Kuidas valida kodus emailitud riistu – tüübid, spetsifikatsioonid, tootjad ja hinnad

Jaapani, soome, serbia ja vene toodangu emaileeritud toidud on odavad ja väga praktilised. Selle peamine eelis on ohutus võrreldes puhta metalliga. Emailitud kate kaitseb pinda oksüdeerumise eest, mis võib muuta toidu kahjulikuks. Täna saate osta üksikuid tüüpe või tervet komplekti emailitud nõusid. Kvaliteetse toote ostmiseks tasub uurida tootjaid, valikukriteeriume ja fotodega populaarsete mudelite kataloogi. Selle teabe leiate altpoolt..

Mis on emailitud klaasnõud

Nõude valmistamiseks lisatakse roostevabale terasele sageli niklit, kroomi või vaske, mistõttu nende metallide ioonid võivad sattuda toitu. See muudab tooted sobimatuks. Isegi kui roostevaba teras on valmistatud puhtast terasest, on sellel siiski puudus – metalli oksüdeerumise tõttu ei soovitata sellistes nõudes toitu säilitada. Emaleeritud nõud on mõeldud toidu kaitsmiseks sellise kokkupuute eest. Sellel on emailiga kaetud metallist alus, mis ei eralda kahjulikke aineid. Nõude pind võib seest olla must, kreem, valge, sinine või sinihall ja väljaspool – mis tahes.

Jaapanlane

Jaapani päritolu roogade, nagu ka kodumaiste, roogade kvaliteet võib olla erinev. Kõik sõltub konkreetsest tootjast. Jaapan tegeleb mitmesuguste roogade, sealhulgas emailitud roogade tootmisega. Tuntud ja väljakujunenud tootjatest eristuvad järgmised:

1. Ejiry (Edgiri). Kõige kuulsam Jaapani ettevõte, mis toodab emailiga nõusid. Väliselt on see hõlpsasti äratuntav suure hulga mustrite ja lillede abil heledal taustal. Nõude erakordne kvaliteet on seotud klaasemaili kattega, millele on lisatud tuhksuhkrut.
2. Japonica. Seda roogade seeriat eristab romantiline Provence’i stiilis lillekujundus. Selle jaoks on email valmistatud ka kvaliteetsetest ohututest materjalidest..

Soome keel

Häid arvustusi naudivad Soome päritolu toidud. Termosooli kaubamärk (Thermosol) erineb radikaalselt oma kolleegidest. Ta on üks köögiriistade tootmise eestvedajaid. Peamised valmistamise materjalid on roostevaba ja süsinikteras. Nõude eeliseks on emailkatte kvaliteetne struktuur, mis talub kõrgeid temperatuure ilma kahjustusteta. Email on sile, ei pragune ja kulumiskindlus.

Serbia keel

Euroopas on laialt levinud roogade müümiseks Serbia ettevõte Metrot. Tema toodet iseloomustab kvaliteet, keskkonnasõbralikkus, värvikas ja moodne disain. Emaileeritud kate on töökorras mugav ega vaja erilist hoolt. Ettevõtte valikus on enam kui 40 stiilset ja säravat potti, teekannu, türklast ja lihtsaid kannel. Samuti on mitu komplekti esemeid.

Vene toodang

Ka kodumaised emailiga köögitarvete tootjad naudivad suurepäraseid ülevaateid. Nende hulgas on tehased Novomoskovskaya Posuda ja Lysvensky Enamels. Neid on peaaegu sajandi vältel iseloomustanud kvaliteetsed nõud. Muud populaarsed Venemaa tootjad hõlmavad järgmist:

1. Enamel. Ka Magnitogorski ettevõte ei kaota oma positsiooni emailiga kaetud köögitarvete tootjate seas. Sellel on kõrge kvaliteet, esteetika ja huvitav kunstiline kaunistamine. Tänu suure jõudlusega seadmete rõhuasetusele õnnestub ettevõttel säilitada madalad nõud.
2. Terasemail. Korraldatud Cherepovetsi ettevõtte Severstal baasil. Emissioon toimub mitte ainult kaubamärgi Steelmal, vaid ka Vitrossi kaubamärgi all. Selle ettevõtte emailivahendeid esindab lai valik, mida saate uurida ametlikul veebisaidil.

Enamelpannid

Üks kõigi koduperenaiste jaoks vajalikest roogadest on pann. Kaasaegsed tootjad katavad neid emailiga kahel viisil – kastes või pihustades. Viimasel juhul on kate õhuke ja lühiajaline. Sel põhjusel tasub valida need mudelid, mis on emailitud kastmisega. Meetodi määramine on lihtne – pannil on kinnitusdetailidest jäänud 2–4 tumedat punkti.

Pann 3,0 l valge mustriga, roostevabast terasest veljega (5) 01-B1612 / 6, emailiga (Magnitogorsk)

Hind:

• 500 rubla.

Omadused:

• käepideme tüüp – fikseeritud;
• riik Venemaa;
• koostis – emailitud teras;
• maht – 3 liitrit;
• sobib gaasi-, induktsiooni-, elektri- ja in vitro keraamiliste pliitide jaoks.

