist ühendage maisi- ja nisujahu sügava tassi sees. Vala küpsetuspulber, sool ja must pipar. Segage neid komponente hästi. Võite lisada muid maitseaineid, mis teile meeldivad..
  2. Lisage kuivale segule mett ja valage tainas järk-järgult piima. See peaks omandama ühtlase konsistentsi, mis sarnaneb paksu hapukoorega. Veenduge, et ei tekiks tükke..
  3. Rulli põhikoostis jahus, pane kahvlile ja kasta taignasse nii, et segu kataks toote täielikult.
  4. Kuumutage õli pannil, pange suupistetoorikud sinna, praege, kuni mõlemal küljel on meeldiv põsepuna. Liigse rasva virnastamiseks pange valmistooted paberrätikutele või salvrätikutele.

Praetud vorstid kondiitritoodetes

Vorst ahjus taignas

  • Küpsetusaeg: 40 min.
  • Portsjonid konteineri kohta: 6-7 inimest.
  • Kaloritoidud: 253 kcal.
  • Eesmärk: eelroog.
  • Köök: euroopalik.
  • Raskusaste: lihtne.

Ahjus taignas olev vorst meenutab improviseeritud kooki, mida on lihtne retsepti järgi valmistada. Võimalik, et peate põhikomponendi noaga jagama mitmeks osaks. Kui tooted on väikese suurusega – lõigake pooleks, kui pikad – 3 tükiks. Segage neid küpsetusplaadil õliga ühtlaselt, nii et toode ei põleks. Enne serveerimist katke pajaroog toorjuustuga, mida tuleks eelnevalt jahvatada.

Koostis:

  • piim – 300 ml;
  • muna – 1 tk;
  • sool;
  • jahu – 1 spl .;
  • vorstid – 0,5 kg;
  • taimeõli.

Keetmisviis:

  1. Valage maitsmiseks sobivasse roogi jahu ja sool. Murra muna eraldi kaussi. Pead munakollast kahvliga sõtkuma, vala üle jahu.
  2. Lisage tainasse pool retsepti jaoks vajalikust piimast. Segage hästi, nii et vorstitainas oleks ühtlane, ilma tükideta.
  3. Lisage järelejäänud piim, segage uuesti. Jätke taigen 15-20 minutiks.
  4. Lõika vorstid pooleks. Asetage need ühtlaselt väikesesse küpsetusnõusse. Piserdage toodet taimeõli peal, segage.
  5. Kuumutage ahi temperatuurini 200 ° C, asetage küpsetusplaat põhikomponendiga 10 minutiks seest. Pärast seda aega eemaldage see ahjust.
  6. Vala roog taignaga, saatke tagasi ahju, küpsetage 15-25 minutit kuni pakkumiseni.
  7. Lihatooteid saate serveerida kasuka all kartulitega (kartulipüree), maitsestada majoneesi või mädarõikaga, tükeldatud portsjoniteks.

Taignas praetud vorstid

Vorsti taignas – toiduvalmistamise saladused

Taignas vorsti keetmise saladused aitavad koduperenaistel saada maitsvat ja õrna rooga:

  • Enne toote taignasse kastmist tuleks see valmistada: keeta ja puhastada.
  • Taignaks vajalikud koostisosad tuleb hoolikalt segada, et roog oleks õrn.
  • Proovivedelikku võite panna vürtsid või köögiviljad, mida tuleks riivida või lõigata väikesteks tükkideks. Need muudavad suupiste tervislikuks, parandavad maitset..
  • Vahustatud valgud peate tainasse valama kõige lõpus, nii et pealmine kiht oleks õhuline.
  • Külmik on suurepärane koht toote hoidmiseks..
Hinnake artiklit
( Reitinguid pole veel )
Petra Oppimas
Ekspertnõuanded mis tahes teemal
Comments: 2
  1. Kristjan Uibo

    Kas keegi oskab jagada retsepte või näpunäiteid, kuidas praadida vorstikesi taignas pannil või pulgakujuliselt? Soovin näha retsepte koos fotodega.

    Vasta
    1. Meelis Laasik

      Kindlasti! Üks võimalus on valmistada vorstikesi taignas järgmiselt: sega omavahel 1 tass jahu, 1 tl soola ja 1 tl paprikapulbrit. Lisa järk-järgult 3/4 tassi vett, kuni tekib ühtlane tainas. Kasta vorstikesed taignasse ja prae kuldseks kuumal pannil õlis. Serveeri koos sinepi või ketšupiga. Samuti võid proovida vorstikesi pulgakujuliselt valmistada nii: lõika vorstikesed pooleks, torka pulk sisse ja kata taignaga. Prae samamoodi nagu eelnevalt kirjeldatud. Loodan, et need näpunäited aitavad sul valmistada maitsvaid vorstikesi! Palun vaata kaasasolevaid fotosid retseptide visuaalseks illustreerimiseks.

      Vasta
Lisage kommentaare