TĂ€idisega kapsas aeglases pliidis: retseptid fotodega

See on variant maitsvast, suussulavast maiuspalast, mida saab valmistada aastaringselt, sest kapsas on alati poelettidel. LihatÀidis vÔib olla erinev, seega leidub palju erinevaid, igale maitsele. Multikoogi omandamine lihtsustab toiduvalmistamise protsessi oluliselt..

Kuidas keeta kapsarulle aeglases pliidis

See suurepĂ€rane seade aitab teil hautada, sĂŒĂŒa teha, roogasid praadida vĂ”i paariks sĂŒĂŒa teha. TĂ€idisega kapsas kĂŒpsetatakse multikookeris spetsiaalse programmi abil, mis seab soovitud temperatuuri, protsessi kestuse saab seada kĂ€sitsi, reeglina kasutatakse ĂŒhte jĂ€rgmistest vĂ”imalustest:

  • pagaritooted;
  • praadimine;
  • aur;
  • kustutamine.

TĂ€idisega kapsa retsept aeglases pliidis

NĂ”u loomiseks kasutage reeglina hakkliha, riisi ja kapsa lehti. MĂ”nikord vĂ”tavad nad teise teravilja (hirss, tatar) ja viinamarjade rohelised (lehed). Keetke pudrud eelnevalt vĂ”i pange otse toored. Kui palju aeglases pliidis tĂ€idetud hautist sĂ”ltub teie seadme sĂ€tetest, lugege enne kasutamist kindlasti juhiseid. Igal lehel asetatakse hakkliha ja lisakomponentide segu. SeejĂ€rel mĂ€hitakse maiuspakk ĂŒmbrikusse ja saadetakse seadmesse. Allpool kirjeldatud aeglases pliidis vĂ”ite kasutada mis tahes tĂ€idisega kapsa retsepti.

Tomati- ja hapukoorekastmes

Aeg: 1-1,5 tundi.
Portsjonid konteineri kohta: 8-10.
Kalorite sisaldus: umbes 115 kcal / 100 g.
Sihtkoht: Ôhtusöök / lÔunasöök.
Köök: vene keel.
Raskusaste: keskmine.

Selle maitsva lĂ”una- vĂ”i Ă”htusöögi loomiseks vajate roogadest ainult krooksupotti, potte ega panne pole vaja. Kapsa rulle tomati ja hapukoorega on riigis lihtne valmistada, eriti kui teil on oma aed ja vĂ”ite kapsa vĂ€rske pea valida. ReĆŸiim, milles peaksite sĂŒĂŒa tegema, sĂ”ltub teie seadmest, kuid reeglina on seda nime jĂ€rgi lihtne kindlaks teha. Allpool on samm-sammuline retsept koos fotodega, kuidas aeglases pliidis kapsa rullid kastmega kĂŒpsetada.

Koostis:

  • riis – 1 tass;
  • kapsas – 1 pea kapsast;
  • loorberileht – 4 tk;
  • porgand;
  • tomatipasta – 2 spl. l .;
  • kĂŒĂŒslauk – 4 nelki;
  • hapukoor – 70 g;
  • pipar, sool.

Keetmisviis:

  1. Valage seadme kaussi vett, lisage sool.
  2. LĂŒlitage aurutamine vms sisse. Nii et vĂ”ite kapsa lehti keeta, see vĂ”tab 5 minutit. Eemaldage need, lĂ”igake paksud varred, nii et need ei hĂ€iri tulevikus. Paksenemist saab peksa vĂ”i tĂŒkeldada.
  3. Valage uuesti tĂŒhja kaussi vett, pange riis, seadke sobiv reĆŸiim (kas sama nimega vĂ”i “aurutades”), seadke aeg tavalisest kaks korda vĂ€iksemaks, nii et teravili oleks poolvalmis.
  4. VÔtke valmis riis vÀlja, loputage kauss ja pange: taimeÔli (natuke), riivitud porgandid, hakitud sibul. Seadke praepann ja viige köögiviljad pehmeks.
  5. Eemaldage sĂŒlt, pange see riisi peale, purustage kĂŒĂŒslauk pressi peal ja lisage see koos soola, pipra, hakkliha, 2 spl. l tomatipĂŒree. Segage koostisosi hoolikalt – see on tĂ€idis kapsas.
  6. Pange see ettevalmistatud kapsa lehtedele, mĂ€hkige see ĂŒmbriku kujul, pange tagasi aeglasesse pliiti ja lĂŒlitage sisse “Praadimine”. Prae maius mĂ”lemalt poolt.
  7. JĂ€rgmisena pange kĂ”ik kapsa rullid seadmesse 2 kihina, valage tomatipasta, soola, hapukoore kaste. On vaja, et ta kataks neid natuke rohkem kui poolega. Soovi korral pange loorberileht peale ja aktiveerige 40 minutiks reĆŸiim Kustuta multikooker.