Plussid:

• saab kasutada nõudepesumasinas;
• roostevaba raam;
• kena disain.

Miinused:

• ei.

Emailitud pann 1,7 l 2298 / metallkaanega köök Exclusive (8) 131767, METROT

Hind:

• 990 r.

Omadused:

• käepideme tüüp – fikseeritud;
• riik – Serbia;
• materjal – emailitud teras;
• maht – 1,7 liitrit;
• värv – joonis (kleebis);
• sobib gaasi-, halogeen-, induktsioon-, elektri- ja klaaskeraamiliste ahjude jaoks.

Plussid:

• saab kasutada nõudepesumasinas;
• hügieeniline, ei põhjusta allergiat;
• värvikas disain;
• sobib sügavkülmikuks;
• vastupidav mehaanilistele kahjustustele.

Miinused:

• väike maht;
• kõrge hind.

Emailitud kruusid

Bakterid ei setti emailiga kruusid ja kahjulikud metalliioonid ei pääse teesse ega kohvi. On mudeleid, millel on lihtne muster või ühevärviline. Mõned tootjad saavad tellida logoga kruusid. Neid kantakse sooja või külma kleebisega. Värvi katmist saab teha ka fragmentidena või tervikuna.

Kruus 8 cm koor, Smaltum, Tšehhi

Hind:

• 900 r.

Omadused:

• käepideme tüüp – ühes tükis;
• materjal – emailitud teras;
• kaas – ei;
• läbimõõt – 8 cm;
• maht – 0,35 liitrit;
• värv – koor, joonis (kleebis).

Plussid:

• saab kasutada nõudepesumasinas;
• hügieeniline;
• ere disain;
• kompaktne.

Miinused:

• kõrge hind.

Ejiry kruus “Itaalia aed”

Hind:

• 2500 r.

Omadused:

• riik – Jaapan;
• materjal – teras, email, plastik;
• kate – on;
• maht – 1,3 liitrit.

Plussid:

• plastkatte olemasolu.

Miinused:

• kallis;
• suur maht.

Nimega veekeetjad

Emaileeritud veekeetja sobib suurepäraselt joogivee keetmiseks. See ei mõjuta valmis joogi maitset, ei põhjusta allergiat ega mürgitust. Nõude omaduste säilitamiseks on oluline neid korralikult hooldada. Eriti kui kasutatakse kõva vett. Võrreldes elektriliste veekeetjatega on emailitud katted odavamad ja neil on palju huvitavaid kujundusi, nii et saate hõlpsalt valida oma köögi mudeli.

Emailitud teekann “Mayer & Boch”, 4 l. 23856

Hind:

• 1700 r.

Omadused:

• Riik: Saksamaa;
• maht – 4 l;
• materjal – süsinikteras, keraamika, email;
• kaal – 2 kg;
• katte läbimõõt – 11 cm;
• kõrgus ilma käepidemeta ja katteta – 16 cm;
• aluse läbimõõt – 20,5 cm;
• sobib gaasi-, halogeen-, induktsioon-, elektrilistele, in vitro keraamilistele pliitidele.

Plussid:

• soojendamata käepidemed;
• ere disain;
• mugav kasutada.

Miinused:

• ei.

Emailitud veekeetja Interos Kitchen

Hind:

• 1300 r.

Omadused:

• riik – Türgi;
• maht – 3 l;
• materjal – süsinikteras, keraamika, email;
• vile – ei;
• läbimõõt – 19,5 cm;
• värv – beež;
• kaal – 3,3 kg;
• metalli paksus – 0,8 mm;
• kõrgus käepidemega ja ilma – 23/14 cm;
• Bakeliitpliiats;
• sobib gaasi-, halogeen-, induktsioon-, elektri-, keraamiliste ahjude jaoks.

Plussid:

• ere disain;
• käepide ei kuumene.

Miinused:

• küttekäepide.

Enamelware komplektid

Kui kavatsete emailitud roogasid veebipoest osta, siis kaaluge komplektide võimalusi, mis sisaldavad korraga mitut kaupa. See võib sisaldada kausse, veekeetjat, tasse, sõelat või isegi purki. Klassikalises versioonis pakub iga tootja osta emailitud pottide komplekti. Need erinevad ainult mahu poolest. Seal on isegi beebikomplekte. Nende populaarsem tootja on Alex PD.

Komplekt nr 405 “Carmen” (potid 2l, 3l, 5,5l) 1s405, STEELEMAL

Hind:

• 2200 r.

Omadused:

• riik Venemaa;
• maht – 2, 3 ja 5,5 liitrit;
• materjal – emailitud teras;
• sobib gaasi-, halogeen-, induktsioon-, elektrilistele, in vitro keraamilistele pliitidele.

Plussid:

• ere disain;
• soojendamata käepidemed.

Miinused:

• ei.

Nõude komplekt 2466 / Suvila 7 eset (2 / 3,5 / 5,5l + ämber 1,5l) Emiini vorm (1) 137023, METROT

Hind:

• 5500 r.

