Dieetpizza kaalulangus – madala kalorsusega taigna ja tervislike topside retseptid koos fotodega

Madala kalorsusega täidis ja krõbe taignapõhi on ebaharilik maitsekombinatsioon, ka nominatsioonis võidab dieetpizza: vähe kaloreid – vähem liigseid kilosid, nii et kuumade saiakeste nautimisel ei pea te figuuri pärast palju muretsema. Kaerahelbe, rukkijahu või ilma selleta on kümneid huvitavaid retsepte, kui traditsioonilise roa valmistamise erinev pilk ei anna viimasele maitset ega välimust, vaid originaalsus ületab selle.

Mis on dieetpizza

Isegi kuuma küpsetamise sortide hulgas on roog, mis pakub minimaalse kalorisisaldusega maksimaalset naudingut. Kasulik, ilma nisujahust valmistatud taigna, rikkaliku toppide valikuga, kerge – just see see on ja kuidas madala kalorsusega pizza erineb klassikalisest versioonist. See valmib kiiremini, sobib ideaalselt hommikusöögiks, pärastlõunaseks suupisteks või suupisteks ning on väärtuslikum: hoolimata sellest, kui palju tükke olete maitsnud, ei lisa see taljele ja puusadele täiendavaid naela.

Kuidas dieedipitsat valmistada?

Kui soovite kaalust alla võtta, võite hakata seda tervislikku saia küpsetama ilma asjatute hirmudeta figuuri pärast. Madala kalorsusega dieet välistab maitsvate kuumade kookide kasutamise, kuid kui sobiv on pitsa kaalust alla võtmisel? Absoluutselt! Dieettoit valmistatakse õhukeselt rukki- või kaerahelbedest, seal on retsepte ilma jahupõhjata kodujuustuga, hakklihaga. Täidise – liha, köögivilja, puuvilja, mereandide – valik on piiramatu, parem on võtta madala rasvasisaldusega sortidega juustu. Ainevahetuse kiirendamiseks julgustatakse rohelisi, tšilli paprikaid ja kastmed tuleks teha naturaalseteks, s.o ise.

Madala kalorsusega pitsatainas

Esmamulje on väga ebaharilik ja kui olete harjunud uue maitsevarjundiga, siis soovite jätkata kulinaarseid katseid. Millest dieeditainas valmistatakse? Kõige populaarsemad valikud on kaerahelbed, tatar jahvatamiseks või rukkijahu. Õhuke pitaleib saab klassikalise koogi analoogiks; algne meetod eeldab, et hakklihakana saab valmistada madala kalorsusega aluse. Tooriku küpsetamiseks sobib ahi, praepann, mikrolaineahi, aeglane pliit ja see protsess võtab aega kuni veerand tundi.

Dieedi täidis

Raske on leida varianti, mis konkureeriks tomatikastme või -kreemiga, kuid dieedipizza täidis avab ruumi katsetamiseks. Lihatäidiseks sobivad rasvavabad sordid (veiseliha, kana, kalkun), mis laotatakse viiludeks või hakklihaks ühtlase kihina. Köögiviljad, seened on madala kalorsusega küpsetiste maitse ja kaunistus: suvikõrvits, tomatid, spinat, mais, rohelised herned, seened, kukeseened ja paljud muud tooted. Sobivad on värsked, värskelt külmutatud, keedetud ja parem on keelduda suure soolasisaldusega konservidest.

Kuidas valmistada pitsat ilma tainast

Mõned retseptid aitavad seda nüanssi eeliseks muuta, kui kuumade saiakeste kasutamisel ei pea te lisa kilode pärast muretsema. Aluse olemasolevate võimaluste hulgas: kodujuust ja munad, lisaks sellele, et nad on tervislikud ja maitsvad, on see ka kiire. Tooted tuleb purustada homogeenseks massiks, panna väikesesse kihti pärgamendile ja küpsetada. Ilma tainata pizza ahjus on maitsev, madala kalorsusega, mahlane. Muud võimalused – kartulipõhi (kaal nagu pannkoogid) või ringidesse viilutatud suvikõrvits.

Pitsa ilma kana

Toitumine, tervisele kasulik, figuurile ohutu – need on selle baasvariandi kolm peamist eelist. Selle lisamiseks selgub ainult see, et kanapizza valmistatakse veerand tunniga ilma tainata. Jahutatud filee tuleb keerata, segada hakkliha muna, vürtsidega ühtlaseks ja seejärel vormida ühtlase kihina fooliumiga kaetud ahjuplaadile, jättes ahju küpsema. Neile, kellele meeldib dieettoite valmistada, annab see kuumküpsetamise võimalus kujutlusvõimet: enne aluse küpsetamist võite anda mis tahes kuju – ovaalse, ruudukujulise ja südamega.