Riisi ja hakklihaga tÀidetud tÀidisega kapsas hapukoore ja tomatikastmega

Hakkliha ja riisiga

Aeg: 3 tundi.
Portsjonid konteineri kohta: 10.
Kalorite sisaldus: umbes 120 kcal / 100 g.
Sihtkoht: Ôhtusöök / lÔunasöök.
Köök: vene keel.
Raskusaste: keskmine.

TÀidisega kapsast liha ja riisiga aeglases pliidis vÔib nimetada selle maiuse klassikaliseks retseptiks. MÔnel juhul kasutatakse kapsa lehtede asemel viinamarja lehti ja tÀidise jaoks vÔetakse tatar, kuid sagedamini muutub tavaliseks kapsaks ja riisiks. Allpool on samm-sammult retsept, mis nÀitab teile, kuidas valmistada maitsvaid, suussulavaid, lÔhnavaid kapsarulle.

Koostis:

  • riis – 150 g;
  • tomatipasta – 1 spl. l .;
  • kapsas -? kg;
  • sibul – 150 g;
  • hakkliha – 300 g;
  • hapukoor – 1 spl. l .;
  • taimeĂ”li – 1 spl. l .;
  • vesi;
  • vĂ”i – 10 g;
  • pipar, sool, ĂŒrtide segu;
  • ÀÀdikas -? Art. l .;
  • Loorberileht.

Keetmisviis:

  1. Loputage riisi mitu korda, vahetades vett, kuni vesi on selge. Keeda teravilja, kuni pool on keedetud.
  2. Peske kapsas, keetke pannil vesi, soola pisut seda, pange supilusikatÀis ÀÀdikat, nii et lehed ei puruneks. LÔigake kÀnd peast vÀlja, pange keetma. Valmisoleku tagamiseks kestavad noored lehed 2-3 minutit, nii et vÔtke need Ôigel ajal maha, Àrge seedige.
  3. Pange kerkinud lehed plaadile, nii et need oleksid pisut “aurutatud”.
  4. LÔigake tihendid Ôrnalt nuga kÔikidele lehtedele.
  5. LÔika sibul kuubikuteks, riivi porgandid keskmisele riivile.
  6. Vala kuumutatud keedukannile 1 spl. l taimeÔli, pass porgandid, sibulad.
  7. Puhas kausis ĂŒhendage riis, hakkliha, sibul ja porgand. Sool, pipar, pange oma lemmikvĂŒrtsid, segage liha mass hĂ€sti.
  8. Igale lehele pane paar lusikatÀit hakkliha.
  9. Rullige toru vĂ”i ĂŒmbrikuna. MĂ€hi servad kindlasti sisse..
  10. Asetage kÔik tÀidetud kapsatoorikud tihedalt multikoogi kaussi.
  11. Pelmeenide peale pange viilud vÔid, nii et roog osutub mahlasemaks. Pange kauss toorikutega 40-50 minutiks jahtuma.
  12. JĂ€rgmisena peate valmistama kastme: praetage ĂŒlejÀÀnud sibul taimeĂ”lis, pange hapukoor, tomatipasta, segage ja hautage mitu minutit..
  13. Levitage saadud kaste ĂŒlevalt jahutatud kangide, pipra, soola maitse jĂ€rgi, kuid pidage meeles, et hakkliha oli eelnevalt maitsestatud. Viimati lisage oma lemmik ĂŒrdid..
  14. Valage keev vesi multikookeri kaussi, et katta tooriku vedelik 2 cm vĂ”rra. Pange konteiner tagasi seadmesse, valige reĆŸiim “kustutamine”, mÀÀrake 1,5–2 tundi.
  15. Kui protsess on lĂ”ppenud, Ă€rge kohe kaant avage, hoidke vĂ€rskendust funktsioonil “soojendus” veel 30 minutit.
Loe edasi  Naerisalat - retseptid fotodega. Kuidas valmistada lihtsat ja maitsvat naeris vĂ”i rĂŒpsisalatit

