Suvine lilleaed
Paigutus
Kasutatavad taimed
- Üheaastane päevalill on Helianthus annuus “Teddy Bear”;
- Murulauk, murulauk – Allium schoenoprasum;
- Väärikas basiilik (lilla lehega sordid) on Ocimum basilicum;
- Kähar petersell – Petroselinum crispum;
- Lehtpeet (šveitsi mangold) – Beta vulgaris var. “Roter Rhabarber”;
- Till – Anethum graveolens;
- Lactuca sativa “Lolla Rossa”;
- köömned – Carum carvi – Carum carvi.
Lillepeenra optimaalne suurus on 2,5 x 1,5 m. Parim asukoht on päikesepaisteline, tuulega kaitstud koht. Siiski tuleb muru/lillepeenra serva juurde kaevata 12-15 cm sügavusele plasttõke, sest muidu ronib agressiivne muru rohi teie köögiviljaaeda.
Kas prantsuse köögiviljad on kergesti kättesaadavad ja kasvatatavad Eestis? Milliseid dekoratiivkultuure soovitate proovida, et muuta toiduvalmistamine ilusaks, tervislikuks ja maitsvaks?
Prantsuse köögiviljade kasvamine Eestis võib olla väljakutse, kuna meie kliima erineb Prantsusmaa omast oluliselt. Siiski on võimalik kasvatada mõnda prantsuse köögivilja, näiteks salatit, kurki, porgandit ja tomateid kasvuhoones või soojendatavas kasvatuskastis. Dekoratiivkultuurid, nagu näiteks basiilik, petersell, estragon ja rosmariin, mitte ainult ei lisa roogadele ilu ja maitset, vaid pakuvad ka palju tervislikke vitamiine ja antioksüdante. Lisaks võib proovida ka lilli, nagu sirelid, saialilled ja lavendlid, mis sobivad nii söömiseks kui ka toidu kaunistamiseks. Kokkuvõttes, prantsuse köögivilju võib olla keeruline leida Eestis, kuid dekoratiivkultuurid aitavad muuta toiduvalmistamise ilusaks, tervislikuks ja maitsvaks.