Mannapuder piimas: proportsioonidega retseptid

Mitte kõik lapsed ei armasta manna putru, kuid see on kasulik inimese kasvule ja arengule. Pole juhus, et nad pakuvad seda imikutele pudelist ja valmistavad seda lasteaias. Kodus saate putru keeta mitte halvemini. See sobib ideaalselt hommikusöögiks, selle põhjal saate teha maitsvaid magustoite – pudingit, panakotat, manniku. Oluline on jälgida teravilja ja piima suhet ning ka seda, kui kaua putru keeta, et konsistents oleks täiuslik, ilma tükideta. Õppige maitsva toidu valmistamise saladusi.

Kuidas süüa paksu manna

• Aeg: 10 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 1 inimene.
• Raskusaste: keskmine.

Magustoitude alusena saab kasutada klassikalist lihtsat rooga. Serveeri putru värskete marjade, kuivatatud puuviljade, võiga.

Koostis:

• piim – klaas;
• manna – 3 spl. l .;
• sool – näputäis;
• suhkur – 1 tl;
• või – 10 g.

Keetmisviis:

1. Vala pannile piim, lase keema tõusta, sool, lisa suhkur.
2. Valage teravilja õhukese vooluga, pidevalt segades, et roog ei põleks.
3. Keetke 5 minutit kuni paisumiseni, segage pidevalt.
4. Lisage õli, segage, laske sellel tõmmata.

Vedel manna retsept

• Aeg: 10 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 1 inimene.
• Raskusaste: keskmine.

Vedela roogi valmistamiseks peate jälgima manna proportsioone: võtke klaasi piima supilusikatäis teravilja. Kergelt jahtunud nõusse lisage maitse järgi mett, moosi, moosi või moosi. Lapsed ei saa putru õliga täita.

Koostis:

• piim – klaas;
• manna – 1 spl;
• suhkur – 15 g;
• sool – näputäis.

Keetmisviis:

1. Segage teravili suhkru, soolaga, valage külm piim. Lastakse viis minutit.
2. Segage, pange madalal kuumusel keemiseni, vähendage kuumust miinimumini, keetke pidevalt segades 2 minutit.
3. Jahuta, maitsesta moosiga.

Köögiviljavaba roog

• Aeg: 20 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 2 inimest.
• Raskusaste: keskmine.

Ilma pudruta pudru valmistamiseks tuleb piim veega segada. Nõu pidev segamine toiduvalmistamise ajal aitab saavutada ka nõude ühtlase ja õhukese konsistentsi. Selle hommikusöögi kalorisisaldus on ainult 78 kcal 100 g kohta.

Koostis:

• manna – 40 g;
• vesi – 170 ml;
• piim – 220 ml;
• sool – näputäis;
• suhkur – 15 g.

Küpsetusviis samm-sammult:

1. Segage kastrulis vesi ja piim, keetke keemiseni.
2. Vala teravili läbi sõela vedelikku, pidevalt vispliga segades.
3. Soola, keetke 2 minutit, magustage, segage.
4. Kata pann kaanega, soojenda rätikuga, serveeri 10 minuti pärast.

Puder munaga

• Aeg: 20 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 2 inimest.
• Raskusaste: keskmine.

Kui lisate mannale kana muna, siis osutub puder lopsakaks, kergelt ebahariliku maitsega õrnaks.

Koostis:

• munad – 1 tk;
• manna – 35 g;
• suhkur – 8 g;
• vesi – 100 ml;
• piim – 150 ml;
• sool – 2 näputäis;
• vanillisuhkur – 2 g.

Keetmisviis:

1. Vala piim kastrulisse, lase keema tõusta.
2. Vala manna vette, soola ja lisage õhuke voog piima, pidevalt segades.
3. Hauta 2 minutit, kata, kata rätikuga.
4. Viie minuti pärast segage purustatud munakollane suhkru, vahustatud valguga kuni vahuni.

Nagu lasteaias

• Aeg: 10 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
• Raskusaste: keskmine.

Putru valmistamiseks, nagu lasteaias, peate kasutama kogenud spetsialistide nõuandeid. Manna osutub isuäratavaks, õrnaks, ilma tükideta. Seda saab süüa nii soojalt kui ka külmalt koos oma lemmiklisanditega. Valikuliselt maitsestatud või, puuviljade, šokolaadiga.

Koostis:

• piim – 1 l;
• manna – 6 spl;
• sool – näputäis;
• suhkur – 2 spl. l .;
• või – 20 g.

Keetmisviis:

1. Valage klaasi piima, saatke ülejäänud osa keevale pannile.
2. Vähendage kuumust miinimumini, lahjendage teravili külma piimaga, valage õhukese vooga kuuma vedeliku sisse.
3. Segage, kuni puder keeb, keetke 5 minutit, soola, magustage.
4. Segage pool minutit, eemaldage tulelt.
5. Maitsesta võiga.

Aeglase toiduvalmistamise retsept

• Aeg: pool tundi.
• Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
• Raskusaste: lihtne.

Aeglases pliidis küpsetatud roog osutub õrnaks, kreemja maitsega, ilma tükideta. Köögiseadme kasutamise eeliseks on tükkide puudumine, teravilja pideva segamise vajadus, samal ajal kui see valatakse vedelikku.

Koostis:

• manka – klaas;
• piim – 4 klaasi;
• vesi – 2 klaasi;
• või – 60 g.

Keetmisviis:

1. Valage kaussi piim, vesi, pange pool õli, valage teravili.
2. Sool, pange suhkur, segage.
3. Valige režiim “Puder” või “Pilaf”, keetke 25 minutit.
4. Maitsesta õliga.

Piimapulbri roog

• Aeg: 15 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
• Raskusaste: keskmine.

Kui majas pole värsket piima, kuid peate putru kiiresti küpsetama, tuleb appi kuiv versioon. Sel viisil valmistatud roog ei osutu üsna õrnaks, kuid selle maitse ei muutu. Serveeri seda paremini rosinate, vaarikamoosi, meega..

Koostis:

• vesi – liiter;
• piimapulber – 10 spl. l .;
• manna – pool klaasi;
• suhkur – 1 spl. l .;
• sool -? tl.

Keetmisviis:

1. Kuumuta vesi temperatuurini 40 kraadi, vala aeglaselt segades sisse piimapulber.
2. Pange tulele, lisage sool, suhkur, valage õhukese voolina manna.
3. Vähendage kuumust miinimumini, keetke keeks, segage 10 minutit..