TĂ€idisega kapsa lehed klassikalises retseptis

Hiina kapsast

Aeg: 40 min..
Portsjonid konteineri kohta: 5
Kalorite sisaldus: 150 kcal / 100 g.
Sihtkoht: Ôhtusöök / lÔunasöök.
Köök: vene keel.
Raskusaste: keskmine.

Kapsas on supermarketite riiulitel aastaringselt, kuid talvel muutub see kangemaks ja toiduvalmistamine muutub tĂ”eliseks vĂ€ljakutseks. Seda probleemi saate vĂ€ltida, kui kasutate Pekingi kapsaga kapsarullide retsepti aeglases pliidis. Sellel köögiviljal on pehmemad lehed, tulemus on ĂŒhtviisi maitsev, ettevalmistamine vĂ”tab palju vĂ€hem aega. Allpool on toodud lihtne retsept, kuidas Pekingi pliidist aeglases pliidis maitsvat tĂ€idisega kapsast valmistada.

Koostis:

  • hapukoor – 150 g;
  • Pekingi kapsas – 1 pea kapsast;
  • tomatid hakitud segistiga – 150 ml;
  • hapukoor – 150 g;
  • Loorberileht;
  • vĂŒrts;
  • liha – 500 g;
  • selleri vars;
  • riis – 150 g;
  • sibul – 2 tk..

Keetmisviis:

  1. Pekingi pea tuleks vÔtta suureks, nii et seal oleks lai kroon (saate Ôige suurusega lehed). Keeda riis eelnevalt, kuni pool on keedetud, lase nÔrguda. Lahja veiseliha / sealihast valmistage hakkliha, pange sinna sisse vÀike varsseller, hakitud sibul.
  2. Pange potti vett (1 liiter), keetke keemiseni.
  3. LĂ”ika kapsa otsas kindel alus, eemaldage 15-17 lehte, ĂŒlejÀÀnud saab salatile saata.
  4. Voldi lehed pannil, blanĆĄeeri kaane all 4-5 minutit.
  5. Segage poolkĂŒpsetatud riis, hakkliha, segage hoolikalt, et saada homogeenne mass.
  6. VĂ”tke puhas kauss, segage vĂŒrtsid, sool, hapukoor ja hakitud segistiga tomatid. Vahusta vispliga kergelt ĂŒhtlaseks..
  7. VÔtke pistiku abil keevitatud vala, voldi nÔusse nii, et klaasivedelik.
  8. Pange oma lehed vĂ€lja, pange hakkliha otstele ja keerake kapsa rullid. Torka servad hĂ€sti kokku, nii et maiuspala kĂŒpsetades liha ei kukuks vĂ€lja.
  9. Pange daamid multikookeri kaussi, valage ettevalmistatud kaste peal ja pange maitsestamiseks loorberileht peale.
  10. LĂŒlitage seadmel funktsioon “Kustutamine” 40 minutiks sisse.

Kapsa rullid Pekingi kapsa lehtedes

KĂŒlmutatud kapsarullid

Aeg: 40 min..
Portsjonid konteineri kohta: 5-6.
Kalorite sisaldus: 140 kcal / 100 g.
Sihtkoht: Ôhtusöök / lÔunasöök.
Köök: vene keel.
Raskusaste: keskmine.

