Nõud läätsedest kaalulangus – dieediretseptid koos fotodega

Kaalukaotuse jaoks läätsetoitude küpsetamise plaanimisel peaks igaüks, kes kaalust alla võtab, tundma õppima peamise koostisosa omadusi ja selle valmistamise saladusi, näiteks, et sellist uba tuleb keeta soolamata vees – see aitab vältida valmistootes liiga palju soola. Samuti on oluline märkida, et toiduvalmistamiseks on parem kasutada punaseid läätsi, sest see sort sisaldab kõige rohkem aineid, mida keha vajab.

Kas ma võin kaalulanguseks läätsesid süüa

Seda tüüpi kaunviljad sisaldavad kiudaineid, nii et koos nendega söögikordade söömine alandab kolesterooli. Lisaks blokeerivad lahustuvad kiud süsivesikuid, mistõttu veresuhkru tase ei kõigu, mis on diabeetikute jaoks oluline. Läätsede söömine pole mitte ainult võimalik, vaid ka vajalik, sest selles sisalduv kiudaine küllastab keha kiiresti ja pikka aega. Tootes sisalduvad kasulikud ained parandavad ainevahetust, mis on oluline ka dieedi pidajate jaoks..

Kalorite sisaldus

Kaalu kaotamise protsessi kiirendamiseks peate dieeti muutma – kõrge kalorsusega toitude asemel võtke kergemaid, mis sisaldavad minimaalselt kaloreid. Seda tüüpi oad sobivad selleks ideaalselt. Niisiis, läätsede kalorsus on 116 kcal 100 grammi kohta. Toote eripära on see, et valmis portsjon sisaldab minimaalselt rasva – ainult umbes 2 g, 53 g süsivesikuid ja 35 g valku.

Kui kasulik

Läätsest valmistatud tangud, mis on inimese toidulaual mis tahes kujul, avaldavad organismile kasulikku mõju. Läätsed on kasulikud kehakaalu langetamiseks, kuna:

• on kerge kalorsusega;
• valgurikas, seetõttu kulutab keha imendumiseks palju energiat;
• küllastab keha foolhappe, mikro- ja makroelementidega, B6-vitamiiniga;
• On mitmeid sorte, mille tõttu varieerub isegi dieedimenüü alati.

Läätsed sisaldavad lahustuvat ja lahustumatut kiudu. Lahustuva kiu kasutamine aitab kaasa asjaolule, et maitsvalt süües tugevdate ikkagi oma immuunsust, normaliseerite seedimist. Lahustumatu kiudained avaldavad soodsat mõju ka kaalulangusele – see stimuleerib soolestiku liikuvust, aidates kaasa toksiinide ja isegi seisvate toksiinide õrnale eemaldamisele..

Nõud

Selles kaunviljade rühmas on mitu sorti, kuid kaalulanguse jaoks valivad paljud naised punaseid läätsi: need kooritakse, lagundatakse kiiremini ja on teiste sortidega võrreldes mahedama maitsega. Pidage meeles, et enne toiduvalmistamist tuleb riivid 5 tunni jooksul külmas vees turseks langetada – see kiirendab toiduvalmistamise protsessi. Pärast sordi valimist korrake läätse salendavate roogade retsepte – tulemuseks pole mitte ainult kaunid vormid, vaid ka kehale maitsev ja tervislik toit.

Retseptid

Need, kes soovivad kehas ainevahetust kehtestada, immuunsust tugevdada ja samal ajal vabaneda liigsetest kilodest ja sentimeetritest vöökohal, peavad üle vaatama mitte ainult oma elustiili, vaid ka toitumise ja lisama menüüsse läätseroogasid. Ärge unustage kirjutada oma kokaraamatusse populaarseimaid ja hõlpsasti valmistatavaid läätsede retsepte kehakaalu langetamiseks.

Kartuli puder

• Küpsetusaeg: 50 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 2 inimest.
• Kaloriroog: 109 kcal.
• Sihtkoht: hommikusöögiks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: lihtne.

Dieetpüree valmistamiseks vajate musti või punaseid läätsi, sest sellistel sortidel on meeldivam maitse. Oadoodet tuleb eelnevalt leotada – nii väheneb küpsetusaeg märkimisväärselt. Läätsepüree on väga toitev ja toitev, seega aitab see naistel kaalust alla võtta ja samal ajal ei lase neil nälgida.

Koostis:

• läätsed – 1 spl .;
• sibul – 1 tk;
• õli (gr.) – 1 spl. l .;
• porgandid – 2 tk;
• vürtsid maitse järgi.

Keetmisviis:

1. Vala pannile vesi, pane pliidile, tehes tugeva tule. Kui vedelik hakkab keema, valage klaasi teravilja, keetke kaunvili madalal kuumusel kuni pehme.
2. Haki sibul, riivi porgandid.
3. Vala pannile supilusikatäis õli, pruunista köögivilju 2 minutit.
4. Pange hautatud köögiviljad valmis pudrule, keetke kõike veel 5 minutit, lisage vürtsid ja segage seejärel mass ja lülitage gaas välja.
5. Sega segistis teravilja- ja köögiviljasegu, klopi paksuks konsistentsiks.

Supp

• Küpsetusaeg: 40 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 2 inimest.
• Kaloriroog: 68 kcal.
• Eesmärk: lõunaks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: lihtne.

