Lisakilode vastu võitlemisel tuleb alati võidelda isuga. Reeglina ei ole maitsev toit dieettoit ning dieedi kõige madalama kalorsusega toidud ei meeldi kehakaalu kaotamisel maitsmisele. Kuid õigesti söömine, toidust rõõmu tundmine – see on tõeline, peate lihtsalt lisama natuke teadmisi kasutatud toitude kalorisisalduse kohta ja ühendama kujutlusvõimet. Seal on palju maitsvaid ja lihtsaid retsepte, mis võivad teie kehakaalu kaotamisel oma dieeti mitmekesistada..
Madala kalorsusega söögikordade retseptid koos fotoga
Dieettoidu valmistamisel on üks peamine reegel – lubage endale kõike süüa, kasutage roogade valmistamiseks lihtsalt madala kalorsusega koostisosi. Kaalu kaotamisel kasutage kehakaalu langetamiseks topeltkatlat, grilli või ahju ning unustage pannil küpsetamine. Madala kalorsusega menüü aluseks on kõrge kiudainesisaldusega taimsed toidud. Kaalu kaotamisel on lubatud dieeti lisada tailiha, kala ja mereande (rannakarbid, krevetid, kalmaarid), piimatooted, seened, kanamaks, riis, tatar.
Dieediga toitja jaoks on oluline teada, et mida suurem on tema füüsiline aktiivsus, seda rohkem kaloreid vajab organism normaalseks hoidmiseks. Kaalukaotuse ajal kalorite arvutamisel peaksite arvestama, et:
- Vanusega väheneb keha kaloraaž.
- Naised kulutavad vähem kaloreid kui mehed.
- Rasedad ja imetavad naised kulutavad rohkem kaloreid.
- Lastel sõltub päevane kalorikogus vanusest.
- Vaimne töö nõuab vähem kaloreid kui füüsiline.
Saate iseseisvalt arvutada madala kalorsusega roogade kalorite arvu. Selleks on soovitatav kasutada Internetis veebikalkulaatorit või pidada isiklikku kaloripäevikut ja sisestada teave tootepakenditele. Kaalulanguse ajal tarbitud kalorite keskmine arv on vahemikus 800 kuni 1500 kalorit päevas. Mõelgem välja, kuidas valmistada iga päev maitsvaid dieettoite kergesti kättesaadavatest ja lihtsatest toodetest. Pakume mitmeid retsepte kalorite arvestamisega salendavate roogade kiireks keetmiseks.
Salat krevettide, köögiviljade ja ürtidega
Kerge ja toitev madala kalorsusega salendav roog – krevetisalat, mida saab serveerida hommiku- või õhtusöögiks, sisaldab järgmisi koostisosi:
- 170 g suuri krevette;
- üks kurk;
- 150 ml ühe protsendi jogurtit;
- hunnik peterselli ja tilli;
- jahvatatud must pipar, sool.
Keetmisviis:
- Keeda krevetid kergelt soolaga maitsestatud vees (5–7 minutit).
- Haki rohelised ja kurk.
- Sega kooritud krevetid köögiviljade, ürtide, maitseainetega maitse järgi.
- Nõu energiaväärtus – 237 kalorit.
Grillitud liha köögiviljadega
Lihatoidud võivad olla ka madala kalorsusega, kui kasutate tailiha, kalkuniliha, küülikuliha. Soovitame lisada kaalulanguse dieeti köögiviljadega grillitud madala kalorsusega veiselihapihvi retsept. 4 portsjoni koostisosad:
- 650 g veiseliha praad;
- 2 suvikõrvitsat;
- 50 g ploome. õlid;
- üks sibul;
- tl riivitud sidrunikoor;
- 20 g tšilli;
- vürtsid, ürdid.
Keetmisviis:
- Segage 2,5 cm paksused viilutatud veiselihatükid, sibulad, lõigatud suurteks rõngasteks ja suvikõrvits – diagonaalselt viilutatud.
- Lisage tšilli, vürtsid, segage, jätke mõni minut.
- Kombineerige õli, ürdid, sidrunikoor, näputäis soola.
- Pange veiseliha grillile, praadige mõlemalt poolt 5 minutit, seejärel pange kõrvale.
- Grillige köögivilju, keerates umbes 8 minutit.
- Laota praad sidruni-vürtsikastmega, serveeri köögiviljade ja ürtidega.
- Valmistoidu energiasisaldus – 2100 kalorit.
Ahjus küpsetatud kana juustuga
Koostis:
- 250 g kana;
- üks tomat;
- 2 tl rasvavaba hapukoor;
- 50 g juustu;
- vürts.
Keetmisviis:
- Pese filee, lõika õhukesteks ribadeks.
- Lõika tomat suurteks rõngasteks ja riivi juust.
