Nutikas viinamarjaistandus: vormimine trellis või lehtlas

Eelmises artiklis otsustasime, et viinamarjapõõsa moodustamine on lihtne – peamine on mõista põhiprintsiipe. Selles artiklis jätkame vestlust ja selgitame välja, kuidas moodustada trellil või lehtlas noori põõsaid ja kuidas anda põõsale koormus optimaalse saagi saamiseks..

Tänapäeval on paljudes viinamarjaistandustes tavaks kasvatada põõsaid, kasutades trellises horisontaalset madalat moodustist, mis on üsna mugav ja hooldatav, selliseid põõsaid on talveks kerge katta. Siiski tuleb märkida, et madalatel trellisetel on mitmeid olulisi puudusi, mille tõttu neid kasutatakse üha vähem. Esiteks on see lähedus pinnasele, tänu millele kannatavad viinamarjapõõsad umbrohtu, saavad vähem päikesevalgust ja on halvasti õhutatud. Teiseks näitab praktika, et selliselt moodustatud põõsale on iseloomulik kehv talvekindlus, ta põeb sagedamini hallitust ja viljamädanikku ning vajab suvel pidevat hooldust. Seetõttu, võttes arvesse kõiki ülalkirjeldatud puudusi, moodustavad kogenud kasvatajad tänapäeval kõrgete poomide ja laiade vahekäikudega noori põõsaid. Vaatame, millised on selle tehnika eelised ja kuidas õigesti moodustada noor põõsas kõrge trellise või lehtla abil.

Kõrge varrega põõsaste peamised eelised

Viinamarjakasvatuse arengu ajalugu uurinud eksperdid väidavad, et iidsete aegade viinamarjaistandused polnud madalad. Nad hakkasid moodustumist madalamaks juba sügava kündmise päevadel, mille tagajärjel kaotasid pinnas kaaliumivarud. Ja see omakorda mõjutas põõsaste talvekindlust – viinamarjad hakkasid halvasti külma taluma, seetõttu oli vaja talveks katta ja seda on mugavam teha, kui põõsad asuvad maapinna lähedal.

Kuid selline moodustis on viinamarjade olemusega vastuolus, põhimõtteliselt mõjutab see viinamarjade seisundit negatiivselt. Kogenud kasvatajad, uurides seda küsimust, pakkusid välja teise meetodi, mis võimaldab põõsastel kasvada vastavalt nende olemusele. Ja see moodustas end kiiresti ära – saagikus kahekordistus ja tootmiskulud vähenesid märkimisväärselt.

Kõrge varrega moodustumise olemus on järgmine: põõsas on üksik horisontaalne haru, mis asub umbes 1,3-1,5 meetri kõrgusel. Põõsaste vahel – 1,5 meetrit ja ridade vahel – 3,5 meetrit. Selgitame välja selle viinamarjaistanduste korraldamise tehnika peamised eelised:

1. 1,5 meetri kõrgusel on see veidi soojem, nii et viinamarjad taluvad madalamat temperatuuri paremini ja neid ei saa talveks varjuda ning kui sordil on madal talvekindlus, siis võite sellised viinamarjad fooliumiga või paberiga lihtsalt mässida otse trellile..
2. Noored võrsed ja harjad ei puutu sellel kõrgusel mulda. See kaitseb neid hallituse nakatumise ja mädanemise eest. Ja veel, sel juhul ei pea võrseid siduma. Lisaks on sellel kõrgusel põõsad hästi ventileeritud ja saavad maksimaalselt päikesevalgust, nende all olev pinnas kuivab paremini. See tähendab, et seenhaiguste puhanguid ei toimu. Kui olete viinamarjad sel viisil vormistanud, võite piirduda ühe või kahe töötlusega aastas ja haiguskindlaid sorte ei saa üldse pritsida.
3. Kõrgetasemeliste puksidega on palju mugavam töötada – pole vaja üle painutada, sest viinamarjad asuvad teie rindkere tasemel.

