Diy tellistest grilliahi: joonised ja tellimine

Grilli ahjus käsitsi küpsetatud liha, kala, köögiviljad on muljetavaldava maitse ja erilise aroomiga. Grilli ahju paigutamine pole keeruline, jälgides ahjutööde vajalikku tehnoloogiat. Oleme teile koostanud üksikasjalikud juhised koos jooniste ja tellimisega, et saaksite selle ise kokku voltida.

E. Gudkova grilliahi ühendab ühes disainis hästi kaks funktsiooni – grill-grill ja pliidiplaat.

Sihtasutus

Materjalid

Monoliitplaadi peamised materjalid on: betoon, armeeriv võrk.

Vundamendi ehitamiseks piisab survetugevuse B15 (M200) betooni kasutamisest. Saate selle ette valmistada, jälgides proportsiooni:

1. Tsement M 400 – 1 osa.
2. Killustik või killustik, mille suurus peab olema alla 30 mm – 4 osa.
3. Liiv – 2 osa.

Savi liiva, orgaaniliste osakeste, vilgukivide ja tolmu lisandite lisandid ei tohiks ületada 10% selle mahust. Jämedas killustikus (kruus, killustik) peaks betooni tugevusomadusi vähendavate lisandite hulk olema alla 2%.

Betoonikomponentide tarbimine massi järgi 1 m kohta³:

• tsement – 325 kg;
• liiv – 1300 kg;
• killustik – 1300 kg;
• vesi 205 kg.

Armatuur

Vundamendi tugevdamiseks võetakse klass AIII sarrusest võrk

Võtame vundamendi suuruse rohkem kui ahju suurus 10 cm kaugusel igast servast. Kui ahju suurus on 1400×1000 mm, siis on vundamendi suurus 1600×1200 mm.

Instrumendid

• sond (betooni tihendamiseks);
• rammer (kitsas), metalliga kaitstud;
• kahe käepidemega rammer (ümmargune);
• rammer (kandiline), altpoolt polsterdatud metalliga;
• kellu (betooni tasandamiseks);
• kaabits (tsemendisegu eemaldamiseks);
• pool riiv;
• laud (betooni silumiseks);
• kellu;
• kühvel – sirge lõikeosa;
• kühvel – terav alumine osa;
• mördi labidas.

Betoonisegu paigaldamine

Õigesti valitud ja valmistatud vundament on kogu konstruktsiooni tugevuse ja vastupidavuse garantii. Siin on väga oluline teada, millisest pinnasest saab ahju alus. Piisavalt tihe muld võib grilliahju hästi toetada. Kuid on ka lõkse, millest tuleb teadlik olla..

On muldasid, mis võivad nende mahtu muuta leotamise või temperatuuri languse tõttu. Need on paisuv savine, vajuv löss ja lahustuvate soolade sisaldusega, veega küllastunud (jää suurendab külmumise ajal pinnase mahtu), bioloogilise päritoluga osakestega (turvas) jne. Need pinnased vajavad nende tugevdamiseks erimeetmeid.

Tulevase vundamendi paigutust saab teha, tõmmates nööri konksude kohale. Liivapadja kaevu suurus võetakse vastavalt vundamendiplaadi suurusele (160×120 cm). Kuna grilliahi asub õues, külmutatakse ja sulatatakse talvel pinnas. Sõltuvalt pinnase tüübist võib liivapadja sügavus olla kuni 1000 mm.

Vaavu täitmine liivaga tuleb kihtidena (15 cm) teha rammingu või veega tihendamiseks. Enne liiva panemist võite maapinnale panna geotekstiilid, mis lasevad vett läbi, kuid takistavad liiva erosiooni põhjavee poolt.

Hüdroisolatsioon 2 kihist katusekattematerjalist tuleks panna liivapadjale. See kaitseb betooni pinnases oleva vee eest ja hoiab kõvendamata betoonisegu liiva sisse voolamas..

Raketise plaate kasutatakse okas- ja heitlehistest liikidest paksusega vähemalt 2 cm ja mitte laiemalt kui 15 cm.Riiulid, mille külge tulevikus kinnitatakse raketisplaadid, sõidetakse 50 cm järel maasse ja tugevdatakse seejärel tugipostidega. Enne betoonisegu paigaldamise alustamist on vaja raketist mustusest puhastada ja niisutada.

Järgmisena paigaldatakse raketisse armatuur. Tugevdusvõrgud vertikaalsete varraste abil seotakse mahulisse raami, võttes arvesse nende vahelist kaugust ja tööarmatuuri kaitsekihi suurust – 2 cm.

Soovitav on teha betoneerimine korraga. See tagab betooni kõvenemise samal ajal. Samuti ei tohi unustada betoonisegu tampimist moodustunud õhumullide eemaldamiseks ja betooni tihendamiseks.

Betooni normaalseks kõvenemiseks vajalike niiskustingimuste säilitamiseks kaetakse see niiske mähise, tent või muu sarnase materjaliga. Võite 3 tundi pärast betooni valamist valada selle pinnale kiht niisket saepuru või liiva, mida perioodiliselt niisutatakse (5 korda päevas). Seda režiimi hoitakse 7-14 päeva, kuni betoon saavutab 50-70% oma tugevusest.