- Pange vürtsid liha, segage, asetage küpsetusplaadile.
- Pange tomatid peal, määrige need hapukoorega.
- Puista riivitud juust kõigi toodete peale..
- Küpseta 40 minutit.
- Nõu energiaväärtus on 650 kalorit..
Retsepti hakklihaga suvikõrvitsa lihtsast maitsest
Koostis:
- 3 suvikõrvitsat;
- 500 g hakkliha;
- üks sibul;
- 200 g kõva juustu;
- 3 tomatit;
- 2 kana muna;
- 200 g omatehtud hapukoort.
- vürts.
Keetmisviis:
- Pruunista hakitud sibul ja haki seejärel hakkumiseni..
- Riivi suvikõrvits jämedale riivile, pigista liigne niiskus välja.
- Vahusta munad hapukoorega.
- Pange küpsetusnõusse kihiti: kõigepealt hakkliha sibulaga ja seejärel – suvikõrvits.
- Vala juurde muna-hapukoore segu.
- Pange peal tomatid, lõigake rõngasteks, puistake riivitud juustuga.
- Küpsetage pool tundi ahju temperatuuril 180 kraadi.
- Nõu energiaväärtus – 1450 kalorit.
Hautatud kapsas kartuli ja kanaga
Koostis:
- 1 väike kanarind;
- 500 g kartulit;
- 200 g lillkapsast;
- üks sibul;
- üks porgand;
- vürtsid, ürdid.
Keetmisviis:
- Lõika sibul poolrõngasteks.
- Riivi porgandid.
- Pruunista köögiviljad pisut päevalilleõlis.
- Viilutage kanarind ja lisage porganditele sibul, hautage 10 minutit.
- Võtke kapsas lahti väikesteks õisikuteks, keetke 5 minutit kergelt soolaga maitsestatud vees, pange hautatud toodete jaoks pada.
- Keetke nende vormiriietuses kartulid, koorige, lõigake viiludeks, ühendage kõigi toodetega.
- Sool, pipar, hautage umbes 15 minutit.
- Serveeri roog hakitud peterselli, tilli või muude maitsetaimedega.
- Valmistoidu energiasisaldus – 1220 kalorit.
Aurutatud kõrvitsa ja porgandi kotletid
Koostis:
- 400 g kõrvitsat;
- 3 porgandit;
- üks kana muna;
- 100 ml piima;
- 2 spl. l manna;
- vürts.
Keetmisviis:
- Riivi kõrvits ja porgandid.
- Hauta porgandid piimas kuni pakkumiseni.
- Valage manna kõrvitsa- ja porgandimassi, segage, keetke umbes 10 minutit kuni pakkumiseni.
- Pange vürtsid massi, sõtke tainas, jätke 5 minutiks.
- Tehke taignast kotletid, pange need 20 minutiks topeltkatlasse.
- Nõu energiaväärtus on 800 kalorit..
Küpsetatud kala selleriga
Koostis:
- 1 karpkala (600 g);
- 2 küüslauguküünt;
- sidrunimahl;
- 200 g selleri juur;
- vürts.
Keetmisviis:
- Puista kooritud karpkala sidrunimahlaga.
- Kuubikuteks lõigatud seller, praadige kergelt.
- Pange seller kujul, peal – karpkala, peal – hakitud küüslauk, tupsutage taimeõliga läbi, küpsetage ahjus kuni keedetud.
- Serveeri roog hakitud ürtidega.
- Nõu energeetiline väärtus – 660 kalorit.
Mida süüa dieet magus salendav roogasid
Kaalu kaotamise protsessis ei pea piirduma maiustustega. Seal on palju madala kalorsusega toite, millest pole mitte ainult kasu, vaid mis on ka väga maitsvad. Magus dieet on piimasalad, puuviljahelbed, kodujuustumagustoidud. Peamine on kehakaalu kaotamisel jälgida õiget toitumist: sööki tuleks võtta kuni 5 korda ilma snäkita. Kui näljatunne segab täisväärtuslikku elu, soovitavad toitumisspetsialistid juua mineraal- või tavalist puhastatud vett. Pakume mõnda magusat retsepti kehakaalu langetamiseks..
Südamlik kodujuustu pajaroog aeglases pliidis
Komponendid:
- 400 g 9% kodujuustu;
- 2 muna;
- 2 keskmist õuna;
- 2 spl. l suhkur;
- 1 spl. l manna;
- Art. l äravool. õlid.
Retsept:
- Segage suhkur, kodujuust, munad, manna.
- Koorige õunad, riivige need ja lisage seejärel kohupiimale.
- Määrige multikookeri kauss õliga, seejärel pange mass välja.
- Küpseta pajaroogi küpsetusrežiimis 50 minutit.
- Väljapääsul on roog 940 kalorit.
