Mis on hibisk ja millised on selle kasulikud omadused

Suur hulk metsikuid ja kultiveeritud taimi, keda ühendavad välised omadused, kuuluvad perekonda malvaceae perekonda hibisk. Nende hulgas on tehnilisi ja dekoratiivkultuure. Eluvormis on need puud, põõsad, ühe- ja mitmeaastased rohttaimed. Hibiski populaarsus kasvab kogu maailma lillekaupmeeste seas tänu oma suurepärastele lilledele. Lisaks on tänapäeva inimene õppinud kasutama kõiki taimeosi oma praktiliseks tegevuseks.

Kuidas hibisk välja näeb?

Ühiste morfoloogiliste tunnuste järgi ühendatakse taimed perekonda hibisk (lat. Hibiscus), ehkki kõigil neist on oma eripära. Enamik perekonnaliikmeid on igihaljad või lehti langevad põõsad, kuid on ka rohttaimi. Lehtede paigutus varsil on teine. Need on tumerohelised ovaalse kujuga ja sakiliste servadega. Lehtrikujulised lilled, suured üksikud, erksavärviliste kroonlehtede ja pika pestlitega.

Hibiski aretussortidel on pool-topelt- ja topeltõied. Nende värvipalett on väga mitmekesine. Aednikud kasvatavad uusi hibiski alamliike, mille lille kroonlehti kaunistavad kontrastne alus ja serv, värvilised laigud, punktid. Lille eluiga on 1-2 päeva. Viljad on kasti kujul, millel on viis viilu, mis on täidetud suure hulga seemnetega.

Keemiline koostis

Hibiski lillede raviomadused olid teada isegi Hiina, Egiptuse, India iidsetele ravitsejatele. Hiljem kinnitasid keemikute uuringud, kui kasulik on nende kasutamine inimestel. Teadlased on kindlaks teinud taime keemilised elemendid, millel on inimeste tervisele kasulik mõju:

• Aminohapped. Määrati 13 aminohapet: õun-, viin- ja sidrunhape. Neist 6 on asendamatud. Need suurendavad immuunsust, aitavad alandada kolesterooli, puhastavad veresooni, varustavad keha energiaga.
• Askorbiinhape parandab rakkude kasvu, kaitsefunktsioone.
• Mikroelemendid kaalium, kaltsium, magneesium, fosfor, naatrium tagavad biokeemiliste protsesside katkematu voolu kehas.
• Bioloogiliselt aktiivsed ained:

1. flavonoidne kvertsetiin (kuulub taimsete polüfenoolide hulka) eemaldab toksiine, hoiab ära vananemise;
2. antotsüaniinid suurendavad veresoonte seinte elastsust, takistavad rasva ladestumist inimkehas;

• Vitamiinid A, B2, B5, B12, PP toetavad keha elutähtsaid funktsioone.
• Fütosterool vähendab vähiriski.
• Naturaalne kaptopriil normaliseerib ainevahetusprotsesse.
• Antioksüdandid eemaldavad mürgised ained, soodustavad noorendamist.
• Pektiin puhastab soolestikku raskmetallide sooladest.
• Polüsahhariidid on looduslikud antibiootikumid, mis suurendavad vastupidavust viirustele..

Kus see kasvab in vivo

Pole teada, kust hibisk pärineb. Selle kirjeldus on leitud iidsetes Egiptuse ja Hiina traktaatides. Praegu kasvavad selle liigi esindajad Ameerika, Aafrika, Lõuna-Euroopa, Aasia, Lähis-Ida, Vaikse ookeani saarte ja Atlandi ookeani troopilises kliimas. Kenafi tööstuskultuuri kasvatatakse Indoneesias, Kasahstanis, Aafrikas, Lõuna- ja Kesk-Ameerikas..

