Kuidas mõõta jahu ilma raskusteta

Köögiskaala või vähemalt spetsiaalse märkidega mõõtemahuti puudumisel pole retsepti jaoks vajaliku jahu koguse mõõtmine nii keeruline. Appi tulevad muud köögitehnika. Lugege, kuidas neid õigesti kasutada..

Kuidas mõõta grammi ilma raskusteta

Jälgige selgelt proportsioone ja pange retseptis täpsustatud kogus teravilja, vett, vürtse – mis tahes eduka roogi võti. See on eriti oluline küpsetamisel. Kui lisate kogemata rohkem või vähem jahu kui vaja, tuleb tainas täiesti vale. Spetsiaalse seadme puudumisel on seda võimalik kaaluda muude improviseeritud vahenditega. Teave selle kohta, kuidas seda teha, on kasulik kõigile koduperenaistele.

Mitu grammi jahu lihvitud klaasis

Kõigepealt tasub öelda, et see subjekt on paljude koduperenaiste toodete mõõtmisel lojaalne abiline. See on väga täpne ja aitab teil hõlpsalt õiges koguses vedelat või graanulit saada. Kui täidate mütsiga kõrgeima klassi nisujahu ülaosani, saate 160 g. See väärtus on ligikaudne. Kui anum täidetakse mööda velge, on seal 130 g.

Kui te ei tea, kuidas jahu ilma raskusteta mõõta, kasutage neid näpunäiteid:

1. Teraviljasaadus peab olema terve. Ärge proovige jahu kühveldada üldpakendist, vaid valage ettevaatlikult väikeste portsjonitena. Vastasel juhul tekivad nõude seintele tühjad tükid, mille tõttu ei ole anuma maht piisav.
2. Ärge tampige kuivainet, ärge koputage anumat täitmisel. Seetõttu on tulemus täiesti erinev.
3. Kasutage tabelit, mis sisaldab andmeid erinevate toodete mahu kohta. Seda saab hõlpsalt netist leida..
4. Mõõtmiste jaoks on soovitatav valida eraldi roog, kõige täpsem ja kasutada alati ainult seda. Kui võtate iga kord erinevat, võib sama retsept erineda maitsest või isegi halveneda..

Mitu grammi jahu supilusikatäis

Mõni retsept nõuab väga vähe, mis siis saab? Sel juhul mõõtke lusikatega. See on lihtne ülesanne. Peate kindlaks määrama, kui palju jahu on supilusikatäis. Kui see on liumäega, siis 25–30 g, sõltuvalt sellest, kui pikk see on, ja kui ilma selleta, siis 20 g, 1 tl. see mahub 9–12 g. Magustoiduks mahub 15–20 g. Need väärtused vastavad tõele, kui teraviljatoode on kuiv, sest märg on raskem. Samuti peate meeles pidama, et mõned söögiriistad, eriti nõukogude ajast üle jäänud, on tänapäevasest raskemad.

Kui palju jahu on klaasis 250 mm

See on õhukese seinaga toode. Selliseid anumaid nimetatakse ka teelaevadeks. Kuidas mõõta jahu ilma kaaluta? Kui täidate anuma, jättes ülalt tühja sentimeetri tühjaks, saate 160 g. See on umbes nisu. Mais sobib sama palju, sest need on sama tihedusega. Kuid rukis on tihedam, nii et see mahub 130 g. Kartul, vastupidi, on kergem, see on 180 g.

Kuidas kaaluda jahu ilma raskusteta

Kõigil koduperenaistel pole seadet köögis toodete massi mõõtmiseks, kuid inimesed saavad isegi väga keerukate retseptide abil väga hästi hakkama. Õige portsjoni kaalumiseks võite kasutada anumaid või lusikaid: magustoitu, lauda, ​​teed. Kui teil on üks neist kaupadest käes, saate hõlpsalt küpsetamiseks vajaliku teraviljatoote kätte.

Mitu supilusikatäit klaasis jahus

Sõltub tüübist ja täiusest. Kui lihvitud 130–160 g, siis on see 4,5–5 spl. l mütsiga. Teemajas on neid viis. Kui võtate esimesest lusikast ilma slaidita, saate kuuest ja poolest kaheksani. Kui kasutate teed, siis 8. Paljudele pole selge, kuidas mõõta 100 grammi jahu ilma, et käes oleks mõõteseadet. Kõik on väga lihtne: võtke 5 spl. l ilma slaidita või 3.5 sellega. Nüüd teate, mitu supilusikatäit 100 grammis jahus.

Kui teil on lihvitud klaas, siis 100 g saamiseks peate valama nii palju, et jahu ei jõuaks veljele umbes sentimeetri võrra. On ka teine ​​viis. Piserdage jahu veidi, ramming seda. Selleks koputage pärast iga uut serveerimist ettevaatlikult nõud lauale. Tippige kõrgeim müts, mida saate. Saate umbes 200-210 g. Seejärel eraldage saadud mahust umbes pool silma järgi. See on 100 g.

Mitu klaasi jahu kilogrammi kohta

Kui teil on palju teraviljatooteid, siis on seda lihtne osadeks jagada. Selleks peab teil olema idee, mitu klaasi jahu 1 kg kohta. Kõike ülaltoodud teavet mäletades on seda väga lihtne järeldada. Kui te ei tea, kuidas jahu mõõta ilma köögiskaalata, kasutage lihvitud klaasi. Kui täidate ääreni, saate 7,5-8 ühikut, sõltuvalt teraviljasaaduse tihedusest ja niiskuse tasemest. Kui täidate paagi ülaosaga, siis väljub 6-6,5 tükki. Tee puhul on velje juurde täites sama kogus.