Salad soolestiku puhastamiseks ja kehakaalu kaotamiseks: maitsvad ja lihtsad retseptid koos fotodega

Ideaalne dieet kaalulangus on salat. Õigete koostisosade valimisel võite mitte ainult kaotada paar lisakilo, vaid ka puhastada toksiinide keha. Suupiste koostis sisaldab puuvilju, köögivilju, tailiha, mereande ja muid tervislikke koostisosi. Nende kombinatsioonid võimaldavad teil luua toitainerikkate, kuid samal ajal madala kalorsusega roogade originaalseid versioone. Neile valmistatakse ette ka spetsiaalseid bensiinijaamu. Nad pakuvad pikantset suupisteid, kuid samal ajal ei suurenda selle kalorisisaldust. Valmistage üks neist roogadest aitab kaalu langetamise salatite retsepte.

Mis on salatid soolestiku puhastamiseks ja kehakaalu langetamiseks

Dieetide jaoks on palju võimalusi. Ükskõik millise neist peamine probleem on toidu õige jaotamine ning tervislike ja madala kalorsusega toitude valik. Kaalu kaotamine on oluline, et vältida toitainete puudust, mida sageli täheldatakse rangetel dieetidel. Salad soolestiku puhastamiseks ja kehakaalu kaotamiseks aitavad neid probleeme lahendada. Need sisaldavad köögivilju, puuvilju, tailiha. Kõik need tooted täiendavad kehavarusid, kuid aitavad samal ajal kaalu langetada. Mõned koostisosad aitavad lisaks soolestikku õrnalt puhastada kahjulikest hoiustest..

Eelroa ise leiutas ameeriklasest naturopath Paul Bragg 20. sajandi alguses. Venemaal on sellise suupiste populaarsus püsinud mitu aastakümmet. Tervisliku eluviisi toetajad lisavad selle sageli oma dieeti. Nõu eelised on järgmised:

• kõrge kiudainesisaldus tagab suurenenud soolemotoorika ja aktiivsema seedesüsteemi;
• tänu jämedatele kiududele puhastatakse sooled toksiinidest ja toksiinidest;
• koostisosade negatiivne kalorisisaldus tagab kehakaalu languse;
• tervislikud toidud küllastavad keha vitamiinidega;
• mao pikka aega rohke köögiviljaga täitmine annab täiskõhutunde.

Kuidas kasutada

Lihtsaim võimalus on kasutada selliseid puhastusnõusid iga päev 7-10 päeva. See aitab luua mao tööd, säilitada tervislikku mikrofloorat, puhastada käärsoole, alandada kolesterooli ja kaotada paar kilo. Oluline tingimus on siin nõue, et peate jooma piisavas koguses vedelikku. Ülejäänud tooted jäetakse dieedist välja, jättes ainult salati ja vee. Keha puhastamiseks on ka teisi skeeme:

1. Vähem jäik hõlmab söömist 1-2 korda nädalas. Sellistel päevadel korraldavad nad mahalaadimist ja söövad ainult salatit. Ülejäänud aja peate loobuma rämpstoidust ja säilitama tasakaalustatud toitumise.
2. 10 päeva jooksul sööge päeva esimesel poolel süsivesikute ja valkude põhimõttel (kalafilee, tailiha) ja teises pooles puhastusnõusid..
3. Populaarne ja lihtne võimalus on kasutada oma rõõmuks puhastussuupisteid. Dieedi efektiivsuse suurendamiseks peate sisestama oma igapäevasesse rutiinsesse füüsilisse tegevusse ja minema üle madala kalorsusega toidule.
4. Päeva vaheldumisi Võsa eelroog ja keedetud kana. Higi arvustuste põhjal saab otsustada, et kui sellist menüüd 7-10 päeva kinni pidada, saate figuuri kontuure märkimisväärselt parandada, vabanedes 5-6 lisakilodest.