Omadused:

• riik – Serbia;
• pannide maht – 2, 3 ja 5,5 liitrit;
• ämber – 1,5 l;
• käepidemete tüübid – fikseeritud;
• materjal – emailitud teras;
• sobib gaasi-, halogeen-, induktsioon-, elektrilistele, in vitro keraamilistele pliitidele.

Plussid:

• ere disain;
• soojendamata käepidemed;
• Võib pesta nõudepesumasinas.

Miinused:

• ei.

Emailitud kandik

Sellise roogi nagu aspic valmistamiseks kasutatakse sageli kandikuid. Neil on sobiv ristkülikukujuline kuju, madala kõrgusega ning suurenenud pikkuse ja laiusega. Peaaegu iga mudel on lisaks varustatud kattega – ka emailitud või plastist. See võimaldab teil kasutada salve mitte ainult tarretisena, vaid ka lihtsalt toidu hoidmiseks..
Enamelialus “Frost”, 1,5 L, Lysveni emailid

Hind:

• 580 r.

Omadused:

• riik Venemaa;
• kaal – 800 g;
• materjal – emailitud teras;
• maht – 1,5 liitrit;
• värv – valge-sinine;
• mõõtmed – 220x50x160 mm.

Plussid:

• saab kasutada nõudepesumasinas;
• klassikaline disain;
• sobib toodete hoidmiseks ja kandmiseks.

Miinused:

• väike maht.

Salv 2,5 L emailitud (8) 2511, STEMA (Lysva)

Hind:

• 500 r.

Omadused:

• riik Venemaa;
• materjal – emailitud teras;
• maht – 2,5 liitrit;
• Valge värv.

Plussid:

• saab kasutada nõudepesumasinas;
• lihtne disain;
• odav;
• sobib toodete hoidmiseks või kandmiseks.

Miinused:

• ei.

Emailitud kannu

Emailiga kannud sobivad vee või piima hoidmiseks. Need anumad sarnanevad teekannudega, kuid on pikema kujuga. Need on varustatud ka käepideme ja spetsiaalse otsikuga, mille kaudu vedelik voolab hõlpsamini. Kuju tõttu kitseneb vesi ega piim pihustamata. Need on oluliselt kõrgemad kui tavalised teekannud. Kannid on sagedamini valmistatud klaasist, savist või plastist, kuid praegu on palju emailitud terasest mudeleid.

1 L kannu Obstgarteni RIESS

Hind:

• 1500 r.

Omadused:

• joonistamine – puuviljad;
• materjal – emailitud teras;
• maht – 1 l;
• läbimõõt – 10 cm;
• värv – koor.

Plussid:

• sobib kuumade või külmade vedelike jaoks.

Miinused:

• ei.

Kann 2,5 liitrit NMTZ 2311/2 kood 005668

Hind:

• 1500 r.

Omadused:

• joonistamine – lilled;
• riik Ukraina;
• materjal – emailitud teras;
• maht – 2,5 l;
• läbimõõt – 12 cm;
• Valge värv.

Plussid:

• sobib kuumade või külmade vedelike jaoks.

Miinused:

• ei.

Kuidas valida emailitud nõusid

Head emailitud nõud ei saa olla liiga kerged. Kvaliteedimudelid on alati rasked. Kerge kaal tähistab õhukest metallist aluse ja emaili kihti. Nõude seinapaksus peaks olema vähemalt 1 mm. Mida väiksem on see parameeter, seda madalam on toote tööiga. Lisaks kaalule ja paksusele on valimisel oluline arvestada ka järgmiste teguritega:

1. Enameli värv. Nõude sees võib kattekihil olla rangelt määratletud värvid – kreemjas, valge, sinine, hall, pruun. Kui see on sinine, kollane, roheline, punane, täidab toode toitu raskemetallidega.
2. Emaili paksus. Liiga õhuke on samuti kahjulik, nagu ka liiga paks. Viimasel juhul võib emaili kanda ebaühtlaselt.
3. Bezel. See peab olema roostevabast terasest, et mitte korrodeeruda.
4. Alumine. Tumedad laigud on vähem nähtavad ja toode kuumeneb kiiremini.
5. Laastud ja praod. Kui selliseid on, siis pole roogade valmistamine enam võimalik. Kihid ja punnid on samuti ohtlikud, kuna need võivad laguneda ja sattuda toitu.
6. Pliiatsid. Mugavamad on teras ja seest õõnsad. Ta ei karda kuumutamist erinevalt puust ja plastist. Oluline on kontrollida käepidemete usaldusväärsust – need peaksid olema kruvitud, mitte keevitatud.
7. Kaaned. Kui soovite osta emailitud potti või veekeetjat, siis pöörake tähelepanu ka kaane käepidemele, nii et see ei kuumeneks.
8. Maksumus. Tasub eelnevalt kindlaks määrata hind, mille eest soovite roogasid osta. See sõltub piirkonnast. Suurimad kulud on Moskvas ja Peterburis. Mõjutab reklaamide, allahindluste ja müügi väärtust ja kättesaadavust konkreetses poes.