Paljudes poodides mĂŒĂŒakse selle maiuspala pooltooteid, nii et saate aja ja energia sÀÀstmiseks kĂŒpsetada kĂŒlmutatud kapsa rulle aeglases pliidis. Suurem osa tööst on teie jaoks juba tehtud, peate lihtsalt tooriku Ă”igesti ette valmistama. TĂ€idisega kapsast aeglases pliidis kĂŒpsetades pole midagi keerulist, sest ĂŒlejÀÀnud eelnev töö tehakse teie jaoks tĂ€ielikult Ă€ra. Peate ainult kausi ette valmistama, mÀÀrama vajaliku funktsiooni. Allpool on samm-sammult retsept, kuidas kĂŒlmutatud tĂ€idisega kapsast valmis teha.

Koostis:

  • kĂŒlmutatud kapsarullid;
  • maitseained;
  • tomatipasta;
  • vesi.

Keetmisviis:

  1. Sulatage koogisegu.
  2. MÀÀrige multikookeri kauss Ôliga..
  3. Lahustage tomatipasta vees, pange maitseained, segage.
  4. Pange aeglase pliidi pelmeenid, valage kaste.
  5. Seadke reĆŸiim „Kustutamine” 40 minutiks.

KĂŒlmutatud kapsarullid

Hapukoorekastmes

Aeg: 1-1,5 tundi.
Portsjonid konteineri kohta: 3-4.
Kalorite sisaldus: 150 kcal / 100 g.
Sihtkoht: Ôhtusöök / lÔunasöök.
Köök: vene keel.
Raskusaste: keskmine.

Loe edasi  VĂ”ikoogi koor - retseptid samm-sammult fotoga

See maius vĂ”imaldab tĂ€idisena kasutada tohutul hulgal erinevaid köögivilju, igasugust liha (kana, sealiha, veiseliha), maitseaineid. VĂ”ite kapsarulle keeta aeglases pliidis hapukoorekastmes vastavalt jĂ€rkjĂ€rgulisele retseptile, mis on esitatud allpool. Soovi korral saate teha oma muudatusi, mis vastavad teie toidueelistustele (koostisosade kogus, vĂŒrtsid, maitseained jne).

Koostis:

  • riis – 2 spl. l .;
  • muna;
  • kapsa lehed – 4 tk..
  • porgand;
  • sibul;
  • hakkliha kana – 200 g;
  • kĂŒĂŒslauk – 2 nelki;
  • jahu – 1 spl. l .;
  • hapukoor – 200 g;
  • vesi – 300 ml;
  • vĂ”i;
  • vĂŒrts;
  • sool.

Keetmisviis:

  1. Pange suured kapsa lehed soolaga keedetud vette. 2-3 minuti pÀrast eemaldage need, laske vedelikul Àra voolata, pekske suured veenid haamriga ja lÔigake need paksuse vÀhendamiseks.
  2. Riivi porgandid peeneks, haki sibul vĂ€ikesteks kuubikuteks, haki kĂŒĂŒslauk noaga.
  3. Keetke aeglases pliidis vÔi pannil riis. Kui kasutate seadet, piisab 30 minutist.
  4. Hakklihale lisage muna, keedetud riis, pipar, sool, hakitud köögiviljad. Segage ĂŒhtlaseks.
  5. Pange kapsa igale lehele osa lihatĂ€idist, mĂ€hkige tihe ĂŒmbrik.
  6. MÀÀri multikookeri maht vÔiga, pane tÀidisega kapsa kuklid pÔhjale (Ômble alla).
  7. Sega kausis eraldi jahu, vesi ja hapukoor. Kui saate homogeense massi, tÀitke see meega.
  8. Sulgege multikoogi kaas, lĂŒlitage sisse funktsioon “Kustutamine”, mÀÀrake kellaajaks 40–60 minutit.

