Mida süüa kaalulangusõhtusöögiks – õige menüü koos retseptide ja lubatud madala kalorsusega toitudega

Kõik toitumisvaldkonna spetsialistid täpsustavad keha kujundamise toitumisskeemide maalimisel, et seedimist tuleks õhtul minimeerida. Kuid mida kõik saavad dieedil õhtusöögiks süüa, nii et öösel lähemale ei taha nad keelatud toite ja keha on täis, ei selgita kõik. Millised toidud ei soodusta kaalutõusu ja kuidas õhtul süüa?

Mis on kaalulangus

Dieedi kalorisisalduse vähendamiseks peaaegu nullini on roheliste söömine ja keefiri joomine seedetrakti limaskesta erosiivsete muutuste tee, kuid mitte keha vormimine, ehkki kaal võib küll käest ära minna, kuid kaob ainult vesi. Nõuetekohane kaalukaotus on rasvavarude põletamine, s.t. mõju keha kvaliteedile, sõltuvalt toitumise kvaliteedist. Selle läbiviimiseks vähendatakse kalorite arvu, mida inimene peaks tarbima, kuid mõistlikes piirides. Õhtul vaenlasele toidu andmine, nagu öeldakse, pole seda väärt – kahju on seedimiseks liiga suur: peate lihtsalt välja uurima, mis see on – õige õhtusöök kehakaalu langetamiseks.

Mida süüa õhtusöögiks, et kaalust alla võtta

Toit võib aidata rasva põletada, kui sellel on nn “Null” kalorisisaldus. See kontseptsioon ei tähenda sõnasõnalist 0 kcal, vaid ülekaal pingutusi, mida keha selle töötlemiseks ja energia saamiseks kogu kalorite hulga ületab. Need toidud võivad aidata teil kaalust alla võtta, kuid mitte ainult peate kaalu kaotamiseks neid õhtusöögiks sööma. Arstide sõnul on õhtune söögikord kohustuslik sisaldada väga toitainerikkaid, kuid madala kalorsusega toite. Enamasti on need kerged valgud, kuid need pole alati kasulikud..

Nõuetekohase toitumisega õhtusöök kaalulangus peaks sisaldama ühte järgmistest toodetest:

• rohelised (kiudained ja madala kalorsusega);
• köögiviljad (eriti ristõielised, st kapsas), eelistatavalt värsked;
• vürtsid (kiirendavad ainevahetusprotsesse).

Korraliku õhtusöögi peamised põhimõtted

Hommikueine ja lõunasöök tõstatavad palju vähem küsimusi kui õhtune söögikord, kuna omavahel konkureerivad toitumisspetsialistid ütlevad – te ei saa keha enne magamaminekut laadida. Veidi sügavamale kaevamiseks ja plaadi toidule ligikaudse täidise moodustamiseks aitab peamised põhimõtted, kõlades järgmiselt:

• Proovige õhtul süüa 25–30% päevasest lubatud kalorikogusest.
• Võimalusel tehke 2 õhtusööki – viimane saab 3 tundi enne magamaminekut, moodustab vähem kui 10% menüü päevasest kalorisisaldusest ja seda esindab peamiselt hapupiimajookide rühm (kääritatud küpsetatud piim, keefir, hapukapsas).
• Kaalu langetamiseks õige õhtusöök on vähendatud süsivesikute osakaal (lihtne täielikult välistada) ja kõrge GI-ga toiduainete puudumine.
• Kartulit ei saa süüa, samuti ei tohiks süüa keedetud peet ja porgandit õhtul, kui loodate kaalust alla võtta.
• Puuviljad, kui tõesti soovite, võtke rohelist (või tsitruselist), sest ülejäänu õhtusöögiks tarbides segab kaalulangust.
• Ärge üle sööge – portsjon peaks teid küllastuma, kuid mitte sooviga pikali heita ja mitte liikuda: kujutage ette, et pärast õhtusööki peate ikkagi hüppama. Saad sa? Kui vastus on jaatav, on kõik hästi..
• Ärge segage õhtusöögil teravilja valguga (st küpsetage liha rohelistega, mitte riisiga).
• Kui peate alkoholi jooma, siis ainult kuiva veini.
• Loomse valgu maksimaalne kogus – 100 grammi.
• Vältige õhtusöögiks maiustusi, kofeiiniallikaid, rasvast / suitsutatud liha.

Milliseid toite saan õhtul süüa

See küsimus on eriti oluline inimestele, kes osalevad üritustel pärast tööd: toidust on keeruline täielikult keelduda, see võib tunduda lugupidamatu, nii et peate kiiresti otsustama, milline pakutud on tegelasele vähem kahjulik. Sellises olukorras soovitavad toitumisspetsialistid eelistada punast veini ja kõva juustu. Ideaalne variant on Parmesan ja selle “sugulased”, s.t. liigid, millel on pikk kokkupuude (alates aastast): neil on madal rasvasisaldus, vähe süsivesikuid.