Dieetpizza – retseptid fotodega

Kui soovite õhtusöögiks süüa midagi kerget või midagi maitsvat, siis on aeg tutvuda selle madala kalorsusega toiduga. Peaaegu iga dieedi pitsa retsept on hea võimalus näljaga toime tulla ja oma figuuri hoida. Proovige teha põhiosa täistera-, kaera- või tatrajahust, vali ilma taignata retseptid, õppige, kuidas süüa pannil või pita-leivast. Jääb natuke vaba aega veeta, kuid selgub, et maitsta on uskumatu maitsega ja liigsete kilodeta dieedipitzat.

Ducani pitsa

• Küpsetusaeg: 15 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
• Kaloriroog: 585 kcal.
• Eesmärk: hommikusöök, lõuna, pärastlõunane tee, õhtusöök.
• Köök: euroopalik.
• Raskusaste: lihtne.

Kui te ei soovi kulutada palju aega toiduvalmistamisele, aitab see retsept teil probleemiga kiiresti hakkama saada. Enne dieediga pitsa taigna valmistamist vastavalt Ducane’ile peate pool tundi kliisid leotama ja seejärel segama mass teiste komponentidega. See võtab vähem kui viis minutit, kuid ohutu dieedi pitsaretseptide hulgast on keeruline leida väärilist alternatiivi..

Koostis:

• munad – 4 tk;
• kliid – 4 spl. lusikad;
• keefir – 200 ml;
• juust – 50 g;
• tomat – 2 tk;
• sibul – 1 pea.

Keetmisviis:

1. Valage kliid keefiri, laske pool tundi tõmmata. Seejärel lisage segule munad, kloppige saumikseriga kuni ühtlaseks.
2. Vala oliiviõli, vahustatud mass eelkuumutatud pannile, prae kaks kuni kolm minutit.
3. Täidise jaoks tuleks tomatid peeneks hakitud, segada sinepi ja kastmega. Vala röstitud alusele, jaotage ühtlaselt, puista riivitud juustuga, jättes veel 10 minutiks kaane alla. Enne serveerimist võib pitsat piserdada hakitud ürtidega.

Pizza ilma jahuta

• Küpsetusaeg: 20 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
• Kaloriroog: 585 kcal.
• Eesmärk: lõunasöök, pärastlõunane suupiste, õhtusöök.
• Köök: euroopalik.
• Raskusaste: lihtne.

Mõne jaoks tundub see ebatõenäoline, kuid teiste jaoks on see suurepärane võimalus teha ebatavaliselt maitsvat dieedirooga. Kuidas valmistada pizza tainast ilma jahuta? Asendage see komponent kodujuustu, tärklise, kliide seguga, mis on palju tervislikum. Neile, kes soovivad kaalust alla võtta, saab valmispitsast täisväärtusliku lõuna- või õhtusöögi, mis täiendab energiat ja aitab pikka aega näljaga toime tulla.

Koostis:

• kodujuust (rasvavaba) – 400 g;
• muna – 2 tk;
• tärklis (mais) – 4-5 st. lusikad;
• kliid (kaer) – 3 spl. lusikad;
• Tomatid – 2-3 tk;
• seened – 100 g;
• paprika – 1 tk;
• roheline sibul – 20 g;
• juust – 40 g.

Keetmisviis:

1. Segage kodujuust hoolikalt munade, tärklise, kliidega, nii et saadakse paks mass, nagu pannkookidel.
2. Võite segu levida otse pärgamendiga kaetud küpsetusplaadile või vormi.
3. Tükeldatud köögiviljad, seened, roheline sibul, riivjuust, laotage alusel, küpsetage toidunõu veerand tundi, kuni kuldpruun.

Kaerahelbed pitsa

• Küpsetusaeg: 25 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
• Kaloritoidud: 880 kcal.
• Eesmärk: lõunasöök, pärastlõunane suupiste, õhtusöök.
• Köök: euroopalik.
• Raskusaste: lihtne.

Tehke maitsvat dieetpitsat vähem kui poole tunniga? Ülekaalulistele tundub see uskumatu, sest pitsa on võrdsel tasemel selliste kahjulike kiirtoiduroogadega nagu friikartulid või hamburger. Sellel retseptil on saladus ja oluline nüanss – kaerahelbed tainas. Kuidas kodus maitsvat pitsat valmistada, kasutades looduslikke tooteid? Alustamiseks leidke improviseeritud köögiseadmete segisti.