TĂ€idisega kapsas hapukoorega

Laisk

Aeg: 1,5 tundi.
Portsjonid konteineri kohta: 5-6.
Kalorite sisaldus: 130 kcal / 100 g.
Sihtkoht: Ôhtusöök / lÔunasöök.
Köök: vene keel.
Raskusaste: keskmine.

Enamik kapsarullide retsepte soovitab köögivilju praadida, kuid seda vĂ”imalust ei pea tegema. KĂ”ik koostisosad segatakse ja kĂŒpsetatakse samal ajal. Laisa kapsa rullid aeglases pliidis osutuvad alati maitsvaks, kui jĂ€rgite proportsioone ja kĂŒpsetusaega. Esiteks kĂŒpsetatakse vĂ€ikesed pardipojad kĂŒpsetusprogrammi jĂ€rgi ja seejĂ€rel veel pisut soojendusprogrammi peal. JĂ€rgnev on nĂ€ide sellest, kuidas aeglases pliidis maitsvaid laiska kapsa rulle teha:

Koostis:

  • kapsas – 400 g;
  • sool;
  • porgandid – 2 tk;
  • hakkliha – 400 g;
  • sibul – 2 tk;
  • vĂŒrts;
  • riis – 1 spl .;
  • vesi;
  • tomatipasta – 2 spl. l .;
  • hapukoor – 4 spl. l.

Keetmisviis:

  1. Hakklihasse pange vĂŒrtsid, sool.
  2. Haki kapsas peeneks, puista peale soola, pea oma kĂ€tega meeles. See aitab seda kiiremini kĂŒpsetada, vĂ€hendab selle mahtu.
  3. TĂŒkeldage sibul, viilutage porgandid lĂ€bi jĂ€meda riiviga.
  4. Sega hakkliha ja sibul sĂŒgavasse kaussi. Kapsas, porgand.
  5. Sega tomatipasta hapukoorega. Lisage vesi ja segage kaste..
  6. Valage multikoogi kausi pÔhja pisut taimeÔli, laotage kihiti laiskad kapsarullid.
  7. Vala toorik kastmega, keerake hakkliha spaatli abil multikoogi jaoks lahti, nii et tĂ€idis jaotub ĂŒhtlaselt.
  8. Seadke tund aega programm “KĂŒpsetamine”.
  9. SeejĂ€rel seadke kuumutamisreĆŸiim veel 30 minutiks ja kapsarullid on valmis.

Laisk kapsa rullid taldrikul

Paari jaoks

Aeg: 1-1,5 tundi.
Portsjonid konteineri kohta: 6-8.
Kalorite sisaldus: 130 kcal / 100 g.
Sihtkoht: Ôhtusöök / lÔunasöök.
Köök: vene keel.
Raskusaste: keskmine.

Kaasaegsed tehnilised seadmed on paljude koduperenaiste elu oluliselt lihtsustanud. 3 minutit saate Ôhtusööki soojendada vÔi paarile aeglases pliidis kapsarulle keeta. Seadmekauss on kleepumatu kattega ja Ôige koostisosade kombinatsiooniga saate suurepÀrase tulemuse. JÀrgnevalt kirjeldatakse traditsioonilist vÔimalust kapsa rullide loomiseks mitme pliidiga.

Koostis:

  • paprika – 1 tk;
  • riis – 100 g;
  • kapsas – 1 pea kapsast;
  • sibul – 1 tk;
  • veiseliha – 300 g;
  • sool;
  • pipar;
  • kĂŒĂŒslauk – 3 nelki.

Keetmisviis:

  1. Keetke suures kastrulis vett, kastke 3 minutit selle sisse kapsas, seejÀrel eemaldage see ettevaatlikult, eemaldage vajalik arv lehti.
  2. Pese, kuivata liha, haki vÔi haki segistiga.
  3. Keetke kergelt soolases vees riisi 4 minutit.
  4. Koorige sibul, lÔigake vÀikesteks kuubikuteks, pange lihamassi.
  5. Lase kĂŒĂŒslauk lĂ€bi hakklihamasina vĂ”i suru lĂ€bi.
  6. Piquancy jaoks vÔib lisada paprikat, koorida see seemnetest, lÔigata saba ja lÔigata vÀikesteks kuubikuteks. Lisage lihale.
  7. Pange poolkĂŒpsetatud riis tĂ€idisele, pipart, soola segu maitse jĂ€rgi ja segage hĂ€sti.
  8. Pange lehed lauale, pange igale vÀikesele tÀidisele, mÀhkige tÀidisega kapsas ettevaatlikult.
  9. Valage kausi pÔhjas veidi vett, nii et maius ei osutuks kuivaks.
  10. Pange kĂ”ik toorikud multikookeri sisse, vajutage reĆŸiimi “Kustutamine” vĂ”i “Auruti”. Seadke taimer 40 minutiks.

Aurukapsarullid

Dieettoit

Aeg: 1,5 tundi.
Portsjonid konteineri kohta: 3-4.
Kalorite sisaldus: 75 kcal / 100 g.
Sihtkoht: Ôhtusöök / lÔunasöök.
Köök: vene keel.
Raskusaste: keskmine.

Loe edasi  Kuidas vutimune Ă”igesti sĂŒĂŒa. Kui palju aega kĂ”vaks keedetud ja pehme keedetud vutimunade keetmine

Dieetilisi laisa kapsa rulle aeglases pliidis on lihtne valmistada, kuid nagu varem, vĂ”tab protsess ise rohkem kui tund. VĂ”ite kasutada erinevaid vĂŒrtse ja maitseaineid. Allpool on omatehtud toiduvalmistamise retsept, mis sisaldab palju tĂ€iendavaid koostisosi. Valige koostisosad vastavalt oma maitsele, sest tassis on paindlikud toiduvalmistamise reeglid.

Koostis:

  • muna – 1 tk;
  • hakkliha – 600 g;
  • riis – 120 g;
  • sibul – 1 tk;
  • kapsas – 250 g;
  • jahvatatud must pipar;
  • sool;
  • tomatimahl – 300 g;
  • jahvatatud valge pipar, kuiv basiilik – nĂ€putĂ€is;
  • kuiv petersell;
  • kĂŒĂŒslauk – 1 nelk;
  • keefir – 200 g;
  • hapukoor – 200 g;
  • muskaatpĂ€hkel.

Keetmisviis:

  1. Viska riis keevasse vette, lisage veidi soola, peate seda keema, kuni pool keedetud. TĂŒhjendage liigne vesi ja loputage terad uuesti..
  2. Hakklihale sobib hÀsti madala rasvasisaldusega liha, nÀiteks kalkun, kanarind. Teine vÔimalus on odavam, nii et kana kasutatakse retseptis allpool. Jahvatage rinna segisti / hakklihamasinaga. Sama asi tuleb teha sibulatega..
  3. Haki kapsas vÀga peeneks, hakkija on selleks hea.
  4. Segage riis, hakkliha, kapsas, pange neile muna, kĂŒĂŒslauk, maitsestage maitseainetega, soolaga.
  5. Vormi liha segust piklikud kapsarullid.
  6. Valage multikoogi kausi pÔhja pisut pÀevalilleÔli, pange dieeditÀidisega kapsa kihid maha.
  7. Kastme jaoks vĂ”ta hapukoor vĂ”i keefir (teine ​​vĂ”imalus on vĂ€hem kĂ”rge kalorsusega). Valage koos nendega tĂ€idisega kapsas, sulgege seadme kaas ja lĂŒlitage 1 tunni jooksul sisse programm “Kustutamine”.

Laisk kapsarullid pannil kastmes

Kana

Aeg: 1-1,5 tundi.
Portsjonid konteineri kohta: 10–12.
Kalorite sisaldus: 110 kcal / 100 g.
Sihtkoht: Ôhtusöök / lÔunasöök.
Köök: vene keel.
Raskusaste: keskmine.

