Dieedi küpsetamise retseptid kehakaalu langetamiseks – kuidas jahu asendada ja kuidas kodus süüa teha

Liigsest kaalust vabanemiseks peate kookide, või, rasvade ja muude rämpstoitude asemel kasutama madala kalorsusega toite, mistõttu kaalulangetuseks mõeldud dieetküpsetamine mängib olulist rolli, asendades tavalised magustoidud. Sellel on palju võimalusi, nii et te ei pea piirduma maiuspaladega. Millised neist on maitsvamad, saate ise kindlaks teha, uurides mitmeid populaarseid spordiretsepte koos fotodega.

Mis on dieedi küpsetamine

Maiustuste osas pole vaja dieeti täielikult piirata. Peate neid lihtsalt kodus õigesti küpsetama. Madala kalorsusega küpsetised kehakaalu langetamiseks on juustukoogid, vormiroad, muffinid, madala rasvasisaldusega pirukad, küpsised, rullid ja palju muud, mille energiasisaldus on väiksem. See tagatakse kõigi retseptides sisalduvate rasvainete asendamisega..

Kuidas valmistada küpsetusdieeti tainast

Dieedi küpsetamise peamine saladus kehakaalu langetamiseks selle ebatavalistes koostisosades ja mittesöödavas tainas. Suhkrut võib asendada stevia, mee või mesirohuga, munadega kääritatud piimatoodetega, milles on vähe rasva, ja valge jahu riisi, kaerahelbe, tatra või mannaga. Nende koostisosade abil saate hõlpsalt küpsetamiseks valmistada madala kalorsusega saia. See võib olla magus või rohkem rahuldust pakkuv. Kõhna küpsetamine koos kaalulangusega kõrvaldab munad veelgi.

Kuidas asendada jahu küpsetamisel kehakaalu langetamiseks

Mis tahes tüüpi taigna peamine sideaine on nisujahu, kuid see sisaldab väga palju kaloreid. Sel põhjusel tuleb dieediretseptides asendada see kõige esimesega. Lihtne võimalus on kasutada teistsugust jahu. See võib olla mais, riis, tatar, linaseemned, kookos. Dieedi jaoks mõeldud jahu on ka oder või mandel. Isegi tavalised herkulaarid teevad seda..

Dieedi küpsetamise retseptid

Kõrge kalorsusega koostisosade asendamise põhimõttest lähtudes võite välja pakkuda mitmesuguseid madala kalorsusega küpsetamise retsepte – alates lihtsast pajaroogust kuni köögiviljapirukateni. Aluseks on sageli madala rasvasisaldusega kodujuust. See ei pea olema pajaroog. Puuviljad, marjad või köögiviljad, näiteks õunad, porgand, kapsas või magus, kuid tervislik kõrvits, on sageli süsivesikutevaba küpsetamise täienduseks..

Kaerahelbe küpsised

• Küpsetusaeg: 30 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: kuus.
• Kalorite sisaldus: 170 kcal.
• Eesmärk: tee / magustoidu jaoks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: lihtne.

Kodused dieetkaerahelbed küpsised valmistatakse minimaalsest tootekomplektist. Või, või või köögivili ja jahu ei kuulu sellesse loetellu, mistõttu küpsetamine osutub madala kalorsusega. Kaerahelbed pole ainult madala rasvasisaldusega toode. See on kiudainete, mineraalide ja vitamiinide sisalduse tõttu väga kasulik. Juhend, kuidas sellist maiuspala valmistada, on väga lihtne.

Koostis:

• muna – 2 tk;
• kaneel maitse järgi;
• kaerahelbed – 2 klaasi;
• magusaine – 2 tabletti;
• vanilliin – 1/3 tl;
• rosinad või muud kuivatatud puuviljad – käputäis.

Keetmisviis:

1. Esimene samm on ahju kohe kuumutamiseks sisse lülitamine, seades temperatuuri 180-200 kraadini.
2. Seejärel peksake väikeses kausis munad vaniljega.
3. Teises konteineris segage kaerahelbed magusaine, rosinate ja kaneeliga.
4. Seejärel valage muna mass, segage.
5. Võta küpsetusplaat pärgamendipaberiga katmiseks.
6. Levitage tainas supilusikatäis, moodustades ümmargused mitte paksud küpsised.
7. Saada küpsetada 15-20 minutit.

