Kapsa pajaroog: retseptid fotodega

Kapsas on uskumatult tervislik ja maitsev köögivili. Praegu on aretatud palju selle sorte ja igaĂŒhega neist saab valmistada palju maitsvaid roogasid. Eriti maitsvad on kapsavormid. Nende valmistamiseks on mitu suurepĂ€rast ja lihtsat meetodit..

Kuidas kĂŒpsetada kapsa pajaroog ahjus

Tasub alustada tĂ”siasjaga, et iga köögivili on uskumatult rikas vitamiinide ja muude kasulike elementide poolest, mis kĂ”ik sisaldavad vĂ€he kaloreid. Kapsavormide keetmist saab lĂ€bi viia nii ahjus kui ka aeglases pliidis. MĂ”lemad meetodid on vĂ€ga mugavad. NĂ”u saab valmistada jĂ€rgmiste kapsa tĂŒĂŒpidega:

  • valgepĂ€ine;
  • Pekingi
  • vĂ€rv;
  • spargelkapsas;
  • Hiina keel
  • punapĂ€ine;
  • kohvikrabi;
  • Savoy
  • Rooskapsad;
  • Kale.

Ahjus

Toiduvalmistamiseks pole universaalset retsepti. Reeglina purustatakse kĂ”ik koostisosad, seejĂ€rel segatakse vĂ”i kihiti. PĂ€rast nende valamist pastaga, mis vĂ”ib koosneda munadest, piimatoodetest, juustust, jahust, mannavahust, ja saata kĂŒpsetamiseks. Temperatuuri ja kĂŒpsetusaega nĂ€itavad alati juhised. Kapsa pajaroog ahjus kĂŒpsetatakse mitte kauem kui tund. Serveeritakse nii soojalt kui ka kĂŒlmalt..

Aeglases pliidis

Sellist roogi on lihtne valmistada mitte ainult ahjus, vaid ka kaasaegses elektrilises köögiseadmes. Aeglases pliidis olev kapsavorm valmistatakse samadel pĂ”himĂ”tetel, kuid kĂŒpsetamine vĂ”tab pisut kauem aega. TĂ€pne aeg sĂ”ltub seadme vĂ”imsusest. Nagu tavaliselt, vĂ”tab protsess vĂ€hemalt ĂŒhe tunni. Multikookuris hakklihaga roog ei ole mingil juhul halvem kui ahjus valmistatud maitseomadused, see nĂ€eb vĂ€lja ka isuĂ€ratav.

Valmis kapsa pajaroog taldrikul

Kapsa pajaroog retsept

Erinevate toodetega roogade jaoks on palju erinevaid vĂ”imalusi. Pajaroogade retsepti saate valida kapsast ja kartulitest, muudest köögiviljadest, liha, kalaga. Iga roog on omal moel hea. Tehke vormiroogid hapukapsastega, vĂ€rsked, keedetud. Töötlemisviis sĂ”ltub selle sordist. On isegi selliseid retsepte, kus pasta ja kapsas on edukalt ĂŒhendatud. LĂŒhidalt – lĂ”pptulemus sĂ”ltub ainult teie kujutlusvĂ”imest.

Valge kapsas

  • KĂŒpsetusaeg: 1 tund 10 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 12 inimest.
  • Kaloritoidud: 1598 kcal.
  • EesmĂ€rk: lĂ”unasöök.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.

NĂ”u, mille samm-sammult koostatud retseptiga nĂŒĂŒd kohtute, osutub vĂ€limuselt vĂ€ga isuĂ€ratavaks: rammus, krĂ”be. Kui olete selle oma pereliikmete jaoks lĂ”unaks ette valmistanud, vĂ”ite olla kindel, et nad ei jÀÀ nĂ€lga. Valge kapsa pajaroog ahjus keedetakse seentega. Vajalike toodete loend sisaldab austris seeni, kuid vĂ”ite vĂ”tta mis tahes muid sorte, mis teile meeldivad.