Klassikalise õhtusöögina võite süüa madala kalorsuse ja rasvasisaldusega toite:

• keedetud munad (sööge ilma munakollaseta);
• mereannid;
• madala rasvasisaldusega kala – makrell, pollock, lest;
• linnuliha;
• taimeteed;
• köögiviljad (eelistatakse suvikõrvitsat, kapsast, sellerit, kõrvitsat);
• kaunviljad;
• kõva juust või tofu;
• kiivid, õunad, kuivatatud aprikoosid, ananass, ploomid;
• Piimatooted;
• võite juua mett;
• kodus valmistatud köögiviljade / puuviljade mahlad (s.o lisandid puuduvad);
• minimaalsete portsjonitena õhtusöögiks on lubatud pähklid ja seemned – neis on kõrge kalorsus, kuid need pakuvad väga palju rahuldust.

Õhtusöögi võimalused

Toodete valik õhtuse söögikorra ettevalmistamiseks sõltub täielikult sellest, kas teil on täna koormust või kas teil oli see juba olemas või juhite absoluutselt istuvat eluviisi. Juba söödud kalorite osas peate otsustama, mida saate süüa, ja isegi pärast küsimusele vastamist, millal te magama lähete. Mõnede toitumisspetsialistide sõnul on õhtusöögi universaalsed võimalused järgmised:

• Kodujuustu pajaroog (ainult munavalge + madala rasvasisaldusega kodujuust, lubatud on lisada hapukaid marju) ja naturaalne jogurt.
• Osa keefirist või ryazhenka’st (võib olla kuni 500 ml), kuid parem on see võimalus jätta 2. õhtusöögiks, mis on magamisele lähemal.
• Smuutid (eelistatult köögiviljad, kuna puuviljades on suurem suhkru protsent, mis on kehakaalu langetamisel ohtlikud).
• Ilma lisarasvadeta valmistatud kala ja mereannid – võite küpsetada, hautada, küpsetada, kuid mitte praadida. Marinaadiks sobivad mahlad, vein, sojakaste.
• Hautatud seened.
• Türgi või kana kotletid või lihapallid, mis on küpsetatud ahjus või küpsetatud topeltkatlas.
• Omlett, kuid minimaalselt munakollaste või ilma nendeta, millele on lisatud köögivilju.
• Keedetud kikerherned või läätsed hautatud tomatite, suvikõrvitsa ja hunnikuga rohelistega.

Valk

Toitumisspetsialistid on valmis seda õhtusöögi võimalust soovitama ainult inimestele, kellel on pärastlõunal füüsiline aktiivsus. Siis läheb valk lihaste struktuuri ja mitte rasvadeks, mis takistab kehakaalu langust. Siiski on teatud reservatsioone: tervislik valguõhtusöök on väike (!) Portsjon keedetud või aurutatud linnuliha või kala (norm on kuni 100 grammi) ja lehtsalat, till või mõni muu roheline. Võite kurki võtta, kui teile ei meeldi loomne valk ilma taimsete toitudeta.

Lihtne kaalulangus õhtusöök

Teile ei tehta füüsilist koormust, teil on kontoritöö, te ei tee jalutuskäike ega lähe varakult magama? Maitsev lihtne õhtusöök kehakaalu langetamiseks välistab teie jaoks liha, sest seda ei seedita ja see mürgitab keha, kuid kalad (madala rasvasisaldusega liigid) saavad. Sobib õhtusöögiks ja mereandide valmistamiseks. Osa sellest valgust peaks olema umbes 50 g ja ülejäänud taldrik tuleb köögiviljadest. Kaalukaotuse alternatiiviks võib olla omlett (kui te ei hinda mereelanikke), kuid alati koos taimsete saadustega.

Pärast õhtusööki

Kui treenite pärast rasvapõletust kaalust alla võtta, on peamine toitumisvajadus treeningu ajal akna loomine selle ja toidu vahele. Pärast treeningut kaalulanguseni tuleks õhtusöök läbi viia 1,5 tunni pärast, nii et lihtsalt söödud kalorid ei läinud energia täiendamiseks. Valk saab teie taldriku keskpunktiks, nii et siin on kõik liha- või kalakompositsioonide, mereandide, kodujuusturoogade valikud lubatud, kuid ilma rasvata. On soovitav, et kõik tooted oleksid madala kalorsusega, s.t. temperatuuril 150–200 kcal, mitte rohkem, ja sellega ei kaasnenud teravilja.

Dieedi õhtusöögi retseptid

Te ei saa aru, kuidas moodustada toidukomplekt õhtul, et see oleks tervislik, kuid maitsev ja magaks nälga? Kasutage neid retsepte dieettoitude jaoks, mis meelitavad valmistatud toitu lihtsuse ja madala kalorsusega. Nende õhtuste taldrikute valikute aluseks on munad, mis on menüü kohustuslik toode, ning teraviljad – tatar ja riis.

Omlett

• Küpsetusaeg: 7 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 1 inimene.
• Kaloriroog: 104 kcal.
• Sihtkoht: õhtusöögiks.
• Köök: kodu.
• Raskusaste: lihtne.