Hübriidi sordid ja tüübid

Perekonda Hibiscus kuulub enam kui kakssada liiki ja umbes 5000 hübriidsorti. Selle aretuse aluseks on ainulaadne lill, millel pole mitte ainult suurepärased esteetilised omadused, vaid ka inimesele kasulik keemiline koostis. Kõige tavalisemad tüübid on:

• hübriid (Hibiscus hybridus);
• vahtraleht (Hibiscus acetosella);
• Arnotti (Hibiscus arnottianus);
• Havai (Hibiscus clayi);
• läikiv (Hibiscus divaricatus);
• kolmnurk (Hibiscus trionum);
• Hugel (Hibiscus huegelii);
• söödav ehk okra (Hibiscus esculentus);
• muutlik (Hibiscus mutabilis);
• rosella (Hibiscus sabdariffa);
• Hiina roos;
• Soos hibisk (Hibiscus moscheutos);
• kenaf – kanepi hibisk;
• Süürlane

Rosella (Hibiscus sabdariffa)

Üks hibiskuse liikidest on rosella, teisel viisil – Sudaani roos. Seda põõsast on esimest korda nähtud Indias. In vivo jõuab viie meetri kõrgusele. Kohandatud troopiliste, subtroopiliste laiuskraadide kliimaga. Nimi rosella (Sudaani roos) on vähem tuntud kui hibisk – samanimeline nimi on maailmakuulus jook, mis valmistatakse Hibiscus sabdariffa kandelehtedest.

Sudaani roosi varred on punakasvärvi. Rosellal on lokkis tumerohelised lehed, millel on köögivilja maitse. Koos noorte võrsetega lisatakse neid salatitesse. Lilled on erkpunased (mõnikord leidub valgevärvilisi liike), läbimõõduga 7 cm kroonlehtede sakitud servaga. Lisaks dekoratiivsele funktsioonile on need komponendid moosi, mooside, tarretiste valmistamiseks.

Hiina roos

Hiina hibiskit (lat. Hibiscus rosa-sinensis) nimetatakse hiina roosiks. Sellel taimel pole roosa perekonnaga midagi pistmist. Selle nime sai see tänu erkpunase värvi ilusatele lilledele, mille läbimõõt ulatub 16 cm-ni. Pika pestli ülaosa on paljude kollaste tolmudega üle käinud. Kroonlehtede tasapinnast kaugemale lükates annavad need lillele õrna võlu.

Ilu tõttu on hibiskilill Malaisia ​​rahvuslik sümbol. Hiina roos on igihaljas põõsas, mille kõrgus on kuni 3 m. Tema kodumaa on Hiina lõunaosa. Selle põõsa populaarsus on nii suur, et seda kasvatatakse kaugemale looduslikust elupaigast – kuumast troopilisest kliimast. Aednikud kasutavad kodu, kasvuhoonete, botaanikaaedade kaunistamiseks Hibiscus rosa-sinensist.

Hiina rooside sordid on uskumatult mitmekesised. Kasvatajad kogu maailmas töötavad uute hübriidide kallal. Teadlaste põhiülesanne on parasvöötme laiuskraadidele kohandatud isendite saamine, millel on mitmesuguse varjundi, erineva kuju ja suurusega lilli. Kollase, roosa, Burgundia, valge ja lilla kroonlehtedega Hibiscus rosa-sinensis on juba saadud. Mõned hiina rooside sordid:

• Acadian Spring – silmapaistev õrn kreemjas lill kollaka äärega, roosakas osa kollas;
• Acadian Gold – väärtuslik lill, mille põhjas on Burgundia kroonleht. Servade poole muutub see vaheldumisi valgeks, punaseks ja kollaseks;
• Must draakon – kuulus oma burgundi poolest, lille musta varjundi lähedal.
• Sinine baleriin – kroonlehtede tuhasinine värv;
• Rose Flake – paistab silma roheliste-valge-roosade lehtedega mustriga.

Soos hibisk (Hibiscus moscheutos)

Perekonna huvitavaks esindajaks on mitmeaastane rohttaim hibiskitaim. See sai oma nime tänu sellele, et kasvab jõgede lammidel, kuuma kliima järvedel, märgaladel. See moodustab niiske, kergelt happelise mulla suured tihnikud. Põõsa kõrgus on kuni 2,5 m, läbimõõt kuni 1,5 m. Varred on püstised, tugevad, leherootsul on lihtsad kergelt kumerad lehed. Lehetera alumine osa on kergem kui ülaosa, pubesents väikseimate villidega.

