Kuidas seemneid hea saagi saamiseks koguda ja säilitada

Ostes spetsialiseeritud kohtadest kotte seemneid ja seemikuid, ei mõtle mõned sellele, kuidas taimed põhimõtteliselt paljunevad. Loe: kuidas koguda ühe- ja kaheaastaste põllukultuuride seemneid, kuidas säilitada nende maksimaalset idanemist, sordi ja hübriidi erinevust.

Taimi saab paljundada mitmel viisil – pistikute või kihina (põõsad), vuntsidega (maasikad ja maasikad). Kuid kõige tavalisemaid aiakultuure paljundatakse seemnetega. Mis on seeme?

Seeme on juba täisväärtuslik taim pungade, juurte ja lehtedega, kuid siiski väga väike. Kuid täieõigusliku kultuuri areng tulevikus sõltub otseselt seemne seisundist maasse istutamise ajal. Seetõttu on vaja välja mõelda, kuidas seemneid korralikult koguda ja säilitada, et saada järgmisel aastal suurepärane köögiviljade ja roheliste saak..

Seemneid saab loomulikult osta turult või spetsialiseeritud kauplusest, kuid ostmise ajal pole neid võimalik kontrollida ning võib vaid loota tootja ja müüja heausksusele. On aegu, kus omandatud seemned kasvavad värvikülgsele pakendile maalitud värvist täiesti erinevaks ja aeg on juba kadunud, hooaeg on möödas. Selleks, et mitte sattuda sellisesse ebameeldivasse olukorda, peate õppima, kuidas endale meelepäraste sortide seemneid kasvatada, eriti kuna see pole üldse keeruline – ja vajate vähe ruumi, pole selle protsessi jaoks vaja erilist aega ja tööjõudu. Peaasi on õppida mõnda lihtsat reeglit ja õppida eristama mõisteid “hübriidsort”.

Mis vahe on sordil ja hübriidil?

Sort tähendab, et kõigil taimedel on samad geenid. Tuleb märkida, et looduses ei saa see põhimõtteliselt nii olla, kuna toimub eri vanemate ristumine. Sordi saamiseks võtavad teadlased järglasi ainult ühest taimest ja ristavad selle omavahel. Selline perekonnasisene “verepilastus” kordub aastate jooksul, kuna võõrad geenid ei jää ning lapsed on alati täpselt samad kui nende vanemad.

Kui olete kindel, et teil on teatud konkreetse saagi sort, siis võite seemneid ohutult koguda ja olla kindel, et järgmisel aastal kasvab sama taim täpselt samade omadustega. Muidugi saavad aias erinevad putukad kanda teiste taimede õietolmu ja kolme kuni viie aasta pärast võib sordi puhtus kaduda. Sellist taandarengut saab vältida, kui seemneks valitakse igal aastal kõige tüüpilisemate sorditaimede viljad..

Sorditaimi on mugav ja lihtne kasvatada – need on reeglina standardsed ja vajavad sama põllumajandustehnoloogiat, mis on välja töötatud aastate jooksul. Kuid tihedas suguluses ristanditega, lisaks kasulikele, kogunevad ja järglastesse ka fikseeruvad kahjulikud geenid.

Praktika näitab, et igal sordil on puudusi – ebastabiilsus haiguste ja mitmesuguste ebasoodsate ilmastikutingimuste suhtes. Tänapäeva tõuaretajate töö on suunatud uute sortide loomisele, millel pole mingeid puudusi. Kuid haigused ja kahjurid kohanevad isegi uute sortidega piisavalt kiiresti, nii et mõnel juhul peate maksimaalse võimaliku saagise saamiseks kasutama hübriide.

Hübriid on konkreetsete vanemate kombinatsiooni konkreetse ühekordse ületamise tulemus. Hübriidide seemned saadakse väliskeskkonnast eraldatud taimede kunstliku tolmeldamise teel. Hübriidide saamiseks tuleb isoleeritud kasvuhoones kasvatada kahte kõige puhtama sordi sorti ja käsitsi tolmeldada. See selgitab saadud seemnete kõrget hinda..

Hübriide eristatakse nende erilise kasvu tugevuse ja kõrge produktiivsuse, tolerantsi ebasoodsate keskkonnatingimuste ning kahjurite ja haiguste vastu, see tähendab, et nad võtavad vanematelt kõik, mida nad vajavad. Hübriidi kõige silmatorkavam näide on tänapäeval õitsvate kurkide naissoost tüüp, st need, mis suudavad vilju ilma tolmeldamiseta panna..

Tuleb märkida, et hübriidilt on võimalik seemneid koguda, kuid selle tulemusel kasvavad neist segamata sordid, st need, millest see hübriid saadi kunstliku tolmeldamise teel.

