Iga koduperenaine, proovides retsepti kasutada, seisab silmitsi asjaoluga, et toodete annus on märgitud grammides. Peate teadma soola, sooda, granuleeritud suhkru, kaneeli või muude ainete kogust ühes klaasis, teelusikatäis või supilusikatäis, slaidiga või ilma. Kaal varieerub tootetüübi järgi ja on väga erinev..
Mitu mg teelusikatäis
Valed proportsioonid võivad roogi maitset halvemaks muuta, seega on toodete arvu küsimus alati asjakohane. Sellised ained nagu sool, maitseained, sooda või küpsetuspulber liiga suurtes kogustes võivad muuta toidu tarbimiseks kõlbmatuks. Spetsiaalseid kaalusid, mis võimaldavad määrata teelusikatäie grammides või mõõtetopsides, pole igas köögis. Lisaks sisaldavad paljud retseptid juhiseid koos koostisosade loeteluga grammides, kuna see on tavaline meede.
Erinevate ainete koguse leiate tabelist:
| Aine nimetus | Mitu grammi ühes teelusikatäis |
| Krupi saago | 6 |
| Kondenspiim | üksteist |
| Kaera tangud | 5 |
| Oad | üksteist |
| Sooda | 12 |
| Vedel mesi | 10 |
| Tatar | 8 |
| Želatiinipulber | 5 |
| Herakles | 6 |
| Lisasool | 8 |
| Poolita herned | 10 |
| Leivapätsid | 6 |
| Odra tangud | 6 |
| Riis | 8 |
| Unimaguna | 5 |
| Maisi terad | 6 |
| Pähklid | 10 |
| Nisutangud | 6 |
| Läätsed | 7 |
| Manna | 7 |
| Perlovka | 8 |
| Tuhksuhkur | 10 |
| Rukkijahu / nisu | 8 |
| Suhkur | 8 |
| Tomatipasta | 10 |
| Vesi | 5 |
| Jämesool | 10 |
| Jam / jam | 5 |
| Rukkihelbed | 2 |
| Maapähklid | 8 |
| Kuivpärm | 5 |
| Sidrunhape | 8 |
| Jahvatatud kohv | 8 |
| Toores pärm | viisteist |
| Või | 6 |
| Kuivatatud seened | 4 |
| Hapukoor | 6 |
| Munapulber | 6 |
| Kartulitärklis | 6 |
| Kreatiin | 5 |
| Jahvatatud pipar | 6 |
| Äädikas | 6 |
| Jahvatatud kaneel | 8 |
| Kakao | 9 |
| Piimapulber | 5 |
| Margariin | 5 |
| Taimeõli | 6 |
| Rosinad | 7 |
| Kuiv valk | 5 |
| Sinepipulber | 4 |
| Kodujuust | 10 |
| Kaaviar | 7 |
| Oliiviõli | 5 |
Kui palju soola on teelusikatäis
Seda toodet kasutatakse kõige sagedamini toiduvalmistamisel. Ärge üle soolaga üle pingutage on väga oluline: selle ülejääk muudab roa kasutamiskõlbmatuks. Ülaltoodud tabel näitab, et teelusikatäis soola on 7 grammi. Kui kaalute mahtu slaidiga, saate 10 grammi. Peen Extra sool on kergem kui suur lauasool, nii et ühe lusika sisse mahub kuni 8 g (slaidiga). On väga oluline sellega midagi arvestada, kui kavatsete midagi küpsetada, sest ilma lihtsama säilitusaineta saate süüa ainult moosi või moosi.
Sahara
Suhkur on veel üks populaarsemaid koostisosi erinevates roogades. Väärib märkimist, et seda kasutatakse mitte ainult jookide ja magustoitude jaoks, vaid ka ebaharilike lisandite, kala, liha, kastmete, piimapudrude jaoks. Tl suhkrut teelusikatäis grammides on ainult 5 g, kui võtta ilma slaidita, ja 7 g, kui kaalute mahtu slaidiga. On oluline, et seda ainet kasutataks mõõdukalt, et roog ei oleks suhkruline ega vastupidi hapnemata..
Kallis
Hämmastav mesindustoode pole kuulus mitte ainult suurepärase maitse, vaid ka kasulike omaduste poolest. Selleks, et mitte rikkuda magustoitu, kastet, jooki ega marinaadi meega, on oluline teada selle aine proportsioone. Tl teelusikatäis mett pannakse 9 g, tingimusel et see on värske ja vedel. Kristallitud toote erikaal on erinev: retsepti tuleb kohandada. Spetsiaalsetest tabelitest saate teada, mitu grammi konkreetset tüüpi toote teelusikatäis grammi on, kuid suhkrustatud magusus on parem kaaluda.