Koostis:

  • valge kapsas – 1,5 kg;
  • lahja Ă”li;
  • sibul – 3 tk;
  • pipar, sool;
  • austri seened – 0,3 kg;
  • manna – 120 g;
  • munad – 6 tk;
  • juust – 0,3 kg;
  • koor – 225 ml.

Keetmisviis:

  1. Haki kahvlid Ôhukesteks ribadeks. Pange kastrulisse, lisage veidi vett ja hautage köögiviljad keema, kuni see on pehme..
  2. Prae tĂŒkeldatud seened sibulaga.
  3. Sega munad koore ja vĂŒrtsidega. Sisestage manna.
  4. Sega kuumad kapsalaastud ettevalmistatud seente, riivitud juustuga, vala munamassi.
  5. Laota segu ĂŒhtlaselt Ă”liga töödeldud ja purustatud mannavormile..
  6. 210 kraadini eelsoojendatud ahjus kĂŒpseta kooki 35 minutit.

Viil valget kapsast pajaroog

Munaga

  • KĂŒpsetusaeg: 1 tund.
  • Portsjonid konteineri kohta: 10 inimest.
  • Kaloritoidud: 2059 kcal.
  • EesmĂ€rk: lĂ”unasöök, Ă”htusöök.
  • Köök: euroopalik.
  • Raskusaste: ĂŒle keskmise.

JĂ€rgmine maiuspala on vĂ€ga toitev, tĂ€ielikuks lĂ”una- vĂ”i Ă”htusöögiks piisab ĂŒhest portsjonist tĂ€iskasvanule. NĂ”u kapsa ja munaga peaks olema igale lapsele vĂ€ga meeldiv. See on kĂŒpsetatud juustu ja riisiga ahjus. NĂ”u on vĂ€ga tervislik, ehkki kĂ”rge kalorsusega. Peate selle nimel vaeva nĂ€gema, kuid kui tulemust nĂ€ete ja proovite, saate aru, et ei olnud asjata kulutatud oma jĂ”ud.

Loe edasi  Valgutoodete loetelu

Koostis:

  • kapsas – vĂ€ikesed kahvlid;
  • pipar;
  • riis – 1,5 tassi;
  • rohelised – maitse jĂ€rgi;
  • munad – 9 tk;
  • piim – 1 tass;
  • sibul – 3 tk;
  • juust – 75 g.

Keetmisviis:

  1. Enne pajaroogi keetmist keeda 6 muna kÔvaks keedetud muna. Lahe.
  2. Keetke riis, loputage.
  3. Prae vÀikesteks kuubikuteks hakitud sibul kuni taimeÔliga kuldpruuniks.
  4. Koorige munad. LÔika need kuubikuteks, sega poole sibula, riisiga.
  5. Haki kahvlid. Pange Ôled pannile, kus sibul on jÀÀnud. Prae 10 minutit, lisa sool.
  6. Laotage riisi ja kapsa kihid Ôliseks, kuni toit otsa saab.
  7. Vahusta ĂŒlejÀÀnud 3 muna piimaga, lisades soola, pipart ja hakitud ĂŒrte. Vala tulevane pirukas.
  8. Piserdage riivitud juustuga.
  9. Ahjus, mis on eelsoojendatud temperatuurini 190 kraadi, kĂŒpseta tassi pool tundi.

Viil kapsa pajaroog munaga

VĂ€rske kapsas

  • KĂŒpsetusaeg: 45 min.
  • Portsjonid konteineri kohta: 8 inimest.
  • Kaloritoidud: 1131 kcal.
  • EesmĂ€rk: lĂ”unasöök, Ă”htusöök, dieet.
  • Köök: euroopalik.
  • Raskusaste: lihtne.

JĂ€rgmine roog valmistatakse ahjus lillkapsast ja spargelkapsast. See sisaldab tohutul hulgal vitamiine ja vĂ€he kaloreid, seega on see figuurile kasulik ja tĂ€iesti ohutu. VĂ€rske kapsa pajaroog munaga on vĂ€ga lihtne valmistada, isegi laps saab retseptiga hakkama. Maitse mitmekesistamiseks vĂ”ite lisada mitte ainult loetletud vĂŒrtse, vaid ka oma teisi lemmikuid.