Kõrge varrega põõsaste moodustamisel on oluline järgida järgmist reeglit – ridade vahekaugus peaks olema poolteist korda suurem kui trelli kõrgus (kui kõrgus on 2,2 meetrit, siis tuleks ridade vahele jätta vähemalt 3,5 meetrit). Just see laius võimaldab võrsetel ja harjadel vabalt külgedel rippuda ja samal ajal ei teki päikesevalguse puudust, mis tähendab, et teie põõsad on alati hästi arenenud, terved, külmakindlad ja annavad stabiilselt kõrge saagi. Lisaks saab sellise reavahega kasutada seda ka teiste taimede kasvatamiseks, mis on eriti oluline, kui teil on väike maatükk. Sellest, milliseid põllukultuure saab viinamarjade kõrvale istutada, rääkisime artiklis “Nutikas viinamarjaistandus: kuidas viinamarju õigesti istutada”.

Me moodustame kõrge varre põõsa õigesti

Niisiis, meie koolis kasvab hästi juurdunud seemik – kuidas viinamarju juurida, rääkisime artiklis “Nutikas viinamarjaistandus: juurdumine ilma probleemideta”. Esimesel aastal kasvab ta võrse, millest saab põõsa alus. Sügiseks võib see võrse kasvada sõltuvalt tingimustest 1–2 meetrit. Ümberistutamisel tuleb see lõigata väga kiiresti – 2-3 punga võrra. Kui seda ei tehta, siis kevadel hakkavad kõik pungad kasvama, välja visatakse uued võrsed ja lehed ning veel pole välja arenenud juurestikku, mille tagajärjel põõsas ilmneb tugev niiskusepuudus ja see võib kuivada (joonis 1)..

joon. 1

Järgmise aasta kevade keskel istutame püsivasse kohta lõigatud oksa, millest kasvab suve jooksul mitu võrset. Ülemine võrse on kõige tugevam, jätame selle alusena, teisi ei tohiks samuti täielikult eemaldada (mida rohkem lehti, seda kiiremini areneb võimas juurestik). Kuid ülemise juhi tugevdamiseks tuleb külgmised võrsed teise kuni viienda lehe külge näppida (joonis 2).

joon. 2

Seega saame teise aasta sügiseks esimese viinapuu, mille pikkus peaks olema 1,5–2 meetrit. Lõikame selle viinapuu esimese traadi tasemeni ja katame selle talveks (joonis 3).

joon. 3

Järgmise aasta kevadel alustame vertikaalset moodustumist – seemiku lähedal kleepime mulda puidust liistu või armatuuritüki ja seome selle alumise traadi külge, siis seotame oma viinapuu selle liistuga. Kui teie viinamarjasort pole külmakindel ja vajab talveks varjualust, antakse rööp ja vastavalt sellele seemikule kalle. Edasi kinnitame suve jooksul traadile põõsa ülaosast kasvavad võrsed, samal ajal kui me midagi ei näpista ega näpista – põõsas saab tugevuse ja areneb hästi. Sel ajal eemaldame ainult põhjast kasvavad võrsed.

Sügisel on meil 5–6 viinapuud, mis on kasvanud aluspinnase sõlmest. Lõika okas uuesti, jättes alumisele viinapuule paar punga, painuta ülemisest viinapuust tugevaim ja seo see alumise traadiga maapinnast 1,4–1,5 meetri kõrgusele. Saame põõsa aluse, selle luustiku, millele tulevikus moodustuvad meie pea ja sõlmed igal aastal (joonis 4). Kuidas õigesti pead kujundada, mõtlesime välja artiklis “Nutikas viinamarjaistandus: vormimine ja pügamine”.

joon. 4

Kolmandal aastal annab meie pea esimese saagi ja kasvab üle uute võrsetega, mida samuti ei tohiks välja murda. Sügiseks saame umbes tosin uut viinapuud, millest moodustame edasi vajaliku arvu päid. Samal ajal ei tohiks unustada, et kui trellide maht on väike, siis tuleb põõsa koormust suurendada mitte rohkem kui kaks korda aastas, see tähendab, et kui silmi oli 9, siis jätame mitte rohkem kui 18.

