Köögiviljaaed aknalaual: roheliste, lehtköögiviljade ja ürtide kasvatamine

Külmal aastaajal, kui kehal on nii palju vitamiine, tulevad teile appi lehtköögiviljad ja värsked aromaatsed ürdid. Mõelgem välja, kuidas kasvatada talvel nende tervislike taimede saaki aknalaual..

Värskete köögiviljade ostmine igal ajal aastas ei ole nüüd probleem. Ilusa välimusega kurkide või tomatite, peterselli, koriandri või tilli soetamisel tuleb aga meeles pidada, et suure nitraadisisalduse tõttu võivad need olla tervisele kahjulikud ning hind talvel neid “hammustab”. Lisaks pole sellel ajal poest ostetud köögiviljadel maitset ega aroomi. Kui soovite igal ajal aastas end hellitada vitamiinisalatite ja roogade, millele on lisatud lehtköögivilju ja ürte, abil, võite korraldada väikese köögiviljaaia aknalaual või kuumutatud lodža peal. Korteris kasvatatakse kurke, tomateid, kuuma ja magusat paprikat ning isegi baklažaani. Ja roheliste ja lehtköögiviljade kasvatamine talvel köögi aknal pole üldse probleem..

Milliseid konteinereid saab kasvatamiseks kasutada

Väikseid voodeid saab korraldada majapidamises kasutatavate puidust või plastist kaubaaluste, kastide, keraamiliste või plastpottide ning savi- või plastkausside abil. Ainus tingimus on sel juhul paagi põhjas aukude olemasolu vee äravooluks.

Karbid saab ise valmistada männist või kuuselaudadest. Kastide optimaalsed mõõtmed on järgmised: pikkus – 40 … 50 cm, laius – 20 … 30 cm, kõrgus – 12 … 15 cm.Valmistamiseks võite kasutada tahvlit paksusega 1 kuni 1,5 cm. Tuleb märkida, et mööbli jääkidest ei ole soovitatav kaste teha, kuna kõrge õhuniiskus aitab kaasa katte lagunemisele ning kahjulikud ained võivad sattuda maapinnale ja seetõttu taimedesse.

Levinumad põllumajandustehnikad

Roheliste ja lehtköögiviljade hea saagi saamiseks peate järgima järgmisi reegleid:

1. Kasutatava konteineri põhjas tuleb kindlasti panna drenaaž, mida kasutatakse paisutatud savi, peene kruusa või purustatud tellisena.
2. Aknalaual roheluse kasvatamiseks ei soovitata kasutada aiamaad, sest seda võivad nakatada kahjurid, mis hävitavad kogu teie niigi väikese saagi. Parem on poest osta spetsiaalne substraat, eriti kuna see sisaldab juba kõiki taimede kasvu ja arengu jaoks vajalikke komponente.
3. Tuleb meeles pidada, et taimed vajavad normaalseks kasvuks valgust, seetõttu tuleks konteinerid paigutada edela-, kagu- või lõuna-akendele. Talve keskel, kui päevavalgustund on väga lühike, on hea korraldada lisavalgustus. Selleks kasutatakse luminofoorlampe, mis riputatakse teie vooditest 50–60 cm kõrgusele.
4. Rohelisi ja lehtköögivilju tuleks regulaarselt joota, kuna muld kuivab. Kastmiseks kasutage settinud kraanivett. Tuleb meeles pidada, et savipottides kasvavad taimed vajavad rohkem vett kui plastist kasvavad taimed. Lõunaakende voodeid tuleb joota sagedamini kui ida- või edelaosas.
5. Aknalaual kasvavad taimed vajavad regulaarset söötmist – kord 1,5–2 nädala jooksul. Selleks võite kasutada siseruumides kasutatavate lillede jaoks tavalist universaalset väetist..
6. Aknalaual köögiviljaaia korraldamisel pidage meeles, et akna lähedal on õhutemperatuur alati madalam kui toas. Seetõttu on tänaval tugevate külmade korral soovitatav voodid aknast eemaldada. See aitab vältida juurte mädanemist madalatel temperatuuridel. Aknalaual roheliste põllukultuuride kasvatamise optimaalne temperatuur on 18-20 kraadi.

