Välisriikides on ebahariliku kujuga puu- ja köögivilja kasvatamine juba muutunud tõeliseks äriks. Meie riigis on see tava endiselt väga vähe levinud. Kuid lokkis köögiviljade ja puuviljade kasvatamine pole nii keeruline ja tulemus on üsna muljetavaldav. Räägime sellest üksikasjalikumalt.
Tõenäoliselt on kõige tuntum ebahariliku kuju näide ruudukujuline arbuus ja melon. Melonite jaoks pole see vorm lihtsalt eksootiline. See võimaldab teil meloneid ja arbuuse mugavamalt transportida. Muidugi ja meelitada ostjate tähelepanu.
Ebatavalist kuju saab anda mitte ainult arbuusidele ja melonitele. Kasvatatakse lokkis kurke ja tomateid, baklažaane ja suvikõrvitsat, õunu ja pirne, kõrvitsaid. Teoreetiliselt on võimalik nii porgandile kui ka peedile anda ebatavaline kuju, kuid seda tava pole juurviljade puhul veel välja arendatud. Lisaks ebatavalisele kujule ei erine köögiviljad ja puuviljad tavalistest, arbuusid on sama magusad, melonid lõhnavad, kurgid ja tomatid on mahlased.
Südamekujuliste kurkide või tähekujuliste tomatite kasvatamiseks aiapeenral on vaja spetsiaalseid kujundeid. Nende jaoks on kolm peamist nõuet:
- Vorm peab olema piisavalt tugev, sest köögivilja või puuvilja kasvu ajal võib see lihtsalt puruneda.
- See peab olema läbipaistev, nii et lootele tungiksid ultraviolettkiired, mida on vaja süsivesikute massi kogunemiseks ja fotosünteesiks..
- Kuju peab olema vett läbilaskev, kui puuvilja või köögivilja nahalt aurustuval vedelikul pole kuhugi minna, siis mädanevad puuviljad lihtsalt mädanema.
Kõige sagedamini on lokkis köögiviljade ja puuviljade spetsiaalsed vormid valmistatud valgest pleksiklaasist, orgaanilisest klaasist, polükarbonaadist, meditsiinilisest plastist.
Üks selline vorm lokkis puuviljade kasvatamiseks võib maksta umbes 100-250 rubla, mis muidugi suurendab toote lõplikke kulusid..
Sellised Buddha kujuga ebaharilikud pirnid on Hiinas populaarsed. Nõus, see tundub väga eksootiline.
Vormi on vaja puuviljad vormi asetada etapis, kui näiteks kurgi või arbuusi munasari on pisut kasvanud. Kasvatamine toimub seni, kuni viljad täidavad kogu vormi. Ülejäänud osas ei erine taimehooldus tavapärasest.
Keda huvitavad lokkis köögiviljad ja puuviljad? Restoranipidajatele, kes soovivad külastajatele serveerida ebaharilikku salatit või viilutatud toitu, külmutatud toidu tootjad, need, kes soovivad oma põllumajanduskaupluse akent kaunistada originaalsete köögiviljade ja puuviljadega. Ja tavakliendid ei pääse sellest mööda, kujutades ette, kuidas nende külalisi üllatab tähtkurk salatis või südamekujuline arbuus.
Kuidas kasvatada ebahariliku kujuga köögivilju ja puuvilju
Ebahariliku kujuga köögiviljad ja puuviljad toovad meile maitseelamusi ja lisavad rõõmu aias ja teie toidulauale. Selles postituses uurime, kuidas kultiveerida erinevate kujuga aianduskaupad, näiteks tomatid, kurkide ja pirnide, mis on saadaval mitmesugustes kujudes ja värvides. Uurime ka võimaluste plussi ja miinuseid, on oluline, et nende hoidmine ja hooldamine oleks lihtsam.
Territooriumi parendamine 
Kuidas on võimalik kasvatada ebatavalise kujuga köögivilju ja puuvilju? Kas on olemas spetsiaalseid meetodeid või kasvatustehnikaid, mis aitaksid saavutada ebatavalise välimusega saaki? Mis on mõned näited sellistest köögiviljadest või puuviljadest, mida on võimalik ebatavalisel moel kasvatada? Kas selline kasvatusmeetod mõjutab ka köögiviljade ja puuviljade maitset või toiteväärtust? Kas saak võib olla vähem vastupidav või kuidagi kahjustatud, kui seda kasvatatakse ebatavalisel moel? Sooviksin rohkem teada saada, kuidas see kõik toimib!