Milliseid pähkleid saab kaalust alla võtmisel süüa – kalorite tabel ja koostis, kui palju päevas süüa saab

Arstide sõnul ei kahjusta taimne toit figuuri, eriti kui seda ei töödelda, kuid paljude toodete energeetilised väärtused on kaheldavad. Milliseid pähkleid saab kaalulanguse ajal süüa, arvestades nende kõrge kalorsusega, nii et need näitaksid ainult positiivseid omadusi, ja mitu tükki päevas ei kahjusta dieeti? Kui kasulik see toode on ja kas sellega on võimalik kaotada kaalu- ja rasvavarusid?

Kas on võimalik kaalu kaotades süüa pähkleid?

Kahtlused selle toote ohutuses võrreldes näitajaga põhjustavad rasva ja kalorite hulga, mis dieettoidule üldse omane pole. Toitumisspetsialistid on siiski kindlad, et pähklitel on nii palju eeliseid, eriti naiste jaoks, et pole mõistlik neid dieedist välja visata. Rasvhapped (eriti Omega-3), E-vitamiin, polüfenoolid – need elemendid on organismile üliolulised. Kas ma saan kaalu kaotamise ajal süüa pähkleid? Ettevaatlikult – see on arstide vastus. Te ei kaota aeglasemalt kaalu, kui leiate oma annuse ja mõistate, mida on kõige parem kombineerida ja millal süüa.

Kõige tervislikumad pähklid

Kui võtate värske toote – mitte võiga praetud, mitte soolase, mitte glasuuriga segamata -, töötab see ainult tervise heaks. Kuid arstid määravad kehakaalu langetamiseks kõige kasulikumad pähklid, mida on ainult 5 tüüpi. Reiting näib ekspertide sõnul järgmine:

1. Mandel.
2. Pähkel.
3. India pähkel.
4. Pistaatsiapähklid.
5. Männipähklid.

Kaloripähklid

Selle tootekategooria energiasisalduse üldnäitaja varieerub vahemikus 560–690 kcal, kuid kõik pähklites sisalduvad kalorid on kasulikud. Taimsed rasvad seetõttu ei ladestu veresoonte seintele. Valk on kergesti seeditav. Süsivesikuid on vähe, seega ei muutu need rasvavaruks. Kuid rasvunud inimesed peavad otsustama, milliseid pähkleid dieediga süüa, kui päevane kalorimenüü on tõsiselt piiratud. Iga Venemaal saadaoleva pähkli energiaväärtust ja BJU näitavad tabelid tulevad appi..

Kõige toitvamad pähklid

Sellesse kategooriasse kuuluvad need toote sordid, mille energiasisaldus on ületanud 650 kcal 100 g piiri. Eksperdid soovitavad selle rühma elemente kasutada harvemini või väga väikestes kogustes. On tähelepanuväärne, et kõige kõrgema kalorsusega pähklites on suur rasvade osakaal. Pilt näeb välja selline:

Madala kalorsusega pähklid

Kui proovisite välja mõelda, kuidas seda tooterühma oma menüüsse õigesti lisada ja milliseid pähkleid võite kehakaalu kaotamisel süüa, on selle tabeli elemendid vajalikud. Nende energiasisaldus on 100 g portsjonis alla 610 kcal ja toitumisspetsialistide sõnul on need figuuri jaoks võimalikult ohutud. Kõige madalama kalorsusega pähklite loetelu näeb välja järgmine:

Salendavad pähklid

Selle toiduaine peamine eelis seisneb kõrge energiasisalduses, mis on ohtlik ainult siis, kui seda kuritarvitatakse. Toitumine on pähklite tunnusjoon: kui tunnete end valel ajal näljasena, võite oma isu pikemaks ajaks kaotamiseks süüa mõnda asja. Kalorisisalduse osas on selline kogus umbes 100–120 kcal, mis on võrdeline valge leiva võileiva ja juustuviiluga, kuid viimase täiskõhutase on oluliselt madalam. Kuid ohutud pähklid kehakaalu langetamiseks ainult siis, kui järgitakse päevast normi.

Kas ma võin kaalu kaotamisel maapähkleid süüa?

Teaduslikust seisukohast kuulub see toode kaunviljade, mitte pähklite hulka ning enamik toitumisspetsialiste on skeptiline maapähklite söömise suhtes kehakaalu langetamiseks. Miks? Kalorisisalduse järgi on see kergem kui mandlid või pekanipähklid, kuid on suure rasvasisaldusega, kutsub esile sageli allergiat ning on halvasti seeditav, olles toores. Viimase miinuse tasandamiseks soovitavad eksperdid lasta maapähklitel küpsetusplaadil või pannil kuivada. Vastupidiselt neile puudustele:

• on kõrge valgusisaldusega, mis on samaväärne lihaga (ainult kalorisisaldus ei võimalda salenemisel süüa nii palju maapähkleid kui veiseliha või kana), nii et see küllastub paremini;
• aitab kehal kolesteroolist vabaneda;
• kiirendab aktiivselt ainevahetusprotsesse tänu termogeensele toimele;
• sisaldab serotoniini, mis aitab säilitada normaalset hormonaalset taset (naistel kehakaalu hüppe tavaline põhjus).