Kuivpärm
Haruldane on kohtumine perenaisega, kes ei lubaks oma perele saiakesi. Maitsvate pirukate saladus on korralikult valmistatud tainas, mis sisaldab pärmi. Enamik tänapäevaseid naisi kasutab selle toote kiiret versiooni – kuiva pulbrit. Tl teelusikas pärmi sisaldab erikaalude kaalumisel 3–5 g. Konkreetne kogus sõltub sellest, kas mõõta ainet slaidiga või ilma.
Sidrunhape
Paljud ei tea, kui laialdaselt seda ainet kasutatakse. Sidrunhapet lisatakse magustoitudele, jookidele, vahukommidele, lihamarinaadidele, kastmetele, suppidele. Väike kogus annab roogile värske originaalse maitse, kuid kui lisate seda ainet liiga palju, võite kõik pöördumatult rikkuda. Tasub meeles pidada proportsiooni ja seda rangelt jälgida: teelusikatäis sidrunhapet pannakse 5 g. Selle aine õige kogus on saladus maitsvate roogade edukaks säilitamiseks ja valmistamiseks..
Kohv
Oma lemmikjoogi aromaatseks ja maitsvaks muutmiseks peate teadma kohvi täpset kogust. Arvutage see lahustuva ja loodusliku maapinna suhtes. Aine teelusikatäie mass sõltub toote tüübist. Naturaalne jahvatatud kohv teelusikatäis grammides – 8. Professionaalsete retseptide järgi on ilma täpsete proportsioonideta jooki keeruline valmistada, seetõttu peate need meeles pidama. Kui kaalute sama mahuga lahustuvat kohvi, saate mitte rohkem kui 6 g, kuna see on jahvatatud teradest palju kergem.
Sooda
Seda ainet kasutatakse laialdaselt pannkookide, pannkookide, pirukate ja muude asjade valmistamiseks. Soda tilga äädikaga asendab tööstuslikku küpsetuspulbrit, aidates taignal kerkida, muutuda suurejoonelisemaks ja õhulisemaks. Kui võtate liiga palju soodat, on valmis roog selle aine ebameeldiv järelmaitse, mis muudab selle maitsetuks. Lisaks toiduvalmistamisele kasutatakse seda toodet koduste ravimite valmistamiseks, seetõttu on oluline täpselt teada, mitu grammi sooda teelusikatäis sisaldab. Kui mõõta seda ilma mäeta, tuleb välja 7 g ja mäega – umbes 12.
Õlid
Kaasaegsed hüpermarketid pakuvad klientidele oliivi-, päevalille-, maisi- ja paljusid teisi õlisorte. Igal üksikul liigil on oma omadused ja keemiline koostis. Esimeste kursuste, magustoitude, liha, kondiitritoodete valmistamiseks kasutage õli. Seda ainet ei ole vaja lisada tavalisest rohkem, oluline on jälgida proportsioone, et saada mitte liiga õlist ja tervislikku toitu. Kui palju õlis on teelusikatäit, sõltub konkreetsest liigist. Keskmine 6 g.
Hapukoor
Kõige populaarsem kääritatud piimatoode on hapukoor. Seda kasutatakse laialdaselt pannkookide, borši, serveerimisel kondiitrikreemidele, kastmetele. Tl teelusikatäis hapukoort pannakse 9 g, kui koostis sisaldab 30% rasva. Proportsioon ei kehti arvukate hapukoore ja looduslike toodete muude asendajate kohta. Enne ostmist peaksite hoolikalt valima loodusliku maitsva hapukoore..
Mitu grammi jahu teelusikatäis
Mõned arvavad ekslikult, et jahu on vaja ainult küpsetamiseks. Kuid enamik kastmeid, kookide kreeme, saiakesi ja paljud lihatoidud ei saa ilma selleta hakkama. Samuti on oluline teada näiteks selle proportsioone, et tainas ei osutu liiga paksuks. Kui palju jahu on teelusikatäis? Kui kühveldate selle slaidiga üles, saate 5 g, 4 g ilma herneta. Tuleb märkida, et tatar, mais, nisujahu on sama tihedusega..
Palun öelge mulle, kui palju gramme on ühes teelusikatäies vastavalt teie tootetabelile?
Kui ma mõistan õigesti, tahaksite teada, mitu grammi on teelusikatäis vastavates toodetes. Üldiselt võib teelusikatäis olla umbes 5 grammi suhkurt, soola või jahu. Aga kui soovite täpsemat vastust konkreetsetele toodetele, siis palun andke mulle teada, millised tooted täpselt teid huvitavad.
Üldiselt võib öelda, et teelusikatäis võib sisaldada umbes 5 grammi suhkrut, soola või jahu. Kui soovite aga täpsemat vastust konkreetsetele toodetele, siis palun andke mulle teada, millised tooted täpselt teid huvitavad.
Üldiselt võib öelda, et teelusikatäis suhkrut, soola või jahu sisaldab umbes 5 grammi. Kui soovite spetsiifilisemaid andmeid konkreetsete toodete kohta, siis andke teada, milliseid tooteid huvitavate.