Valgu dieet kehakaalu langetamiseks nädala jooksul, 14 päeva. Valgu dieedi menüü koos retseptidega, kaalulanguse ülevaated

Valgu dieet on pälvinud palju fänne, seda nii sportlaste seas kui ka nende seas, kellel on lihtsam rangel dieedil istuda kui trenni teha. Sellel on palju eeliseid, näiteks see, et valgu dieedil ei tunne inimene pidevat nälga, sest selle toidu koostis sisaldab liha, kala ja muid proteiinisisaldusega toite. Kaalu kaotamine sellise dieedi tagajärjel tuleb kiiremini kui kõigil teistel, kuna süsivesikutega toit lükatakse täielikult tagasi, mis aitab kaasa rasva ladestumisele.

Valgu dieedi olemus ja kirjeldus

Valgu dieet on eriline söömisviis, mille puhul dieedimenüüsse kuuluvad ainult valgurikkad toidud. Põhiline eesmärk on minimeerida süsivesikute tarbimist ja tekitada kehale vähe stressi kõrge valgusisaldusega toidu pideva tarbimisega. Selle tagajärjel on energiapuudus ja energiamaterjali asemel kasutatakse ainevahetusprotsessis vanu rasvavarusid, esimestel päevadel on kehakaalu langus sellest väljuva vedeliku tõttu, hiljem lihaste rasvkoe tõttu.

Väljastpoolt on kõik äärmiselt lihtne, kuid kui puutute kokku kaalu kaotamise ja omaenda tahtejõu säilitamise protsessiga, muutub see meeletult raskeks. Ükski dieet pole lihtne, seetõttu on kõigi reeglite ja soovituste range järgimine äärmiselt oluline, kui otsustate seda dieeti kasutada kehakaalu langetamiseks ja eeldate sellest tohutut tulemust..

Valgu dieedi eelised:

1. Seda peetakse väga tõhusaks dieediprogrammiks, mis võimaldab teil kaotada umbes 10 kg vaid ühe nädala jooksul..
2. Ehkki tarbitud toidu koguse piirangud on märkimisväärsed, ei külasta nälg teid enne järgmise söögikorra tähtaega (valguprodukte töödeldakse palju kauem).
3. Dieet koosneb võimalikult mitmekesistest, nii et teil pole keeldude ja piirangute katastroofilist tunnet.
4. Aastate jooksul moodustunud rasvavoldid ei naase teile pärast proteiinisisaldusega dieeti.
5. See on kõige ohutumate dieetide hulgas, ainult oluline tingimus: jälgige rangelt kasutamise perioodi (mitte rohkem kui kaks nädalat), ärge tehke pikki pause söögikordade vahel ja järgige kõiki soovitusi.

Valgu dieedi puudused ja piirangud:

1. Suure valgusisaldusega toidu pideva tarbimise tõttu on neerudele märkimisväärne koormus.
2. Vajalike ainete, vitamiinide, mineraalide, mis sisalduvad süsivesikutoitudes, tarbimise tasakaalustamatuse tõttu on oht halvendada üldist heaolu, tervist. Juuksed hakkavad välja langema, küüned purunevad, tuhm jume, inimene kogeb kerget halba enesetunnet, väsib kiiresti. Seetõttu on pärast dieedi lõppu oluline juua vitamiinide kompleksi.
3. Seedetrakti haigustega inimestel võib olla probleeme, kuna toitu on rasvata rasva seedida raskem..

