Kuidas valida köögisegisti

Toodete segamiseks erinevate seadmete abil. Nende hulka kuulub köögisegisti. See seade on mõeldud taigna sõtkumiseks, vahukoore vahustamiseks, omatehtud kastmete, jäätise, kokteilide valmistamiseks. Selliseid väikeseid kodumasinaid toodavad Bosh, Braun, VITEK, Kitfort ja teised kaubamärgid..

Millist segisti kööki valida

Segiste on 3 tüüpi:

• Käsitsi. Seade on väikese suurusega. Lihtsamates mudelites peate komponentide segamiseks nuppu hoidma. Käsisegistide tootmise peamine materjal on plastik. Sellistel seadmetel on madal hind, kuid väike võimsus. Paljud mudelid sobivad väikese koguse (kuni 1 liitri) koostisosade segamiseks.
• Statsionaarne (kausiga sukeldatav). Need seadmed on valmistatud plastikust või roostevabast terasest. Paljud neist toetavad võrguühenduseta režiimi ja segavad tooteid automaatselt ilma kasutaja sekkumiseta. Selliste segistide eeliste hulka kuulub töö kvaliteet, paljud täiendavad pihustid. Nende peamine puudus on nende suhteliselt suured mõõtmed..
• Planeediline. Visuaalselt sarnaneb see statsionaarsele, kuid erineb sellest velje pöörlemismustri poolest. Pihustid pöörlevad mööda telge ja liiguvad samal ajal ümber perimeetri. Seadme peamine eelis on segamise kõrge kvaliteet. Planeedimudelid käsitlevad mis tahes tihedusega koostisosi. Nende miinusteks on mahukus ja kõrge hind..

Valitud kriteeriumid

• Jõudu. See omadus määrab seadme pöörlemiskiiruse. Odavate manuaalmudelite puhul on võimsus 250–350 W ja statsionaarsete mudelite korral 500–800.
• Kausi maht. Selle keskmine väärtus on 3,5 liitrit. Suurtes kaussides saate kohe peksta palju tooteid, kuid need võtavad köögis lisaruumi.
• Tootmismaterjal. Vastupidavamaks ja kvaliteetsemaks peetakse mudeleid, mis on valmistatud metallist või terasest. Nad on stabiilsemad. Odavamad piitsad on valmistatud plastikust. Need on heledad, erinevat värvi..
• Pihustite arv. Need määravad hulga kulinaarseid ülesandeid, mida saab segisti abil lahendada. Tavalises pakendis on 3 düüsi: vispel munade peksmiseks, tainasegisti, tihedate toodete hakkija. Tootjad toodavad köögikombainide jaoks sageli lisakomponente: sõela, hakklihamasinat, jogurtimasinat jne..
• Täiendavad valikud. Taimer ja ülekuumenemise kaitse muudavad toiduvalmistamise mugavamaks ja ohutumaks. Kallimatel mudelitel on kaabel juhtme hoidmiseks. Mõned tootjad lisavad komplekti düüsiraamid..

Köögisegistide parimate mudelite hinnang

Konkreetse mudeli valikukriteeriumid sõltuvad sellest, millist segisti varianti eelistate (manuaalne, statsionaarne või planetaarne). Niisiis, esimene ei tohiks olla liiga raske, käigukang peaks olema paindlik. Statsionaarse või planetaarsegisti mõõtmed tuleks valida vastavalt köögis asuvale kohale.

10. Scarlett SC-HM 40 S 03

Kvaliteetsest plastist valmistatud seade toetab 7 kiirust. Omanikud märgivad, et segisti ei libise käest isegi maksimaalse võimsuse korral. Komplekt sisaldab viske ja konkse. Pihustite pöörlemiskiiruse muutmiseks peate seadme kerel asuvat regulaatorit liigutama. Köögisegisti sobib taina, munapuderite, smuutide ja muude kergete einete valmistamiseks. Düüse on korpuse ülaosas oleva nupu abil lihtne eemaldada.