Koostis:

  • lillkapsas – 1 kg;
  • jahvatatud must pipar – nĂ€putĂ€is;
  • brokkoli – 0,6 kg;
  • sool – kaks nĂ€putĂ€is;
  • juust – 0,6 kg;
  • kuiv basiilik – nĂ€putĂ€is;
  • munad – 6 tk;
  • petersell – 5-6 haru;
  • till – kamp.

Keetmisviis:

  1. Pese köögiviljad, demonteerige vĂ€ikesteks Ă”isikuteks. Segage hakitud ĂŒrtide, basiiliku, soolaga.
  2. Sega pool jÀmedalt riivitud juustu munadega.
  3. Õli vormi. Pange pool köögiviljasegust vĂ€lja, valage muna mass. Pange muud tooted peale..
  4. Puista peale teine ​​pool juustu.
  5. KĂŒpsetage ahjus, mis on eelkuumutatud temperatuurini 190 kraadi, pool tundi.

Kapsa pajaroog

Lihaga

  • KĂŒpsetusaeg: 2,5-3 tundi.
  • Portsjonid konteineri kohta: 15 inimest.
  • Kaloritoidud: 2750 kcal.
  • EesmĂ€rk: lĂ”unasöök, Ă”htusöök.
  • Köök: itaalia.
  • Raskusaste: kĂ”rge.

Kapsa- ja liharoog on vĂ€ga sĂŒdamlik ja toitev eine. Ta tuleb vĂ€lja uskumatult mahlane ja tomatikaste annab talle kerge, meeldiva hapukuse. See imeline pirukas kapsa ja hakklihaga ahjus meeldib kĂ”igile, isegi neile, kes köögivilju ei eelista. Selle abil saate hĂ”lpsalt mitmekesistada mitte ainult igapĂ€evast menĂŒĂŒd, vaid ka piduliku laua roogade valikut.

Koostis:

  • kapsas – 1 vĂ€ike kahvlit;
  • paprika – 1,5 tl;
  • mis tahes liha – 0,6 kg;
  • taimeĂ”li – 6 spl. l .;
  • juust – 150 g;
  • porgandid – 1 suur;
  • sibul – 3 tk;
  • must pipar – 2 nĂ€putĂ€is;
  • tomatipasta – 3 spl. l .;
  • sool – 3 nĂ€putĂ€is;
  • hapukoor – 5 spl. l .;
  • Lavrushka – 3 lehte.

Keetmisviis:

  1. Tehke hakkliha ja ĂŒks sibul, sool, pipar.
  2. Riivi porgandid. Pruunista see hakitud sibulaÔlis. Lisage tomatipasta, sool, pipar, paprika, hapukoor.
  3. Vala vormi veidi vett, pane pool hakitud kapsast, hakkliha. Vala kastmes. Piserdage poole juustuga.
  4. Korda kihte, pane lavrushka.
  5. 200 kraadini kuumutatud ahjus kĂŒpseta kaane all poolteist tundi.

Kapsa ja liharoog juustuga

Dieettoit ahjus

  • KĂŒpsetusaeg: 1 tund.
  • Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
  • Kaloritoidud: 876 kcal.
  • EesmĂ€rk: dieet.
  • Köök: euroopalik.
  • Raskusaste: lihtne.

Dieetkapsas pajaroog kodujuustuga on ideaalne vĂ”imalus hommiku- vĂ”i lĂ”unasöögiks tĂŒdrukutele, kes jĂ€lgivad oma figuuri ja kontrollivad hoolikalt kaalu. See osutub vĂ€ga maitsvaks ja rahuldavaks ning sisaldab samal ajal minimaalselt kaloreid. KĂ”ik inimesed, kes peavad ennast tervisliku toitumise pooldajaks, peaksid teadma, kuidas seda suurepĂ€rast dieetjuustu ja köögiviljaroogi kĂŒpsetada..