Kasvatame rohelisi

Kõigist aknalaual olevatest rohelistest on lihtsaim viis tilli, peterselli, rohelise sibula ja selleri kasvatamiseks.

Dill on tagasihoidlik taim, kasvatamisel ei vaja see erilist hoolt. See külvatakse kastidesse eraldi või koos teiste ürtidega laiali, kergelt maa peale puistata. Seemikud ilmuvad pooleteise kuni kahe nädala jooksul ja värskeid ürte saate maitsta umbes kuu jooksul.

Peterselli saab aknalaual kasvatada mitmel viisil. Enne härmatist kaevavad nad aia alt välja mitu põõsast taime ja mulda ning siirdavad need sobivasse mahutisse.

Peterselli võib külvata seemnetega, kuid siin on probleem. Seemnetes sisalduvad essentsõlid aeglustavad selle saagi idanemist. Leotamine aitab idanemist kiirendada – seemned asetatakse enne külvamist mitmesse kihti marli ja hoitakse pool tundi sooja voolava vee all, seejärel leotatakse päeval.

Petersell on nõudlik valguse ja mulla niiskuse suhtes. Selliste voodite kastmine on vajalik, kuna need kuivavad, vältides mulla kastmist. Pärast seemikute ilmumist tuleb peenar välja vedeldada, jättes tugevaimad taimed üksteisest 3-4 cm kaugusele.

Samuti saate peterselli aknalaual kasvatada, sundides juurvilja. Selleks on vaja valida mitu lühikest, kuid paksu juurt (läbimõõduga vähemalt kaks sentimeetrit), eelistatavalt hästi arenenud petioles. Juured tuleks istutada hästi niisutatud pinnasesse üksteisest 2-3 cm kaugusel ja jätta ridade vahele neli kuni viis sentimeetrit. Kuni petioles idanemiseni hoitakse anumat jahedas ja jootatakse mõõdukalt, pärast roheliste väljanägemist viiakse need aknalauale. Nii saab esimese saagi 25–30 päevaga. Aknalaual kasvatamiseks sobivad kõige paremad peterselli sordid, mis annavad palju rohelust, näiteks: saagikus, suhkur, Bordovskaja.

Aknalaual on väga lihtne rohelist sibulat kasvatada. Seda saab teha lihtsalt sibula asetamisega puhta veega anumasse. Kuid seda tuleb teha nii, et selle põhi puudutaks vaevalt vee pinda, vastasel juhul võib pirn mädaneda. Kasvu kiirendamiseks võib enne istutamist sibulaid valada kuuma veega ja hoida 12 tundi, seejärel eemaldada kestad, katkestada ülemine saba ja asetada idanemiseks konteinerisse. Selle kasvatamismeetodi abil on vaja vett vahetada iga 1-2 päeva tagant ja konteinereid regulaarselt loputada, muidu ilmub ebameeldiv lõhn..

Rohelist sibulat saab kasvatada aknalaual ja mullakarpis. Istutamisel ei tohiks sibulaid sügavale matta. Kuni esimese roheluse ilmumiseni hoitakse mahuteid soojas, seejärel korraldatakse need aknalaual. Sibul, nagu ka till, ei ole valguse osas kuigi valiv, seetõttu saab peenraid paigutada heledaks varju. Tuleb märkida, et esimesi ilmunud sibula suled ei tohiks lahti lõigata, vastasel juhul peatub roheluse kasv.

Sellerit kasvatatakse samamoodi nagu peterselli – kas juurekultuuride sunnil või seemnetest. Selle kultuuri juurviljadest destilleerimisel on vaja valida juured, mille läbimõõt on vähemalt 5 cm ja millel on hästi arenenud petioles. Kui juurvili on teie konteineri kõrgusest pikem, võite selle põhja kärpida või juured kallakuga ümber istutada. Nad hoolitsevad selleri eest sarnaselt peterselliga, see tähendab, et need tagavad hea valgustuse ja optimaalse kastmise.

