Aurutatud kala aeglases pliidis

Neile, kes järgivad dieeti, järgivad tervislikku toitumist või soovivad lihtsalt head sööki, meeldivad kindlasti aeglases pliidis aurutatud kala. Rümbad säilitavad oma vürtside aroomis leotatud mahla, mis pakub õhtusöögil palju rõõmu. Õppige, kuidas aeglases pliidis kala küpsetada ja rõõmustada lähedasi maitsva toiduga.

Kuidas valmistada aurutatud kala aeglases pliidis

Valitud valmistusviis aitab mitte ainult hõlpsalt luua originaalset gastronoomilist meistriteost, vaid ka oluliselt säästa köögis veedetud aega. Tehnoloogias kasutatakse mis tahes tuntud ettevõtte aeglast pliiti või survekatet: Redmond, Philips, Polaris või Panasonic. Toote aurutamiseks on vaja seada režiimid “Cooking”, “Stewing”, “Steaming”. Jääfilee sulatatakse, puhastatakse, hõõrutakse vürtsidega ja pannakse seejärel kaussi. Soovi korral saate täiendada köögiviljade lisandiga, pudruga. Tunnis saate valmistoidu õhtusöögiks serveerida..

Pollock porgandi ja riisiga aeglases pliidis

Paari jaoks aurutatud kala on alati maitsev, mahlane, eriti kui vestlus on umbes pollock. Lõhnav lisand on suurepärane lisa. Toiduvalmistamiseks vajate:

• pollock – 300 g;
• riis – 200 g;
• koriander – 1 kamp;
• sibulapea – 1 tk;
• küüslauk – 2 hammast;
• sidrun – 1 tk;
• kuum pipar – 2 tk;
• päevalilleõli – 20 g;
• sojakaste – 3 spl. l.

Kuidas teha?

1. Keetke riis pannil 5 minutit pärast vee keetmist. Äravool.
2. Grillitud rohelised, sidrunikoor, küüslauk segistis.
3. Maitsesta saadud segu õli, sojakastme, sidrunimahla, soolaga.
4. Lõigake pollock väikesteks tükkideks, riivige vürtsidega.
5. Pange riis kaussi, valage kaste. Pange pollock ülakorrusele.
6. Lülitage pool tundi “Küpseta” sisse.

Kuidas küpsetada merluusifileed aeglases pliidis hapukoorega

Igapäevaseks lauaks sobib lihtne, kuid mahlane roog. Saate seda täiendada köögiviljade garneeringuga või teraviljaga. Aurutatud kala valmistamiseks aeglases pliidis kasutage järgmisi tooteid:

• merluus – 0,7 kg;
• jahu – 2 spl. l .;
• majonees – 50 g;
• piim – 200 g;
• munad – 2 tk;
• Itaalia kuivad ürdid, sool vastavalt vajadusele.

Kuidas teha?

1. Haki lõika keskmisteks tükkideks, puista peale soola, maitseaineid. Jätke hapukurk.
2. Segage hapukoor munaga, lisage piim.
3. Määrige seadme konteiner võiga, levitage merluus jahus.
4. Installige programm Fry, keetke 10 minutit.
5. Lisage hakitud sibul.
6. Valage merluus kastmega, lülitage programm “Hautatud” 40 minutiks sisse.

Hautatud tursad köögiviljadega

Kui teil pole aimugi, kuidas turska aurutada aeglases pliidis, siis aitab lihtne retsept luua hämmastava roogi. Rikkalik porgandi- ja sibulamahl annavad kulinaarse meistriteose ainulaadse maitse ja keeruka aroomi. Köögiviljadest kala valmistamiseks mahlases aeglases pliidis kasutage järgmisi tooteid:

• tursk – 500 g;
• porgand – 3 tk;
• rafineeritud õli – 2 spl. l .;
• sibul – 2 tk;
• loorberilehed – 1 tk;
• jahu – 1 spl. l .;
• äädikas -? Art. l .;
• sool, kuum pipar.

Kuidas teha?

1. Lõika rümp keskmisteks tükkideks, maitsesta soola ja pipraga.
2. Valmistage sibul, porgand.
3. Määrige kauss õliga, pange tursk. Lülitage režiim “Prae” sisse, jätke tükid mõneks minutiks.
4. Pange köögiviljad, lisage veidi vett. Hauta umbes 40 minutit.

Aurutatud lõhe kartuliga

See kulinaarse kunsti teos annab mõista, et toit võib olla mitte ainult uskumatu maitsega, vaid ka tervislik. Kiire ja lihtne retsept aitab teil oma külalisi toita, nii et nad küsivad kindlasti toidulisandeid. Selleks vajate:

• lõhe – 300 g;
• kartul – 400 g;
• sibul – 2 tk;
• koor – 200 g;
• rohelised – 1 kamp;
• vesi – 400 g;
• vürtsid vastavalt vajadusele.

Kuidas teha?

1. Pese lõhe, lõigake suurteks tükkideks, piserdage vürtsidega ja ärge puudutage 30 minutit.
2. Täitke kausi keeduplaat hakitud sibulaga, seadke režiim 5 minutiks “Praadima”.
3. 3 minutit enne lõppu lisage koor, kuivatatud ürdid.
4. Valage valmis aprett eraldi kaussi.
5. Pange fooliumisse mähitud lõhe, tükeldatud kartul aeglasesse pliiti. Sa pead valama sektsiooni vett. Keetke 20 minutit.
6. Serveeri lõunaks valmiskastmega.