Kuidas maitsestada salateid kaalulangusega

Õigete koostisosade valik ei piirdu ainult suupistete valmistamisega. Sama oluline roll on ka tankimisel. Kaalu kaotamise peamine viga on rasvu sisaldavate toitude täielik tagasilükkamine. Dieettoitudele võib ja tuleks lisada õigeid õlisid. Rasvavaba dieedi korral aeglustub kehakaalu langetamise protsess. Selle vältimiseks aitavad dieedisalatite jaoks sobivad korrektsed kastmed:

1. Piimatooted. Suurepärane valik on hapukoor. Parem on võtta madala rasvasisaldusega. Hapukoor sobib hästi vähese roosuhkruga. Seda on lihtne asendada keefiri ja jogurtiga. Need sisaldavad probiootikume, mis mõjutavad seedetrakti positiivselt. Hapupiimatooted sobivad roogade hulka, mis sisaldavad juustu, rasvaseid kalu, mune, avokaadosid.
2. Oliiviõli. See on hea nii iseenesest kui ka happeliste lisanditega, näiteks sidrunimahl, õunasiidri äädikas, looduslike hapukurkide mahl, jõhvikamahl. Oliiviõli saab hõlpsasti piima ohakaga asendada.
3. Taimne kaste. Sageli kasutatakse hakklihastomatite, küüslaugu ja oliiviõli segu. See kaste täiendab suurepäraselt eelroogi selleri, kapsa, kurkidega.
4. Magus kaste. Näitena võib tuua mett. See on looduslik lahtistav aine. Mee annustamine vähendab kõrge happesuse taset, tugevdab immuunsussüsteemi, kõrvaldab patogeense mikrofloora. Neid saab maitsestada roogadega, mis sisaldavad pähkleid, kõrvitsat, pirne ja muid magusaid puuvilju.

Salendav dieet salat retseptid

Puhastusomaduste tõttu kutsutakse selliste salatite sorte “Pintsel”, “Vispel” või “Broom”. Näib, et suupiste “pühib” soolestikust kõik ebavajaliku, sealhulgas fekaalid, soolad, toksiinid, seisva sapi, lima ja muud kääritustooted. Ainult ühte panikuli retsepti ei saa välja tuua. Seal on klassikaline välimus ja selle variatsioonid originaalsemate koostisosade lisamisega.

Need ilmusid aja jooksul, kui toitumisspetsialistid hakkasid järk-järgult muutusi klassikalises retseptis, mis koosnes valgest kapsast, porgandist ja peedist. Sõltumata valitud variandist tuleb järgida mitmeid reegleid:

• Ärge soola ega kasutage väga väikest näputäis soola;
• valmistada kehakaalu langetamiseks puhastavaid puu- ja köögiviljasalateid ainult koos nende toorainete või minimaalse kuumtöötlusega;
• värsked peet on lubatud asendada kaera- või kaerahelbedega;
• vajadusel kasuta kastmena küüslauguküünt.

Võite kasutada mitte ainult klassikalisi koostisosi. Mõned puuviljad on ka kehale kasulikud. Sageli sisaldavad suupisted isegi seeni. Võimalike komponentide loetelu:

1. Peet. Seda peetakse klassikaliseks koostisosaks. Soole jaoks toimivad peet omamoodi käsnana. See tungib limaskestadesse, imendub mürgiseid ühendeid ja kolesterooli..
2. Porgand. Veel üks traditsiooniline koostisosa, mis toimib loodusliku kiu allikana. Porgandi kasulik omadus on süsivesikute ainevahetuse parandamine.
3. Kapsas. Kerge eine viimane klassikaline komponent. Ta on tuntud oma võime tõttu taastada soolemotoorikat. Umbes 200 g kapsast päevas annab inimesele C-vitamiini normi..
4. Oliiviõli. Kõrvaldab kõhukinnisuse, stimuleerib käärsoole. Õlis sisalduv fenool parandab vitamiinide imendumist, hoiab ära südamehaiguste teket.
5. Õunad Pektiinisisalduse tõttu on nad võimelised vett absorbeerima ja kinni hoidma, lisaks imendavad nad mürgiseid aineid ja räbu.
6. Teravili. Need ümbritsevad soolestiku limaskesta, mis pakub kaitset toksiinide ja muude kahjulike ainete mõju eest.
7. Tsitruselised. Need puuviljad on hädavajalikud immuunsuse tugevdamiseks, korvavad vitamiinide puuduse. Lisaks vähendavad tsitrusviljad mädanemist ja soolestiku kääritamist..
8. Redis. Kasutatakse laialdaselt traditsioonilises meditsiinis. Toiduvalmistamisel ühendatakse see peedi ja porgandiga. Selle köögivilja kaalu kaotamine on tingitud selle madalast kalorisisaldusest. Selle kasutamisega hoiate ära rasvade kogunemise kehas.