Salendavad kreeka pähklid

Koos kaerahelbedega nimetatakse seda toodet aju peamiseks abistajaks, kuid see pole kasulik ainult vaimseks tegevuseks – vähktõve ennetamiseks, normaalse kolesterooli säilitamiseks, veresoonte tugevdamiseks ja B-vitamiinide olemasoluks. Kui väärtuslikud on kreeka pähklid kaalulangus? Arstide näpunäited:

• Neis sisalduvad kiudained ja valk – peamised liigse kehakaalu ja rahutu isuga “vaenlased”.
• On mõistlik asendada päevalilleõli salatites pigistatud kreeka pähklitega.
• Kõrge kalorsusega sisu puhul tuleb vähendada selle toote päevast kogust dieediga kuni 30 g ja ülekaalulistel inimestel – kuni 10 g.
• Pidage meeles, et mao kõrge happesus, limaskesta erosioonikahjustus, pankreatiit ja liiga kõrge vere hüübivus muudavad kreeka pähkli tarbimise võimatuks.

Mandlid kaalulangus

Asjatundjate sõnul võib kui dieedis olevad pähklid aidata ülekaaluga toime tulla, siis selleks on mandlid. Ta on selles küsimuses liider, kuigi seda ei saa kalorite väärtuse kohta öelda. Populaarsed kaalulanguse jaoks mõeldud mandlid on rasvhapped, mille sisaldus langeb katlakivi, valkude ja kiudainete hulka. Ta uputab näljatunde paremini kui teised pähklid, tekitades illusoorse täiskõhutunde isegi siis, kui süüakse ainult 8-10 nukleooli. Mitmed mandlite keemilisest koostisest pärinevad mikroelemendid (eriti magneesium ja vask) vaigistavad soovi maiustusi süüa, mistõttu dieedi ajal on see väga teretulnud.

Muskaatpähklite salenemine

See on selle tootekategooria ainus esindaja, kes satub toitu nagu … vürts. See pole näritud nagu mandlid või kašupähklid, vaid purustatud see lisatakse toidule. Muskaatpähkli puuviljade keemiline koostis ei ole vähem rikas kui teiste “vendade” puuviljade keemiline koostis, kuid toitumisspetsialistid on seda hinnanud suurusjärgu võrra tugevamaks. Muskaatpähkel kehakaalu langetamiseks on kasulik alates võimest tõsta raku temperatuuri, mis eeldab keharasva põletamist. Nagu teised vürtsid, ta:

• kiirendab ainevahetusprotsesse;
• kehtestab seedetrakti funktsioonid;
• surub nälga;
• alandab suhkrut.

Kui väidate, millised pähklid on kehakaalu langetamiseks kõige kasulikumad, on esirinnas muskaatpähkel. Proovige seda lisada paar grammi (jahvatatud) mis tahes jooki (see täiendab suurepäraselt kuuma teed, eriti talvel), salatit, riisi või isegi segada keefiri või kodujuustuga. Sellest mahust piisab nälja mahasurumiseks, ainevahetuse hõlbustamiseks. Lihtsalt ärge üle pingutage – aktiivne muskaatpähkel on ebasoovitav, eriti mao- või sapi liigse väljavoolu korral..

Sarapuupähkel kaalulangus

Sarapuupähkleid või Lombardi pähkleid peaaegu ei mainita kui toodet, mis võib olla väärtuslik kaalu kontrollimisel või vähendamisel, kuid seda vajab kogu keha. Täname toksiinivaba maksa, luukoe, veresooni. Süsivesikuid on nii vähe ja insuliinihüppe oht on nii väike, et sarapuupähkleid on lubatud kasutada nii diabeediga kui ka rasvunud patsientidel. Mangaani osas ületab ta ülejäänud pähkleid. Kaalulangetamisel kasutage sarapuupähkleid ja neid ei pea mitte ainult doseerima, sest ta võib provotseerida vasospasmi tõttu peavalu.

Millal pähkleid süüa

Kui on soovitatav süüa seda maitsvat toodet muust eraldi või mitte kombineerida seda raske toiduga (liha asemel köögiviljad, leivata jne), siis arstid omavahel ei vaidle, millal on parem süüa pähkleid – hommikul või õhtul, alates igaüks neist võib saada diametraalselt vastupidist teavet. Kõrge kalorsusega toidud on soovitatav jätta päeva esimeseks pooleks, kuid parem on enne magamaminekut äge nälg maha tõmmata paari pähkliga kui komm.

Mõned soovitused ohutuks kaalukaotuseks:

• Segage hommikusöögi ajal pähkleid kaerahelbedega – unustage nälg 3-4 tunniks.
• Proovige asendada peotäis mandleid pärastlõunase teega – õhtusöögiks sööte vähem.
• Paar pähklit rohelises salatis ilma kastmeteta õhtul – mitte kalorivaesed, kuid rahuldavad.
• Ärge sööge öösel pähkleid, isegi kõige madalama kalorsusega.

Mitu pähklit päevas süüa saab

Päeva norm inimese jaoks, kellel pole ülemäärast kehakaalu, on 30 g. See on umbes 200 kcal (ligikaudne arv), mida soovitatakse peamise toidukorra ajal. Taimetoitlased võivad annust suurendada 50–70 g-ni, mis võrdub hea südamliku õhtusöögiga. Iga liigi jaoks tuleks eraldi määrata, kui palju pähkleid päevas süüa saab, võttes arvesse kalorisisalduse ja kaalu erinevust:

• mandlid – 12 tk;
• sarapuupähklid – 8 tk;
• kreeka pähkel (pooled) – 6 tk;
• Pekanipähkel – 7 tk;
• kašupähklid – 9 tk;
• pistaatsiapähklid – 8 tk..

Tähelepanu!! Artiklis esitatud teave on üksnes soovituslik. Artikli materjalid ei vaja iseseisvat käsitlemist. Ainult kvalifitseeritud arst saab diagnoosida ja anda ravisoovitusi, mis põhinevad konkreetse patsiendi individuaalsetel omadustel.