Loe edasi  Cucumaria - mis see on, mereandide kasulikud omadused ja fotodega roogade samm-sammult retseptid

Koostis:

  • kapsas – 300 g;
  • sibul – 1 vĂ€ike;
  • madala rasvasisaldusega kodujuust – 0,2 kg;
  • kĂŒĂŒslauk – 2 nelki;
  • munad – 2 tk;
  • kliid – 1 spl. l.

Keetmisviis:

  1. Haki kahvlid. Jahvatage sibul, kĂŒĂŒslauk. Segage kĂ”ik köögiviljad.
  2. Hauta neid kastrulis madalal kuumusel umbes 10 minutit.
  3. Segage kodujuust munade ja kliidega pÔhjalikult.
  4. Kombineeri köögiviljade ja kohupiima segu, pane vormi.
  5. 180 kraadini kuumutatud ahjus kĂŒpsetage roog pool tundi.

Viil dieetkapsast kohupiima pajaroog

Nagu lasteaias

  • KĂŒpsetusaeg: 1,5 tundi.
  • Portsjonid konteineri kohta: 12 inimest.
  • Kalorsusega toidukorrad: 1535 kcal.
  • EesmĂ€rk: lastele.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.

Kui paljud tahavad meenutada lapsepĂ”lve maitset ja proovida neid roogi, mida kunagi lasteaias söödi? Teil on selline vĂ”imalus, kui kasutate jĂ€rgmist retsepti. Kapsa pajaroog valmistatakse nagu lasteaias, jĂ€rgides rangeid kulinaarseid nĂ”udeid, nii et see osutub laste keha jaoks vĂ€ga kasulikuks. Lugege, kuidas seda korralikult kĂŒpsetada.

Koostis:

  • kapsas – 1,5 kg;
  • juust – 45 g;
  • piim – 1,5 tassi;
  • jahvatatud kreekerid – 3 spl. l .;
  • manna – 120 g;
  • munad – 3 tk..

Keetmisviis:

  1. Haki kahvlid, keeda seda piimas, kuni pool on valmis.
  2. Sisestage peibutis. Keetke veel 7-10 minutit.
  3. PĂ€rast panni tulelt eemaldamist jahutage, lisage munad, sool ja segage hoolikalt.
  4. Pange kapsa mass mÀÀritud vormi, puistake kreekerite ja riivitud juustuga.
  5. KĂŒpseta ahjus 200 kraadi juures 45 minutit.

KĂŒpsetatud kapsa pajaroog

Kartuliga

  • KĂŒpsetusaeg: 1,5 tundi.
  • Portsjonid konteineri kohta: 8 inimest.
  • Kaloritoidud: 2212 kcal.
  • Sihtkoht: Ă”htusöök.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: keskmine.

Kui pĂ€rast mĂ”ne maiuse keetmist on teil endiselt vormiriietuses keedetud kartul, siis Ă€rge kiirustage neid minema viskama. Selle abil saate maitsva kapsa ja kartulivormi, mis ĂŒllatab teid ebatavalise maitsega. NĂ”usse lisatakse peekonit, nii et see osutub vĂ€ga toitev ja rahuldav. Pidage meeles, kuidas valmistada pajaroogi, ja te ei muretse enam selle pĂ€rast, milline kokk Ă”htusöögiks.

Koostis:

  • kapsas – 1 vĂ€ike pea kapsas;
  • pipar, sool;
  • porgand – 1 suur;
  • majonees – 5 spl. l .;
  • sibul – 1 suur;
  • munad – 4 tk;
  • jopekartul – 9 tk;
  • juust – 150 g;
  • suitsutatud peekon – 0,4 kg.

Keetmisviis:

  1. Jahvatage porgandid, sibulad. Haki kahvlid.
  2. Prae sibul, seejÀrel lisa porgandid. Pange natuke vÀlja. Pange kapsa Ôled, sool ja pipar, keetke kuni kuldpruunini.
  3. LÔika peekon ribadeks ja kartul viiludeks.
  4. Vahusta munad majoneesiga.
  5. Pange kartuliplaadid vormi, seejÀrel peekon.
  6. Ülemine kiht – praetud köögiviljad.
  7. Vala sisse majoneesi-muna segu ja puista peale riivitud juust.
  8. KĂŒpseta ahjus pool tundi 170 kraadi juures.