Maitsva piima tarretis keefiril
Komponendid:
- 500 ml 1% keefiri;
- Art. granuleeritud suhkur;
- 2 spl. l paks omatehtud hapukoor;
- 1,5 spl. l želatiin.
Retsept:
- Valage 3 spl želatiini. supilusikatäit külma vett, laske paar minutit paisuda.
- Pange paisunud želatiin veevanni, kuni see muutub vedelaks.
- Valage suhkur toatemperatuuril keefirisse, peksage hoolikalt segistiga, kuni see on täielikult lahustunud.
- Lisage massile hapukoor, vahustage 3 minutit.
- Vala vedel želatiin, vahusta mikseriga suurel kiirusel.
- Vala keefiri želee vormidesse, pane külmkappi, kuni see on täielikult tahenenud (4-5 tundi)..
- Valmis söögikord sisaldab 180 kalorit.
Tee kaerahelbe küpsised
Komponendid:
- 100 g kaerahelbeid;
- 100 ml madala rasvasisaldusega keefiri;
- 250 g 1% acidophilust;
- 1 keskmine õun;
- 2 tl mesi;
- vanilliin, kaneel, suhkrustatud puuviljad – maitse järgi.
Retsept:
- Vala kaerahelbed keefiriga.
- Lase massil tõmmata 40 minutit.
- Riivi õun jämedale riivile.
- Segage koostisosad omavahel.
- Küpsetage pärgamendil pool tundi ahju temperatuuril 200 kraadi.
- Valmis söögikord on 650 kalorit.
Valgu magustoit – kodujuustu pirukas
Komponendid:
- 300 g 9% kodujuustu;
- 2 muna;
- 350 grammi nisujahu;
- 1 spl. granuleeritud suhkur;
- 150 g ploome. õlid;
- vanilliin.
Retsept:
- Külmutage või, seejärel riivige see.
- Lisage võile jahu, pool klaasi suhkrut ja purustage kuni purustumiseni.
- Vahusta munad eraldi, lisa kodujuust, vanill, ülejäänud suhkur.
- Sega kohupiim hoolikalt ühtlaseks..
- Pange küpsetusnõusse kolm kihti: puru, kohupiim, puru.
- Kuumuta ahi 180 kraadini, küpseta kooki pool tundi.
- Toidu energeetiline väärtus väljumisel – 2570 kalorit.
Kaalulanguse ajal tulemuste saavutamiseks ei tohi piiratud söömist. Madala kalorsusega menüü peaks olema tasakaalus, seega lisage dieedile kindlasti valgud, rasvad ja süsivesikud. Selle dieedi ajal töötab keha kaalu kaotades normaalselt. Madala kalorsusega dieedi olemus on rangelt madala kalorsusega toitude tarbimine. Sellise menüü eeliseks on kiirenenud ainevahetus ja kiire kaalukaotus rasva kogunemise tõttu. Videost leiate nägemuse madala kalorsusega dieedi kohta kehakaalu kaotamiseks päevas:
Tähelepanu!! Artiklis esitatud teave on üksnes soovituslik. Artikli materjalid ei vaja iseseisvat käsitlemist. Ainult kvalifitseeritud arst saab diagnoosida ja anda ravisoovitusi, mis põhinevad konkreetse patsiendi individuaalsetel omadustel.
Kas kalorivabad madala kalorsusega dieeditoidud on tõesti tervislikud ja aitavad kaalulangetamisel? Millised konkreetsed toidud võiksid olla osa sellisest dieedist?
Kas kalorivabad, madala kalorsusega dieeditoidud on tõesti tõhusad kaalukaotuseks? Kui jah, siis millised toidud võiksid olla parimad sellise dieedi jaoks? Kas neil on ka mõni kõrvalmõju? Palun jagage oma teadmisi ja kogemusi!
Kalorivabad või madala kalorsusega dieettoidud võivad kindlasti aidata kaalust alla võtta, kuid see ei tähenda alati, et need on kõige tõhusam viis seda teha. Oluline on siiski jälgida ka toitumise mitmekülgsust ja toitaineterikkust. Parimad toidud sellise dieedi jaoks võiksid olla köögiviljad, marjad, lahjad proteiiniallikad nagu kana, kalkun või kala ning täisteratooted.
Kõrvalmõjudeks võivad olla näiteks väsimus, nõrkus, ainevahetuse aeglustumine ja toitainepuudused, kui dieet ei ole piisavalt mitmekülgne. Samuti võib tekkida söömishäire oht, kui dieet muutub liiga piiravaks.
Oluline on jälgida oma keha reaktsioone ning vajadusel konsulteerida toitumisspetsialistiga enne sellise dieedi järgimist. Tasakaalustatud toitumine koos regulaarse liikumisega on siiski alati tervislikum ja pikaajalisem viis kaalu kontrolli all hoidmiseks.