1. ja 2. tüüpi diabeedi arbuus – marja glükeemiline indeks, kasulikud omadused ja lubatud kogus päevas

Suhkurtõve korral peab patsient hoolikalt jälgima toodete tarbimist, võttes arvesse neis sisalduvat suhkrut. Ebaõige toitumine võib põhjustada heaolu järsku halvenemist. Samal ajal soovite mõnikord ennast ravida puuviljade ja marjadega, mille hulgas arbuus tundub olevat peaaegu kõige võrgutav. Selle marja magus maitse tõrjub diabeetikuid. Teadlased väidavad, et suhkruhaiguse arbuus on kasulik igat tüüpi haiguste korral, sest sellest põhjustatud veresuhkru taseme tõus kaob kiiresti..

Kas ma saan diabeediga arbuusi süüa

Varem usuti, et diabeet ja arbuus on kokkusobimatud mõisted. Marja sisaldab suures koguses kiireid süsivesikuid, mis tõstab suhkru taset koheselt. Uuringud on seda seisukohta muutnud ja nüüd teavad teadlased, et arbuus on diabeetikutele kahjutu, isegi kasulik – tänu fruktoosile, mis on diabeediga hästi talutav. Marja võib aidata normaliseerida glükoositaset. See sisaldab kiudaineid, vitamiine ja mineraale, mis on organismile kasulikud..

Diabeedihaige jaoks on oluline arvestada glükeemilise indeksiga ja olla ettevaatlik teatud reeglite suhtes. Peaksite hoolikalt jälgima keha reaktsiooni hooajalistele kohtlustele ja omama ettekujutust haiguse käigu individuaalsetest omadustest. Enne mahlase viljaliha nautimist peate konsulteerima spetsialistiga. Diabeetikuid huvitab sageli, kas suhkur tõuseb pärast arbuusi joomist. Vastus on jah. Kuid te ei tohiks seda karta, sest suhkur normaliseerub kiiresti.

Marjade kasulikud omadused

Arstid lubavad diabeetikutele ainult neid marju, millel on madal glükeemiline indeks ja mis sisaldavad looduslikku suhkrut. Arbuusid on heaks kiidetud marjad. Need sisaldavad tonni koostisosi, mis on kasulikud diabeediga inimestele. Arbuus koosneb veest, taimsetest kiududest, valkudest, rasvadest, pektiinist ja süsivesikutest. See sisaldab:

• vitamiinid C ​​ja E, foolhape, püridoksiin, tiamiin, riboflaviin;
• beeta karoteen;
• lükopeen;
• kaltsium, kaalium, raud, magneesium, fosfor ja muud mikroelemendid.

Arbuusi glükeemiline indeks

Diabeetikute poolt tarbitava toidu glükeemiline indeks (GI) ei tohiks ületada 50 ühikut. Toit, mille GI on üle 70, on vastuvõetamatu, kuna see põhjustab vere glükoosisisalduse järsku tõusu, võib põhjustada hüperglükeemiat ja süvendada seda haigust. Glükeemilise koormuse keskmine tase on 11 kuni 20 ühikut süsivesikuid ja madal on alla 10. Arbuusi tarbimise võimalus sõltub selle kalorisisaldusest ja glükeemilisest koormusest. Diabeetikute jaoks on oluline mitte ületada 200 g päevas.

Arbuusil on järgmised näitajad:

• glükeemiline indeks – 75 ühikut;
• glükeemiline koormus 100 g toote kohta – 4 g süsivesikuid;
• kalorid – 38 kcal 100 g kohta.

Leivaindeks on indikaator, kui palju suhkrut on veres pärast süsivesikuid sisaldavate toitude tarbimist. Mõõtudeks valiti leivatükk, mille paksus oli sentimeeter ja kaal oli 20 g. Keha kulutab sellise viilu töötlemiseks 2 leivaühikut insuliini ilma suhkrutaset suurendamata. Päevaindeksil on järgmine tähendus:

• füüsilise aktiivsusega inimestele – 25;
• istuva tööga – 20;
• diabeediga – 15;
• rasvumisega – 10.

Mõju kehale

Arbuusi suhkrut esindab fruktoos, mis on ülimuslik glükoosi ja sahharoosi suhtes. Marjas on seda rohkem kui teistes süsivesikutes. Oluline on märkida, et fruktoos pole diabeetikutele kaugeltki kahjutu, normi suurendamisel võib see põhjustada rasvumist. 40 g päevas on fruktoos väga kasulik ja keha imendub kergesti. Selline kogus nõuab väikest annust insuliini, nii et te ei tohiks oodata ohtlikke tagajärgi.

