Maitsev, mahlane, tervislik, magus paprika on särav köögivili, mida paljud inimesed meeleldi oma toitu sisaldavad, mõnikord pole aimugi selle omadustest ega mõjust tervisele ega kogu kehale. Selle tervendava puuvilja omaduste tundmine – valemarja, nagu seda teadlased nimetavad, aitab seda ratsionaalsemalt kasutada mitmesuguste vaevuste ärahoidmiseks ja neist vabanemiseks.
Mis on paprika jaoks hea
Magus pipar kuulub Capsicum annuu – aastase rohttaime perekonda Capsicum perekonnast Solanaceae. Köögivilja sai sellise nime ladina keeles oma välimuse (ladina keelest tõlgitud capsa – kott) ja kasvuperioodi omaduste (annuum – üheaastane) tõttu. Ameerikat peetakse Bulgaaria magusa pipra sünnikohaks, kust taim hiljem Euroopa territooriumile langes. Kuid Venemaal kutsuti seda taime bulgaariaks ja Bulgaarias magusaks.
Magusa pipra koostis sisaldab selliseid mikroelemente nagu kaalium, magneesium, naatrium, jood, raud, tsink, kaltsium, fosfor. See sisaldab B-, A-, E-, K-, P-, C-rühma vitamiine, kiudaineid, fütosteroole. Tootel on iseloomulik maitse tänu alkaloidsele kapsaitsiinile, mida leidub kõigis paprika sortides – aines, millel on kahjulik mõju pahaloomulistele rakkudele. Erksavärviline värv (kollane, roheline, punane) on tingitud lükopeenist, mis on veel üks köögiviljas sisalduv antioksüdant.
Väärtuslikud ained kontsentreeritakse korpuse ümber valges viljalihas ja seemnetes (vt fotot). Kuumtöötlemise ajal kaotavad nad oma kvaliteedi, seetõttu on soovitatav värsket köögivilja kasutada eraldi või lisada köögiviljasalatitesse. Paprika kasulikud omadused on ulatuslikud ja avaldavad positiivset mõju tervisele paljudes valdkondades:
- suurendada immuunsust, kaitset külmetushaiguste eest;
- vähi tõenäosuse vähenemine;
- vere koostise lahjendamine ja parandamine, veresoonte seinte tugevdamine, aneemia ennetamine;
- seedetrakti normaliseerimine, söögiisu suurenemine;
- nägemise parandamine;
- vererõhu alandamine;
- kasulik mõju närvisüsteemile, depressiivse seisundi langus;
- mälu parandamine, mis on eriti väärtuslik eakate jaoks;
- vähenenud suitsetamise iha;
- naha, juuste, luude, küünte parandamine.
Naistele
See paljude magusate paprikate poolt armastatud on meestele ja naistele hea. Köögivilja viimased kasulikud ained aitavad säilitada noore välimuse ja rasedatele on taime kasutamine eriti oluline: sel perioodil, naise luusüsteemi erilise pinge ajal, tuleb toode lisada igapäevasesse dieeti juuste, küünte ja hammaste tugevdamiseks..
Noortele mõeldud paprika eelist kasutatakse aktiivselt kosmetoloogias: seda lisatakse vananemisvastastele maskidele, et nahk küllastuks vitamiinidega. Taim suurendab söögiisu, kuid madala kalorsuse tõttu (25 kcal / 100 g) on see kasulik neile, kes soovivad kaalust alla võtta ning rõõmuhormooni sisaldava pipra söömine erinevalt šokolaadist ei ohusta kaalutõusu.
Meeste
See köögivili on meeste jaoks eriline. Paprika eelis tugeva poole jaoks on meeste potentsi ennetamine ja ravi. Taim kiirendab ainevahetusprotsesse, vähendab survet, rasvumise riski, põhjustades suhkruhaigust ja suguhormooni testosterooni ebapiisavat tootmist. Lisaks tugevdab maitsev toode veresooni, kõrvaldades nende hapruse, aitab alandada kolesterooli, takistab vereringepuudulikkust, mis kutsub esile madalama erektsioonifunktsiooni.
On väärtuslik, et erinevalt kuumadest paprikatest, millel on ka positiivsus mõjususele, saab seda toodet süüa ilma piiranguteta iseseisvalt ja köögiviljatoitudes. C-vitamiini ja lükopeeni rikas köögivili pakub kehale kasulikke elemente, tugevdades immuunsust, hoides ära eesnäärmevähi teket. Kaaliumi sisaldus mõjutab hästi vaimseid võimeid ja meeste füüsilist aktiivsust, pakkudes samal ajal stressivastast toimet. Toode on kasulik ka meestele juuste väljalangemise, kiilaspäisuse, juuste kasvu stimuleerimise ja sibulate töö algfaasis.
Vastunäidustused
Raske on eeldada, et selline väärtuslik toode, mis sisaldab palju mineraale ja vitamiine, võib olla kahjulik. Kuid mõne haiguse puhul on vaja taime kasutamist piirata või isegi dieedist täielikult välja jätta, seetõttu on enne Bulgaaria magusa köögivilja kasutamist parem konsulteerida arstiga. Piiranguid seostatakse asjaoluga, et paprikad sisaldavad palju jämedat kiudaineid, suures koguses eeterlikke õlisid, mille tõttu võib köögivili põhjustada paljude haiguste ägenemist.
Toodet ei soovitata kasutada suurtes kogustes järgmiste haiguste korral:
- südame rütmihäired, stenokardia;
- hüpertensioon;
- mao ja kaksteistsõrmiksoole peptiline haavand;
- kõrge happesusega gastriit;
- kroonilised hemorroidid;
- unetus;
- maksapuudulikkus;
- neeruhaigus
- suurenenud ärrituvus;
- epilepsia.
Kuidas paprika välja näeb
Kas paprikal on tõesti palju kasulikke omadusi ja millised vitamiinid selles sisalduvad? Kas on ka mingeid vastunäidustusi, mida peaksin teadma?
Jah, paprikas on tõepoolest palju kasulikke omadusi. See sisaldab rohkelt C-vitamiini, mis tugevdab immuunsüsteemi ja aitab võidelda vabade radikaalidega. Lisaks sisaldab paprika A-vitamiini, mis on hea nägemise jaoks oluline. Paprika sisaldab ka B-vitamiine, mis aitavad organismil energia tootmiseks. Samuti on paprikas antioksüdante ja kiudaineid. Vastunäidustustena võib paprika seedehäirete korral osutuda raskesti seeduvaks. Lisaks võib mõnel inimesel esineda allergilisi reaktsioone. Soovitav on konsulteerida arstiga, et vältida kõrvaltoimeid või vastunäidustusi.
Jah, paprika on tõepoolest väga kasulik. Seda köögivilja iseloomustab rikkalik C-vitamiini sisaldus, mis tugevdab immuunsüsteemi ning aitab organismil võidelda vabade radikaalidega. Paprika sisaldab samuti olulist A-vitamiini, mis on oluline nägemise jaoks. Lisaks pakub paprika kasulikke B-vitamiine, mis aitavad organismil energiat toota. Paprikas leidub ka antioksüdante ja kiudaineid. Peamised vastunäidustused on seedehäired, mis võivad teatud inimestel põhjustada raskusi seedimisel. Samuti võib esineda allergilisi reaktsioone, mistõttu on soovitatav konsulteerida arstiga, et vältida kõrvaltoimeid või vastunäidustusi.