Kana jalad aeglases pliidis – retseptid fotodega. Kuidas küpsetada hautatud või praetud kanafilee aeglases pliidis

Aeglast pliiti võib nimetada imepannuks, mis töötab võrgust, suudab toiduvalmistamise protsessi iseseisvalt juhtida ega vaja välist sekkumist. Selle aparaadiga saab valmistada peaaegu kõiki roogi: supid, köögiviljahautised, vormiroad, pirukad. Erinevate kastme- ja lisanditega kanafilee osutub väga heaks..

Kuidas kanakoibade keetmine aeglases pliidis

Kana jalad on kana kõige rasvasem osa. Jalad on üldiselt kahjulikud, kuna katlad kasvavad hormoonidel. Millised muinasjutud ja legendid ei pruugi kana ümber käia! Kuid praktikas on jalgade kalorite sisaldus ainult pisut suurem kui rindadel ning poes on väga kvaliteetseid tooteid, millest saate maitsvat ja kiiret lõunasööki teha. Muidugi, kui teate, kuidas kanakoiba multikookeris valmistada:

• Esiteks tasub liha ette valmistada. Jalad tuleb pesta, ülejäänud sulgedest (kui need on olemas) maha võtta ja kuivatada paberrätikuga.
• Seejärel võtke aega marineerimiseks. Kana armastab hapukoore, ketšupi, sinepi, veini ja tavalise oliiviõli marinaate. Maitseained täiendavad: must pipar, tšilli, karri, oksake rosmariini või salvei, pune, kurkum.
• Kui ootate, kuni liha marineeritakse, pole aega, siis võite liha küpsetada kastmega, näiteks kreemja, juustu või sinepiga.
• Küpseta kana erinevates režiimides. Liha pikaajaliseks hautamiseks peaksite valima programmi “Kokk”, “Pilaf” või “Hautamine”. Kana küpsetamiseks või praadimiseks valige funktsioonid „Küpsetamine” ja „Praadimine”. Küpsetusaeg varieerub 30 kuni 60 minutit..

Kana jalad aeglases pliidis – retseptid fotodega

Hämmastav imeseade aitab kana maitset valmistada igale maitsele. Hautatud hapukoorekastmega hakatakse hindama neile, kellele meeldib õrnem ja mahlasem liha. Sinepi ja ketšupiga marineeritud jalad meeldivad kõigile grillisõpradele. Kui olete sunnitud dieeti pidama, võite kana kana riisiga keeta. Kaaluge kõiki võimalikke võimalusi ja vali iga kord uued retseptid kanajalgade jaoks aeglases pliidis.

Kana jalad kartulitega aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 40 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
• Kalorite sisaldus: 186 kcal.
• Eesmärk: lõunaks.
• Köök: vene keel.
• Raskuste valmistamine: lihtne.

Kana trummipulgad kartulitega aeglases pliidis – sobivad kiireks lõunasöögiks. See roog pole siiski päris tavaline, sest tooted peaksid lagunema toorjuustukastmes. Sellist maiustust saate teha mitte ainult pereõhtusöögi, vaid ka pühadelaua jaoks. Kui seadmel pole “Pilaf” režiimi, saate selle alati asendada programmiga “Kustutamine”..

Koostis:

• trummipulgad – 6 tk;
• kartul – 9 tk;
• küüslauk – 5 nelki;
• majonees ja ketšup – igaüks 150 g;
• riivjuust -? st.

Keetmisviis:

1. Koorige ja lõigake kartul suurteks tükkideks.
2. Loputage liha, pat kuivatage salvrätikuga ja pange kausi põhja. Pange peal kiht kartulit.
3. Küüslaugu, majoneesi, ketšupi ja riivjuustukastme valmistamiseks kasutage köögikombaini.
4. Valage sääre segu seguga, sulgege seadme kaas.
5. Keetke kanafileed kartulitega aeglases pliidil Pilafi režiimis 45-50 minutit.

Kana jalad riisiga aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 60 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
• Kaloritoidud: 128 kcal.
• Eesmärk: lõunaks.
• Köök: vene keel.
• Raskuste valmistamine: lihtne.

Kas peate valmistama dieedirooga? Siis see kanalihaga riisi versioon, mis teile meeldib. Riis on mitte ainult maitsev, vaid ka äärmiselt aromaatne, sest see imab sõna otseses mõttes kõik kana mahlad ja lõhnad. Selline isuäratav roog meeldib isegi lastele. Õppige, kuidas teha kanajalad aeglases pliidis maitsvaks, lihtsaks ja mis kõige tähtsam väga kiiresti.

Koostis:

• trummipulgad – 4 tk;
• vesi – 700 ml;
• Basmati riis – 300 g;
• vibu -? PC .;
• küüslauk – 1 nelk.

Keetmisviis:

1. Lisage jalad kausi põhja, lisage näputäis soola, hakitud küüslauk ja sibul.
2. Täitke sisu veega, sulgege kaas ja valige programm “Kustutamine”..
3. 30 minuti pärast lülitage seade välja, lisage pestud riis, vürtsid, paar tükki loorberilehte.
4. Sulgege seadme kaas uuesti ja installige tatraprogramm.
5. 25 minuti pärast on kanajalad riisiga aeglases pliidis valmis.

Hautatud kanajalad aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 40 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 2 inimest.
• Kaloritoidud: 127 kcal.
• Eesmärk: lõunaks.
• Köök: vene keel.
• Raskuste valmistamine: lihtne.

Hautatud pliidil hautatud kanakoiba saab küpsetada erinevates režiimides, reeglina on see “Braising” või “Pilaf”. Kui teie seadme mudel on mõnevõrra vananenud ja selles pole selliseid funktsioone, võite kasutada programmi “Supp”. Selle režiimi aegluubis versioonil ka liha haiseb. Kõrvaleiva jaoks võite võtta ükskõik milliseid köögivilju või makarone, kuid kapsaga saadakse väga maitsvat kana.

Koostis:

• trummipulgad – 2 tk;
• porgandid – 1 tk;
• tomatipasta – 3 spl. l .;
• hapukoor – 3 spl. l .;
• küüslauk – 2 nelki;
• sibul – 1 tk;
• kapsas – 500 g.

Keetmisviis:

1. Haki sibul, purusta küüslauk ja riivi porgandid, haki sibul küüslauguga.
2. Masseeri hakitud kapsas kätega hoolikalt läbi.
3. Programmis „Prae” küpseta sibulaid porgandiga.
4. Pange pooled valmis köögiviljadest taldrikule ja pange need põhjale? osa kapsast.
5. Segage hapukoor tomatipastaga, lisage neile 50 ml vett.
6. Maitsesta liha vürtsidega ja laota köögiviljade padjale.
7. Top koos ülejäänud kapsa ja pruunistatud köögiviljadega, valage kastmega üle.
8. Sulgege seadme kaas, seadke ekraanile režiim “Kustutamine”.
9. 40 minutiga on kõik valmis.

Kana jalad aeglases pliidis hapukoorega

• Küpsetusaeg: 50 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 8 inimest.
• Kaloritoidud: 165 kcal.
• Eesmärk: lõunaks.
• Köök: vene keel.
• Raskuste valmistamine: lihtne.

Aeglane pliit pakub sama pikaajalist hautamisrežiimi, mis on vene köögi peamine põhimõte. Hautatud kanakoivad hapukoorekastmes on õrnad ja tervislikud, sest kausi kuumutamisel madalal temperatuuril säilitavad nad peaaegu kõik vajalikud vitamiinid ja toitained. Sellise roogi garneerimiseks võite keeta noori kartuleid või teha kartulipüree.

Koostis:

• trummipulgad – 1 kg;
• hapukoor 20% – 1 spl .;
• sibul – 1 tk;
• petersell – 2 spl. l .;
• vesi – 1 spl.

Keetmisviis:

1. Pese kana jalad, kuivatage salvrätikuga ja maitsestage oma lemmikvürtsidega.
2. Lase lihal 15-20 minutit leotada.
3. Lõika sibul poolrõngasteks, petersell peeneks hakkida.
4. Valage konteineri põhja veidi taimeõli, lülitage sisse praadimisprogramm.
5. Prae liha igast küljest umbes 2-3 minutit.
6. Valage kaussi kuuma vett, lisage hapukoor, sibul. Segage kõik hoolikalt.
7. Keetke kanajalad aeglases pliidis hapukoorega 40 minutit programmi “Hautamine” ajal.
8. Pärast piiksu avage seadme kaas ja lisage rohelised.

Praetud kanakoivad aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 30 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
• Kaloritoidud: 213 kcal.
• Eesmärk: lõunaks.
• Köök: vene keel.
• Raskuste valmistamine: lihtne.

Praetud kanajalad aeglases pliidis tulevad välja väga krõbedad, ühtlaselt küpsetatud, kuid mahl jääb liha sisse. Saladus peitub kolmekordse taignas. Esmalt peate jalad pitseerima jahu abil, seejärel kastma neid kergelt munasegusse ja katma seejärel maisihelbepuruga. Selgub, väga ebatavaline ja maitsev. Saate seda maiustust pakkuda külastajatele kastmetega iseseisva roogina.

Koostis:

• jalad – 1 kg;
• muna – 1 tk;
• maisihelbed – 2 spl .;
• jahu – 1 spl .;
• riivjuust -? st .;
• piim -? st .;
• kuivatatud küüslauk ja sibul – iga 1 tl.

Keetmisviis:

1. Helvestage maisihelbed kergelt saumikseriga.
2. Vahusta muna näputäis soola, riivitud juustu ja piimaga.
3. Eraldi segage kuivatatud sibul küüslaugu ja jahu.
4. Rullige jalad esmalt jahus, seejärel kastke munasegusse ja puistake siis üle maisihelvestega.
5. Lülitage režiim “Praadimine” sisse, valage kaussi põhjale päevalilleõli.
6. Pange liha keevasse õlisse ja praege 4-5 minutit mõlemalt poolt.
7. Pange praetud kanajalad aeglases pliidis salvrätikule, nii et see imab liigset õli.

Küpsetatud kanajalad aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 35 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
• Kaloritoidud: 145 kcal.
• Eesmärk: lõunaks.
• Köök: vene keel.
• Raskuste valmistamine: lihtne.

Ikka ei tea, kuidas kanajalad aeglases pliidis küpsetada, siis proovige seda retsepti. See ei nõua kallite koostisosade kasutamist. Marinaadiks võite kasutada mis tahes tooteid, mis asuvad külmkapi riiulil. Kui soovite roogi pisut parandada, proovige marinaadisse valada veidi sidrunimahla või panna paar grammi apelsinikoori. Maiuspala tuleb välja vääriliselt isegi pidulaua jaoks.

Koostis:

• trummikile – 6 tk;
• majonees – 2 spl. l .;
• küüslauk – 3 nelki;
• sinep – 1 tl. ilma slaidita.

Keetmisviis:

1. Pange ettevalmistatud trummipulgad kotti, lisage lõhnavad ürdid, sinep, majonees.
2. Siduge kott ja segage jalad hoolikalt.
3. Jätke kana 2 tunniks nõudma.
4. Mõne aja pärast katke kausi põhi fooliumiga, pange liha peal.
5. Sulgege jalad teise kihiga fooliumiga, tihendage servad ettevaatlikult.
6. Valige ekraanil režiim „Küpsetamine” ja sulgege kaas.
7. 35 minuti pärast peaksid küpsetatud kanajalad aeglases pliidis olema valmis.

Kanajalad multikookide kastmes

• Küpsetusaeg: 60 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 8 inimest.
• Kaloritoidud: 257 kcal.
• Eesmärk: lõunaks.
• Köök: vene keel.
• Raskuste valmistamine: lihtne.

See on kanajalgade retsept aeglases pliidis õrna kreemja kastmega. Sobib kreem, mille rasvasisaldus on 15 kuni 20%. Noh, et roog veelgi isuäratavamaks muuta, pange lisaks ka jalgadele seadme kaussi köögiviljad, näiteks kartul ja porgand. Sellise õhtusöögi saate teha isegi kodus olemata, pange lihtsalt kõik tooted nutiseadme kausi põhjale ja seadke “Delayed Start”.

Koostis:

• trummipulgad – 8 tk;
• sinep – 4 tl;
• kartul – 5 tk;
• sibul – 1 tk;
• porgandid – 1 tk;
• koor – 100 ml.

Keetmisviis:

1. Loputage liha, pange sügavasse nõusse.
2. Sega koor maitseainete ja koorega.
3. Lisage vürtsitatud segu lihale ja segage..
4. Koorige köögiviljad, tükeldage sibul peeneks, hõõruge porgandid ja lõigake kartul viiludeks.
5. Valage kausi põhja veidi oliiviõli, lisage liha ja kõige peale köögiviljad.
6. Valage järelejäänud kastme sisu, sulgege kaas.
7. Küpsetage kana jalad kastrulis aeglases pliidil režiimis “Hautamine” umbes 50 minutit.

Kanajalad köögiviljadega aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 50 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 5 inimest.
• Kalorite sisaldus: 163 kcal.
• Eesmärk: lõunaks.
• Köök: vene keel.
• Raskuste valmistamine: lihtne.

Redmondi kanajalad aeglases pliidis saab köögiviljadega. Lisaks võib köögiviljatoodete komplekt olla ükskõik milline. Selles retseptis kasutatakse noori suvikõrvitsaid, kartuleid ja paprikat, kuid kaussi võite panna ka värskeid herneid, uba kaunad või brokkoli. Nõu ebaharilikule maitsele lisab marinaad hapukoorest ja seentest. Sellise ilusa maiuspala serveerimine piduliku või õhtusöögilaua jaoks on parem kui kuum.

Koostis:

• trummipulgad – 5 tk;
• hapukoor – ? st .;
• seened – 100 g;
• küüslauk – 2 nelki;
• suvikõrvits – 1 tk;
• paprika – 2 tk;
• kartul – 300 g.

Keetmisviis:

1. Jahvatage seened käsisegistiga, segage hapukoorega.
2. Lisage kastmele veidi küüslauku, segage.Vala segu seguga..
3. Lase lihal pool tundi seista, kuid nüüd hoolitse köögiviljade eest.
4. Tükelda suvikõrvits, koori ja lõika kartul viiludeks.
5. Eemaldage pipar seemned, lõigake see poolrõngasteks.
6. Lülitage režiimis “Küpsetamine” sisse multipliit Redmond, valage põhja veidi õli.
7. Pange kana jalad, kartulid, suvikõrvits ja pipar. Vala järelejäänud marinaad.
8. Keetke kanajalad köögiviljadega Redmondi aeglases pliidis mitte rohkem kui 45 minutit.

Kana trummikile aeglases pliidis – toiduvalmistamise saladused

Kana või selle osade valmistamine imevahendis on lihtne, peate tähelepanu pöörama ainult täiendavate koostisosade tükeldamisele ja liha töötlemisele. Suurepärase tulemuse saamiseks peate siiski omandama mõned kana trummipulga keetmise saladused aeglases pliidis:

• Kui teie seadmel puudub automaatne kustutusrežiim “Kustutamine”, saate programmi ise konfigureerida. Valige ekraanil funktsioon “Mitmikküpsetus”, seadke temperatuuriks 105-140 kraadi. Just sellistes tingimustes hautatakse nõud pliidil.
• Enne praadimist tuleb seadme kauss määrida, see aitab teil kanakoor põhja kinni kleepida ja liha on lihtsam saada.
• Pärast kõigi toodete voltimist pange korpus sisse ja keerake seda veidi vasakule, nii et see sobiks tihedalt vastu kütteelementi.