Hind:

800 rubla.

Eelised:

• 7 kiirust.
• Kerge kaal.
• Mugavalt paiknevad kiiruse juhtnupud.
• Kompaktne.
• Kena disain.

Puudused:

• Väike jõud.

9. VITEK VT-1409 W

Seadet saab kasutada statsionaarse ja käsitsi segajana. Vajadusel on pihustitega seadme ülaosa lihtne lahti võtta. Seda saab kasutada alusehoidjast eraldi. Kauss pöörleb automaatselt – anumat ei pea keetmise ajal kinni hoidma. Seadme komplektis on taignakonksud ja kergete koostisosade visplid.

Hind:

2600 r.

Kasu:

• Odav.
• Võib kasutada koos teiste konteineritega..
• Kompaktne.
• Toetab aku tööiga.
• Seal on turbo režiim.
• Lihtne lahutada.

miinused:

• Pikaajalise kasutamise ajal on kuumutatud plasti lõhn.
• Plastik muutub aja jooksul kollaseks.

8. Philips HR 3745/00 Viva kollektsioon

Statsionaarne segisti 450 W sobib suurtele peredele, väikestele kohvikutele. Seade on varustatud kiirete koroolidega, pöörleva kausiga. Pärast käivitamist ei pea te seadet jälgima – see kinnitatakse pinnale iminappade abil. Seadet saab kasutada alusega või ilma. Katse jaoks mõeldud otsik on valmistatud koonuse kujuga, nii et toode on õhulisem. Suurel kiirusel töötades seade praktiliselt ei tekita müra.

Hind:

3400 r.

Eelised:

• Turbo tugi.
• Elektriline pöörlev kauss.
• Autonoomne töö pärast käivitamist.
• Nööri riiv.

miinused:

• Kuumeneb, segades paksu tainast.

7. Gemlux GL-HM-305 P

Mudel toetab 16 kiirusrežiimi. Seadme korpus, visplid, konksud on valmistatud roostevabast terasest. Segisti käepide ja nupud on kummeeritud. Komplekti kuulub 2 peksjat munade ja taigna mikserite peksmiseks. Segamise ajal saate taimeri aktiveerida 10 minutiks. Müratase seadme töö ajal on keskmine.

Paljud segistiomanikud kurdavad, et jahu, tuhksuhkur ja muud lahtised koostisosad satuvad pidevalt suurtesse ventilatsiooniavadesse. Kui lülitate piitsutamise ajal seadme välja, lähtestub taimer automaatselt.

Hind:

2000 r.

Kasu:

• Mugav ekraan puutetundlike nuppudega kiiruse muutmiseks.
• On taimer.
• Metallkorpus.

Puudused:

• Madal võimsus.
• Korpuses suured avad.

6. Braun HM 3137

Võimas käsisegisti saab töötada turborežiimis. Seadmega on kaasas segisti otsik kokteilide ja kreemide jaoks, tainasegisti, sirpikujuliste noadega anum ja kaas pähklite, köögiviljade tükeldamiseks ning mõõtetops. Seadme jaoks täiendavaid pihusteid saate osta ametlikust Brauni poest.

Hind:

5500 r.

Eelised:

• Lõpmatult muutuvad kiirused.
• Kompaktne ja kerge.
• Lülitub ülekuumenemise korral automaatselt välja.
• Kummist käepide.

Puudused:

• Kõigi pihustite plastikust kinnitus.
• Kaas on minipurustajal lahti.

5. Smeg SMF 01

Köögisegisti on tähelepanuväärne oma suure võimsuse ja 50-ndate aastate stiilis kujunduse poolest. Standardkomplekt sisaldab konksu taigna piitsutamiseks, vispli, pihusti tihedate toodete segamiseks. Kausi maht on 4,8 liitrit. Lisaks saate osta komplekti pasta valmistamiseks, hakklihamasina lisaseadme, riivisegu ja segisti jaoks jäätisevalmistaja.