Valkude dieedi osa sisaldava toidu loetelu

Valgu toitumise programmi menüü sisaldab enam kui 70 toodet, seetõttu näete pärast selle jaotise lugemist, kui mitmekesine see on nagu ükski teine ​​dieet:

1. Tailiha, dieet. Näiteks vasikalihast, veiselihast, hobuselihast saate süüa karbonaadi või PATTII, hautatud küülikut.
2. Sööge rupsi: maksa loomaliha, linnuliha, vasika keel, talleliha, veiseliha esiosa.
3. Kalade mitmekesisusele pole piiranguid, see võib olla kas õline, külmutatud, kuivatatud või suitsutatud, konserveeritud, krabipulgad.
4. Igasugused mereannid.
5. Kodulinnud, välja arvatud part, hani. Pange tähele, et te ei saa nahka süüa.
6. Kõikide sortide madala rasvasisaldusega sink.
7. Kana, vutimunad: võite praetud mune, munapuderid, keetke mis tahes viisil.
8. Piimatooted piiramatu sordi, kuid rasvavabad.
9. Poolteist liitrit vedelikku ühe päeva jooksul kujul: tee, kohv, ravimtaimede infusioon, dieetjoogid, vesi.
10. Taimsed valgud – tofu, seitan.
11. Kaerahelbe kliid.
12. Õunte, pirnide kuivatamine.
13. Magusaine suvalises koguses.
14. Lõssipulber.
15. Balsamic või veiniäädikas.
16. Soolatud sojakaste.
17. Adžika, tomatikaste, tomatid omas mahlas.
18. Köömne seemned, küüslauk, ürdid, sibul.
19. Vürtsid roogade maitsestamiseks.
20. Kornišonid.
21. Mõõdukas kogus soola.
22. Sidrun ja selle mahl nõudes.
23. Sinep, ingver, pärm.
24. Suhkruvaba närimiskumm.
25. Vanilje, agar-agar, vaseliiniõli.
26. Suhkruvabad kommid.

Peamine valgu dieedi menüü

Selle toitumisprogrammi jaoks menüü koostamisel pidage rangelt kinni lubatud dieettoodete loendist, proovige toite valida ja küpsetada, eemaldades neist rasva hoolikalt. Toidu päevane sagedus peaks olema vähemalt 5-6 korda ja mitte hiljem kui kaks tundi enne magamaminekut. Joo rohkem vett ilma gaasi, loobuge alkoholi tarvitamisest.

Iganädalane valgu dieedimenüü (olulised tooted)

”

1. Kanafilee 150-200 grammi.
2. Madala rasvasisaldusega kala 150-200 grammi.
3. Mereannid koguses 200-300 grammi.
4. Veiseliha / vasikaliha – 150-200 grammi.
5. Rasvavaba kodujuust 150-200 grammi.
6. Kuni viis munavalget.

Soovitused:

• Jälgime režiimi, mis on planeeritud tunni järgi;
• Kuni kahel pärastlõunal sööge keedetud kujul väike kogus (5 spl. Supilusikatäit) keerulisi süsivesikuid: tatar, kaerahelbed, pruun riis;
• Lubatud on süüa paar magustamata õuna, tsitrusvilju;
• Pärastlõunal on soovitatav kasutada köögivilju kõrvalroogade jaoks: kurk, tomat, kapsas, salat.

Menüü 7 päeva

Esimene päev:

• Hommikueineks keeda 150 grammi veiseliha ja söö koos ühe viilu täisteraleivaga, joo tass teed või kohvi;
• Suupiste: üks või kaks õuna;
• Einestage keedetud veiselihaga (150 grammi) köögiviljasalatiga (200 grammi);
• Suupisteks jooma ühe klaasi madala kalorsusega keefir / jogurt;
• Õhtusöögiks keetke kala (200 grammi) ja sööge koos köögiviljasalatiga.

Teine päev:

• Hommikueine kodujuust (150 grammi madala rasvasisaldusega), tee, kohv;
• Suupiste: üks greip;
• Lõunaks hautatud veiseliha köögiviljadega (150 grammi);
• Suupiste ühe klaasi keefirist koos dieetleivaga;
• Õhtusöögiks keetke 200 grammi madala rasvasisaldusega kala, sööge värskete köögiviljadega.

Kolmas päev:

• Hommikusöögiks keedetud kana (200 grammi), kohv või tee;
• Lõunasöök ühe õunaga;
• Einestage keedetud ubadega köögiviljasalatiga (igaüks 200 grammi);
• Jogurt, madala rasvasisaldusega dieediküpsised suupiste jaoks;
• Õhtusöögiks keedetud veiseliha (150 grammi) kapsasalatiga (150 grammi).