Lilled on roogikujulised erkpunased. Nende läbimõõt on 13-18 cm. Varjutatud kohtades eraldab see pungi palju vähem kui hästi valgustatud kohtades. Kasvatatud hübriidliigid on külmakindlad. Need on parasvöötme laiuskraadide aednike seas väga populaarsed. Põõsaste pügamine viib õitsemise perioodi pikenemiseni. Kuigi lill elab ühel päeval, tundub rikkaliku õitsemise tõttu, et põõsas ei lange pikka aega lilli.

Kenaf – kanepi hibisk

Levinumate hibiskiliikide hulgas on tehniline kultuur – kenaf (lat. Hibiscus cannabinus). Aastane rohttaim avaldab muljet oma suurusega. Vars kasvab kuni 5 m, paksus – kuni 3 cm. Seda liiki kasvatatakse varre huvides. Kuivades sisaldab see kiudaineid, mida kasutatakse kotleti valmistamiseks. Varre värvus on roheline, lilla, punane. Seemned sisaldavad 20% tehnilist õli. Taime vegetatiivne periood on 120-140 päeva.

Taime lehed erinevad selle liigi sugulaste lehtedest. Petioles on kaetud okkidega. Lehed on kujuga lantselaatsed. Need on tugevad ja 7-lohised. Lehe dissekteerimise teel otsustatakse taime enneaegsus: mida vähem neid lõigatakse, seda kiiremini kultuur küpseks saab. Lill on kreemikas, kahvatu lilla või valge. Kroonlehtede alus on värvitud kirsivärviga..

Süürlane

Aednike jaoks on huvitav vaade Süüria hibisk (lat. Hibiscus syriacus), mis on ideaalselt kohanenud parasvöötmega. Talvel kannatab külma kuni 25 ° C, õitseb juulist septembrini. See erineb selle poolest, et lille keskel on tingimata punakas-burgundiline, kuigi eri sortide kroonlehed võivad olla valged, kahvaturoosad või lillad. Hibiscus syriacus on 2 m pikkune põõsas. See võib olla hekk, kuna kasvab kiiresti ja elab kuni 20 aastat.

Taime kasulikud omadused

Juba iidsetest aegadest on inimene kasutanud hibiskit. Keemilise koostise tõttu on sellel palju kasulikke omadusi:

• bakteritsiidne – vitamiinirikas, aitab kehal võidelda haigustekitajate vastu;
• fütontsiid – siseruumide taim eraldab spetsiaalseid aineid, mis aitavad kaasa mikroobide surmale ruumis;
• anthelmintikum – aitab vabaneda helmintitest ja muudest parasiitidest;
• spasmolüütiline – lõdvestab emaka lihaseid valuliku menstruatsiooniga. leevendab mao, soolte spasme;
• valuvaigisti – rahvameditsiin kasutab valu leevendamiseks juuri, lehti ja lilli;
• antioksüdant – eemaldab kehast kahjulikud ühendid ja elemendid;
• rahusti – rahustab närvisüsteemi;
• kiirendab ainevahetust, põletab rasvu, mis aitab kaasa kehakaalu langusele;
• antihüpertensiivne – normaliseerib vererõhku;
• toonik – lisab energiat, parandab inimese üldist seisundit;
• omab diureetilist toimet – suurendab diureesi;
• on puuviljahapete tõttu kerge lahtistava toimega;
• alandab vere lipoproteiinide sisaldust (kolesterool);
• Aitab vere puhastamise võime tõttu võidelda alkoholimürgituse vastu.

Kahjustus ja vastunäidustused

Positiivsete omaduste kõrval võib taim organismile negatiivset mõju avaldada. Selle kasutamisel on vastunäidustused:

• mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavand;
• kõrge happesusega gastriit;
• sapikivi ja urolitiaasi ägenemine;
• allergiliste reaktsioonide manifestatsioon;
• koos imetamisega;
• alla 3-aastased;
• kontratseptiivide võtmine;
• raseduse ajal ettevaatusega.

Hibiscus

Aastasadu on inimesed imetlenud põõsalise hibiskuse ilu. Alates XIX sajandi algusest on seda kasvatatud toataimena. Lisaks suurepärastele dekoratiivsetele omadustele on troopiliste riikide elanikud paljastanud iga liigi mitmeid kasulikke omadusi ja rakendanud neid edukalt igapäevaelus. Lehti, varte ja lilli kasutatakse:

• kulinaarne – süüakse noori võrseid ja lehti, lilledest tehakse jook;
• traditsiooniline meditsiin – kasutatakse ravimite valmistamiseks;
• kosmetoloogia – selle alusel valmistatakse kreemid, ekstraktid ja salvid;
• tööstus – taimeosi kasutatakse toiduvärvide, juuste värvimiseks kasutatavate valmististe, kangaste ja merekaablite, tehnilise õli tootmiseks.
• ehitus – mõned Aafrika rahvad kasutavad varred majade katusematerjalina.