Pintsel

• Aeg: 20 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 1 inimene.
  • Kaloriroog: 30 kcal.
  • Eesmärk: hommikueine / lõuna / õhtusöök.
  • Köök: vene keel.
  • raskusaste: lihtne.

Klassikaline Panikeli retsept sisaldab ainult kolme peamist koostisosa: kapsas, porgand ja peet. See salat sobib normaalse maohappesusega inimestele. Kui see on langetatud, asendatakse värske kapsas hapukapsaga. Happelise gastriidiga inimesed peavad kasutama ainult marineeritud peet. Suure happesusega ei saa sidrunimahla tankimiseks kasutada. Selle probleemiga kehakaalu langetamisel on lubatud lisada peet, mis ei ole värske, vaid keedetud.

Koostis:

• porgandimugulad – 3 tk;
• punane peet – 1 tk;
• kapsapea – 800 g;
• supilusikatäis oliiviõli – 1-2 tk.

Keetmisviis:

1. Võtke kapsas, loputage, eemaldage ülemised lehed. Järgmisena tükeldage see, sõtke see kätega, jätke see nii, et köögiviljad hakkaksid mahla.
2. Sel ajal puhastage porgandiga peet. Riivige puhtad kuivad köögiviljad keskmise riiviga või lõigake lihtsalt ribadeks.
3. Pange kõik hakitud tooted salati kaussi, segage.
4. Tankimiseks täitke suupiste õliga. Segatakse uuesti, valmis salat on mõeldud ühe inimese igapäevaseks dieediks.

Sellerihari

• Aeg: 30 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 1 inimene.
  • Kaloriroog: 60 kcal.
  • Eesmärk: hommikueine / lõuna / õhtusöök.
  • Köök: vene keel.
  • raskusaste: lihtne.

Pintslit puhastavat salendavat salatit saab hõlpsasti muuta, kasutades peamiste koostisosade asemel muid, originaalsemaid, maitseid. Ühes retseptis kasutatakse kapsast asemel sellerit. Lisaks sellele on kurgid. Porgandid peediga on retseptist täielikult välja jäetud. Selleri olemasolu puhastussuupis on tingitud selle üldistest tugevdavatest omadustest. Selline salat aitab toime tulla unisuse, apaatiaga. Kaalu kaotamisel on seller kasulik selle poolest, et see kiirendab ainevahetust, eemaldab liigse vedeliku.

Koostis:

• sidrunimahl – oma äranägemise järgi;
• hunnik väikest rohelust – 1 tk;
• kurgid – 5 tk;
• selleri vars – 500 g.

Keetmisviis:

1. Loputage, koorige, tükeldage seller keskmise riiviga.
2. Korda sama kõigi kurkidega..
3. Sega hulka hakitud toidud.
4. Loputage rohelised, kuivatage, peeneks hakkige, saatke salati kaussi.
5. Sega kõik läbi, maitsesta sidrunimahlaga.

Puu- ja köögiviljasalat Vispel

• Aeg: 30 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 5 inimest.
  • Kaloriroog: 31 kcal.
  • Eesmärk: hommikueine / lõuna / õhtusöök.
  • Köök: vene keel.
  • raskusaste: lihtne.

Kaalukaotuse jaoks mõeldud madala kalorsusega salateid saab valmistada mitte ainult köögiviljade põhjal. Mõned puuviljad leiavad neis väärilist kasutamist. Näitena võib tuua õuna, mis sobib hästi kapsa ja porgandiga. Happelisi sorte on soovitatav valida rohelise koorega. Kiire kaalukaotuse korral on sellised õunad kasulikud, sisaldades suures koguses organismile vajalikke aineid, mis aitab vitamiinide vaeguse ajal nende puudust täita. Lisaks on see toode madala kalorsusega. Isegi toitumisspetsialistide sõnul on vaja süüa üks õun päevas..