Neljas päev:

• Hommikueineks joo üks klaas dieetküpsiseid dieetküpsistega;
• Kas hammustada õuna;
• Lõunaks keedetud kana (200 grammi), juua õunamahla;
• Suupiste üks kuni kaks kana munakollast;
• Õhtusöögiks keedetud kala (200 grammi), värsked köögiviljad (150 grammi)

Viies päev:

• Hommikusöök keedetud kalkunilihaga (150 grammi), sööge üks õun, tee või kohv;
• Kas klaas õunamahla dieetküpsistega;
• Lõunaks keedetud kala viilu leiba;
• Suupiste jaoks klaas väikese koguse keefiriga;
• Õhtusöögiks keedetud veiseliha salatiga.

Kuues päev:

• Hommikueineks rasvavaba kodujuust (150 grammi), tee;
• Suupiste ühest apelsinist;
• Hautatud oad köögiviljadega õhtusöögiks;
• Suupisteks keefir;
• Supper kala värske köögiviljasalatiga.

Seitsmes päev:

• Hommikusöök klaasi lõssipiima ja dieetküpsistega;
• Suupiste ühest õunast;
• Lõunasöök köögiviljasupiga koos maggiekuubiku viiluga;
• Suupiste kodujuustuga (50 grammi);
• Õhtusöögiks keedetud veiseliha värske salatiga.

Menüü 14 päeva

1. Hommikusöök: tass kohvi. Lõunasöök: tomatimahl, salat kapsa ja taimeõliga. Õhtusöök: keedetud või praetud kala.
2. Hommikusöök: üks kreeker kohviga. Lõunasöök: keedetud kala, köögiviljasalat kapsas. Õhtusöök: keedetud veiseliha keefiriga.
3. Hommikusöök: vaata teist päeva. Lõunasöök: hautatud suvikõrvits, õun. Õhtusöök: keeda veiseliha ja söö kahe keedetud munaga, kapsasalat.
4. Hommikusöök: kohv. Lõunasöök: toores muna (valk), värske porgandisalat võiga, kõva juust. Õhtusöök: keefir.
5. Hommikusöök: porgandid sidrunimahlaga. Lõunasöök: kala, klaas tomatit. Õhtusöök: keefir.
6. Hommikusöök: kohv. Lõunasöök: salat kapsa ja porgandiga, keedetud kanarind. Õhtusöök: keedetud kaks muna, porgandid võiga riivis.
7. Hommikueine: tee. Lõunasöök: keedetud veiseliha ja greip. Õhtusöök: vaata kuuendat päeva.
8. Hommikueine: tee. Lõunasöök: keedetud kalkun, õun. Õhtusöök: vaata viiendat päeva..
9. Nagu kuues päev.
10. Nagu viies päev.
11. Hommikusöök: kohv. Lõunasöök: toores muna keedetud porganditega, kõva juust. Õhtusöök: keefir.
12. Nagu kolmas päev.
13. Hommikusöök: kohv kreekeritega. Lõunasöök: keedetud kala kapsasalatiga. Õhtusöök: keedetud veiseliha ja keefir.
14. Hommikusöök: kohv. Lõunasöök: keedetud munad, salat kapsa ja tomatiga. Õhtusöök: keedetud või praetud kala.

4 nädala menüü

Esimene nädal (hommikusöök poole greibi / apelsini ja keedetud munaga

”

• Esmaspäev: meil on valida puuviljad, mida süüa, kui palju süüa (apelsin, õun, aprikoos, pirn, melon); sööge keedetud veiselihaga.
• Ti: sööge keedetud kana ilma kooreta; sööge õhtusööki kahe munaga, köögiviljasalat; suupiste keefiri ja röstsaiaga.
• Kolmapäev: kõva juustu, tomati, leiva lõunasöök; keedetud kalkunite õhtusöök.
• Th .: õhtusöögiks piiramatu arv tsitrusvilju ühel kujul; õhtusöögiks keedetud kanafilee leivaga.
• Reedel: kahe muna lõunasöök köögiviljadega; keedetud / praetud kalaõhtusöök köögiviljasalatiga; üks tsitruseline suupiste.
• Laupäev: lõunasöök ühesuguste puuviljadega; õhtusöök keedetud vasikaliha ja köögiviljasalatiga.
• Su: söö kana keedetud köögiviljadega, võid süüa tomatit, greipi; keetke õhtusöögiks köögiviljad.

Teine nädal (hommikusöök on sama, mis 1. nädalal

”

• Esmaspäev: lõuna ajal sööge keedetud vasikaliha köögiviljasalatiga; söö õhtul paar keedetud muna ja greip.
• Teisipäev: lõunasöök keedetud kalkuniliha ja köögiviljasalatiga; õhtusöök munade ja apelsiniga.
• Vrd .: õhtusöögiks keedetud kala värskete kurkidega; munad õhtusöögiks apelsiniga.
• Th: lõuna ajal sööge mune, rasvavaba kõva juustu, keetke köögiviljad; on kaks muna.
• Reede: praetud kala õhtusöögiks; õhtusöögiks – keedetud munad 2 tükki.
• Laupäev: lõunaks keedetud kanarind, lisaks tomat ja greip; valmistada õhtusöögiks puuviljasalat.
• Päike: lõuna ajal praetud veiseliha, tomat, greip; õhtusöögiks – söö sama nagu lõunaks.

Kolmas nädal kogu päeva kokkuvõtliku kirjeldusega:

• Esmaspäev: sööge puuvilju hommikul, piiramata end koguses.
• Teisipäev: keedetud köögivilju pakutakse ka piiramatus koguses, ainult ilma kartulita.
• Kolmapäev: sööge kogu päeva, vaheldumisi puuvilju köögiviljadega, tehke salateid, sööge terveid.
• Th .: aurutatud kala keedetud köögiviljadega, lisage kapsa vitamiinisalat.
• Reedel: keeta kalkuniliha või praadida, süüa keedetud köögiviljadega.
• Laup., Päike: ainult puuviljad piiramatud.

Neljas nädal iga päeva konkreetsete toodete loendiga:

• Esmaspäev: 200 grammi keedetud kanarinda, sama palju värsket kurki, tomatit, tuunikalakonserve ilma õlita, üks viil leiba, greip.
• W .: praetud vasikaliha (200 grammi), sama palju värsket kurki, tomatit, leiba, õuna või pirni.
• Võrdle: tükk kõva kooritud juustu, keedetud köögiviljad, paar kurki ja paar tomatit, leib, apelsin.
• Th .: keetke 200 grammi kalkunit, kurki nii palju värskeid, tomateid, leiba, greipi, pirni.
• Reedel: keetke kaks muna, sööge 3 tomatit päevas, salat köögiviljadega, apelsin.
• Laupäev: keedetud kalkunirind, tuunikalakonservid, keedetud köögiviljad, kaks kurki ja tomatit, päts leiba, õun.
• Pühap .: portsjon madala kalorsusega kodujuustu, kurgid, tomatid, kaks klaasi keefirit, greip.

Muud valgu dieedi võimalused ja nende näidismenüü

Kuna selle toitumisprogrammi toitumine on mitmekesine, on dieedis ja selle menüüs erinevaid sorte. Kasutatavad tooted on peaaegu samad, lihtsalt mõnes kohas on kasutusviis, kombinatsioon erinev. Kaks levinumat valgupõhist dieeti on Ducane’i dieet ja teine ​​on dr Atkins. Seetõttu vaadake edasi – valgu dieedi menüü ligikaudne versioon vastavalt mõlemale meetodile.

