Kuidas küpsetada õunu mikrolaineahjus

Värsketest puuviljadest valmistatud magustoite eristab suur vitamiinide osakaal ja ilmse kahju puudumine, eriti kui toodet on termiliselt töödeldud. Mikrolaineahjus küpsetatud õun on tervislik magus, mida on lubatud kasutada isegi väikestel lastel, seedetrakti probleemidega inimestel ja noortel imetavatel emadel. Sellise roogi valmistamine on lihtne, kui teate mõnda nippi.

Kuidas küpsetada õunu mikrolaineahjus

Selle magustoidu mikrolaineahjus küpsetamise põhimõte on identne sellega, mida spetsialistid ahju jaoks pakuvad. Ainus oluline erinevus on toiduvalmistamise kiirus: mikrolaineahjus küpsetatud õunad ei vaja perenaiselt rohkem kui veerand tundi. Kuid kuna tööaeg lüheneb, suureneb vajadus toodet tähelepanelikult jälgida. Kui te ei tea oma mikrolaineahju võimsust, seadke lihtsalt taimer ja jätke paariks minutiks tööle.

Peamised nüansid:

• Soovitav on koor mitte eemaldada, vastasel juhul kaotavad kuumutamisel viljad kuju ja settivad. Kui võtsite kauplusest toote, kõndige see vahakihi eemaldamiseks seebivahu ja harjaga üle.
• Kui soovite küpsetada puuvilju mitte pooltega, vaid tervete “pallidega”, eemaldage ülaosa ja eemaldage keskmine, muutes silindrilise niši. Põhi peaks jääma terveks ja selle paksus peaks olema 1–1,5 cm või rohkem.
• Kui kaua toiduvalmistamine aega võtab? Väga suured, kõvad ja happelised (talvised) sordid võtavad 5–7 minutit, väikeseid ja pehmeid saab küpsetada 2–3 minutiga.
• Kastmes olevad õunad küpsevad kiiresti ja täidise ilmumisel võib keetmine kauem aega võtta..
• Spetsialistid soovitavad õuna eemaldada veidi varem kui retseptis näidatud (15-20 sekundiks): magustoit jäätemperatuuril saavutab ja ei kaota kuju.
• Kuidas küpsetada õunu mikrolaineahjus nii, et need ei praguneks? Spetsialistid soovitavad enne puuvilja küpsetamist koorida koort mitmes kohas.

Millist täidist valida? Teie fantaasia pole piiratud:

• Happelistele sortidele lisatakse suhkrut või mett, magusaid saab täita viburnumi marjade, jõhvikate, sõstratega.
• Toitainerikkamad võimalused – kuivatatud puuviljasegud, pähklid, šokolaad, kodujuust.
• Väga südamlikud täidised – eelnevalt valmistatud hakkliha, mereandide kokteil, pehme juust ürtidega.
• Õunu saab küpsetada ainult kastmega: või, vein, liköör, karamell, moos, moos – kõige edukamad võimalused.

Küpsetatud kaneeliõunad

Selline maitsev südamlik magustoit valmistatakse väga kiiresti. Retsept aitab alati neid, kes ootavad äkki midagi magusat, kuid mitte kahjulikku. Koostisosade loetelu:

• värsked punased õunad – 2 tk;
• kaneelipulk;
• üleküpsenud banaan;
• vanilliin – noa otsa.

Kuidas selle retsepti järgi õunu mikrolaineahjus küpsetada? Algoritm on lihtne:

1. Püreesta banaan vaniljega, lisa jahvatatud kaneel.
2. Lõika õunad õuntest välja, sisesta sisse pehme täidis.
3. Küpsetage mikrolaineahjus 6-7 minutit.

Küpsetatud õunad meega

See roog on uskumatu selle kasulikkuse poolest organismile, mida soovitatakse talvel süüa teha ja toita sagedase külmetuse käes kannatavatele lastele. Šokk annus vitamiine magusas magustoidus aitab tugevdada immuunsust. Koostisosade loetelu on lühike:

• õunad – 4 tk;
• mesi (eelistatavalt tume) – 4 spl. l .;
• kreeka pähklid ja mandlid – 40 g;
• jõhvikamarjad – 3 spl. l.

Toimingu algoritm on järgmine:

1. Kaltsineerige tuumad pannil, hakige veeremisnõelaga või hakklihamasinas.
2. Kombineeri mee ja jõhvikatega. Segage, püüdes marju mitte lõhkeda.
3. Eemaldage õuntelt keskmine osa, muutes neist paksude seintega potitäie “tasse”.
4. Täidiseks mee-marja-pähkli segu, küpseta 800 W juures.

Küpsetatud õunad kodujuustuga mikrolaineahjus

See roog sobib magusa, kuid turvalise figuuriõhtusöögiks. Kui lisate sellele paar pähklit, suureneb täiskõhutase märkimisväärselt. Parem on võtta kodujuust, mida müüakse brikettides: enne keetmist peate vilja sõtkuma. Soovi korral asendatakse see ricottaga, säilitades samal ajal toote mahu. Nõu koostis on järgmine:

• suured magustamata õunad – 3 tk;
• kodujuust, mis sisaldab vähemalt 5% rasva – 150 g;
• väikesed rosinad – 30 g;
• kuivatatud aprikoosid – 9-10 tk;
• pruun suhkur – 1 spl. l ülaosaga.

Valmistamise põhimõte on lihtne:

1. Valage rosinatega kuivatatud aprikoosid keeva veega. Poole tunni pärast tühjendage vesi, loputage neid ja valage uuesti keeva veega. Lase seista 3-4 minutit.
2. Eemaldage kuivatatud puuviljad, kuivatage paberrätikuga kuivaks, tükeldage jämedalt.
3. Jahvata kodujuust suhkruga, kombineeri kuivatatud aprikooside ja rosinatega.
4. Eemaldage õuntelt müts, eemaldage südamik, täitke täidisega, katke lõigatud osaga tagasi.
5. Pange mikrolaineahju kaussi, valage sinna pool klaasi vett. Mikrolaine võimsus – 700-800 W.
6. Kui palju õunu selle retsepti järgi küpsetada, otsustate ise: kui soovite väga pehmet kodujuustu, peate tassi küpsetama 9-10 minutit. Kui soovite säilitada puuvilja tihedust, vähendage aega 6-7 minutini.

Kuidas küpsetada lapsele õuna mikrolaineahjus

Sellist rooga soovitavad lastearstid last toita siis, kui tema esimene menüü hakkab moodustuma. Pärast valmistamist muudetakse puuviljad kartulipüreeks, et lapsel oleks lihtsam süüa, ja komponentide komplekt sõltub lapse vanusest. Klassikaline retsept näeb välja selline:

• kollane õun;
• või – 5 g;
• suhkur (üle ühe aasta vanustele lastele) – 1 tl.

Keetmise põhimõte:

1. Pese õun väga hästi, eemalda ülaosa, lõika viljad pooleks. Lõigake südamik nii, et kõrvaldada mitte ainult seemned, vaid ka nende ladustamise kõvad osad.
2. Pange kummagi poole keskele tükk võid, piserdage suhkruga (kui seda kasutatakse). Üle ühe aasta vanused lapsed saavad lisada näputäis kaneeli..
3. Küpsetage võimsusega 700 vatti, küpsetusaeg – 5-6 minutit.
4. Lase magustoidul jahtuda, eemalda koor. Keerake lusikaga kartulipüreeks ja saate last toita.

Keetke küpsetatud õunad mikrolaineahjus ja muud retseptid.