Proovige küpsetada mikrolaineahju abil õrna ja suussulavat omletti ning teid üllatab, kui maitsev ja lihtne hommikusöök võib olla. Mõned koduperenaised katsetavad ja valmistavad hautatud munadest kooritud mune tassis, täiendades neid juustu, vorstide või muude toodetega või teevad toitumisvõimaluse. Selgub alati maitsev!
Kuidas süüa omletti mikrolaineahjus
Küllusliku hommikusöögi valmistamiseks võtke munad, pekske need korralikult läbi, maitsestage soola ja vürtsidega. Täitke kauss või kauss seguga, pange mikrolaineahju ja lülitage taimer sisse 2 minutiks. Selle meetodi eeliseks on see, et hommikusööki valmistatakse ilma rasvata, mis annab suurepärase võimaluse seda nautida dieedi pidajatele ja neile, kes soovivad vähendada kõrge kalorsusega roogade tarbimist. Lisaks võib isegi laps või koolipoiss, kes on pärast kooli näljane, süüa mikrolaineahjus omletti.
Mikrolaine omleti retsept
Maitsva hommikueine valmistamiseks vajate värskeid mune, mikrolaineahju ja fantaasiat. Seal on palju maitsvaid retsepte: segatud ja peksmata munadest, või või piimaga, vutimunadest ja isegi jaanalinnumunadest, munapulbrist, kruusist, kotist koos täiendavate koostisosadega (peekon, köögiviljad, juust) ja paljudest teistest . Mikrolaine omleti retsept aitab teil valmistada täielikku hommikusööki, kulutades minimaalselt aega ja toitu.
Lapse jaoks
- Küpsetusaeg: 10 minutit.
- Portsjonid konteineri kohta: 1 inimene.
- Kaloritoidud: 85 kcal.
- Sihtkoht: hommikusöögiks.
- Köök: vene keel.
- Raskusaste: lihtne.
Teades toiduvalmistamise põhitõdesid, on väga lihtne välja tulla uute roogadega ja luua oma meistriteoseid. Näiteks lapse omlett mikrolaineahjus – hommikusöögist, mis peaks olema võimalikult kasulik ja toitev, võib muuta väga isuäratavaks, atraktiivseks maiuspalaks nõudlikele lastele. Küpsetage seda vorstide, keedetud kana- või kalkunifileega, porgandi, brokkoli või muude köögiviljadega ning laps, kes on hästi toidetud, õnnelik, läheb lasteaeda.
Koostis:
- kanamunad – 2 tk;
- piim – 100 ml;
- köögiviljad, rohelised – maitse järgi;
- sool, rohelised – näputäis.
Keetmisviis:
- Vahustage munad kruusi, soola, peksake hoolikalt segisti või vispliga.
- Lisage piim, vahustage uuesti. Peaks saama homogeense lopsaka massi.
- Sel hetkel saate lisada peeneks hakitud köögivilju või liha. Sega hästi.
- Viige munamass suure mahutavusega või kaussi, küpsetage mikrolaineahjus 5-6 minutit (võimsus 800 W). Puista omlett ürtidega ja serveeri..
Valk
- Küpsetusaeg: 10 minutit.
- Portsjonid konteineri kohta: 1 inimene.
- Kaloriroog: 74 kcal.
- Sihtkoht: hommikusöögiks.
- Köök: vene keel.
- Raskusaste: lihtne.
Äärmiselt toiteväärt ja rikkaliku hommikusöögi saab valmistada vaid kolme munaga. See roog on eriti populaarne sportlaste ja suurenenud füüsilise aktiivsusega inimeste seas. Mikrolaineahjus oleva valgu omleti veelgi kasulikumaks muutmiseks serveerige seda hapukapsa või kodujuustuga hapukoorega. Võite ka mikrolaineahjus aurutada.
Koostis:
- piim – 1 spl. l .;
- kanamunad – 3 tk;
- rohelised, sool, pipar – maitse järgi.
Keetmisviis:
- Eraldage valged õrnalt munakollastest.
- Segage segisti või segisti abil oravaid väga hästi, kuni see muutub kohevaks.
- Soola, pipraga valgu mass, lisage maitsestamiseks rohelised.
- Sulgege anum kaanega, küpseta mikrolaineahjus 3 minutit 600 vatti võimsusel. Piserdage hakitud ürte valmis tassi..
Ilma piimata
- Küpsetusaeg: 10 minutit.
- Portsjonid konteineri kohta: 1 inimene.
- Kaloriroog: 60 kcal.
- Sihtkoht: hommikusöögiks.
- Köök: vene keel.
- Raskusaste: lihtne.