Kohupiima-juustukook

• Küpsetusaeg: 3 tundi 15 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: viis.
• Kalorite sisaldus: 150 kcal.
• Eesmärk: tee / magustoidu jaoks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: keskmine.

Dieetjuustukook kodujuustust on hea, sest seda saab valmistada ka ilma ahjus küpsetamata. Nii palju aega säästetakse. Seda on vaja pisut rohkem just želatiinipõhise segu tahkestamiseks. Retsepti eeliseks on väike toodete nimekiri. Aluseks on kodujuust madala rasvasisaldusega jogurtiga. Mesi teeb juustukoogi magusaks.

Koostis:

• sidrunimahl – 75 ml;
• valgud – 2 tk;
• madala rasvasisaldusega jogurt – 100 g;
• kodujuust – 200 g;
• puuviljad maitse järgi;
• mesi – 30 g;
• vesi – 75 ml;
• želatiin – 10 g.

Keetmisviis:

1. Segage vesi mahlaga, valage selle seguga želatiin.
2. Viis minutit hiljem asetage mass veevanni, soojendage pisut.
3. Mash kodujuust, vala jogurt, lisage mesi ja želatiin, segage.
4. Vahusta munavalged eraldi, seejärel sega ettevaatlikult kohupiima hulka.
5. Pange mis tahes kuju põhi puuviljatükkideks. Vala peale kohupiimasegu.
6. Külmkapis 2-3 tundi.

Kohupiima kaerahelbe küpsised

• Küpsetusaeg: 50 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: viis.
• Kaloritoidud: 169 kcal.
• Eesmärk: tee / magustoidu jaoks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: keskmine.

Juustu-kaerahelbe küpsised aitavad teil dieeti mitmekesistada. Sellel on kõrge toitainete sisaldus. Lisaks on kohupiimaga küpsised pehmemad ja õrnemad. Kui teile meeldib rabedam delikatess, siis tasub lisada veidi küpsetuspulbrit. Erilise maitse lisamiseks sobivad vürtsid – kaneel või vanill.

Koostis:

• või – 25 g;
• kodujuust – 110 g;
• kaneel maitse järgi;
• muna – 1 tk;
• kaerahelbed – 900 g;
• seesamiseemned – 35 g;
• magusaine – 30 g;
• küpsetuspulber – 3 g.

Keetmisviis:

1. Sega teraviljad magusaine, kaneeli ja küpsetuspulbriga.
2. Seejärel lisage munad, riivige seal külmutatud või.
3. Jätke segu pooleks tunniks, seejärel sisestage kohupiim.
4. Küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile pane tainas väikesteks koogivormideks.
5. Küpseta umbes veerand tundi 180 kraadi juures.

Dieet pirukad kapsas

• Küpsetusaeg: 50 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 5 inimest.
• Kaloritoidud: 182 kcal.
• Eesmärk: tee / magustoidu jaoks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: keskmine.

Küpsetamise austajad naudivad kindlasti ahjus dieedipirukaid. Need võivad olla nii magusad, liha kui ka köögiviljad. Viimasel juhul on küpsetamine toitvam, kuid sobib ka dieediks. Eriti maitsvad on kapsapirukad. Ehkki selle valmistamine on väga lihtne, on maitseomaduste tulemus siiski hämmastav..

Koostis:

• pärm – 1 tl;
• madala rasvasisaldusega kodujuust – 150 g;
• kapsas – 215 g;
• muna – 1 tk;
• täisterajahu – 100 g;
• piim – 50 ml;
• sool maitse järgi;
• küpsetuspulber – 0,5 tl;
• oliiviõli – 1 tl..

Keetmisviis:

1. Vala pärm soojendatud piimaga.
2. Kombineeri kodujuust munaga. Seejärel tutvustage pärmi, jahu, küpsetuspulbrit, pisut soola.
3. Mähi tainas klammerduva kilega, jäta 15-20 minutiks külmkappi tahenema.
4. Loputage kapsas, peeneks hakkige, seejärel keetke keeva veega ja praege õlis kuni pool keedetud, laske jahtuda.
5. Jagage tainas väikesteks tükkideks, kummutage igast ringist ring, asetage keskele pisut täidist ja katke servad.
6. Küpseta 200 kraadi juures. Soovitatav aeg on 25-30 minutit..