Koostis:

• muna – 9 tk;
• kaerahelbed – 180 g;
• piim – 100 ml;
• täidis maitse järgi.

Keetmisviis:

1. Segisti abil jahvatage kaerahelbed jahuks.
2. Võtke 6 muna, eraldage valk, pekske see läbi ja segage saadud lopsakas mass kaerajahu, piimaga, lisage ülejäänud kolm tervet muna.
3. Vala vedel mass pannile, prae kook mõlemalt poolt kuldpruuniks ja pane täidis peale, puista peale riivitud juust, kata. Madala kalorsusega söögikorra valmimiseni kulub umbes 5 minutit..

Fitness pizza

• Küpsetusaeg: 15 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 2 inimest.
• Kaloriroog: 293 kcal.
• Eesmärk: hommikusöök, lõuna, pärastlõunane tee, õhtusöök.
• Köök: euroopalik.
• Raskusaste: lihtne.

Kui külmkapis on kana rinnatükk ja toiduvalmistamiseks pole palju aega, siis peaksite seda retsepti proovima. Kanadest valgu- ja mineraalainete baasil valmistatud tervislik fitnesspizza võib liialdamata väita võitja tiitlit. Isuäratav, maitsev, tasakaalustatud toit, millest võib saada osa toitumisprogrammist kõigile, kes soovivad mõistlikult ja õigesti kaalust alla võtta.

Koostis:

• kanafilee – 0,5 kg;
• muna – 1 tk;
• tomatid – 3-4 tk;
• madala rasvasisaldusega kodujuust – 150 g;
• küüslauk – 2 nelki;
• juust – 100 g;
• paprika – 1 tk;
• petersell, till, spinat, basiilik, koriander – maitse järgi.

Keetmisviis:

1. Jahvatage kanafilee hakklihaks, lisage muna, hakitud rohelised. Pange saadud mass õhukese kihina küpsetusplaadile, küpsetage kook ahjus.
2. Tükeldage tomatid peeneks, keetke, kuni ketšup on küüslaugu, basiilikuga paks.
3. Täidise jaoks võta kodujuust, riivjuust, ürdid ja sega korralikult läbi.
4. Määrige kook kuuma kastmega, pange täidis peale, pange mõni minut tagasi ahju.

Dieedi pizza pannil

• Küpsetusaeg: 20 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
• Kaloriroog: 585 kcal.
• Eesmärk: hommikusöök, lõuna, pärastlõunane tee, õhtusöök.
• Köök: euroopalik.
• Raskusaste: lihtne.

Klassikalist pitsat küpsetatakse ahjus, kodumeetod soovitab, et võite kasutada ahju, mikrolaineahju, aeglast pliiti ja kuidas saab pannil? Kuidas valmistada maitsvaid küpsetisi, et säilitada selle peamine kvaliteet – madala kalorsusega sisu? Selleks peate segama kodujuustu juustuga, kuid mitte soola, ja seejärel moodustama kooki ja praadima. Paari minutiga on pannil olev pizza valmis, jääb vaid lisada täidis peal, jättes nõu veel mõneks ajaks kaane alla varjuma.

Koostis:

• pita – 4 tk;
• vorstid – 4 tk;
• juust – 100 g;
• kodujuust – 4 spl. lusikad;
• tomatid – 2-3 tk;
• oliivid – 100 g;
• rohelised, sool, pipar – maitse järgi.

Keetmisviis:

1. Riivi juust, sega see kodujuustuga.
2. Kuival praepannil levitage pitaleiba, peal viilutatud tomatid, vorstid, oliivid, peal – juustu ja kodujuustu segu.
3. Prae kaane all mitte rohkem kui 5 minutit.

Squash pitsa

• Küpsetusaeg: 25 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
• Kaloritoidud: 880 kcal.
• Eesmärk: hommikusöök, lõuna, pärastlõunane tee, õhtusöök.
• Köök: euroopalik.
• Raskusaste: lihtne.

Selle retsepti eeliseks on madalaim kalorite tase, seetõttu on see kaalujälgijatele ja dieedipidajatele väga kasulik. On veel üks nüanss, mis põhjustab suurenenud huvi maitsva roogi vastu. Dieedi pitsa suvikõrvitsast valmistatakse köögiviljade, kanaga, kuid retsept ei ole range. Soovi korral võib täidise asendada teiste toodete seguga, sealhulgas mereannid, kalkun, kodujuust, oliivid, ananass.

Koostis:

• suvikõrvits – 1 kg;
• tärklis – 2 spl. lusikad;
• piim 50 ml;
• kanafilee – 400 g;
• munad – 2 tk;
• juust – 80 g;
• tomatid – 4 tk;
• porgandid – 1 tk;
• sibul – 1 sibul;
• küüslauk – 2-3 nelki.