Nagu ütleb klassikaline toiduvalmistamisviis, lisatakse munasegule kindlasti piima. Kuidas oleks aga nendega, kes ei talu laktoosi või kellele lihtsalt ei meeldi see toode? On olemas lahendus: valmistage mikrolaineahjus omlett ilma piimata. Võite serveerida lopsakat ja mahlast Prantsuse köögi rooga köögiviljasalatite, juustu, vorsti, mis tahes kõrvalroogade või täisteraleivaga.
Koostis:
- vesi – 25 ml;
- kanamunad – 3 tk;
- vürtsid, sool – maitse järgi.
Keetmisviis:
- Jagage munad õrnalt oravateks ja munakollasteks.
- Vahustage vahukoortega vürtsid, lisades järk-järgult munakollased.
- Sisestage soe vesi, sool, maitsestage oma lemmikvürtsidega.
- Selles etapis peate valama munasegu sügavasse nõusse, mida saab kasutada mikrolaineahjudes keetmiseks. Lülitage seade sisse võimsusel 600 W, seadke taimer 5 minutiks.
Nagu lasteaias
- Küpsetusaeg: 10 minutit.
- Portsjonid konteineri kohta: 1 inimene.
- Kaloritoidud: 78 kcal.
- Sihtkoht: hommikusöögiks.
- Köök: vene keel.
- Raskusaste: lihtne.
Tehke kodus lopsakat, pikka, uskumatult pehmet ja lõhnavat omletti, nagu lasteaias mikrolaineahjus. See ei võta palju aega, kuid tulemus ületab kõik teie ootused. Eduka roogi peamised tingimused on: kõrgete külgedega klaas- või keraamilised nõud, mis sobivad kasutamiseks mikrolaineahjus ning munade õige suhe piima. Pole vaja praetud mune kohe ahjust välja võtta – see settib kiiresti. Lase tal veel 2-3 minutit tulla.
Koostis:
- piim – 200 ml;
- munad – 3 tk;
- või – 20 g;
- maitsestamine, sool – see maitseb.
Keetmisviis:
- Vahusta munad, lisa piim, sool ja sega ilma vahustamata..
- Määrige mikrolaineahjude klaasanum võiga, valage munasegu, katke kaanega.
- Küpseta 5-6 minutit 600 vatti, kuni keedetud. Jahutage veidi ja avage kaas..
Suurepärane omlett mikrolaineahjus – foto retsept
- Küpsetusaeg: 10 minutit.
- Portsjonid konteineri kohta: 2 inimest.
- Kaloritoidud: 86 kcal.
- Sihtkoht: hommikusöögiks.
- Köök: vene keel.
- Raskusaste: lihtne.
Proovige mitmekesistada oma igapäevast menüüd, valmistades mikrolaineahjus suurepärase omleti, mitte pannil oleva banaalse munaraku. Enne hommikusöögi valmistamist valmistage ette vajalikud koostisosad: munad, piim, või ja jahu. Viimane aitab omletti vormis hoida ja piim muudab peene munaga praetud munad õrna tekstuuriga veelgi suurejoonelisemaks. Serveeri see lauale röstsaia või kreekeritega..
Koostis:
- munad – 6 tk;
- tükk võid;
- piim – 300 ml;
- jahu – 20 g;
- vürtsid, sool.
Keetmisviis:
- Vahust kasutades klopi munad sügavasse kaussi, soola ja maitsesta..
- Vala piim õhukese vooluna, ilma et see aeglustaks piitsutamise kiirust. Mõned kokad soovitavad piima esmalt jahu sisse segada ja alles siis lisada munamassi.
- Määrige vorm õliga, valage lahtiklopitud munade mass.
- Lülitage sisse väikseim võimsus ja lülitage taimer 10 minutiks sisse. Serveeri valmis hommikusöök lauale, puista maitsestamiseks rohelise sibula või ürtidega.
Piimaga
- Küpsetusaeg: 10 minutit.
- Portsjonid konteineri kohta: 2 inimest.
- Kaloriroog: 83 kcal.
- Sihtkoht: hommikusöögiks.
- Köök: Mehhiko.
- Raskusaste: lihtne.
Toome teie tähelepanu veel ühe huvitava ja maitsva retsepti teie lemmikroogi valmistamiseks – kruusiga, Mehhiko stiilis. Selline huvitav esitlus pakub huvi igale gurmeele, sest mikrolaineahjus piimaga omletti pakutakse teie lemmiktopsis laua taga. Sageli kombineeritakse seda köögiviljade, juustu ja hapukoorega. Serveeri ebatavalise maiuspala jaoks maisitortilla ja vürtsikas salsakaste või hapnemata pitaleib ja ketšup – maitsev hommikusöök on garanteeritud.