Arbuus on suurepärane diureetikum, seetõttu on see näidustatud haigetele neerudele, ei põhjusta allergiat, on kasulik ainevahetushäirete korral. Viljaliha sisaldab tsitrulliini, mis metaboliseerumisel muundub arginiiniks, mis laiendab veresooni. Madala kalorsusega sisu muudab selle parimaks tooteks dieedipidajate jaoks. Peaasi on mitte unustada kasutusnormi ja mitte seda suurendada. Arbuus aitab:

• vähendada erutuvust;
• kõrvaldada spasmid seedetraktis;
• puhastage sooled;
• vähendada kolesterooli;
• vältida sapikivide teket;
• puhastage toksiinide keha;
• tugevdada veresooni, südant.

Õige kasutamine

Arbuuse kasutamine on kasulik, arstid soovitavad endokriinsüsteemi haigustega inimestel järgida järgmisi reegleid:

1. Tühja kõhuga ei saa diabeediga arbuusi süüa, eriti teise tüübi diabeedi korral. Pärast suhkru taseme tõusu tuleb tugev nälg..
2. Ülesöömine pole lubatud.
3. Arbuusidieedil istuda ei saa, sest diabeetikud ei saa piirduda vaid ühe asjaga. Suure fruktoosisisaldusega kaasneb kehakaalu tõus..
4. Enne maiuspala söömist tuleks marja paariks tunniks ilma tükeldamata vette lõigata, nii et see vabaneks kahjulikest ainetest. Seda tuleks kasutada koos teiste toodetega..

Arbuus II tüüpi diabeedi korral

Teise tüübi diabeedi korral võib arbuus toimida ravina, kuid peate selle kogust hoolikalt mõõtma. Päevas on lubatud tarbida kuni 200 g paberimassi. II tüüpi diabeediga patsiendid on sageli rasvunud, mis sunnib neid tähelepanelikult jälgima tarbitud kalorite hulka. Hooajalisel marjal on väga kõrge glükeemiline indeks. Pärast selle kasutamist on tugev nälg, mis äratab söögiisu. Selle vältimiseks peate pärast hooajalist maiuspala natuke leiba sööma. Oluline on meeles pidada, et suures koguses fruktoosi võib kehakaal tõusta..

Piirangud

Diabeetikute jaoks on oluline teada, et hooajaline kohtlemine on lubatud ainult kontrollitud haigusvormi korral, kui glükoosinäidud ei lähe skaalal alla. Tasub kaaluda, et on haigusi, mille puhul arbuusi kasutamine on vastuvõetamatu. See:

• urolitiaasi haigus;
• kõhunäärme või jämesoole äge põletik;
• kõhulahtisus;
• haavand;
• gaasi moodustumine;
• turse.

Diabeediga inimeste arbuusi valimise reeglid

On mõned lihtsad reeglid, mis aitavad teil valida kõige kasulikuma arbuusi. Diabeediga inimesed peaksid pöörama erilist tähelepanu järgmistele näpunäidetele:

1. Võtke marja viljaliha ja kastke see korraks vette. Võite süüa maiuspala, kui vesi ei muuda värvi.
2. Marja nitraadisisaldust saate vähendada, pannes selle paariks tunniks vette.
3. Marjade valmimisperiood algab juuli lõpus, hooaeg kestab septembrini. Gurmaanides on suhkrusisaldus madal. Kui neid müüakse kindlaksmääratud ajast varem, tähendab see, et nad pole veel päris küpsed, sisaldavad kahjulikke kemikaale. Kahjulikud võivad olla ka septembri lõpuks lähemal müüdavad marjad..
4. Rasedusdiabeediga rasedad naised ei tohiks päevas tarbida rohkem kui 400 g marju.
5. Arbuus suurendab leeliste taset, mis võib põhjustada neerupuudulikkust, mis on eriti tavaline ja ohtlik diabeedi korral.

Tähelepanu!! Artiklis esitatud teave on üksnes soovituslik. Artikli materjalid ei vaja iseseisvat käsitlemist. Ainult kvalifitseeritud arst saab diagnoosida ja anda ravisoovitusi, mis põhinevad konkreetse patsiendi individuaalsetel omadustel.