Kui te ei tunne õhtul liha ja kala ära, kuid ilma nendeta ei tea te, mida saab kaalulangusõhtusöögiks süüa, nii et te ei tunneks pärast seda midagi kahjulikku, proovige kerget omletti. Võite seda küpsetada pannil, kuid sellel peab olema kleepumatu kate või see võib olla ahjus, kuid see suurendab küpsetusaega. Omlett õhtusöögiks on kahes variandis: piimal (soovitav, et laktoos oleks minimaalses koguses, see häirib kehakaalu langust) või vees. Maitse ja toitumise huvides tasub lisada rohelisi või köögivilju. Võite visata paar grammi kõva juustu.

Koostis:

• munavalged – 3 tk;
• piim 1,8% madala laktoosisisaldusega – 50 ml;
• spinat – 100 g;
• tomatid – 100 g.

Keetmisviis:

1. Jahvatage pestud spinat, viilutatud tomatid.
2. Pange kuumale pannile, valage vahustatud piimavalkudega.
3. Pange kaas peale ja oodake, kuni omlett on haaratud.
4. Pöörake ümber, pruunistage teine ​​külg. Enne serveerimist rulli lahti.

Riis

• Küpsetusaeg: 35 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 1 inimene.
• Kaloriroog: 114 kcal.
• Sihtkoht: õhtusöögiks.
• Köök: kodu.
• Raskusaste: lihtne.

Toitumisspetsialistide soovitustes sisalduvate õhtusöögivõimaluste hulgas libiseb aeg-ajalt keedetud riis, kuid mitte valge, vaid ainult looduslikud sordid. Suurepärane valik kehakaalu langetamiseks on õhtusöögiks must riis, mis sobib hästi mereandidega. Täiendav pluss on selle teravilja vähendatud kalorisisaldus, nii et portsjoni suurust saab veidi suurendada. See on parim valik naiste jaoks, kes ei söö piisavalt köögivilju.

Koostis:

• must riis (kuiv) – 50 g;
• v / m kooritud krevetid – 50 g;
• vesi – 210 ml;
• kurk – 100 g;
• sool.

Keetmisviis:

1. Loputage tangud, kuni voolav vesi on läbipaistev.
2. Keetke pool tundi roostevabade riistade abil. Minimeerige sool – õhtusöögiks on seda kõige parem vältida.
3. Krevetid viskusid minutiks keevasse vette.
4. Lõika kurk viiludeks, kaunista pearoog.

Tatar

• Küpsetusaeg: 25 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 1 inimene.
• Kaloritoidud: 179 kcal.
• Sihtkoht: õhtusöögiks.
• Köök: kodu.
• Raskusaste: lihtne.

Kui järgite tervisliku toitumise põhimõtteid, on soovitatav kaalulangusena vältida teravilja või süüa seda teravilja õhtul kuni 19-20 tundi.Pärast seda ei tohiks teravilja süüa, kuid on erand – võite õhtusöögiks tatar süüa. See teravili on toitumisspetsialistide sõnul suurepärane rasvapõletusvahend ja toiduallergikute (peamiselt gluteen) inimestele ohutu. Kui te ei tea, mida saab kaalukaotuse saamiseks maitsvat õhtusööki süüa, küpseta tatar.

Koostis:

• tatar – 40 g;
• vesi – 170 ml;
• sool;
• või – 5 g;
• rohelised oad – 70 g.

Keetmisviis:

1. Keetke tatar, valades keeva veega, 25 minutit suletud kaanega ja madalal kuumusel. Lisage õli (eelistatavalt ilma selleta).
2. Pruunista külmutatud oad eraldi (kuiv pann). Serveeri segamata.

Munad

• Küpsetusaeg: 10 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 1 inimene.
• Kaloritoidud: 72 kcal.
• Sihtkoht: õhtusöögiks.
• Köök: kodu.
• Raskusaste: lihtne.

Kui tund pärast peamist õhtust sööki saite aru, et öö on kaugel, tuli taas nälg ja te ei saa otsustada, kuidas seda ohutult ja ohutult maha juhtida, keeta muna õhtusöögiks. Kuid need ei pruugi soolo küllastuda, nii et peaksite ka kaalulangetamiseks lubatud toodete nimekirja läbi käima. Siin vajate rohelisi (juhindudes külmkapis viibimisest), paprikat, Tofu juustu (alternatiiv – Adygea). Lubatud serveerida sellist õhtusööki täisteraleivaga.

Koostis:

• munad 1 kass. – 3 tk;
• rohelised – 20 g;
• Bulgaaria pipar – 70 g;
• Tofu juust – 20 g.

Keetmisviis:

1. Keetke munad. Tehnoloogia pole oluline, sest eemaldate munakollase. Poolpaatide tegemiseks lõigake valk pikuti.
2. Jahvatage pipar, juust ja rohelised. Sega.
3. Levitage see mass teelusikatäis valgupallidesse. Õhtusöök on ööseks valmis.!

Tähelepanu!! Artiklis esitatud teave on üksnes soovituslik. Artikli materjalid ei vaja iseseisvat käsitlemist. Ainult kvalifitseeritud arst saab diagnoosida ja anda ravisoovitusi, mis põhinevad konkreetse patsiendi individuaalsetel omadustel.