Koostis:
- piim – 60 ml;
- munad – 2 tk;
- juust – 40 g;
- hapukoor – 40 ml;
- pita – 3 lehte;
- sool, vürtsid maitse järgi.
Keetmisviis:
- Murra munad sügavasse kaussi, lisa piim, riivitud juust ja sool. Maitsesta ja sega.
- Lõika või rebi pita leib väikesteks tükkideks ja pane kruusi põhja (neid on vaja ühe inimese kohta).
- Vala munadest vedel segu, lisa vastavalt soovile natuke ketšupit või ükskõik milline kuum kaste.
- Küpsetage mikrolaineahjus 3 minutit. Eemaldage ja piserdage ürtidega.
Dieettoit
- Küpsetusaeg: 7 minutit.
- Portsjonid konteineri kohta: 1 inimene.
- Kaloritoidud: 54 kcal.
- Sihtkoht: hommikusöögiks.
- Köök: euroopalik.
- Raskusaste: lihtne.
Sel viisil valmistatud munad on dieedile mineku või dieedi jälgijate jaoks lihtsalt jumalakartus. Dieedi omlett on lihtne ja kiiresti valmistatav, sisaldab minimaalselt kaloreid, kuid on organismile äärmiselt kasulik. Sellise hommikusöögi veel üks eelis on rasvapuudus, mida tavapäraselt kasutavad koduperenaised pannil omleti praadimisel.
Koostis:
- munad – 3 tk;
- piim – 100 ml;
- sool maitseb hästi.
Keetmisviis:
- Sega munad, piim, sool, klopi korralikult läbi.
- Vala segu portselannõudesse (tass).
- Pange konteiner mikrolaineahju 4-5 minutiks võimsusega 500–600 W.
- Hommikueine on valmis. Lisage oma maitsele praetud seened, juust, köögiviljad, ürdid ja serveerige..
Paari jaoks
- Küpsetusaeg: 8 minutit.
- Portsjonid konteineri kohta: 1 inimene.
- Kaloritoidud: 72 kcal.
- Sihtkoht: hommikusöögiks.
- Köök: euroopalik.
- Raskusaste: lihtne.
Kui eelistate küpsetada aurutatult, peate olema mõelnud mikrolaineahjus auru omleti keetmisele. Mõnikord on mikrolaineahju külge kinnitatud kahekordne katel, kuid kui seda seal pole, saate tuttava toidukilega täielikult loobuda. Võtke 2 kana muna (1 portsjoni kohta), lisage vastavalt vajadusele piim või koor, juust, muud maitsvad lisandid ja pekske hoolikalt läbi. Täitke klaasist või keraamiline nõu massiga, küpsetage mikrolaineahju abil.
Koostis:
- kanamunad – 2 tk;
- piim või koor – 2 spl. l .;
- või – 10 g;
- sool, juust, vürtsid – maitse järgi.
Keetmisviis:
- Pange õli spetsiaalse mikrolainetega ohutu anuma põhja ja sulatage see. Selleks pange anum koos sellega pooleks minutiks ahju ja hoidke seda keskmise võimsusega.
- Vahusta munasegu, piim, sool, juust hästi kahvli või mikseriga – mida kauem peksad, seda suurejoonelisem omlett osutub.
- Valage mass määritud vormi põhjale, katke klammerdunud kilega, saatke mikrolaineahju abil 2-3 minutiks küpsema.
- Lase aurumamletil kile all veel 2 minutit seista ja seejärel serveeri..
Juustuga
- Küpsetusaeg: 10 minutit.
- Portsjonid konteineri kohta: 1 inimene.
- Kaloritoidud: 128 kcal.
- Sihtkoht: hommikusöögiks.
- Köök: euroopalik.
- Raskusaste: lihtne.
Südamlik, väga maitsev maius on lihtne ja kiiresti valmistatav, see kehtib eriti hommikul, kui kõigil on kiire ja hilja. Juustu omlett läheb hästi tomatitega, seetõttu tuleks neid lisada munamassi. Tehke hommikusöök osade kaupa, igaüks eraldi tassis, serveerige värskete köögiviljade salati, pudru või röstitud röstsaiadega – pere on õnnelik!
Koostis:
- munad – 3 tk;
- kõva juust – 80 g;
- piim – 100 ml;
- või – 10 g;
- tomat – 1 tk;
- petersell, till – maitse järgi.
Keetmisviis:
- Lõika tomat õhukesteks viiludeks.
- Haki rohelised peeneks, riivi juust.