Koostis:

• supilusikatäis oliiviõli – 1 tk;
• rohelised õunad – 400 g;
• supilusikatäis sidrunimahla – 2 tk;
• peet – 400 g;
• valge kapsas – 200 g;
• porgandi mugulad – 400 g.

Keetmisviis:

1. Loputage köögiviljad ja puuviljad, kuivatage, jahvatage seejärel riiviga, peske kätega.
2. Laske koostisosadel seista, seejärel pigistage liigsest mahlast välja.
3. Piserdage sidrunimahlaga, lisage õli, segage.

Õuna ja selleriga

• Aeg: 30 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 3 inimest.
  • Kaloriroog: 36 kcal.
  • Eesmärk: hommikueine / lõuna / õhtusöök.
  • Köök: vene keel.
  • raskusaste: lihtne.

Seller läheb hästi mitte ainult kurkide, vaid ka õuntega. Seda koostisosade paari peetakse ideaalseks. Selleri valimisel peate tähelepanu pöörama mahlakatele, rabedatele pistikutele. Nende aroom on küllastunud. Õun peaks olema magushapu. Parem on võtta puuvilju rohelise koorega. Õun ja seller on kaalukaotuseks kasulikud tänu suurele taimse kiudaine kogusele. Ta aitab pikka aega nälga rahuldada. Hea lisand neile salatitoitudele on rohelised, näiteks kevadised sibulad või peterselli suled.

Koostis:

• punase peedi mugulad – 2 tk;
• supilusikatäis sidrunimahla – 1 tk;
• roheline õun – 3 tk;
• supilusikatäis oliiviõli – 1 tk;
• värske juurseller – 2 tk..

Keetmisviis:

1. Koorige seller, jahvatage.
2. Tehke samu toiminguid õunte ja peedimugulatega.
3. Segage hakitud köögiviljad, lisage õli ja sidrunimahl.
4. Sega kõik hästi läbi.

Redise ja karprabiga

• Aeg: 15 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 2 inimest.
  • Kaloritoidud: 28 kcal.
  • Sihtkoht: hommikusöögiks / lõunaks / õhtusöögiks.
  • Köök: vene keel.
  • raskusaste: lihtne.

Maitsvad dieedisalatid kehakaalu langetamiseks ja soolestiku puhastamiseks sisaldavad sageli selliseid toite nagu kohvikrabi ja redis. Selle liigi kapsas madala kalorsusega on kõrge toiteväärtusega. Sel põhjusel peetakse kamarabi üheks ideaalseks köögiviljaks kaalulangus ja käärsoole puhastamiseks. Lisaks sellele aitab kohrabi kaasa metaboolsete protsesside normaliseerimisele. Redis küllastab keha selliste mikroelementidega nagu naatrium, magneesium, fosfor ja raud. Taimne parandab vereringet, mõjutab positiivselt südant, stimuleerib ainevahetust.

Koostis:

• jahvatatud must pipar – näputäis;
• kohlrabi – 100 g;
• näputäis soola – 1 tk;
• värskelt pressitud sidrunimahl – 2 spl;
• okas peterselli – 2 tk;
• redis – 100 g;
• kurk – 100 g;
• porgandimugulad – 100 g;
• supilusikatäis keefiri – 2 tk.

Keetmisviis:

1. Kombineerige sidrunimahl pipra ja keefiriga, segage.
2. Koori koor porgandiga, lõika ribadeks, purusta ettevaatlikult.
3. Haki kurgid ja redised pooleks rõngasteks.
4. Segage kõik hakitud köögiviljad, lisage kaste.
5. Soola kergelt, lisage hakitud petersell, segage.

Roheline salat

• Aeg: 35 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 3 inimest.
  • Kaloritoidud: 42 kcal.
  • Sihtkoht: hommikusöögiks / lõunaks / õhtusöögiks.
  • Köök: vene keel.
  • raskusaste: lihtne.