Mõned kasvatajad kasutavad peade uuendamisel järgmist reeglit – viinapuude silmade arv ei tohiks ületada selle paksust millimeetrites. Tavaliselt arenenud viinapuude tavaline paksus võib olla 7–10 mm, mis tähendab, et sellistel viinapudel peaks jääma sama arv silmi..

Niisiis, aluspõhimõte on selge. Peale teooria omandamise oleks tore kõiki neid teadmisi praktikas kinnistada. Külastage võimalusel oma sõprade või naabrite viinamarjaistandusi riigis ja uurige neid lähemalt, et näha kõike, millest olete juba lugenud.

Lisaks trellises moodustamiseks on olemas tehnika ka viinamarjade kasvatamiseks vaatetornides. Sellist moodustist eristab selle tagasihoidlikkus ja lihtsus..

Viinamarjad vaatetornil

Viinamarjapõõsast on vaatetornil veelgi lihtsam kasvatada kui trellil. Sel juhul kasvab viinamari kõigepealt ülespoole, mis on selle loomulik olek. Ruumi on palju ja kasvu pole vaja piirata. Peamine moodustumine lehtlas kasvades taandub kasvupeadeks iga pooleteise meetri kõrguse ja laiuse põõsa korral.

Praktika näitab, et vaatetornil kasvatatud põõsad on tavaliselt kolm korda tugevamad ja võivad kanda tohutut koormust, võrreldes sama sordiga, mis on moodustatud trellil – peamine on varustada põõsast päikesevalguse ja vaba ruumiga..

Arvestades, et lehtlaks talveks moodustatud põõsaste katmine on problemaatiline, on seetõttu parem kasvatada külmakindlaid sorte – Moldova, Lydia, Isabella, Kesha, Delight, December ja teised.

Kuid viinapuude kasvatamisel vaatetornil on mõned puudused:

• Nagu juba märgitud, ei toimi talvel varjupaika vajavate viinamarjade kasvatamine..
• Vaatetorn on sellistel eesmärkidel reeglina ebaratsionaalne – seinad on vertikaalsed ja katus piisavalt kõrge. Selliste viinamarjadega on lihtsalt ebamugav töötada, vaja on täiendavaid seadmeid, näiteks redelit.
• Mõned inimesed usuvad ekslikult, et lehtla viinamarju ei pea üldse moodustama. Selle tulemusel tõuseb puks väga kiiresti katuse alla, moodustades läbimatud puksid, ja külgharusid on reeglina väga vähe. Ühe või kahe aasta pärast on selliste viinamarjadega väga raske toime tulla ja vormimisraskuste tõttu lõikasid paljud aednikud selle lihtsalt oksteks. Seetõttu kaob talvine vastupidavus ning halveneb saagi kvaliteet ja kogus..

Kõigi nende raskuste vältimiseks soovitatakse viinamarju kasvatada spetsiaalselt selleks ette nähtud lehtlatel – kaldu. Kaldu vaatetorn on lihtsam ehitada ja sinna läheb palju vähem materjali.

Kalle peaks olema 45 kraadi, kallakuga kagusse, lõunasse või edelasse, seega saavad viinamarjad rohkem päikesevalgust. Viinapuud kasvavad paremini kaldus seintel kui horisontaalsetel. Selliste viinamarjadega on mugav töötada, seda saab talveks varjuda ilma probleemideta. Fakt on see, et kaldus lehtla puhul ei pea viinapuid spetsiaalselt siduma, nad klammerduvad ise oma antenniga tuge külge. Isolatsiooni jaoks peate lihtsalt viinamarjad konstruktsioonilt maha tõmbama ja katma olemasoleva materjaliga. Viinamarjapõõsaste ettevalmistamiseks talveks räägime üksikasjalikumalt järgmises artiklis..

Lisaks annab kallutatud vaatetorn tavalisest palju rohkem varju ja see näeb välja väga hubane..

Kuidas anda põõsastele õige koormus

Kogenud kasvatajad nõuavad ühehäälselt, et ainult tavaline koormus võimaldab teil saada maksimaalse võimaliku saagikoguse ja põõsas ei tee haiget, see talvitub hästi ja areneb. Milline on õige koormus ja miks see on nii oluline?