Taimede kasvatamine

Aknalaual kasvatamiseks kasutatavatest aromaatsetest ürtidest kasutatakse kõige sagedamini vesikressi, basiilikut, piparmünt ja sidrunmelissi..

Vesikressi peetakse kõige kiiremini kasvavaks saagiks; pärast seemnete külvamist niiskesse mulda ilmuvad võrsed 4–5 päevaga. See taim on valgustust vähenõudlik, seda saab kasvatada aknalaua varjutatud nurkades, põhja- või kirdeakendes. Seemned istutatakse 1 cm sügavusele ja jootakse hästi. Esimese saagi saab koristada 2–3 nädala jooksul. Aknalaual oleva köögiviljaaia jaoks sobivad kõige paremini sellised vesikressi sordid nagu Broadleaf, Curly ja Pepper.

Kõige lihtsam on basiilikut kasvatada aknalaual, siirdades aiast valmis põõsa, kuna selle taime seemned tärkavad eriti kõvasti. Basiilik on valguse osas üsna valiv ega seostu temperatuurimuutustega hästi, seetõttu tuleks lõunaakendele paigutada selle kultuuriga konteinerid. Voodite kastmine basiilikuga on vajalik, kuna pinnas kuivab. Vee määrimine kahjustab taime heaolu..

Mint ja sidrunmelissi kasvatatakse aknalaual kahel viisil – seemnete külvamise või aiast põõsaste ümberistutamise teel. Seemned tuleks istutada madalasse, hästi niisutatud pinnasesse. Need taimed on nõudlikud kastmiseks ja valgustuseks. Piisava mulla niiskuse korral ilmuvad seemikud kiiresti, pärast mida kantakse piparmündi ja sidrunmelissiga konteinerid hästi valgustatud lõuna- või kaguaknadesse.

Lehtköögiviljade kasvatamine

Aknalaual oleva köögiviljaaia lehtköögiviljadest sobivad kõige paremini mitmesugused salatilehed ja Pekingi kapsas.

Salat on külmakindel kultuur, seetõttu saab seda kasvatada korteris hästi isoleeritud lodžade või rõdude peal. Selliste peenarde jaoks sobivad kõige paremini varase valmimisega salati sordid: Odessa, Red Creed, Lollo Bionda jt.

Salati seemned istutatakse hästi niisutatud pinnasesse 0,5 cm sügavusele, seemikud ilmuvad 3-5 päeva jooksul. Esimese saagi saab sõltuvalt sordist koristada 4–5 nädalaga. See kultuur on kastmiseks ja valgustuseks väga nõudlik. Salatit on vaja rikkalikult joota ja talvekuudel on vaja voodite lisavalgustust luminofoorlampidega.

Talvel saate aknalaual kasvatada ka hiina kapsast. Selle kultuuri seemned istutatakse soontes 0,5–1 cm sügavusele kuue kuni kaheksa sentimeetri kaugusele, seemnete vahele jäetakse 3–4 cm.Kultuurid on hästi joota ja asetatud idanemiseks sooja kohta. Pärast esimeste võrsete ilmumist korraldatakse konteinerid akna ümber. Pekingi kapsas kuulub lühikeste päevavalgustundide põllukultuuridesse, seetõttu talub ta hästi heledat varju ega vaja talvekuudel täiendavat valgustust. Kapsapeenart on vaja kastma säästlikult, kui muld on juba hästi kuiv. Aknalaual kasvatamiseks on vaja kasutada varajasi valmivaid pekingi kapsa sorte, mille saaki saab koristada juba 25–30 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist.

Nagu näete, on talvel ja varakevadel aknalaual rohelisi lihtne kasvatada ja isegi algaja aednik saab sellega hakkama. Muidugi, te ei saa suurt saaki, tulenevalt asjaolust, et sellistel tingimustel pole võimalik aia jaoks palju ruumi eraldada. Kuid minimaalse pingutuse ja lihtsate soovituste järgimisega saate pakkuda seitse vitamiini täpselt sel ajal, kui need on eriti vajalikud..