Hübriid- ja sordiseemnete tootmine nõuab teatud tehnoloogiate järgimisel suurt täpsust, ilma milleta kannatab seemnete kvaliteet tugevalt. On aegu, kus pole selge, mis kasvab välja värvilistest säravatest kotikest, mis lubavad tohutut saaki. Seetõttu ei ole alati soovitatav seemneid poest või turult osta, eriti kuna pole keeruline neid ise erinevatest aias kasvavatest põllukultuuridest hankida. Mõelgem välja, kuidas seda õigesti teha.

Kuidas koguda aastaseid seemneid

Aastased põllukultuurid on taimed, mille kogu elutsükkel (idanemine, õitsemine, viljapuudus ja surm) võtab ühe kasvuperioodi, nad on peaaegu alati rohttaimed ega levita vegetatiivselt, st jagades varred või juured. Kõige populaarsemad üheaastased põllukultuurid, mida meie aias kasvatame, on järgmised: kurgid, tomatid, suvikõrvits, kõrvits, paprika, baklažaanid, herned, oad, redis, aga ka rohelised – salat, till, koriander jt..

Üheaastaste seemnete kasvatamine on üsna lihtne, see tegevus ei nõua erilisi tööjõukulusid ning erilisi teadmisi ja oskusi, peate lihtsalt järgima mõnda lihtsat reeglit.

Tilli ja salati seemnete saamiseks on vaja valida varajased valmimissordid ja kõige parem on neid külvata enne talve (novembri alguses), pärast mida tuleb peenrad multšida huumuse või turbaga. Sel viisil istutatud till ja salat õitsevad 1,5–2 nädalat varem, mis tähendab, et seemnetel on aega korralikult läbi küpseda. Vihmavarju õisikud on vaja eemaldada suve lõpus, kui taimedel olevad lehed hakkavad kuivama ja seemned muutuvad pruuniks. Lõika vihmavarjud koos varrega varahommikul ja aseta hästi ventileeritavasse ruumi kuivama, misjärel seemned viljapeksutatakse ja säilitatakse järgmise hooajani..

Rediseemnete korjamiseks istutage need kevadel võimalikult vara. Hea juurvilja moodustanud taimed jäetakse seemnetele, seemnetega kaunad eemaldatakse, kui nad hakkavad muutuma kollaseks ja kuivama, ning seemned ise muutuvad pruunikaks. Peab märkima, et kui soovite koguda sidruniseemne seemneid, peate veenduma, et mahajäänud taimede kõrvale ei istutata selle põllukultuuri teisi sorte ega kasvaks metsik redis, kuna munandid võivad tolmelda.

Sellised põllukultuurid nagu oad ja herned korjatakse seemnete koristamiseks täielikult küpsena, kuivatatakse koos vartega hästi ja alles seejärel võetakse seemned kaunadelt ja pannakse lattu.

Kvaliteetsete kurgiseemnete saamiseks tuleb jätta esimese kollektsiooni viljad, mis kasvavad ripsmetel esimese või teise lehe telgedest. Sellised ripsmed tuleks näppida üle 5-6 lehe. Varase valmimissordi testid valmivad tavaliselt 40–45 päeva pärast viljade valmimist. Selliseid kurke peate valima, kui lehed ja varred hakkavad juba kollaseks muutuma ja viljad ise muutuvad pruunikaspruuniks, millel on pragude võrk. Pärast kurgi aiast eemaldamist pannakse see valmima temperatuuril 17-20 kraadi ja mida varem viljad eemaldasite, seda pikem on küpsemisperiood, keskmiselt on see 18-20 päeva. Kui seemne kurk on muutunud pehmeks, lõigatakse see pikuti ja seemned valitakse koos viljalihaga, pannakse need klaas- või emaileeritud anumasse (metallist muutuvad nad mustaks). Kolme kuni nelja päeva jooksul kääritatakse seemneid toatemperatuuril, pärast mida nad eraldatakse viljalihast ja pestakse hoolikalt läbi kurna veega, seejärel pannakse õhukese kihina paberile, vineerile või klaasile kuivama..

Hea seemnematerjali saamiseks squashist, kõrvitsast või squashist on vaja koguda küpsed viljad üleküpsenud jämeda viljalihaga. Kui puuviljad pole aias piisavalt küpsed, peate need panema valmima ruumis temperatuuril 18-20 kraadi. Erinevalt kurkidest ei viljalihast valitud seemned käärima, vaid pannakse kohe kuivama. Tuleb märkida, et kui soovite saada melonite ja gourdside sordiseemneid, peate meeles pidama, et risttolmlemise vältimiseks ei saa te erinevaid sorte üksteise kõrvale istutada. See reegel kehtib ka mõru- ja paprikakultuuri kohta..