Okastele kärbitud saagikus annavad alakasutatud viinamarjapõõsad väga vähe saaki, kuid ajavad välja ainult võimsad võrsed ja mahlased lehed. Ülekoormatud põõsad annavad palju väikeseid kobaraid, samal ajal kui nad jäävad väga haigeks ja arenevad halvasti ning mõned viinapuud surevad esimese külmaga.

Praktikas on kogenud käsitöölised välja töötanud normid, mida tuleb vormimisel järgida, et tagada puksile õige koormus:

1. Kõrge varrega trellipõõsal, mille põõsaste vaheline kaugus on pärast sügistist pügamist kaks meetrit ja reavahe vahemikus 3–3,5 meetrit, on vaja jätta kolmele või neljale peale 30–40 silma..
2. Vaatetornil olevad viinamarjad võivad sõltuvalt vaba ruumi olemasolust kanda 3-4 korda rohkem koormust. Sellistele põõsastele võib sügisel jääda kuni 160 silma..

Iga üksiku puksi kogukoormus arvutatakse järgmise valemi abil – korrutage tugevate viinapuude arv 3-ga ja lisage keskmise viinapuude arv korrutatuna 2-ga.

Tuleb märkida, et erinevad sordid saavad ülekoormusega erinevalt hakkama. Rahulikult kuuluvad nende hulka Rapture, Moldova, Kesha 1 ja Kesha 2, Romulus jt. Kuid Muromets, Kišmiš, Dekabrsky toodavad suure koormuse all väikseid hapukaid marju ja järgmisel aastal vajavad nad kohustuslikku puhkust. Kuidas valida oma tingimuste jaoks sobiv viinamarjasort, rääkisime artiklis “Nutikas viinamarjaistandus: põhitõdede põhiosad”.

Harjade suuruse reguleerimine

Lihtsate reeglite järgimisel saate harjade suurust vastavalt soovile ja vajadusele reguleerida. Suurte harjade saamiseks vajate:

1. Eemaldage pooled tulevase saagi harjadest hernestapil – ülejäänud saavad oma massi ja saagis ei vähene, kuid selle kvaliteet paraneb.
2. Kastke ja söödake põõsaid õigesti, ilma selleta ei teki suuri pintsleid. Kastmise ja söötmise tehnoloogiast räägime üksikasjalikumalt järgmistes artiklites..
3. Eemaldage kõik viinapuud, mis on õhemad kui pliiats, ja jätke harjad poolele kõige tugevamatele võrsetele.
4. Ärge tolmu tehke kunstlikult tolmu.
5. Küpsematest kobaratest tuleks jätta palju lehestikku..

Kui soovite, et teil oleks tavalise suurusega harjad, jätke üks iga tavalise võtte jaoks. Sel juhul on kobarad suuremad ja nende suurus on väiksem..

Kui vajate maksimaalselt pintsleid ja nende suurus pole oluline, kehtib see tavaliselt veinisortide puhul, peate:

1. Ärge piirake ruumi – laske viinamarjapõõsal kasvada nii kaua, kui on ruumi, mida rohkem viinapuid, seda rohkem harju.
2. Jäta viinapuud 10-20 silma, samas kui iga viinapuu jaoks on vaja oksa.
3. Pliiatsist õhemad viinapuud eemaldatakse kõige paremini.

Niisiis, me mõtlesime välja, kuidas moodustada kõrge varrega põõsas juurte lõikamisest trellil või vaatetornil, saime teada nende tehnoloogiate eelised. Nüüd on teie valik – kõik siin sõltub soovist ja saadaolevatest võimalustest. Oluline on mitte ainult pead õigesti teha, vaid ka anda puksidele õige koormus, siis on lihtsate reeglite kohaselt võimalik harjade suurust ja arvu reguleerida vastavalt soovile. Järgmises artiklis räägime sellest, kuidas viinamarju talveks korralikult ette valmistada. Jätkub…