Magneesium tähistab neid aineid, ilma milleta pole keha aktiivsus võimalik: selle regulaarne tarbimine tagab paljude süsteemide ja organite normaalse aktiivsuse. On tõestatud, et magneesiumi defitsiit aeglustab ja halvendab paljusid olulisi protsesse kehas. Magneesium, mis mõjutab valkude sünteesi, osaleb 360 olulises ainevahetusprotsessis. Mis kasu on sellest, mis on selle aine päevane tarbimine?
Mis kasu on magneesiumist??
Magneesiumipuudus mõjutab südame, neerude, endokriinsüsteemi ja aju tööd. Ainevahetusprotsessid on pärsitud, vitamiinide imendumine halveneb. Selle tagajärjel halveneb teie tervis ja teie jõudlus halveneb. Eriti kahjustatakse närvisüsteemi ja vähendatakse vastupidavust stressile. Magneesium on kasulik järgmiste keha organite ja süsteemide jaoks:
- Lihased, liigesed. Magneesiumipuudus võib põhjustada lihaskrampe. Magneesiumi puudus on eriti ohtlik kaltsiumi liigsusega: kivid hakkavad kogunema sapipõies ja neerudes.
- Südamed. Teadlaste sõnul oli 80% südame- ja veresoonkonnahaigustega inimestest magneesiumivaegus. Selle aine varude täiendamisel paraneb südame töö, elimineeritakse arütmia – süda töötab rütmilisemalt ja stabiilsemalt.
- Laevad. Aju veresooned sisaldavad kaks korda rohkem magneesiumi kui teiste kehaosade veresooned. Selle mikroelemendi puudumisel on aju veresoontele negatiivsed tagajärjed: neis hakkavad moodustuma verehüübed, mis on tulvil insuldi tekke riskiga. Mõne teate kohaselt on magneesiumipuudus peavalu, migreeni, kõrge vererõhu põhjustaja.
- Närvisüsteem. Närvirakkude ebanormaalse toimimise põhjuseks on magneesiumi puudus. Selle tulemusel on närvirakud pidevalt heas vormis ega lähe lõõgastusrežiimi..
- Kõhunääre. Magneesium parandab kõhunääret, mille tulemuseks on veresuhkru järsk langus.
Milline on inimeste jaoks magneesiumi norm
Hinnanguliselt sisaldab inimkeha umbes 20 grammi magneesiumi. Organism on selle mikroelemendiga küllastunud mitte ainult toiduainetest, vaid ka veest. Iga päev tarbib inimkeha seda ainet 380–450 milligrammi. Tõsine füüsiline ja psühholoogiline stress suurendab magneesiumi tarbimist, kuid kui inimene alkoholi kuritarvitab, suureneb vajadus.
Millised toidud sisaldavad kõige rohkem magneesiumi?
Krooniline magneesiumivaegus on tavaline nähtus. Selle põhjused on alatoitumus, stress, alkohol ja halb ökoloogia. Puuduse kõrvaldamiseks soovitavad toitumisspetsialistid tarbida rohkem magneesiumirikkaid toite. Need on peamiselt taimset päritolu tooted, ehkki ka loomad sisaldavad palju seda kasulikku ainet. Siin on mõned toidud, mis sisaldavad magneesiumi maksimaalses koguses:
- nisukliid)
- nisuterad (idandatud)
- kakao
- sojaoad
- India pähkel
- maapähkel
- poleerimata riis
- mandel
- kaerahelbed
- valged oad
Taimsed saadused
Magneesium sisaldab enamikku taimseid tooteid, kuid on neid, kus seda on eriti ohtralt. Selle mikroelemendi maksimaalne sisaldus on pähklites, teraviljas ja kaunviljades, pisut vähem – köögiviljades, kuivatatud puuviljades, ürtides. Selline mitmekesine magneesiumirikas toit võimaldab teil selle varusid täiendada, sõltumata aastaajast.
Pähklid
- seesam
- männipähklid
- India pähkel
- mandel
- maapähkel
- kreeka pähklid
- päevalilleseemned)
- sarapuupähkel
- pistaatsiapähklid
Teravili, oad
- tatar
- kaerahelbed
- hirss
- oad
- rohelised herned
- läätsed
- oad
Rohelised, köögiviljad
- spinat
- petersell
- arugula
- tilli
- küüslauk
- porgand
Puuviljad, kuivatatud puuviljad
- kuupäevad
- ploomid
- hurma
- banaan
- rosinad
Loomsete saaduste loetelu
Tehke oma toitumine nii, et sööge iga päev nii taimset kui ka loomset päritolu toite. Oluline on mitte unustada loomsete toodete tarbimist: mõned kasulikud ained sisalduvad ainult neis. Toidu töötlemisel maksimaalse magneesiumi koguse säilitamiseks soovitavad toitumisspetsialistid toiduvalmistamist, mitte munade, liha ja kala praadimist. Palju magneesiumi sisaldab:
- munad
- kõvad juustud
- sealiha
- loomaliha
- merekalad
- piim
Magneesiumi toidulaud
Tooted | Magneesiumi sisaldus (mg 100 g kohta) |
---|---|
Nisukliid | 586 |
Kakao | 420 |
Nisuterad (idandatud) | 320 |
Seesami | 320 |
India pähkel | 270 |
Sojaoad | 260 |
Tatar | 260 |
Männipähklid | 230 |
Mandel | 230 |
Pistaatsiapähklid | 200 |
Maapähkel | 180 |
Sarapuupähkel | 170 |
Riis pole pikka aega poleeritud | 160 |
Kaerahelbed | 140 |
Odra tangud | 138 |
Kaera tangud | 137 |
Hirssi tangud | 132 |
Oad | 130 |
Rohelised herned (värsked) | 105 |
Valge leib kliidega | 92 |
Petersell | 85 |
Kuupäevad | 85 |
Läätsed | 80 |
Spinat | 79 |
Dill | 70 |
Rukkileib kliidega | 70 |
Poleeritud riis | 64 |
Kõva juust | 40-60 |
Hurma | 56 |
Apteegitill | 49 |
Munad | 47 |
Arugula | 47 |
Ploomid | 44 |
Värske mais | 43 |
Porgand | 38 |
Kanaliha | 37 |
Rosinad | 31 |
Heeringas | 31 |
Küüslauk | kolmkümmend |
Banaan | 27 |
Sealiha | 27 |
Loomaliha | 27 |
Brokkoli | 24 |
Piim | 12 |
Millised toidud sisaldavad kõige rohkem magneesiumi?