Seadme kere on täismetallist – see on vibratsioonile vastupidavam kui plastkonstruktsioonid. Töökorpus pöörleb ümber tassi telje ja oma, seega segab otsik tooteid kiiresti ja põhjalikult. Lihtne lahti võtta.

Hind:

49 000 r.

Kasu:

• Sujuv algus ja seiskamine.
• Kangi kiiruse reguleerimine.
• Stiilne retrokujundus.
• Pöördlukk tõstetud mootoripeaga.

miinused:

• Kõrge hind.
• Võtab köögis palju ruumi.
• Probleemid väikeste toiduportsjonite (alla 250 g) segamisega.
• Düüside kõrgust ei saa reguleerida.

4. Gemlux GL-SM 5.5

Seadme korpus on valmistatud vastupidavast plastikust, millel on metallist läige. Corollas ja muud pihustid on valmistatud roostevabast terasest. Seadmel pole temperatuuriandurit – see töötab 15 minutit ja siis lülitub see automaatselt välja. Pihustite kõrgust saab enne segamist reguleerida. Mikseri kerel on iminappadega pinguliseks lauale kinnitamiseks.

Hind:

4500 rubla.

Eelised:

• Kompaktne.
• Segab toitu suure kiirusega hästi.
• Stiilne disain.

miinused:

• Lärmakas.
• Tainas jääb kausi servadele.

3. Kitfort KT-1328

See on mikser koju või väikesele kondiitritööstusele. Seadme peamine eelis on automaatrežiim. Seadmega on kaasas kausi plastkaas, mis hoiab ära komponentide pritsimise. Seadme korpus on valmistatud kulumiskindlast terasest. Selle alumises osas on libisemisvastased jalad, mis takistavad seadme töö ajal vibreerimast.

Hind:

12500 r.

Kasu:

• Digitaalne taimer kiiruse näitusega.
• Täismetallist korpus.
• Suur jõud.
• Sujuv käiguvahetus.
• Pulsirežiim.

miinused:

• Kiire müra.
• Peatub iga 10 minuti järel mootori jahutamiseks.
• Kõrge hind.

2. Bosch MFQ 36300

Pihustitega käsisegisti iseloomustab suur võimsus ja täiendavate tarvikute arv. Seda mudelit saab odavalt osta väikeste kodumasinate igas kaupluses. Seadmega on kaasas raamat erinevate retseptide retseptide jaoks. Pihustid on ühe nupuvajutusega hõlpsasti eemaldatavad. Toodete segamisel ei tekita seade müra ja praktiliselt ei vibreeri kiiretel kiirustel.

Hind:

2100 r.

Eelised:

• Suur jõud.
• Töötamise ajal vibreerib pisut.
• Toetab turbo režiimi.

Puudused:

• Kummeeritud käepidemed puuduvad.

1. Kitfort KT-1343

Kaussiga sukeldatav segisti erineb väikeste mõõtmete ja madala hinnaga. Seade on kindlalt pinna külge kinnitatud, ei vibreeri suurtel kiirustel. Tassi saate hoida, piitsutades tooteid käepidemest. Madalatel kiirustel töötab seade väga vaikselt, kuid suurtel kiirustel hakkab see müra tekitama.

Segisti sõtkub tainast, hakitud suhkrustatud puuvilju, kartuleid, õunu ja muid tahkeid tooteid kergesti. Seadmel on hingedega kaas, nii et seda saab kiiresti puhastada munade, hakkliha ja muude kasutatud koostisosade jäänustest.

Hind:

7200 r.

Eelised:

• Sügav kauss käepidemega.
• Libisemisvastased iminapad.
• Seal on impulssrežiim.
• Stiilne disain.
• Kerge kaal.

Puudused:

• Kiire müra.
• Segatakse väikesed portsjonid halvasti (alla 100 g).

Mikseri võrdlustabel