Mõned soolestiku puhastamiseks mõeldud salatid valmistatakse mitmesuguste roheliste ja lehtköögiviljade lisamisega. Need aitavad kehal isu kontrolli all hoida. Kompositsioonis olev suur kogus foolhapet ja K-vitamiini reguleerib insuliini moodustumist, mis osaleb glükoosi töötlemisel ja põhjustab näljatunnet. Roheline salat hõlmab mitte ainult roheliste, vaid ka vastava värvi köögiviljade kasutamist. Selliste toodete nõusid soovitatakse sagedamini tarbida. Kehakaalu langetamiseks on soovitatav süüa 2 korda päevas koguses 200–250 g.

Koostis:

• supilusikatäis taimeõli – 2 tk;
• supilusikatäis sidrunimahla – 2 tk;
• porgandimugulad – 1 tk;
• küüslaugu pea – 1 tk;
• ümmargune pipar – 1 tk;
• rohelise sibula sulestik – 2-3 tk;
• kurgid – 2 tk;
• rohelised – 1 hunnik peterselli, arugulat, tilli, koriandrit või basiilikut;
• lehtsalat – 1 pea.

Keetmisviis:

1. Loputage porgandeid pipraga, kuivatage paberrätikutega, seejärel lõigake õhukesteks ribadeks.
2. Pese ka salatit, lase kuivada ja siis tükelda või rebi kätega väikesteks tükkideks.
3. Purustage küüslauguküünt pressi abil.
4. Kurk lõika ribadeks või õhukesteks viiludeks.
5. Kombineerige kõik tooted, lisage segaõli ja sidrunimahl.

Õunte ja kuivatatud puuviljadega

• Aeg: 35 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 2 inimest.
  • Kaloriroog: 150 kcal.
  • Sihtkoht: hommikusöögiks / lõunaks / õhtusöögiks.
  • Köök: vene keel.
  • raskusaste: lihtne.

Erinevate salatite kaotamiseks mõeldud salat sisaldab rosinaid, kuid teiste kuivatatud puuviljadega osutub see isuäratavaks. Need tooted annavad magusa järelmaitse, mis on eriti oluline dieedil, kui kõiki maiustusi tuleb piirata. Kuivatatud puuviljadest kasutatakse kuivatatud aprikoose ja ploome. Neid saab kasutada ka suvise salati Brush light puuviljaversioonis. Kuivatatud puuviljade jaoks sobivad greibi- ja granaatõunaseemned. Eelroa kergemas versioonis valmistatakse roog kiivi, apelsini, meega. See on salatitest kõige magusam. Kuivatatud puuviljadega suupistete kastmena on parem kasutada jogurtit.

Koostis:

• supilusikatäis magustamata jogurtit – 2-3 tk;
• kapsas, porgandimugulad, õunad – 100 g igast tootest;
• soola on üsna vähe;
• ploomid ja kuivatatud aprikoosid – 2-3 tk..

Keetmisviis:

1. Valage kuivatatud aprikoosid ploomidega keeva veega, jätke 15-20 minutiks.
2. Sel ajal tehke köögivilju – loputage, koorige, tükeldage õlgedega ja püreestage kätega, nii et tooted tõstavad mahla esile.
3. Korda õuntega. Soovi korral saab neid ka koorida.
4. Kombineerige kõik hakitud tooted, eelnevalt pigistades neid liigsest mahlast.
5. Kui kuivatatud ploomide ploomidega kuivatatud aprikoosid on juba aurutatud, siis lõigake need ja saatke salatikaussi.
6. Seejärel valage jogurt, segage.

Paprikaga

• Aeg: 10 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 2 inimest.
  • Kaloritoidud: 62 kcal.
  • Sihtkoht: hommikusöögiks / lõunaks / õhtusöögiks.
  • Köök: vene keel.
  • raskusaste: lihtne.