Kaalu langetamiseks läätsedelt saadud retseptide kaalumisel tasub pöörata erilist tähelepanu vedelatele roogadele. Mõni keedab seda suppi kana- või lihapuljongis, kuid kui soovite vabaneda 2-3 lisakilodest, kasutage köögiviljapuljongit. Läätsedest pärit dieedisupil on imeline lõhn, kui puistate seda ürtidega. Nõu toitvamaks muutmiseks võite lisaks taldrikule panna küüslauguga riivitud kreekerid.

Koostis:

• küüslauk – 3 hernest;
• sool – 1 tl;
• loorberileht – 1 tk;
• sibul – 1 tk;
• tomatipasta – 1 spl. l .;
• must pipar – näputäis;
• punased läätsed – 200 g;
• oliiviõli – 1 tl;
• riis – 2 spl. l.

Keetmisviis:

1. Tükelda kooritud sibul. Prae pannil, milles kuumutatakse oliiviõli, kuubikuid kuni kuldpruunini..
2. Lisage sibulale lusikatäis tomatipastat, hautage praadimist veel 3 minutit.
3. Keetke riisi läätsedega 10 minutit, valades need keevasse vette.
4. Valmistatud teraviljadele pange pasta hautatud sibul, lisage tulevase tassi maitseained, lisage sool. Keetke keemiseni, lülitage gaas välja.
5. Võite suppi taldrikule valada ja serveerida, maitsestades oksakesega peterselli.

Soe salat

• Küpsetusaeg: 35 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 2 inimest.
• Kaloriroog: 82 kcal.
• Eesmärk: lõunaks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: lihtne.

Kui soovite end maitsta maitsva, kuid madala kalorsusega toiduga, võite teha läätsesalatit. Dieettoidu valmistamiseks kasutatakse rohelist teravilja, kuna see sisaldab rohkem kiudaineid kui punane. Sooja salatit saab teha peekoniga, kuid kaalulanguseks on see kasulikum ja sobivam, kui paned kõrvitsa- ja feta-toorjuustu.

Koostis:

• õli (oliiv) – paar tilka;
• Feta – 200 g;
• kõrvits (värske) – 300 g;
• keedetud läätsed – 200 g;
• Provenceali ürdid – 1 tl;
• vürtsid maitse järgi.

Keetmisviis:

1. Lõika kõrvits kuubikuteks, puista neid Provenceli ürtidega, prae õlis läbi.
2. Keetke klaas eelnevalt läätsedest (5 tundi enne keetmist) leotatud läätsed, lisage vürtsid.
3. Kuubikuteks lõigatud fetajuust.
4. Sega kõik ained omavahel, maitsesta soovi korral.

Hautatud

• Küpsetusaeg: 50 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 2 inimest.
• Kaloriroog: 71 kcal.
• Eesmärk: lõunaks / õhtusöögiks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: lihtne.

Kaalulanguse dieedis võite kasutada läätsi mis tahes kujul: keedetud, hautatud, küpsetatud, aurutatud. Näiteks hautatud läätsed on suurepäraseks lisandiks lihapallidele või seenetoitudele, kuigi see on nii toitainerikas, et võib leiba asendada. Mis kõige parem, see oa teravili on kombineeritud köögiviljadega. Vaadake, kuidas sellist dieedi- ja maitsetoitu valmistada.

Koostis:

• läätse tangud – 200 g;
• kuum punane pipar – 1 tk;
• porgandid – 1 tk;
• paprika – 2 tk;
• küüslauk – 2 nelki;
• petersell või cilantro – 1 kimp;
• oliiviõli – 1 spl. l .;
• tomatid – 3 tk;
• sibul – 1 tk;
• vürtsid maitse järgi.

Keetmisviis:

1. Loputage klaas läätsesoad, samal ajal tühjendades vett, kuni see on selge. Keetke toodet kuni keedetud.
2. Tükelda sibul, prae.
3. Jahvatage küüslauguküünt, tükeldage paprika ja muud köögiviljad kuubikuteks.
4. Saatke sibula praadimiseks köögiviljapreparaadid.
5. Tükelda tomatid peeneks, lisa ka pannile, prae veel 5 minutit.
6. Valage valmis teravili köögiviljade massi, puista vürtside, ürtidega. Hauta toite veel 2 minutit..

Dieet

Need, kes soovivad läätseroogade abil kaalust alla võtta, peaksid teadma, et selle oakultuuri põhjal on olemas kahte tüüpi dieet:

1. Klassikaline läätsede dieet on see, kui läätsetoite tarbitakse üks või kaks korda päevas. Ülejäänud menüü (sama kehtib ka hommikusöögi kohta) võib koosneda muudest toodetest. Dieedi klassikalise versiooni läbimisel soovitatakse maiustused dieedist välja jätta ja rasva tarbimist piirata.
2. Range dieet – kui läätseroogid asendavad kõiki teisi. Range dieedi kestus ei tohiks olla pikem kui 7 päeva ja söögikordade arv peaks olema vähemalt 4 korda päevas. Sellise toitumise tulemuseks on umbes 3 kilogrammi kaalu kaotamine.

Tähelepanu!! Artiklis esitatud teave on üksnes soovituslik. Artikli materjalid ei vaja iseseisvat käsitlemist. Ainult kvalifitseeritud arst saab diagnoosida ja anda ravisoovitusi, mis põhinevad konkreetse patsiendi individuaalsetel omadustel.