Tähtis! Välisõhu temperatuuril alla +5 ° C tuleb värske betoon isoleerida, et säilitada ühtlane seadistusrežiim.

Raketist saab eemaldada, kui betoon on saavutanud vähemalt 50% tugevuse. Päevades sõltub see õhutemperatuurist:

• +5 ° С – 12 päeva;
• +10 ° С – 8 päeva;
• +15 ° С – 7 päeva;
• +20 ° C – 6 päeva.

Igal juhul on raketise eemaldamise võimaluse indikaatoriks konstruktsiooni nurkade ja pinna kõvadus. Grillahju ehitustöödega on võimalik alustada alles 2 nädala pärast, võttes arvesse õhutemperatuuri.

Gudkovi grilliahju korpus

Materjalid

1. Tulekindel tellis (šamot) GOST 390-96.
2. Savi tellis, standard GOST 530–2012.

Ahi korpus on valmistatud kas tulekindlast tellistest või keraamilisest materjalist (tingimata täiskerega). Tulekindlad tellised taluvad 1300 ° C ja rohkem. Tavalised savist tellised peavad olema hästi tulistatud. Kütmata, õõnes-, silikaat- ja krakitud tellised ei sobi ahjukivide müüritiseks.

Ahi vajab telliseid – 465 tk..

Ahju seadmed:

• ühe põletiga keeduplaat 420×500 mm;
• grilli grill 420×500 mm;
• metallplekk 500×600 mm;
• ukse puhastamine 140×140 mm;
• puhuri uks 270×140 mm;
• ahjuuks 250×270 mm;
• rest 300×200 mm;
• terasest nurk 32x32x4 mm, 500 mm pikk – 4 tükki, 600 mm – 6 tükki;
• terastraat 2 mm – 10 m;
• asbesti nöör 5 mm – 10 m.

Savi-liivmört

Ahjutöödeks kasutatakse peamiselt plastikut, enamasti punast savi ja peeneks sõelutud liiva. Vajalik osa lahuse koostisest võetakse savi rasvasisalduse põhjal. Rasvasisaldus sõltub liiva protsendist selles:

• rasvane – 2-4%;
• keskmine – 15%;
• kõhn – 30%.

Lahuse koostis (savi, liiv):

• rasvane – 1: 2,5;
• keskmine – 1: 1,5;
• kõhn – 1: 1.

Tähtis! Enne töö alustamist leotatakse savi üks päev ja seejärel lisatakse järk-järgult segades veidi liiva.

Ahi töödeks võite osta ka valmis mördisegu. Sellised segud peavad vastu kõrgetele temperatuuridele ja vähendavad oluliselt lahuse valmistamiseks kuluvat aega..

Pliiditootja tööriist

Ahju müüritis on sama telliskivi, seega põhimõtteliselt selle jaoks mõeldud tööriist on peaaegu sama.

1 – kork; 2 – kellad; 3 – mäts; 4 – vuukimine; 5 – plumb line; 6 – tase; 7 – ruut

Aiakombinaadi korpus

Ahju korpuse ehitustöid tuleb teha ainult siis, kui selle kohal on vähemalt ajutine varikatus. Töö mugavuse huvides võite korpuse esmalt kuivatada, tellist korjates.

Tähtis! Ärge asetage tellise lõhestatud külgi küttekasti ega korstna sisse.

Enne munemist niisutatakse savist tellist 1–2 minutit. vette kukkudes. Tulekivi telliseid loputatakse ainult tolmu eemaldamiseks. Savi telliste õmbluse paksus peaks olema alla 5 mm ja tulekiviga telliste puhul 3 mm.

Ahjatööde tegemise ajal on vaja jälgida iga rea ​​rangeid horisontaalseid pindu ja vertikaalseid nurki. Õmbluste ligeerimine peaks olema 1/2 tellist.

Kõik pliidiseadmed paigaldatakse müüritöödega samaaegselt. Metallil ja tellisel on erinevad lineaarse laienemise väärtused, seega paigaldatakse kõik ahju metallielemendid 3-5 mm vahega, siis täidetakse see vahe asbestijuhtmega.

Ahju uste külge kinnitatakse terastraat, et see müüritisse kinnistada.

Tellimine

Võite paigaldada malmist pliidi või soovi korral ka grillida.

Pliidiplaadi kohal võlli korraldamisel paigaldatakse telliskivi terasnurkadele. Samuti on nurkadele asetatud grill või malmist pliit. Aia grilliahju korstna kanalit saab valmistada nii 270×140 mm, 270×270 mm kui ka 400×140 mm. Korsteni sisesein peab olema krohvitud nii, et see oleks ühtlane ega võimaldaks tahma koguneda ebakorrapärasustesse.

Tuleohutuse tagamiseks on maja seintest vähemalt 7 m kaugusel paigaldatud grilliahi. Sellise pliidi kaunistamine valitakse omaniku maitse järgi. Selleks võib olla vuukimine, krohvimine või plaatimine..

Ahi kuivatatakse hoolikalt, ilma kiiruseta. Seda kuumutatakse väikese koguse kütusega 3–8 päeva.

Ükski välipüha ei saa tõenäoliselt hakkama ilma maitsvalt küpsetatud toiduga tulel, mis küllastab seda looduse energiaga. Ja käsitsi valmistatud pliit kehastab külalislahke peremehe kõiki retsepte.