- Murra munand portselanist kruusiks, lisa piim, sulavõi.
- Maitsesta, sool, sega korralikult.
- Pange tomatite viilud, puistage juustuga, segage uuesti.
- Pange mikrolaineahju mahutavus maksimaalse võimsusega, keetke 2-3 minutit. Eemaldage, piserdage ürtidega, serveerige.
Kiire
- Küpsetusaeg: 10 minutit.
- Portsjonid konteineri kohta: 1 inimene.
- Kaloriroog: 136 kcal.
- Sihtkoht: hommikusöögiks.
- Köök: euroopalik.
- Raskusaste: lihtne.
Suurepärase ja rahuldava maiuspala saab valmistada isegi koolipoiss. See ei nõua palju tooteid, aega ja vaeva. Varu alati juustu ja vorsti või sinki ja kümmekond muna. Nendest komponentidest saate hõlpsalt kohe valmistada südamliku õhtusöögi või hommikusöögi – omleti mikrolaineahjus 5 minutiga. Hommikueine veelgi meelepärasemaks muutmiseks lisage ülejäänud koostisosadele keedetud kartulid, vorstid – kõik sõltub maitsest.
Koostis:
- sink või vorst – 100 g;
- kõva juust – 80 g;
- munad – 2 tk;
- sool ja pipar maitse järgi.
Keetmisviis:
- Vahusta munad kahvliga otse kruusi, kus omletti hakatakse küpsetama.
- Jahvatage ülejäänud koostisosad: riivige juust keskmise riiviga, lõigake sink või vorst kuubikuteks, tükeldage rohelised.
- Lisage need munasegusse, maitsestage ja soola.
- Pange tass 2 minutiks mikrolaineahju, eemaldage ja segage kahvliga.
- Jällegi küpsetage poolteist minutit võimsusega 500 vatti. Aega saab vastavalt maitseeelistustele lühendada või pikendada.
Omleti valmistamise saladused
Igal perenaisel on oma, eriti maitsva hommikusöögi retsept. Proovige aga oma igapäevast menüüd mitmekesistada, valmistades omleti mikrolaineahjus. See on kiire, maitsev, seda on mugav teha, kui teate mõnda saladust:
- Muna värskus on maitsva, tervisliku hommikusöögi valmistamisel väga oluline..
- Kui soovite saada õhulist, suurepärast omletti, võtke jahutatud tooteid.
- Esiteks pekske muna mass soovitud konsistentsini ja alles seejärel lisage täiendavaid komponente. Nii et maiuspala ei lepitu ja on tihe.
- Suurepärase ilusa roogi valmistamiseks valage segule paar supilusikatäit rohkem piima, kui on ette nähtud. Eelistatav on soojendada toatemperatuurini.
- Lastele meeldib magus omlett – lisage muna segule veidi suhkrut või tuhksuhkrut ja valmistage siis hommikusöök tavalisel viisil.
- Mõned koduperenaised vaidlevad selle üle, kui palju toitu valmistab. See on väga individuaalne: mõnele meeldib vedel munahommik, teistele meeldib tihe, elastne struktuur. Mikrolaineahjus küpsetamine kestab sõna otseses mõttes minuteid, nii et peate taimerit hoolikalt jälgima ja valima õige küpsetusaja.
- Hommikueine kalorisisalduse suurendamiseks ja rahuldavamaks muutmiseks lisage munamassile pisut võid ja vastupidi, kui soovite kalorisisaldust vähendada, välistage või ja piim retseptist, jättes ainult munasegu.
- Mehed hindavad eriti toitainerikkaid roogi – pane viilud keedetud liha, kuubikuteks lõigatud leiba, puista peale juustu ja küpseta lahtiklopitud munadega – serveerimiseks on valmis suurepärane rikkalik hommikusöök.
- Hommikueine auruprogrammi valmistamiseks mikrolaineahju abil ärge unustage kasutada spetsiaalset mahutit aurutamiseks või tavalist klammerdusfilmi. Kata sellega lahtiklopitud munadega nõud ja aseta paariks minutiks mikrolaineahju, lase jahtuda ja serveeri. Retsepti saab muuta, lisades munasegule muid koostisosi..
- Kui maiuspala retsept sisaldab köögivilju, pange siia maitsmiseks pisut küüslauku – see rõhutab edukalt köögiviljade maitset, muudab roogi vürtsikaks.
Kas keegi teab mõnda hea ja kiire omleti retsepti mikrolaineahjus valmistamiseks? Tahaksin proovida midagi uut ja lihtsat hommikusöögiks, aga ei tea täpselt, kuidas seda mikrolaineahjus teha. Kas keegi oskab aidata?