Toiduvalmistamisel

Inimkonna tegelik vara on tervendav tee hibiskiga, mida egiptlased nimetasid “vaaraode joogiks”. Tänapäeval tuntakse seda hibiskina, mida valmistatakse rosellaõitest (Sudaani roosidest). Selle rubiinpunase joogi valmistamiseks on palju võimalusi. Siin on mõned neist:

• Vala tassi teelusikatäis kroonlehti. Vala keeva veega, katke ja nõudke 5-10 minutit. Mida kauem jook on infundeeritud, seda värvi ja maitse on küllastunud. See tuleb valmistada vahetult enne kasutamist.
• Valage hibisk anumasse kiirusega 1 spl. lusikatäis 0,5 liitri vedeliku kohta. Valage toatemperatuuril keedetud vett ja jätke see kaane alla 8 tunniks. Kasutage koos meega.
• Puljong valmistatakse eelmises retseptis täpsustatud vahekorras. Komponentide segamiseks kasutage savist kuumuskindlaid nõusid, pange aeglasele tulele hauduma 3 minutit.
• Egiptuse toiduvalmistamise võimalus: 1 spl. valage lusikatäis kroonlehti külma veega. Leota kaks tundi, seejärel keeda madalal kuumusel 3-5 minutit, kurna.

Selle hapu maitsega aromaatse joogi kasutamine vabastab inimese janu kuumadel suvedel ja sooja niiske külma ilmaga. Hibiski põhjal saate teha imelisi lahedaid kokteile:

• Kasutage keraamilisi nõusid. Pange peotäis hibiskit, mett, viilud tsitruselisi: apelsini, sidrunit, greipi. Vala keeva veega ja lase keema. Jahutatud jook.
• Mittemetallist kuumuskindlates nõudes pange 1 spl. lusikatäis hibiski kroonlehti, lisage väike näputäis kaneeli ja vanilliini. Rikastage maitset, soovi korral võite piparmünt, ingverit, nelki jne. Vala 0,5 liitrit keeva veega ja nõudke kaane all 20 minutit. Jahutage, lisage mett. Enne kasutamist lisage jää..

Hibiski põõsa noori võrseid ja lehti kasutatakse salatite ja pearoogade valmistamiseks. Maitse järgi sarnanevad nad spinatiga ega ole kasulike ainete koostises halvemad sellest köögiviljasaagist. Kesk-Ameerika rahvad teevad hibiski vartest suppi. Mõnes Araabia riigis lisatakse õlle valmistamisel kohvi seemneid. Neid saab kasutada alternatiivina seesamiseemnetele, kuna need pole vähem kasulikud. Kroonlehti kasutatakse magustoitude ja magusate roogade valmistamiseks loodusliku värvainena ja maitsestamiseks. Näiteks küpsetasid hiinlased neid kihiti pirukatena.

Kosmetoloogias

Keemilise koostise tõttu on hibisk kosmeetikute poolt laialdaselt kasutusel. Selle puuviljahapped, mis on osa valmistatud kreemidest, aitavad puhastada ja ahendada näo poore, koorida epidermise surnud rakke. Lilledest ja lehtedest saadud ekstrakti valgud ja vitamiinid toidavad nahka. Bioloogiliselt aktiivsed ained aitavad selle noorendada. Sellel taimel põhinevatel kreemidel, kreemidel ja toonikutel on ere põletikuvastane toime. Te saate iseseisvalt valmistada terapeutilise kosmeetikatoote:

• Aknega. 1 spl. lusikas hibisk vala klaasi keeva veega, jäta umbes tund, kurna. Pühkige regulaarselt hommikul ja õhtul.
• Rasuse nahaga. 1 spl. jahvatage lusikatäis kaerahelbeid kohviveskiga ja segage 2 spl. lusikad puljongit hibiskit. Kandke mask näole, hoidke 15 minutit, loputage jaheda veega. Hommikul ja õhtul võite näo rasused piirkonnad jäätükkidega pühkida külmutatud puljongist.