Kapsas ja kartuliroog

Kanaga

  • KĂŒpsetusaeg: 1 tund.
  • Portsjonid konteineri kohta: 12 inimest.
  • Kaloritoidud: 1898 kcal.
  • EesmĂ€rk: Ă”htusöök, lĂ”una.
  • Köök: itaalia.
  • Raskusaste: lihtne.

Veel ĂŒks sĂŒdamlik söögikord, mis sobib lĂ”una- vĂ”i Ă”htusöögiks, on kapsa- ja kanafilee. Mis puutub delikatessi pĂ”hikomponendi mitmekesisusse, soovitab retsept kasutada vĂ€rvilist, kuid kui te ei pea end selle armukesteks, asendage see valgega, osutub see mitte vĂ€hem maitsvaks ja huvitavaks. Parem on vĂ”tta nimme kanast, kuigi kui teile meeldib rasvasem toit, vĂ”tke siis jalad vĂ”i puusad.

Koostis:

  • kanarind – 4 tk;
  • manna – 65 g;
  • lillkapsas – 535 g;
  • juust – 40 g;
  • munad – 2 tk;
  • piim – 2 klaasi;
  • kĂŒĂŒslauk – 3 nelki;
  • sool pipar.

Keetmisviis:

  1. Tehke kana kana.
  2. Alanda hakitud kapsa Ôled keevasse vette. Oodake keemiseni ja visake kurn sisse.
  3. Segage kapsa mass ettevaatlikult hakkliha, soola, pipraga, sisestage purustatud kĂŒĂŒslauk, piim, manna.
  4. Pange mass vormi, puistage juustuga. KĂŒpseta ahjus 30-35 minutit temperatuuril 190 kraadi.
Loe edasi  Kell liha - samm-sammult retseptid koos fotodega

Kapsa pajaroog kana lihaga

Jahu pole

  • KĂŒpsetusaeg: 45 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
  • Kaloriroog: 1272 kcal.
  • EesmĂ€rk: hommikusöök lastele.
  • Köök: vene keel.
  • Raskusaste: lihtne.

Jahuvaba kapsa pajaroog on vĂ€ga lihtne. Ta ise osutub kergeks, Ă”huliseks. KĂŒpsetage julgelt, kui te ei tea, kuidas oma lapsi hommikueineks toita. Serveeri kuumalt hapukoorega. Parem kohe teha suur osa, kuna pirukas lendab vĂ€ga kiiresti ja mĂ”ni minut pĂ€rast serveerimist vĂ”ib ĂŒllatusena mĂ€rgata, et sinna pole jÀÀnud puru.

Koostis:

  • manna – 1 klaas;
  • sool pipar;
  • piim – 250 ml;
  • munad – 2 tk;
  • kapsas – 0,7 kg;
  • vĂ”i – 0,2 kg.

Keetmisviis:

  1. TĂŒkelda kahvlid, soola kapsas, suru kĂ€tega korralikult lĂ€bi.
  2. Segage manna piimaga. Vala sulatatud vÔi.
  3. Klopi munad manna sisse, sega korralikult lÀbi, lisa sool ja pipar.
  4. Õli vormi. Levitage kapsas selle peale ĂŒhtlaselt, valage.
  5. 220 kraadini viidud ahjus kĂŒpseta umbes pool tundi.

Muna ja kapsa pajaroog

Hiina kapsast

  • KĂŒpsetusaeg: 1 tund.
  • Portsjonid konteineri kohta: 15 inimest.
  • Kaloritoidud: 1919 kcal.
  • Sihtkoht: Ă”htusöök.
  • Köök: euroopalik.
  • Raskusaste: kĂ”rge.

