6 parimat singitekitajat

Kiiresti valmistage kodus maitsvat pastat, lihapaja või keedetud sealiha spetsiaalsest köögiseadmest – sinkist. Enne laadimist marineerige liha – puistake soola, vürtside, ürtidega. Lisage želatiin, küüslauk, porgandid, oliivid või seened. Jahutage valmis roog toatemperatuurini, seejärel jahutage 4–8 tundi. Te ei soovi enam poes vorsti osta.

Kuidas sinki valida

Seade on press, mis küpsetab liha ja muid koostisosi, tihendades neid järk-järgult. Sees erinevate toodete ja maitseainetega vastavalt retseptile või katseliselt. Nii saate aromaatse pasta, kartulipüree, mahlase vorsti, rulli või keedetud sealiha.

Seadme valimisel pöörake tähelepanu peamistele omadustele:

1. Kere materjal. Kõige vastupidavamad ja praktilisemad roostevabast terasest seadmed. Nad taluvad keetmist, ahju kuumust. Roostevaba terast on lihtne puhastada, see ei eralda mürgiseid aineid ja sellele ei moodustu sademeid. Kergemad ja vähem vastupidavad mudelid on valmistatud keskkonnasõbralikust plastist. See talub kõrgeid temperatuure, ei eralda kuumutamisel lõhnu.
2. Kolvi maht. Optimaalne suurus on 1,5–2 kg. Toiduvalmistamise ajal väheneb kaal 1–1,5 kg-ni.
3. Mõõtmed. Valige seadmed, mida saab hõlpsalt multikookeri kaussi panna. Populaarsed on seadmed, mille parameetrid on 11x11x17 cm.

Parimate mudelite hinnang

Kõigi seadmete disain on väga sarnane. Ülemisel ja alumisel küljel on spetsiaalsed kaaned, mis vedrude abil suruvad mahuti sees olevad koostisosad tugevalt kokku. Küpsetamise ajal hoitakse temperatuur allpool keemistemperatuuri – 75–80 kraadi. Seetõttu langeb liha omas mahlas, osutub õrnamaks, mahlakamaks ja tervislikumaks..

6. Vetta

Paksast roostevabast terasest valmistatud kvaliteetne eelarvesink talub igasugust termilist ja mehaanilist koormust, ei pragune ega deformeeru. Saate süüa veevannis aeglases pliidis, mille kauss on vähemalt 5 liitrit. Laadige konstruktsiooni sisse 0,9–1,5 kg liha. Sisu mahtu vähendatakse kolm korda. Temperatuuri kontrollimiseks toiduvalmistamise ajal ostke sama ettevõtte termomeeter. Pärast kasutamist saab sinki nõudepesumasinas pesta ja seejärel lapiga kuivatada.

Hind;

• 600 hõõruda.

Kasu:

• kompaktsed suurused;
• lihtne mehhanism;
• kõvad vedrud;
• võime teha väikseid portsjoneid;
• juhtum ei paindu;
• metall hõõrutakse läikima.

miinused:

• pole termomeetrit;
• konstruktsiooni teravad konksud ja servad;
• ilma kirjelduseta voldikut, retseptidega raamatuid.

5. Belobok

Kerge ja hõlpsasti kasutatav silindrikujuline mudel on valmistatud Peterburis. Belobok sink on valmistatud 100% roostevabast toiduterasest. Te ei leia sellel juhuslikke lünki, kõik kinnitusdetailid on valmistatud väga kvaliteetselt. Lisaks “silindrile” endale, alumisele ja ülemisele kaanele on pakendis kolm tihedat vedru.

Konstruktsiooni põhja saab ümber korraldada, muutes seeläbi osa suurust. Liha keedetakse või küpsetatakse ahjus. Väljundiks on tihedad vorstid ja rullid. Mass ei kleepu, eemaldatakse paagist kergesti.

Hind:

• 400 hõõruda.

Kasu:

• kvaliteetne montaaž;
• selgub vorst ilma “mullideta”;
• mugavate pingutusrõngastega vedrud;
• ei võta palju ruumi;
• paigaldusjuhendid;
• retseptide raamat.

miinused:

• keedetud vorst on liiga kuiv;
• vedrusid on keeruline tõmmata;
• teravad servad.

4. Naerata S 302

Singi kujundus on ruudukujulise kuju tõttu tugev, servad ei lase külgedel deformeeruda, keedetud vees rullida. Saate toitu küpsetada ahjus või grillis või 4-liitrises aeglases pliidis, kastrulis – sink on vabalt asetatud pikali. Neli jäika vedru aitavad lihatükke kokku pressida. Väljundiks on tihe vorst, millest on mugav valmistada tavalisi kandilisi võileibu.

Hind:

• 600 hõõruda.

Kasu:

• kvaliteetne montaaž;
• Põhja paigaldamise 3 taset;
• vastupidavast roostevabast terasest konstruktsioon;
• tempermalmist, kuid tugevad vedrud;
• juhend + retseptiraamat mitut tüüpi sinki jaoks.

miinused:

• kaanes pole sondi jaoks piisavalt ava;
• teravad servad metallist.

3. Endeveri siluett hm 004

Rootsi sinki Endeveril on kolm tugevat vedru – see pressib hakkliha ja lihatükid hästi kokku. Kogu konstruktsioon on valmistatud roostevabast terasest. Vedrud on liiga teravad, nad võivad lihakotti rebida. Selle vältimiseks lihvige otsad natuke viiliga. Komplekt sisaldab raamatut 30 retsepti singi ja keedetud sealihaga. Tooted valmistatakse 3-liitrises multikoogis, pannil või ahjus. Liha saab keeta ilma želatiinita – väljapääsul ei kuku see laiali, hoiab oma kuju.

Hind:

• 600 hõõruda.

Kasu:

• reguleeritav maht – 0,9,1,13, 1,5 l;
• kompaktsed suurused;
• tugev juhtum;
• pressib hästi;
• lisatud on üksikasjalikud kasutusjuhendid.

miinused:

• ei.

2. Tescoma Presto 420866

Kodus populaarset singi keetmise seadet võib leida paljudest veebipoodidest. Mudel on varustatud termomeetriga. “Pin” tähistab singi keetmiseks soovitatavat temperatuuritsooni. Seadme korpus on valmistatud kuumakindlast paksust plastist ja silikoonist, termomeeter ja vedru on valmistatud roostevabast terasest.

Keetke sink 4-liitrises pannil. Umbes 1 kg liha pannakse selle sisse. Vorsti tihedamaks muutmiseks, sileda servaga ja ilma mullideta vorsti kasutage peeneks jahvatatud massi, suruge seda seadmesse laadimisel ettevaatlikult.

Hind:

• 2300 hõõruda.

Kasu:

• originaalne kujundus;
• väikesed suurused;
• pole vaja vedrusid pingutada ja kotte kasutada;
• tugev kevad;
• adapter poole portsjoni ettevalmistamiseks;
• ülemise katte sissetõmmatav käepide;
• plastik ei ima lõhnu;
• Saab pesta nõudepesumasinas;
• lisatud raamat 9 “töötava” retseptiga.

miinused:

• plastist on raske pesta;
• suletud kolb.

1. Redmond rhp-m02

Pikk kasutusiga lihtne ja funktsionaalne seade. Kujundus koosneb nelja pilu ja kahe kattega silindrist. Sees on 4 tihedat vedru. Kõik on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, nii et seade kestab kaua.

Lihahõrgutiste küpsetamiseks kasutage komplekti kuuluvat raamatut koos 20 retseptiga. Sink mahub aeglasesse pliiti, kus on sama mahuga 4-5-liitrine kauss või pann. Pärast kasutamist saab ajakirjandust nõudepesumasinas pesta. Vedrusid saab kõige paremini puhastada käsitsi..

Hind:

• 2000 hõõruda.

Kasu:

• maht – 0,9, 1,13, 1,5 l;
• lihtne reguleerimine kruvidega;
• katete mugav paigaldamine;
• metallist ümbris tsingilisanditega;
• puuduvad teravad servad;
• tugevad vedrud;
• üksikasjalikud juhised.

miinused:

• uusi vedrusid on keeruline tõmmata;
• õhukesest metallist ümbris;
• vedrud läbistavad pakendid.

Toodete võrdlustabel