Dieetpirukas õuntega

• Küpsetusaeg: 1 tund 15 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
• Kaloritoidud: 190 kcal.
• Eesmärk: tee / magustoidu jaoks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: keskmine.

Kui olete charlotte’i fänn, siis võib selle hõlpsalt asendada dieediga küpsetamine õuntega. Jahu asemel kasutab see kaerahelbeid või manna. Viimasel juhul on dieediga küpsetamine koos kaalulangusega väga lopsakas ja õhuline. Kõik tänu peibutisele, mis keefiriga täites paisub. Parem on see, kui selle rasvasisaldus on madal.

Koostis:

• õun – 5 tk;
• keefir – 1-1,5%;
• manna – 1 spl .;
• suhkur – 2 spl;
• vanilliin – maitse järgi;
• munavalge – 2 tk..

Keetmisviis:

1. Vala teravili keefiriga, jätke pooleks tunniks.
2. Vahusta oravaid kuni lopsaka vahuni.
3. Järgmisena lisage mannale suhkruga vanilje.
4. Seejärel segage hoolikalt valke.
5. Võta eemaldatav vorm, laota põhi õunaviiludega, vala siis tainas.
6. Küpsetage 40 minutit, soojendades ahju temperatuurini 190 kraadi.

Keefiriküpsised õuntega

• Küpsetusaeg: 1 tund.
• Portsjonid konteineri kohta: 5 inimest.
• Kalorid: 152 kcal.
• Eesmärk: tee / magustoidu jaoks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: lihtne.

Küpsised on üks peamisi kaalutõusu soodustajaid. Selle tavalised koostisosad on või või margariin, jahu, munad, suhkur ja muud kõrge kalorsusega koostisosad. Sel põhjusel on küpsised kahjulikud saledale figuurile, kuid dieedil on neist väga raske keelduda. Väljapääs olukorrast on lihtne. Keetke kaerahelbe küpsised keefiri ja õuntega.

Koostis:

• õun – 1-2 tk;
• mesi – 0,5 spl;
• keefir – 1 spl .;
• kaerahelbed – 1 spl .;
• vanilliin, kaneel maitse järgi.

Keetmisviis:

1. Segage kaerahelbed keefiriga, laske pool tundi seista.
2. Loputage õunad, koorige südamik ja riivige viljaliha, seejärel pigistage välja liigne mahl.
3. Segage kõik, pange tainas lusikaga pärgamendiga kaetud ahjuplaadile.
4. Küpseta 180 kraadi juures kuni koorikuni.

Kõrvitsapirukas ilma või ja margariinita

• Küpsetusaeg: 1 tund 10 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
• Kalorid: 195 kcal.
• Eesmärk: tee / magustoidu jaoks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: keskmine.

Kui soovite nautida midagi magusat, võite aeglases pliidis küpsetada kõrvitsa dieedikooki. Selle köögivilja lisamisega omandavad kondiitritooted ebahariliku maitse. Lisaks magususele annab kõrvits koogile erksa värvi. Üldiselt on see üks köögiviljadest, mida kasutatakse dieedi küpsetamiseks kõige sagedamini kehakaalu langetamisel..

Koostis:

• kõrvits – 700 g;
• muna – 4 tk;
• vanilliin, kaneel – maitse järgi;
• suhkur – 1 spl .;
• suhkur – 1 spl .;
• manna – 5 supilusikatäit;
• sool – 1 näputäis;
• sidrunikoor – 1 tl;
• jahu – 1,5 spl.

Keetmisviis:

1. Munad jagatakse valkudeks ja munakollasteks. Vahusta viimane suhkruga.
2. Koorige kõrvits, riivige, seejärel pigistage mahlast välja. Lisage sellele riivitud koor.
3. Valage manna kõrvitsale, jätke 15 minutiks.
4. Oravad soola ja peksid.
5. Lisage paisunud mannale munakollased koos kaneeli ja vanilliga..
6. Järgmisena segage valke õrnalt, valage tainas mitme pliidi kaussi.
7. Lülitage küpsetamine 40 minutiks sisse.

Porgandikook aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 7 inimest.
• Kaloritoidud: 205 kcal.
• Eesmärk: tee / magustoidu jaoks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: keskmine.