Heade tomatiseemnete saamiseks valitakse eelistatult esimesest või teisest kobarast üleküpsenud tervislikud puuviljad, millel on täpselt määratletud sordiomadused. Viljad lõigatakse pooleks ja seemned valitakse teelusikatäis, pannes need koos viljalihaga klaasnõusse. Kääritatud 3-4 päeva, pärast mida nad pestakse ja kuivatatakse paberil või klaasil hästi.

Pärast seemnete kuivamist ladustatakse neid sobivates tingimustes, millest räägime veidi hiljem. Tuleb märkida, et peate seemneid kuivatama toatemperatuuril hästi ventileeritavas kohas, vältides otsest päikesevalgust, ja ärge mingil juhul kasutage nendel eesmärkidel ahju..

Kuidas koguda kaheaastaseid seemneid

Kaheaastane saak on taim, mille elutsükkel on 12–24 kuud. Lehed, varred ja juured moodustuvad esimesel aastal, pärast mida läheb taim talvekuudel uinuvasse olekusse. Järgmisel hooajal annab selline saak pika varre, millel ilmnevad munandid. Kaheaastaseid taimi on looduses palju vähem kui üheaastaseid või mitmeaastaseid taimi. Kõige tavalisemad tagaaedades kasvatatavad kaheaastased taimed hõlmavad erinevaid kapsaid, peet, porgandit, sellerit ja peterselli..

Kaheaastase kultuuriga seemneid on keerulisem koguda kui üheaastast, nagu juba märgitud, seda saab teha alles järgmisel aastal ja kuni selle ajani tuleb teile meelepärase sordi taim korralikult säilitada. Mõistame selle protsessi peamisi keerukusi..

Porgandi ja peedi seemned

Porgandi- ja peediseemnete saamiseks enne sügisel pakase algust on vaja valida terved, terved, ühtlased köögiviljad, puhastada need mustusest ja lõigata lehestik ettevaatlikult, jättes varred 2 cm pikkuseks. Tuleb märkida, et seemnetele ei ole vaja jätta väga suuri juuri – neid hoitakse halvemini ja seemned ei anna eriti head kvaliteeti.

Pealsed tuleks ära lõigata kohe pärast koristamist, sest isegi lühike säilitamine koos lehtedega võib aidata kaasa ohtlike haiguste tekkele. Juurviljade valimisel peate tähelepanu pöörama nii, et neil ei oleks väikseid külgjuuri ning nad oleksid ühtlaselt ja ühtlaselt värvitud.

Järgmisena pannakse valitud isendid liivaga puidust kasti ja lastakse keldrisse. Oluline on mitte lasta köögiviljadel närbuda – need kasvavad kevadel halvasti. Ladustamise optimaalne temperatuur on vahemikus 1 kuni 3-4 kraadi, samal ajal kui ruum peaks olema hästi ventileeritud.

Järgmisel aastal uurivad nad kevadel hoolikalt konserveeritud juurvilju ja valivad puutumata taimed hästi ärganud apikaalsete pungadega, misjärel neid lisatakse tilkhaaval soojadesse kasvuhoonetesse või isoleeritud peenardesse 2,5-3 nädalat enne istutamist. Sõltuvalt ilmastikutingimustest istutatakse ettevalmistatud juurviljad aprilli lõpus või mai alguses avamaal, jättes ülaosa maapinnast kõrgemale.

Seemnete juurviljade kasvatamise risttolmlemise vältimiseks on kõige parem valida eraldi säng, eemal sama liigi teistest sortidest. Seemned koristatakse sügise keskel, kui porgandil olevad vihmavarjud või peedil olevad pallid kuivavad ja muutuvad pruuniks. Küpsed munandid lõigatakse koos vartega, kuivatatakse hästi ventileeritavas ruumis või lautade all, seejärel viljapeksutatakse ja seemneid ladustatakse.

Kapsa seemned

Erinevate kapsa sortide seemnete saamiseks koristamise ajal on vaja valida tervislikud, hästi vormitud ja sobivad kapsapead. Valitud isenditel peaks olema idandatud känd, millel on hästi vormitud pungad. Selliseid kapsapead on vaja hoida keldris või muus ruumis, kus on hea ventilatsioon, temperatuuril 1-2 kraadi.