Sudaani roosi eeterlik õli on kuulus oma võimet nahka noorendada ja uuendada. Sellel põhinevad kreemid ja seerumid toetavad naha kollageeni ja elastiini. Hibiskit kasutatakse juuksehooldustoodete valmistamiseks. Selle ekstrakt on osa šampoonidest, palsamitest, loputustest ja maskidest. Teades selle taime kasulikke omadusi, saate kodus ette valmistada mask kahjustatud juustele. Selleks peate:

• Tükeldage 7 segistis 7 hiina roosi lehte ja 7 lille peeneks.
• Kuumutage pannil pool klaasi kookosõli ja lisage saadud läga taime lehtedest ja õitest. Keeda madalal kuumusel mitu minutit. Lase jahtuda.
• Hõõru saadud toode peanahasse, masseerides seda. Seejärel kandke segu kogu juuste pikkusele. Mähi pea kileümbrisega ja seo sall või pane müts 30 minutiks selga.
• Pese maha sooja vee ja šampooniga..
• Korda protseduuri 2-3 korda nädalas.

Hibiski taim rahvameditsiinis

Traditsioonilised ravitsejad on hübriidi raviomadustest juba pikka aega teadlikud. Hibiski ravimine on tõhus põletikuvastane ravim. Seda kasutatakse viirusnakkuste profülaktikaks. Lillede keetmine aitab C-vitamiini suure sisalduse tõttu võidelda külmetushaiguste, nina-neelu ja hingamisteede põletiku vastu. Tinktuura lehtedest aitab köhast vabaneda kui pehmendavat ainet, mis eemaldab röga bronhidest.

Haigusest nõrgenenud inimese heaolu ja isu paraneb, sest joogil on tooniline omadus. See stimuleerib maomahla tootmist, seedimine normaliseerub. Toidu seedimine kiireneb, takistades selle paigalseisu. Hibiski bakteritsiidne omadus aitab isegi võitluses düsenteeriaga. Joogil on kerge, kolereetiline, lahtistav, diureetiline omadus, seetõttu on see suurepärane terapeutiline vahend seedeprobleemidega inimestele.

Sudaani rooside keetmisel on positiivne mõju igas vanuserühmas inimestele, kuid alla 3-aastasel lapsel on seda anda keelatud. Imikutele on see tugev looduslik stimulant, mis ergastab närvisüsteemi ja suurendab diureesi. Traditsiooniliste ravitsejate kogemus tõestab, et hibisk aitab üle saada naiste ja meeste viljatusest. Koos keemiaraviga on see tee soovitatav hemorroidide, furunkuloosi, sooleparasiitide, südamehaiguste jms korral..

On tõestatud, et külma joomise korral vererõhk langeb. Kuumal joogil on vastupidine mõju. Tasub tähele panna hüpertensiooniga inimesi. Rosella puljong leevendab närvipinget, säästab unetusest. Taimsed ravimid kasutavad ekseemi ja muude nahahaiguste vastu võidetavateks salvideks Sudaani roosiekstrakti.

Tekstiilitööstuses

Kenafi (Hibiscus cannabinus) kasutatakse tänapäevases tekstiilitööstuses. Kuivad taimevarred sisaldavad kuni 20% looduslikku kiudaineid. Seda kasvatatakse Indias, Hiinas, Brasiilias ja USA-s tehniliste kangaste ja mereköite tootmiseks. Mõnes Kasahstani ja Usbekistani piirkonnas hakkasid hiljuti seda ketramiskultuuri viljelema.

Õues hooldamine ja kasvatamine

Aasiast liigub hibisk kiiresti läände inimeste aedadesse ja kodudesse, kes on hinnanud selle õitseva põõsa suurepäraseid dekoratiivseid omadusi. Kultuuri hübriidid muutuvad parasvöötme laiuskraadide suhtes üha vastupidavamaks. Hiina roos tunneb end suurepäraselt Krimmi poolsaare subtroopilise kliima avamaal, Lõuna-Prantsusmaal, Saksamaal, Hispaanias.