Paprikaga suupistetel on eriline maitse ja aroom, kuna selles köögiviljas on eriline aine – kapsatsiiniks nimetatud alkaloid. Samuti on sellel kasulik mõju seedetrakti toimimisele. Teaduslikud uuringud on leidnud, et esimesel päeval aitab bulgaaria söömine isu vähendada. Kui kasutate seda köögivilja pidevalt oma menüüs, siis võib märkida järkjärgulist kaalukaotust. Tasub arvestada, et Bulgaaria köögiviljade regulaarsel kasutamisel harjub keha sellega ära, mille tõttu kaob selle toote suurepärane omadus.

Koostis:

• tomatid – 1 tk;
• valge kapsas – 200 g;
• supilusikatäis oliiviõli – 1 tk;
• peedi mugul – 200 g;
• Bulgaaria pipar – 1 tk..

Keetmisviis:

1. Loputage kapsas, hakige õhukese õlgedega.
2. Tehke sama peediga.
3. Magusa pipra jaoks eemaldage vars ja seemnekast, loputage, tükeldage õlgedega.
4. Lõika puhtad ja kuivad tomatid suurteks viiludeks. Kui salatit kohe ei serveerita, on parem tomatid tükeldada kõige hilisematega.
5. Viige kõik tooted salati kaussi, valage sama oliiviõli, segage. Võib hakata kasutama.

Selleri ja oliiviõliga

• Aeg: 10 minutit.
  • Portsjonid konteineri kohta: 2 inimest.
  • Kaloriroog: 46 kcal.
  • Sihtkoht: hommikusöögiks / lõunaks / õhtusöögiks.
  • Köök: vene keel.
  • raskusaste: lihtne.

Sool soolestiku puhastamiseks ja kehakaalu langetamiseks erinevad selle poolest, et seda valmistatakse väga lihtsalt. Ka nende koostisosad on lihtsad. Näiteks võib tuua selleri- ja kurgisupi. Kastena kasutatakse oliiviõli. See aitab nälga rahuldada, soodustab ainevahetust. Õlis sisalduv oleiinhape mõjub seedimisele soodsalt. Kaalu kaotamisel ei tohiks isegi sellisest riietumisest loobuda, sest sellel on palju kasulikke mikroelemente. Õli tugevdab ka küüsi ning parandab nahka ja juukseid..

Koostis:

• selleri vars – 2 tk;
• kurgid – 2 tk;
• supilusikatäis oliiviõli – 2 tk.

Keetmisviis:

1. Jahvatage puhtad ja kuivad kurgid selleriga, segage.
2. Top koos oliiviõliga. Segage komponente uuesti.

Kõrvalmõjud

Sellise suupiste kasutamisega seotud ebameeldivate tagajärgede hulgas on kõhupuhitus. Seda nimetatakse valgeks kapsaseks ja mõnikord ka õunaks. Monotoonne monotoonne menüü, kus on palju jämedaid kiudaineid, toimib sooltele agressiivselt. Sel juhul on puhituse vältimiseks soovitatav valida suupistete jaoks erinev retsept. Võite valida paprika, selleri, redise. Teine võimalus on kasutada puuviljasuppide retsepti. Mõnel juhul on võimalik nõrkuse ilmnemine, heaolu üldine halvenemine või peapööritus.

Tõsisem kõrvaltoime on ainevahetuse aeglustumine. Seda seisundit täheldatakse, kui kasutate dieedil ainult seda kerget sööki. Kaalukaotuse kiirendamiseks peate oma dieeti lisama muid tervislikke toite ja roogasid:

• kompotid;
• keedetud kana;
• kanapuljongid;
• teravili;
• erinevaid värskelt pressitud mahlasid.

Vastunäidustused

Kõigil eelistel on sellel algsel suupisteil mitmeid vastunäidustusi. Enne kui hakkate sellel kaalust alla võtma, peate kindlasti nendega tutvuma, et kaalu kaotamise protsess ei oleks kehale kahjulik. Peamised vastunäidustused on esitatud järgmises loendis:

• sapipõie haigus;
• sagedased lahtised väljaheited;
• II tüüpi diabeet;
• kõrge happesusega gastriit;
• krooniline soolehaigus;
• toidu seedimise protsessi rikkumine;
• raske neeruhaigus;
• mao- või kaksteistsõrmikuhaavand.