Forell magushapus kastmes

Neile, kellel pole aimugi, kuidas maitsvat kala aeglases pliidis aurutada, meeldib see retsept kindlasti. Piquant kaste õrna fileega – see on ainulaadne. Selle roogi jaoks sobib mitte ainult forell, vaid ka meriahven. Retsept sisaldab järgmisi tooteid:

• forell – 350 g;
• porgand – 2 tk;
• Bulgaaria pipar – 1 tk;
• küüslauk – 2 nelki;
• ingveri juur – 1/2 tl.
• äädikas – 10 g;
• suhkur – 1 tl;
• munad – 1 tk;
• tärklis – 5 spl. l .;
• sojakaste – 20 g;
• ketšup – 10 g;
• sool, kuivad ürdid.

Kuidas teha?

1. Jagage filee keskmisteks viiludeks, lisage sojakaste ja sool. Lase infundeerida 30 minutit.
2. Jämedalt hakitud värsked köögiviljad, tükeldage küüslauk ja ingver.
3. Laota forellitükid munaga, pane kaussi, prae 10 minutit.
4. Lisage porgandid, paprika. Valige 20 minutiks režiim “Hautatud”.
5. Seejärel lisage kastmevesi veest, äädikas, lusikatäis ketšupit, sojakaste ja suhkur. Seadke programm Stew veel 30 minutiks.

Aurutatud Chum Salmon Steak

Kala on tuntud oma toitva “liha” poolest. Prae küpsetamiseks vajate järgmisi tooteid:

• chum lõhe – mitu portsjonit;
• Hollandi juust – 50 g;
• till – 1 kamp;
• vürts;
• sidrun – 1/2 tk.

Kuidas teha?

1. Levitage heldelt viilusid heldelt vürtsidega.
2. Laota kaussi lõhe lõhe, kata õhukeste sidruni, ürtide ja juustu rõngastega.
3. Valage seadmesse vett.
4. Keetmine 20 min.

Küpsetatud roosa lõhe porgandi ja sibulaga

Toitevaba roog on valmistatud lihtsatest koostisosadest, mida leidub igas kodus. Pidulik laud kaunistavad rasvaseid kalu porgandi ja sibulaga. Toiduvalmistamiseks vajate:

• roosa lõhe – 1 kg;
• porgand – 3 tk;
• rasva koor – 2 spl. l .;
• sibul – 2 tk;
• vürtsid vastavalt soovile.

Kuidas teha?

1. Lõika roosa lõhe tükkideks, lisa sool, puista üle vürtsidega, jäta 30 minutiks marineerima.
2. Lõika köögiviljad suurteks tükkideks, sega omavahel, jaga kaheks hunnikuks.
3. Pange porgandid, sibulad multikooki põhja, katke koorega.
4. Pange kalatükid peal, katke köögiviljadega, levitage koorega.
5. Mahlaseks muutmiseks valige programm “Küpseta”, jätke 50 minutiks.
6. Valmisolek kontrollida kepiga. Kui roosa lõhe pole jõudnud, jätke veel 15 minutiks.

Meriahven pesto kastmega

Kui soovite midagi eksootilist, soovitame teil seda retsepti meelde jätta. Vürtsika kastmega aurutamine on tõeliselt kuninglik roog. Selleks peate leidma järgmised koostisosad:

• ahven – 700 g;
• jahu – 2 spl. l .;
• sibul – 1 tk;
• tankimise pesto – 2 spl. l .;
• kapparid – 1 spl. l .;
• sool, Itaalia vürtsid maitse järgi.

Kuidas teha?

1. Pese ahvenafilee, lõika keskmise suurusega tükkideks.
2. Soola kala, riivi vürtsidega, jäta marineerima.
3. Kuumutage seadet režiimis “Praadimine”, valmistage tükid 10 minutit.
4. Kalla ahven sibulaga, tükeldatud rõngastesse, lisa pesto, kapparid, sega. Hautatud 40 minutit.

Tilapia tomatikastmes

Toitev, aromaatne aurutatud roog tomatikastmega kindlasti palun teie külalisi. Kui külmkapis tilapiat pole, siis võite kasutada merluusi või pollockit. Sellise kulinaarse meistriteose ettevalmistamiseks vajate:

• tilapia filee – 2 kg;
• sibul – 2 tk;
• porgand – 2 tk;
• seened – 200 g;
• sidrun -? PC .;
• tomatipasta – 200 g;
• jahu – 1 spl. l .;
• sool, vürtsid vastavalt vajadusele.

Kuidas teha?

1. Lõika kõik köögiviljad keskmisteks viiludeks, lisa sool, maitseained.
2. Pange välja 15 minutit.
3. Tomatikastme valmistamiseks segage pasta, vürtsid, sidrunimahl ja jahu.
4. Valage saadud vedelik köögiviljadele.
5. Tilapia lõigatakse keskmisteks osadeks ja liigutakse kogumassi juurde.
6. Seadke topeltkatlale programm „Küpsetamine“ 30 minutiks.

Videoretseptid: aurutatud dieettoidud aeglases pliidis

Kui arvate, et vee-elanikelt originaalse toidu valmistamine võtab palju aega ja haruldasi tooteid, siis eksite. Peate lihtsalt järgima reklaamides esitatud lihtsaid retsepte ja gastronoomilised meistriteosed osutuvad iseenesest. Mõistate, et te ei pea kulutama palju tunde ja kulutama suuri summasid eksootilistele toodetele. Kala aurutamine aeglases pliidis on lihtne.

Maitsvad kalad aeglases pliidis fooliumis

Lõhe kuskussi ja Keenia ubadega

Punane kala köögiviljade all