Keetmisviis:

1. Valmista segu munadest, tärklisest, vürtsidest, kasta selles rõngasteks lõigatud suvikõrvits. Prae mõlemalt poolt, laota paberrätikule.
2. Valmistage täidis: porgand, riivjuust, tükeldage sibul tomatitega, tükeldage küüslauk, keetke kana.
3. Määrige vorm taimeõliga, jagage praetud suvikõrvitsa viilud, peal – keedetud rinna tükid, seejärel kihid sibul, porgandid, tomatid, küüslauk. Puista üle pitsa riivitud juustuga pitsa, vala üle vahustatud piima ja muna seguga, puista peale ürte.
4. Küpsetage maitsvat rooga, kuni moodustub kuldne koorik.

Pärmivaba rukkipizza

• Küpsetusaeg: 30 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 8 inimest.
• Kalorite sisaldus: 1170 kcal.
• Eesmärk: lõunasöök, pärastlõunane suupiste, õhtusöök.
• Köök: euroopalik.
• Raskusaste: lihtne.

Miks lisada alusele pärmi või tellida restoranist valmis saiakesi, kui kodus pole hullemat teha? Ebatavalise maitse andmiseks aitab mitte ainult täidis, vaid ka alus. Dieetne rukkijahust pitsa, mis aitab kaasa normaalse seedimise taastamisele, ei võimalda liigsete kilode moodustumist ja see on tervisele väga kasulik. Kui peate aluspõhja pehmuse andma, soovitatakse segamiseks võtta mitte vett, vaid keefirit. Piimatooteid tuleks piserdada soolaga, jättes 5 minutiks seisma.

Koostis:

• rukkijahu – 300 g;
• nisujahu – 300 g;
• vesi – 250 ml;
• sool – näputäis;
• juust – 250 g;
• oliivid – 300 g;
• tomatid – 4 tk;
• paprika – 2 tk;
• vibu – 1 pea.

Keetmisviis:

1. Esiteks tehke alus, segades rukkijahu nisuga, seejärel lisage sool, vesi. Rullige õhuke kiht, määrige taimeõliga, küpsetage ahjus veerand tundi.
2. Täidise jaoks lõika tomatid rõngasteks, paprika, sibul poolrõngadesse, sega oliividega, millest igaüks lõigatakse kolmeks osaks. Juustu jahvatamiseks kasutage riivist.
3. Hankige kook, levitage tomatid ühtlases kihis, peal – ülejäänud komponendid, puista riivitud juustuga. Pange veel veerand tunniks ahju, küpsetades kuni pakkumiseni.

Dieedi pitsa pita leival

• Küpsetusaeg: 15 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 2 inimest.
• Kaloriroog: 293 kcal.
• Eesmärk: hommikusöök, lõuna, pärastlõunane tee, õhtusöök.
• Köök: euroopalik.
• Raskusaste: lihtne.

Kas soovite teada saada, kuidas teha kiiremini tervislikku pitsat? Paljude olemasolevate võimaluste hulgas pole sellel retseptil peaaegu konkurente. Isegi kui dieedipizzatainas valmistatakse minimaalselt koostisosade kombinatsiooni, näitab see meetod, et täiuslikkusel pole piire. Kaalu kaotamise eesmärgil võib täidise hulka kuuluda iga selle jaoks sobiv toode; kõigil muudel juhtudel ei vaja pita leiva pitsa erilisi kulinaarseid andeid: see, mis on käepärast, sobib.

Koostis:

• pita – 2 tk;
• pehme kodujuust – 50 g;
• kalkun – 100 g;
• tomatid – 2-3 tk;
• šampinjonid – 200 g;
• paprika – 2 tk;
• sinep – 0,5 tl;
• sibul – 1 pea;
• küüslauk – 2 nelki.

Keetmisviis:

1. Võtke segistis tomatite, sinepi, küüslaugu segamiseks ühtlaseks.
2. Pita leib küpsetusplaadil, määrige saadud kastmega, pange täidis (eelnevalt tükeldatud tooted), mitte juustuga puistamata, saatke veerand tundi ahju.
3. Seejärel hankige tulevikuks maitsev roog, valage peale kiht riivjuustu, küpsetage veel 5 minutit, et tekiks pehme isuäratav koorik.

Tähelepanu!! Artiklis esitatud teave on üksnes soovituslik. Artikli materjalid ei vaja iseseisvat käsitlemist. Ainult kvalifitseeritud arst saab diagnoosida ja anda ravisoovitusi, mis põhinevad konkreetse patsiendi individuaalsetel omadustel.