Madala kalorsusega porgandikoogi küpsetamine multikeegis on väga lihtne. Retsept jääb samaks nagu ahjus kasutatavate meetodite puhul. Selgub väga maitsev isegi kõige lihtsam šarlott. See valmistatakse jälle manna põhjal, seega on kookil pehme ja õrn struktuur. Küpsetuspulbri tõttu jätab biskviit poorseks. Porgandite kogust saab maitse järgi reguleerida.

Koostis:

• manna – 1 spl .;
• küpsetuspulber – 1 tl;
• porgandid – 1 kg;
• kodujuust – 400 g;
• suhkur – 1 spl .;
• koor – 100 ml.

Keetmisviis:

1. Kombineerige manna küpsetuspulbriga, leotage koorega ja poole tunni pärast segage suhkruga.
2. Seejärel tutvustage pehmendatud kodujuustuga, sõtke tainas.
3. Võtke kauss, määrige õliga, pange põhja riivitud porgandid.
4. Täida pealt taignaga, lülita tund aega režiim “Küpsetamine” sisse.

Jahuvaba dieedi pitsa

• Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 5 inimest.
• Kaloritoidud: 184 kcal.
• Eesmärk: tee / magustoidu jaoks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: keskmine.

Ahi dieedipizza retsept pole vähem populaarne, sest peaaegu kõik armastavad seda tüüpi küpsetamist. See on valmistatud ilma jahuta ja kõik koostisosad sisaldavad minimaalselt kaloreid. Pitsa on kana ja seente tõttu väga südamlik. Viimastena kasutatakse sageli šampinjone, kuid võite oma maitse järgi võtta ka teisi, isegi värskeid metsasorte..

Koostis:

• tomat – 2-3 tk;
• kanafilee – 500 g;
• paprika – 1 tk;
• madala kalorsusega jogurt – maitse järgi;
• vürtsid, sool – maitse järgi;
• muna – 1 tk;
• juust maitse järgi.

Keetmisviis:

1. Loputage filee, tükeldage, tükeldage segistiga ja lisage muna, vürtsid ja sool.
2. Pange saadud mass ahjuplaadile, küpsetage kooki 20 minutit.
3. Seejärel määrige jogurtiga, pange kihid tomatid, paprika ja seened
4. Puista peale riivitud juust, küpseta veel pool tundi.

Dželeeritud pirukas kapsas

• Küpsetusaeg: 1 tund minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
• Kaloritoidud: 98 kcal.
• Eesmärk: tee / magustoidu jaoks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: keskmine.

Lihtsaim testimisvõimalus on aspic. See küpsetab väga kiiresti. Taigna konsistents on vedel, nii et see valatakse vormi. Siit ka pirukate nimi – tarretus. Neil võib olla erinevaid täidiseid. Selgub, väga maitsev dieet tarretatud pirukas kapsas. Lisaks sellele köögiviljale võib lisada ka muid toite, näiteks muna, porgandit või sibulat.

Koostis:

• sooda – 1 tl;
• porgandid – 1 tk;
• keefir – 450 ml;
• kapsas – 400 g;
• vürtsid maitse järgi;
• täisterajahu – 320 g.

Keetmisviis:

1. Loputage köögiviljad, seejärel peeneks hakkige ja riivige.
2. Prae porgandeid paar minutit, seejärel tutvusta kapsast, küpseta kuni pehme.
3. Sooda kustutamiseks keefiriga laske 10 minutit seista, seejärel lisage vürtsid.
4. Vala pool tainast vormi, seejärel jaota täidise kiht ja täida ülejäänud tainaga.
5. Küpseta 160 kraadi juures umbes 40 minutit.

Ahi dieedi küpsetamise videoretseptid

Kaalu vähendamisel on väga oluline kaitsta ennast rikete eest. Selle vältimiseks ja dieedi küpsetamise retseptid kaalulangus aitavad. Perioodiliselt oma lemmiktoite süües saate hõlpsamini hakkama sooviga murda midagi magusat. See aitab teil mitte ainult ülalkirjeldatud meetodeid, kuidas dieedikooke valmistada, vaid ka kasulikke videoid.

Ducani dieetkook

Dieet liha pirukas

Dieet köögiviljade pirukas

Tähelepanu!! Artiklis esitatud teave on üksnes soovituslik. Artikli materjalid ei vaja iseseisvat käsitlemist. Ainult kvalifitseeritud arst saab diagnoosida ja anda ravisoovitusi, mis põhinevad konkreetse patsiendi individuaalsetel omadustel.