Ducani dieedimenüü

Ducani dieet jagatakse menüü järgi erinevateks päevadeks: rünnakuetapp, kruiisi staadium, valgu-köögivilja päev, konsolideerimise etapp, viimane – stabiliseerumine. Vaadake Dukani valgu dieedi näidismenüüd, kasutades näitena ühte päeva – rünnakufaas:

• Hommikueineks: kahe valguga praetud munad, madala rasvasisaldusega piim, millele on lisatud rohelisi;
• Suupiste: poolteist supilusikatäit kaerahelbeid kliides;
• Lõunaks: keedetud vasikaliha;
• Suupiste: keetke krevetid või muud mereannid.
• Õhtusöögiks: keedetud lambaliha või vasikaliha.

Dr Robert Atkins

See dieet jaguneb kaheks nädalaks kaheks põhifaasiks. Esimeses etapis toimub keha järkjärguline kohanemine range dieediga, mis jaguneb kaheks alafaasiks, teises etapis toimub kõigi magusate, jahu ja muude keelatud toitude otsene tagasilükkamine. Vaadake allpool dr Robert Atkinsi esimese etapi toitumismenüü näidet:

• Hommikueineks küpseta muna omlett, söö kergelt soolatud lõhet, teed;
• Lõunaks võite juua madala rasvasisaldusega jogurtit (klaas), kaerahelbeid (väike portsjon);
• Lõunaks küpseta ahjus keedetud veiseliha või kanarind;
• Pärastlõunase tee järgi vali kalaroog, võimaluse korral mereannid;
• Õhtusöögiks küpseta lõhe topeltkatlas, madala rasvasisaldusega keefir.

Valgu dieedi retseptid

Menüüsse on võimalik lisada peaaegu kõiki tervislikke tooteid, mis tähendab, et valgu dieedi järgimisel ei teki maitsvate retseptide küpsetamisega probleeme. Võtke ükskõik milline retsept, mille leiate, peamine on see, et roog pole rasvane ja ilma keelatud toite kasutamata. Allpool on mõned retseptid, mida saate oma dieedi kaalukaotusprogrammis edukalt rakendada..

• Keefiripõhine okroshka: keetke kana või vasikaliha, munad. Nendele koostisosadele lisame ülejäänud koostisosad: marineeritud kurgid, rohelised, rasvavaba keefir, mineraalvesi, veiniäädikas. Lõigake, segage õiges vahekorras (saab reguleerida: keefirist paksem, mineraalvee tõttu harvem). See osutub väga maitsvaks ja tervislikuks..
• Ahjus küpsetatud kala: võtke ükskõik milline merekalafilee, töötlege vürtsidega (kasutage Itaalia vürtse), piserdage natuke sidrunimahlaga ja pange ahju sõna otseses mõttes 15-20 minutiks. Nii et kala ei kuivaks ja ei kõrbeks, pange vormi, milles küpsetate, foolium ja piserdage peale vett. Teine võimalus on küpsetada spetsiaalses varrukas.
• Kalakoogid basiilikuga kastmes: võta merekala filee, eralda luudest, jahvata saumikseriga / hakklihamasinaga sibul, sool, lisa üks muna. Hakklihast teeme väikesed pirukad, prae pannil ilma õlita (lubatud on lisada veidi vett, nii et see ei jääks panni põhja külge kinni). Kastme jaoks vajate: soola, madala rasvasisaldusega jogurtit, sinepit, basiilikuga kuivatatud vürtse. Segage, valage valmis kotletid.
• Röstitud veiseliha ja pruun riis: võtke tükk liha, lõigake kuubikuteks ja haarake pannil oliiviõliga. Viige see paksu põhjaga kastrulisse ja valage keeva veega, nii et vesi kataks viilud, lisage vürtsid, sool ja keetke madalal kuumusel (30 minutit). Viska saadud puljongisse pool klaasi riisi, keeda keema, kuni riis on täielikult läbi keedetud. Sarnane roog, ainult mereandidega, vaadake videot:

Ülevaated kaalulanguse tulemuste kohta

Tähelepanu!! Artiklis esitatud teave on üksnes soovituslik. Artikli materjalid ei vaja iseseisvat käsitlemist. Ainult kvalifitseeritud arst saab diagnoosida ja anda ravisoovitusi, mis põhinevad konkreetse patsiendi individuaalsetel omadustel.