Istutame seemnepead otse avamaale aprilli keskel järgmisel aastal, kui hiljem istutada, ei pruugi seemnetel aega küpseda. 2,5–3 nädalat enne väljumist on vaja känd hoolikalt maha lõigata, jälgides, et see ei kahjustaks peamist tipukest. Lõik peaks olema puhas ja ilma mädanemiseta, kui täheldatakse isegi vähimaid lagunemise märke, siis selline känd visatakse ära. Sel viisil lõigatud taimi hoitakse siseruumides kuni väga istutamiseni, samal ajal kui kaitsekihil on aega lõikele moodustuda. Kui lõikate kapsapead kohe enne istutamist ära, siis sellist kihti ei teki ja emataim võib kõrge õhuniiskuse mõjul mädaneda ja taim sureb aeglaselt.

Parim on istutada kuningannarakud eraldi peenrale üksteisest 60–70 cm kaugusel. Koht peaks olema päikesepaisteline ja tugevate tuulte eest kaitstud, et jalaväed ei puruneks.

Sellise seemne kapsa eest on vaja hoolitseda samamoodi kui selle eest, mis on istutatud saagikoristuseks. Seda tuleb korralikult joota, toita ja kaitsta kahjurite ja haiguste eest. Kuidas kapsa korralikult hooldada, on üksikasjalikult kirjeldatud artiklis “Kuidas kasvatada tervislikku kapsast rikkalikku saaki ilma kemikaalideta”.

Seemned valmivad suve lõpuks. Saate munandid koguda, kui need on juba kuivad ja pruunid. Pärast kogumist kuivatame need hästi ventileeritavas kohas, keerake need kokku ja panime lattu.

Peterselli ja selleri seemnete saamiseks nende teisel kasvuaastal ei pea te lihtsalt lehti maha lõikama, millest suve keskpaigaks kasvavad seemnetega vihmavarjud. Roheliste varajase saagi saamiseks tuleb vihmavarje lõigata, kuivatada, viljapeksuda ja säilitada kuni järgmise aastani või külvata enne talve (oktoobri lõpus)..

Kuidas seemneid õigesti säilitada

Koristatud seemnete maksimaalse idanemise säilitamiseks tuleb järgida mitmeid tingimusi. Esiteks tuleks kogu seemnematerjal hästi kuivatada, kuid nagu juba märgitud, mitte avatud päikese käes või ahjus, vaid hästi ventileeritavas kohas..

Teiseks on kõige parem hoida kuivatatud seemneid suletud pakendites (kilekotid, klaaspudelid, purgid, erinevad plastpudelid). Optimaalseks temperatuuriks peetakse sel juhul vahemikku mitte kõrgemat kui 5 ja mitte madalamat kui 0 kraadi, seega sobib külmkapp või kelder nendeks eesmärkideks ideaalselt..

Kui ruumi õhuniiskus on oluliselt tõusnud (optimaalne on 60–70 protsenti), hakkavad seemned aktiivselt elama – hingavad ja soojenevad, idanevus halveneb sellistel puhkudel kiiresti.

Optimaalsete ladustamistingimuste korral säilitavad mitmesuguste põllukultuuride seemned pikka aega normaalset idanemist. Praktika näitab, et pastinaakides on kõige “lühikese elueaga” seemneid – nad idanevad teisel aastal väga halvasti.

Sibula, hapuoblikasi, tilli, peterselli, selleri seemneid saab külvata teisel ja kolmandal aastal. Porgand, salat, paprika hoiavad head idanemist 3-4 aastat. Rediskapsa, naeris ja peet võib säilitada 5-6 aastat, kuid mida vanemad on seemned, seda rohkem annavad nad võrseid.

Kõiki ülaltoodud põllukultuure külvatakse kõige paremini värskete seemnetega, mida ei saa öelda kaunviljade ja melonite kohta. Kurkide, melonite, suvikõrvitsa, kõrvitsa ja squashi seemneid saab säilitada 7–9 aastat, kolm kuni neli aastat vanemad seemned idanevad kõige paremini. Selle maitsestatud seemnega saadakse saledamad ja viljakamad taimed. Sama võib öelda tomati- ja baklažaaniseemnete kohta..

Enne seemnete kevadel mulda istutamist tuleb need korralikult ette valmistada – kontrollida idanemist, desinfitseerida ja kalibreerida. Parema idanemise jaoks on soovitatav seemneid töödelda erinevate kasvu stimulantidega. Lisateavet leiate artiklist “Seemnete ettevalmistamine külvamiseks”.

Enda seemne kasvatamine pole nii keeruline. Peamine on pöörata tähelepanu seemnete korrektsele ladustamisele ja veenduda, et seemnetaimi ei peenardes üle tolmeldatud. Väikese aja ja vaevaga ei kannata te mõne tootja ja müüja ebaausust ning teile pakutakse alati kvaliteetseid seemneid, mis tähendab suurepärast keskkonnasõbralikku saaki..