TĂ€idisega kapsas kanaga on selle maiuse ettevalmistamise ĂŒks vĂ”imalusi. Seda saab kasutada tavaliseks Ă”htusöögiks vĂ”i pidulikule lauale panna. Kustutamine multikookerites vĂ”tab 40 minutit, kuid ettevalmistamiseks on vaja veel 30 minutit. Soovi korral saate Ă”htul ettevalmistusi teha ja jĂ€rgmisel pĂ€eval pange need lihtsalt pannil vĂ”i aeglasel pliidil vĂ€lja.

Koostis:

  • porgandid – 1 tk;
  • kapsas – 1 tk;
  • riis – 100 g;
  • kanafilee – 300 g;
  • sool, pipar, loorberileht, pipraterad;
  • kĂŒlmutatud herned – 100 g;
  • kĂŒĂŒslauk – 2 nelki;
  • rohelus;
  • kuivad vĂŒrtsid kana jaoks;
  • pĂ€evalilleĂ”li – 2 spl. l.

Keetmisviis:

  1. Keetke valge riis eelnevalt, kuni poolkĂŒpsetatud.
  2. Peske porgandid, laske lĂ€bi keskmise teraga riiv. TĂŒkeldage rohelised peeneks, herneid ei saa sulatada.
  3. Haki kanafileed peeneks, pane eelsoojendatud pannile ja prae koos hakitud kĂŒĂŒslauguga koos pĂ€evalilleĂ”liga. Soovitud oleku jaoks piisab 5 minutist keskmisel kuumusel. KĂ”ige lĂ”pus pipart, soola soola.
  4. Pange kĂ”ik ĂŒlaltoodud komponendid kaussi, segage hĂ€sti.
  5. Koorige kapsa pea riknenud lehtedest, lÔigake kÀnd. Keetke suur pott vett ja pange kapsas sinna sisse nii, et see tÀielikult vedeliku all peidus oleks. Blanƥeerige kapsa pea mÔni minut, eemaldage paar pealmist lehte ja pange see keevasse vette tagasi. Nii eraldage vajalik arv lehti.
  6. Terava noaga lĂ”igake lehtede kindel alus vĂ€lja, pange kummalegi 1–2 supilusikatĂ€it jahvatatud liha. Pööra ĂŒmbriku tĂ€idisega kapsas.
  7. Sel hetkel saate neid kĂŒlmkapis kĂŒlmutada vĂ”i toiduvalmistamist jĂ€tkata..
  8. Kui teil on aeglane pliit, peate pÔhjale valama natuke pÀevalilleÔli, panema mitu kihti tÀidisega kapsast.
  9. Sulgege seade kaanega ja kĂ€ivitage 40 minuti jooksul reĆŸiim “Kustutamine”.
  10. Pidulikud kapsarullid on valmis. Serveeri neid kuumalt.

Valmis kapsas rullib taldrikule

Maitsvad kapsarullid aeglases pliidis – toiduvalmistamise saladused

Erinevates riikides erineb kapsarullide traditsiooniline retsept, nÀiteks mÔnes riigis kasutatakse tÀidiseks kartulit, kusagil maisitangiseid. Venemaal sisaldab klassikaline retsept hakkliha ja riisi. Kapsa rullide ettevalmistamine aeglases pliidis on lihtne (kui kapsa lehti edukalt mÀhkida), kuid siin on nÀiteks mÔned kulinaarsed saladused:

  1. Oluline on valida Ôige kapsas, vÀlimusega saate mÀÀrata kapsa kÔige optimaalsema pea. Paremini sobivad veidi lamestatud isendid, nende petioles hÔivab vÀhem lehti, nad ise on Ôhemad. Valige roheline, kuid mitte valge köögivili, nÀiteks kapsarullide jaoks on halvem.
  2. Kapsa blanƥeerimisel lisage veidi ÀÀdikat, see aitab sÀilitada lehtede terviklikkust, vÀltida pisaraid.
  3. TĂ€idisega kapsale pikantsuse lisamiseks vĂ”ite tĂ€idisega kapsa tĂ€idisele lisada Provence’i ĂŒrte, nĂ€iteks zira.
Hinnake artiklit
( Reitinguid pole veel )
Lisage kommentaare

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: