Talkan – mis see on, plussid ja kahju, toiduvalmistamise retseptid ja ülevaated kasutamise kohta

Paljud inimesed, kes eelistavad tervislikke toite, on huvitatud küsimusest: talkan – mis see on, kust osta, millised on selle eelised ja kahju? Talkaani tarbivate inimeste tunnistused annavad tunnistust toote raviomadustest – suurenenud töövõime, toon, keha küllastumine mikroelementide ja vitamiinidega.

Mis on talkan

Teraviljal on kõrge toiteväärtus ja nendest valmistatakse palju maitsvaid, tervislikke toite. Populaarne talkaan on toodetud odra, kaera, nisu idandatud teraviljatoode, mis jahvatatakse jahuseisundini ja mida kasutatakse putrude, jookide ja muude roogade valmistamiseks.

Toode Talkan on suurepärase maitse ja kasulike omadustega tänu idandatud teradele, mis on osa. Algselt oli tooteks oder, mida enne 19. sajandit tunti Altai asulates peamise külvikultuurina. Khakassias kutsuti otra odraks talkaniks ja õpiti selle alusel valmistama südamlikke, kergeid toite..

Talkaani eelised ja kahju

Mis kasu ja kahju on talkanist? Teraviljatoitudes on rohkesti kiudaineid, kiudaineid, seetõttu on seedimise parandamiseks soovitatav nende tarbimine. Teraviljades suurtes kogustes sisalduv taimne valk imendub kehas paremini kui loom ning mikroelemendid ja vitamiinid aitavad taastada kulutatud energiat ja säilitada tervist. Idandatud terade kasutamine on kasulik, kuna neis sisalduvad toitained omandavad biosaadava vormi: aminohapped moodustuvad valkudest, glükoos tärklisest.

Selle tervendava jahu kasutamine aitab lahendada mitte ainult seedimisega seotud probleeme, vaid parandab ka naha, küünte, juuste seisundit. Selle kasutamine aitab soolestikku tõhusalt puhastada, toksiine eemaldada, keha noorendades. Seetõttu on “Talkan” soovitatav nii dieediks, terapeutiliseks toitumiseks kui ka igapäevaseks tarbimiseks aktiivse eluviisiga inimestele.

Jahus sisalduv kaalium parandab südame ja veresoonkonna tööd, normaliseerib vere koostist, aitab organismist soolasid eemaldada ja kolesterooli naastuid lahustada. Sa peaksid toodet hoolikalt kasutama allergikutele, parem on proovida idandatud teradest jahu väikeste portsjonitena. Jahu sisaldab suures koguses kiudaineid, seetõttu võib roogade tarbimine põhjustada puhitust. Maohaiguste ägenemisega on vaja hoiduda toote võtmisest.

Oder Talcan

Talkaanoder on see, et keedetud puljong sisaldab palju lima, mis ümbritseb magu, soolestikku, kaitstes ärrituse eest. Odra lüsiinis sisalduv B3-vitamiin mõjutab suurepäraselt nahka, osaledes rasvade, valkude, aminohapete, puriinide metabolismis, kudede hingamises. Naised hindasid seda eriti seetõttu, et odra kasulikud omadused avalduvad menstruaaltsükli regulatsioonis, menopausi negatiivsete ilmingute vähenemises ja kehakaalu languses..

Nisu Talkan

Mitte vähem populaarne on Talkaani nisu, mis näeb välja nagu tavaline teravili. Idandatud nisu on tunnustatud rekordiomanik E-vitamiini sisalduse osas, seetõttu on toode asendamatu ainevahetusega seotud haiguste, sealhulgas rasvumise vastu. Sageli toodetakse idandatud teradest valmistatud nisu putru maitseainetega – kaneel, muskaatpähkel, vanill, mis mitte ainult ei paranda selle maitset, vaid suurendab ka kasulikke funktsioone. B-vitamiini kõrge sisaldus aitab kaasa närvisüsteemi täielikule toimimisele.

Tulcan kaalulangus

Suure mineraalide sisalduse tõttu kasutatakse kehakaalu langetamiseks vitamiine, kiudaineid. Kodus korralikult valmistatud toidud idandatud teradest aitavad parandada motoorikat, vähendada nälga ja kiirendada lihaskoe taastumist. Kaalu vähendamiseks kasutatakse toodet vastavalt sellele skeemile: 1 tl. lahustatud klaasi vees, juua 30 minutit enne sööki.

Kuidas talkaani kasutada?

Arstid soovitavad talkaani õigesti kasutada – see on selle toores. Nii imenduvad kasulikud ained paremini, aktiveeritakse keha metaboolsed protsessid. Kaks teelusikatäit pulbrit segatakse klaasi veega või keefiriga, saadud paks jook tarbitakse hommikul tühja kõhuga. See hommiku- või õhtusöök pole kõrge kalorsusega, sisaldab ainult 295 kcal. Liigsest kaalust vabanemiseks soovitavad arstid täieliku hommiku- ja õhtusöögi asemel kasutada teravilja või teraviljakokteili.

Kuidas talkaani keeta

Talcanit saab süüa mitmel viisil, soovi korral saadakse isegi maitsvaid magustoite. Keskmise jahvatamise pudru odra segust valmistatakse Talkan:

1. Keetke 0,5 tassi vett, lisage aeglaselt 1,5 tassi teravilja.
2. Soolake veidi, keetke kuni pehme, teravili paisub.
3. Kui te ei valmista pudru toitumisversiooni, lisage siis piim või koor ja valmis putru – või.
4. Jätke 5–10 minutiks rätikusse mähitud puder.

Altai tee valmistatakse odra segust:

1. Lisage 100 ml soojas vees 1-2 supilusikatäit segu.
2. Pärast keetmist laske sellel 5 minutit haududa. Tarbi koos mee või piimaga.

Arstide ülevaated Talkani kohta

Arstide professionaalsed ülevaated talkaani kohta annavad tunnistust toote mõju tõhususest ainevahetusprotsessidele, seedetrakti tööle. Selle üldised tugevdavad, veresooni laiendavad, põletikuvastased omadused võimaldavad välja kirjutada toote terapeutiliseks ja profülaktiliseks toitumiseks pärast haigusi. Kaalulangetuse pidamise dieedil on talkaan näidustatud hommikusöögi, õhtusöögi asemel, peamiselt toorelt, vees või keefiris lahjendatult.

Talkani hind

Talkaani hindade võrdlus näitab, et seda toodet saab osta 135-150 rubla pakendi kohta (400-500 grammi). Spetsialiseeritud ökopoodides on toodete hinnad kõrgemad. Mõned tootjad lisavad kompositsioonile lisaaineid ja vürtse, mis mõjutab pisut ka kulusid: