Teadlased on tõestanud, et rasvunud inimesed kannatavad palju sagedamini kui saleda kehaehitusega inimesed. See ülekaalust põhjustatud keha ebaõige funktsioneerimisega haigus põhjustab väga tõsiseid tagajärgi. Dieet aitab normaliseerida rasvumise ja hüpertensiooni seisundit. Õige söömise korral saate normaliseerida vererõhku ja vähendada kehakaalu.
Hüpertensiooni toitumise põhireeglid
Kui olete rasvunud ja vererõhk tõuseb perioodiliselt, järgige neid juhiseid:
- Päevas tuleks alla neelata mitte rohkem kui 6 g soola.
- Joo vähemalt kaks liitrit vett päevas.
- Küllastunud rasvad on teile rangelt keelatud..
- Hüpertensiooni dieet ei sisalda valkude tarbimise piiranguid, kui teil pole südame või muude organite talitlushäireid.
- Sööge rohkem köögivilju, puuvilju.
- Vältige kiirete süsivesikutega toite, mis soodustavad rasvumist: suhkur, moos, maiustused.
- Keskenduge toitudele, milles on palju kaaliumi, magneesiumi.
- Söö vähem kui see, mis aitab kaasa veresoonte ahenemisele, vere hüübimisele: hapukoor, juust, soolatud kala.
- Teil on rangelt keelatud kõik, millel on põnev mõju südame-veresoonkonnale, närvisüsteemile.
- Sööge osalt.
Lubatud ja keelatud toodete tabel
Proovige valida rasvumise hüpertensiooni jaoks selle memo järgi dieet:
Lubatud | Piirata tarbimist | Keelatud |
|
|
|
Hüpertensiooni dieedi tunnused rasvumise taustal
Selle haigusega on soovitatav dieet number 8. Väärib märkimist, et rasvumine ja ateroskleroos põhjustavad sageli hüpertensiooni arengut. Dieedi normaliseerimine aitab selle haiguse kulgu leevendada. Mõnikord on hüpertensiooniga patsientidele ette nähtud tabeli number 10. Paastumine ja muud rasked piirangud on rangelt keelatud. Parim variant – dieedi number 10 või 8 vastavalt Pevznerile iga hüpertensiooni astme kohta.
Oluline on mõista, et iga lisakilo suurendab survet ühe punkti võrra. Kui otsite rasvumise ja hüpertensiooni dieeti, peaksite pöörama tähelepanu neile toitumissüsteemidele, mis aitavad kaasa vee-soola tasakaalu normaliseerimisele ja otsesele kaalukaotusele. See peaks kategooriliselt keelduma alkoholist, pöörama tähelepanu kaaliumi ja magneesiumi rikastele toitudele..
Nädala dieedimenüü
Järgmises tabelis on toodud seitsmepäevase rasvumisega hüpertensiooniga patsientide näidisrõhk toitumine:
Nädalapäev | Söömine | Menüü |
Esmaspäev | Hommikueine | Kaerahelbed kuivatatud aprikoosidega, kibuvitsajook. |
Lõunasöök | Banaan või õun. | |
Õhtusöök | Supp köögiviljadega, aurutatud kanalihapallid, köögiviljasalat viiluga pruuni leiba, kompott. | |
Kõrge tee | Kodujuustu pajaroog puuviljadega. | |
Õhtusöök | Küpsetatud kala köögiviljadega. | |
Teisipäev | Hommikueine | Kodujuust leiba ja teed. |
Lõunasöök | Jogurt, oranž. | |
Õhtusöök | Kõrv, madala rasvasisaldusega hakkliha kotlet, hirsipuder. | |
Kõrge tee | Puuviljaželee. | |
Õhtusöök | Ahjus küpsetatud kalkunifilee, köögiviljasalat, mahl. | |
Kolmapäev | Hommikueine | Kaerahelbed rosinatega. |
Lõunasöök | Kodujuust. | |
Õhtusöök | Kõhn borš, viil pruunleiba, keedetud kana, tee. | |
Kõrge tee | Mis tahes puuviljad. | |
Õhtusöök | Kala kotlet, ahjukartul. | |
Neljapäev | Hommikueine | Küpsetatud õun kodujuustuga, tee. |
Lõunasöök | Leib rullid, keefir. | |
Õhtusöök | Kalasupp, kana-lihapallid, peedisalat. | |
Kõrge tee | Mis tahes puuviljad. | |
Õhtusöök | Kana pilaf, köögiviljasalat. | |
Reede | Hommikueine | Kaerahelbed puuviljadega, kibuvitsapuljong. |
Lõunasöök | Vili. | |
Õhtusöök | Kerge supp, oad viilu liha ja köögiviljadega. | |
Kõrge tee | Kodujuustu pajaroog. | |
Õhtusöök | Kala tomatikastmes, köögiviljahautis. | |
Laupäev | Hommikueine | Kodujuust meega, pruun leivapäts. |
Lõunasöök | Puuviljasalat, jogurt. | |
Õhtusöök | Küpsetatud kartul, kanasupp, köögiviljasalat. | |
Kõrge tee | Keefir puuviljadega. | |
Õhtusöök | Tatar, köögiviljahautis tailihaga. | |
Pühapäeval | Hommikueine | Kaerahelbed pähklitega, ravimtaimede keetmine. |
Lõunasöök | Puuviljad. | |
Õhtusöök | Kalasupp, hirsipuder, kana auru kotletid, köögiviljasalat. | |
Kõrge tee | Kodujuust. | |
Õhtusöök | Küpsetatud kala, köögiviljad. |
Dieedi retseptid
Pärl odraga täidetud pipar:
Ülesehitus:
- paprika – 2 tk. keskmine;
- pärl oder – 1 spl. l .;
- sibul – veerand peast;
- petersell – paar oksi;
- köögiviljapuljong – 50 ml;
- sool, õli – minimaalsetes kogustes.
Retsept:
- See roog sobib ideaalselt rasvumise ja hüpertensiooni dieediks. Koorige seemned, loputage. Valage nende peale keeva veega ja koorige.
- Leota otra mitu tundi külmas vees.
- Koorige ja peeneks hakkige sibul, puista see köögiviljapuljongis õliga. Lisage oder, sool, 1,5 spl. supilusikatäit vett. Keetke, kuni teravili pakseneb.
- Eemaldage tulelt, segage. Täidisega paprikad seguga, küpseta ahjus kuni 180 kraadi juures küpsetatud.
Jänes hapukoorekastmes:
Ülesehitus:
- küülik – 100 g;
- või – pool tl;
- hapukoor – 20 g;
- köögiviljapuljong – 15 ml;
- jahu – teelusikatäis otsa.
Retsept:
- Haki kana peeneks, loputa ja prae võiga.
- Soojendage jahu praepannil, lisage köögiviljapuljong, hoidke pool tundi madalal kuumusel, kurnake. Lisage hapukoor ja keetke 5 minutit.
- Vala küüliku hapukoorekaste, hauta vaikselt pehmeks. Küülik sobib suurepäraselt neile, kes kannatavad hüpertensiooni ja rasvumise all..
Punapeedi hautis õuntega:
Ülesehitus:
- peet – 150 g;
- hapud õunad – 60 g;
- jahu – pool tl;
- hapukoor – 25 g;
- köögiviljapuljong – 30 ml;
- või – 5 g.
Retsept:
- Keetke peet, koorige ja lõigake viiludeks.
- Haki õunad.
- Sõeluge jahu, praege pannil, lisage õli, köögiviljavarud, hapukoor, segage. Keeda 10 minutit, seejärel kurna.
- Vala peedi õunad hapukoorekastmega ja hauta veerand tundi. Nõu on hea rasvunud lapsele.
Hüpertensiooni ja rasvumise toitumisvideo
Tähelepanu!! Artiklis esitatud teave on üksnes soovituslik. Artikli materjalid ei vaja iseseisvat käsitlemist. Ainult kvalifitseeritud arst saab diagnoosida ja anda ravisoovitusi, mis põhinevad konkreetse patsiendi individuaalsetel omadustel.
Kas on olemas spetsiifiline toitumisnõuandeid hüpertensiooni ja rasvumise korral? Millised toidud võiksid olla kõige paremad ja millised tuleks vältida? Kas on olemas mingeid konkreetseid dieete, mis võiksid aidata kaalulangetamisel ning vererõhu alandamisel? Tahaksin rohkem teada saada, kuidas toitumine saaks aidata vähendada riske ja parandada üldist tervist nende terviseprobleemide osas. Aitäh!