Taime istutamine

Hibisk on hooldamata tagasihoidlik põõsas. Olles termofiilne, tunneb see end mugavalt temperatuuril 25-30 ° C. Istutamiseks peate valima hästivalgustatud koha ilma mustanditeta. Varjus võivad põõsad kasvada, kuid õitsevad hõredalt. Pinnas peaks olema kerge, nii et vesi ja õhk tungiksid sinna vabalt. Maandumine toimub hiliskevadel, kui muld soojeneb hästi..

Esiteks valmistage auk, mille sügavus on kaks korda seemiku juurestiku pikkus. Nad panevad 15 cm läbimõõduga drenaažikihi purustatud tellistest või veerisest, täidavad selle 10 cm paksuse liivaga.Järgmine kiht on kompost (15 cm huumus). Selle peal on liivane (10 cm). Seejärel valmistatakse segu pinnasest, turbast ja liivast suhtega 2: 4: 1, lisades sellele superfosfaati ja peotäie kondijahu. Pinnas võetakse kohast, kuhu põõsas istutatakse. Seemne asetatakse auku ja kaetakse ettevalmistatud seguga nii, et juure kael piserdatakse ainult pisut maaga..

Hiina roosi eest hoolitsemine pole keeruline. Peamine tingimus on lahtine pinnas põõsa ümber. On vaja seda regulaarselt joota ja võimaluse korral pihustada. Kevadel ja suvel on aktiivse kasvu ja õitsemise perioodil soovitatav toita lämmastikku sisaldavate mineraalväetistega. Lehestiku kollasus võib näidata, et kastmisrežiim on valesti valitud või õhutemperatuur pole taime jaoks sobiv.

Paljundamine seemnete ja pistikute kaudu

Hiina roosi paljundamiseks lõigatakse pistikud suvel 15 cm pikkuse noore kasvu tipust suvel. 500 ml plastikust tassid täidetakse eespool nimetatud vahekorras mullaseguga. Pange pistikud neisse, kastke neid ohtralt ja katke kilekottidega (vajaliku õhuniiskuse tekitamiseks). Optimaalne temperatuur on 24 ° C. 4 nädala pärast pistikud juurduvad.

Hibiski saab paljundada muul viisil. Jaanuari keskel külvatakse Hibiscus rosa-sinensis seemned liivast ja turbast koosnevasse mulda. Enne pardaleminekut tuleb neid 12 tundi leotada. Seemnete idanemise optimaalne temperatuur on 25–27 kraadi. Lahkumine seisneb mulla pidevas õhutamises ja pritsimises. Pärast võrsete ilmumist kolme lehega saab neid siirdada sobiva suurusega pottidesse. Seemnete paljundatud taim hakkab õitsema alles 3–4 aasta pärast.

Kuidas kodus hibiskit kasvatada

Ülalkirjeldatud meetodil võib saada hibiskust. Kui vars on juurdunud, siirdatakse see 10 cm läbimõõduga potti.Võite poest osta spetsiaalse mullasegu või teha seda ise turbapinnast, huumusest ja liivast vahekorras 2: 2: 1. Siirdamine suurde konteinerisse peaks toimuma kevadel. Kui taim jõuab 1 m kõrgusele, saab selle siirdada välivannidesse. Hiina roos õitseb märtsist oktoobrini.

Talvel üheaastaste õitsevate toataimede jaoks on vaja ette näha puhkeperiood. Selleks on parem viia see ruumi, kus on vähem valgustust ja temperatuur ei ületa 18 ° C. Kastmist on vaja vähendada üks kord iga 5 päeva tagant. Veebruari lõpus pange taim tagasi sooja, hästi valgustatud kohta, kastke seda iga päev. Märtsis, kui ilmuvad esimesed õied, on vaja hakata taime kord kuus väetama mineraalväetistega (Kemira Lux, Lilleõnne)..

Hiina roos on vastupidav mitmesugustele haigustele. Kõik tema haigused on seotud ebaõigete kinnipidamistingimustega. Kahjuritest häirib ämblik-lesta taime sagedamini. Selle parasiidiga nakatumise vältimiseks on vaja regulaarselt puhastada tolmu lehtedest ja aeg-ajalt piserdada neid veega. Kevadel lõigatakse mõned 10 cm pikkused oksad täiskasvanud põõsaseks, nii et see oleks lopsakas ja hakkaks tärkama.