LĂ”puks tutvuge uhke roogaga. Pekingi kapsa pajaroog ahjus ei ole nii lihtne kui enamiku sarnaste roogade valmistamine, kuid selle maitse hĂ€mmastab teid. Seda saab pidulikul laual kĂ”hklemata serveerida. Selles pirukas on palju köögivilju ja kahte tervet lihaliiki: kana ja suitsuliha. Pidage kindlasti meeles, kuidas kĂŒpsetada roog juustuga ahjus ja proovige seda nii kiiresti kui vĂ”imalik.

Koostis:

  • lillkapsas – 0,3 kg;
  • sool, vĂŒrtsid – maitse jĂ€rgi;
  • Pekingi kapsas – 0,3 kg;
  • hapukoor – 3 spl. l .;
  • kanafilee – 750 g;
  • majonees – 3 l .;
  • sibul – 1 suur;
  • piim – 2 klaasi;
  • paprika – 3 tk;
  • jahu – 3 spl. l .;
  • kĂŒĂŒslauk – 3 nelki;
  • vĂ”i – 75 g;
  • suitsutatud liha – 150 g;
  • juust – 220 g.

Keetmisviis:

  1. LÔika filee viiludeks ja prae kuni kuldpruun, lisades maitseaineid oma maitse jÀrgi. Eemaldage pliidilt.
  2. Prae sibula poolrĂ”ngad kuni kuldpruunini, lisa hakitud kĂŒĂŒslauk.
  3. Pekingi kapsa hakid ja sorteerige lillkapsas vÀikesteks Ôisikuteks ja leotage keevas vees.
  4. Haki pipar.
  5. Aseta kanatĂŒkid vormi pĂ”hja. Peal asetage Pekingi kapsas, pipar, suitsutatud liha. Sool.
  6. Laotage lillkapsas ja praetud sibul.
  7. Sulata kastrulis vÔi, lisa jahu. Segatakse pidevalt kuni kuldne..
  8. Vala piim. Sisestage majonees ja hapukoor. Lisage kÔik oma lemmikmaitseained..
  9. Lase kaste keema tÔusta ja tÀida see hallitusega. Piserdage riivitud juustuga.
  10. Keetke roog ahjus temperatuurini 190 kraadi 35 minutit.

Valmis pekingi kapsa pajaroog

Maitsva kapsa pajaroog – toiduvalmistamise saladused

Pidage meeles mÔnda kulinaarset trikki:

  1. Mida noorem on köögivili, seda maitsvam ja Ôrnem kapsaroog osutub.
  2. Kui soovite kooki Ôhulisemaks muuta, eraldage oravad munakollastest. Pekske neid usinalt ja pikka aega. NÔusse sisestage kÔigepealt munakollane mass ja seejÀrel valgu mass.
  3. Parim keedetud klaasist vÔi keraamikast.
  4. Kapsa pehmemaks muutmiseks valage enne nÔusse panemist keeva veega.
  5. Sibula asemel vÔite panna rohelise, siis on pajaroog maitse pikantsem ning see osutub erksamaks ja ilusamaks.
  6. Selleks, et koostisosad oleksid tĂ€idisega hĂ€sti kĂŒllastunud, torgake kihid kahvliga mitmeks kihiks.
  7. Iga kĂ€siraamat nĂ€itab ligikaudset kĂŒpsetusaega. TĂ€pne sĂ”ltub valitud temperatuurist, vormi suurusest, nende kihtide paksusest, millega tooted vĂ€lja panite. Keskenduge kooriku vĂ€rvile ja sellele, kas pirukas on kergesti lĂ€bistatav.
  8. Mis tahes kapsa pajaroogi saab serveerida nii soojalt kui ka kĂŒlmalt. Hapukoore ja tomatikastmetega sobib hĂ€sti..
  9. Igat sorti juustuga kapsad lÀhevad hÀsti. VÔite kasutada vene keelt, parmesani, mozzarellat ja teisi.
Hinnake artiklit
( Reitinguid pole veel )
Lisage kommentaare

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: