Varsselleri salat kaalulangus – retseptid koos fotodega

Madala kalorsusega toitudega roogade retseptid on liigsete kilode vastu võitlemisel suureks abiks, näiteks on üks populaarsemaid kaalukaotuse jaoks vars varsselleri salat. Seda juurvilja peetakse ideaalseks inimestele, kes otsustavad dieedist kinni pidada. See on rikas vitamiinide poolest, sisaldab fosforit, magneesiumi, kaltsiumi, millel on kasulik mõju seedesüsteemile. Lisaks sobib köögivili hästi erinevate toodetega..

Mis on varsseller

Taime juur on tervendavate omadustega: tugevdab immuunsussüsteemi, tõstab keha üldist toonust. Õli saadakse juurvilja juurtest, mida kasutatakse kosmeetikas ja parfüümides. Köögiviljad on vars (lehtpuu), juur, leht. Varseller on kaheaastane taim. Seda tüüpi kasutatakse sageli toiduvalmistamise põhikomponendina.

Juurvili sisaldab foolhapet, B-, C-, A-, E-vitamiini ja mineraale (rauda, ​​mangaani, tsinki, kaaliumi, fosforit, kaltsiumi). Taim sisaldab kasulikke aminohappeid: karotiini, türosiini, asparagiini, nikotiinhapet. Lisaks on see rikas toidukiudainete poolest. Köögiviljad võivad aeglustada vananemist ja stimuleerida maomahla tootmist. Taim põletab rasvu suurepäraselt, seetõttu kasutage kehakaalu langetamiseks sageli selleri varrega salatit. Lõppude lõpuks sisaldab 100 grammi toodet 16 kcal.

Selleri eelised ja kahju

Taime toidukiudained puhastavad soolestikku, stimuleerivad seedimisprotsessi, mis viib organismi suurenenud immuunsuseni. Lisaks on köögivili efektiivne hüpertensiooni ravis. Selles sisalduvad K- ja C-vitamiinid parandavad veresooni. Selleri kasutamine kehakaalu langetamiseks on see, et see stabiliseerib kaalu, võitleb aktiivselt rasvavarudega. Juurviljade muud kasulikud omadused:

• eemaldab toksiine, toksiine;
• aitab palju unetuse korral;
• taastab meeste potentsi;
• toniseerib keha, tekitamata sõltuvust;
• ühtlustab glükoosisisaldust;
• omab allergiavastaseid omadusi.

Juurvili on kahjutu toode, mida väikestes kogustes lubavad peaaegu kõik. Kaalulangus selleriga salat aitab parandada heaolu, laadida akusid ja unustada liigsed kilod. Sel juhul on köögiviljal mitmeid vastunäidustusi:

• söötmisperiood;
• Rasedus;
• urolitiaasi haigus;
• flebeurüsm;
• seedetrakti haigused (gastriit ja haavand).

Seller salenemist

Koos porgandite, ananasside ja mõnede teiste toodetega on juurviljal negatiivne kalorisisaldus, s.o selle köögivilja assimileerimisel kulutab keha rohkem kaloreid kui see tarbimise korral saadakse. See omadus muudab selleri salendavaks üheks tõhusamaks tooteks. Lisaks parandab köögivili tuju, mis on eriti oluline dieedi järgimisel. Võite taime kasutada mis tahes kujul. Selle lihav juur on küpsetatud, varred söövad hautatud või toorelt, lehti kasutatakse rohelistena, nõusid maitsestatakse seemnetega.

Varsselleri salatid

Nõud juurviljadega küllastuvad hästi, kõrvaldavad nälja pikka aega. Samal ajal saate köögivilju kasutada nii dieedi ajal kui ka tavaliste võileibade valmistamiseks hommikusöögiks või suppi lõunasöögiks. Varsselleri salateid saab süüa igal ajal, nende ettevalmistamine ei vaja erilisi kulinaarseid oskusi. On mitmeid populaarseid madala kalorsusega juurviljadega retsepte, mis on suurepärane alus tõhusaks kaalukaotuseks..

Salatiharja selleri salenemisega

• Küpsetusaeg: 20 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 5 inimest.
• Kalorite sisaldus: 100 g 60 kcal kohta.
• Sihtkoht: päeva jooksul.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: lihtne.

Kaalukaotusega selleriga salatipintsel sisaldab kiudaineid, samal ajal kui sooled on seedetrakti seintele settinud toidujäätmetest hästi puhastatud. Paastumispäevad selle salatiga on mõnusad ja ilma näljata. Lisaks normaliseerib selline roog väljaheidet ja tuleb toime kõhukinnisusega. Pintsli ettevalmistamise peamine omadus – köögivilju kasutatakse toorelt.

Koostis:

• kapsas – 3 lehte;
• seller – 1 vars;
• porgandid – 1 tk;
• sidrunimahl – 1 tl;
• peet – 1 tk;
• sibul – 1 pea;
• oliiviõli – 1 supilusikatäis;
• rohelised – väike hunnik (petersell, till).

Keetmisviis:

1. Peseme ja koorime köögiviljad.
2. Haki kapsa lehed õhukesteks ribadeks.
3. Kolm peet ja porgand jämedal riivil.
4. Peeneks lõigake juurvilja juured.
5. Sega kõik hakitud tooted salatikaussi.
6. Lisage hakitud sibul, ürdid.
7. Õliga ja sidrunimahlaga maitsestatud salat.
8. Hoiame tassi külmkapis.

Seller õunaga kaalulangus

• Küpsetusaeg: 15 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
• Kalorite sisaldus: 100 g kohta 56 kcal.
• Eesmärk: lõunaks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: lihtne.

Juurvili on hea diureetikum, mis eemaldab kehast liigse niiskuse, seega hoiab ära ödeemi tekkimise. Lisaks on tootel madal glükeemiline indeks, nii et köögivili ei tõsta veresuhkrut. Salat, mis sisaldab selleriga koos õunaga kaalulangus, on värske, kerge ja madala kalorsusega söögikord, mis sobib suurepäraselt kuuma suvepäeva jaoks..

Koostis:

• paprika – 3 tk;
• rohelised õunad – 3 tk;
• petersell – väike hunnik;
• keskmine selleri juur;
• valge jogurt või keefir.

Keetmisviis:

1. Tükeldage rohelised, köögiviljad ja puuviljad – õhukesed õled.
2. Sega kõik läbi.
3. Soola natuke.
4. Lisage kastmena keefir või jogurt.

Varre sellerisalat kurgiga

• Küpsetusaeg: 25 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 3 inimest.
• Kalorite sisaldus: 100 g kohta 56 kcal.
• Sihtkoht: õhtusöögiks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: lihtne.

Krõbe, värske ja mahlane varsselleri salat kurgiga sobib iga kõrvale. Nõu aitab kiiret küllastumist, säästes samal ajal keha liigsetest kilodest. Kurkide asemel võite võtta mis tahes muid köögivilju ning kastme kastmena sobib ideaalselt köögivilja-, seesami- või oliiviõli koos mõne tilga sidrunimahlaga.

Koostis:

• hakitud kreeka pähklid – 30 g;
• kurk – 1 tk;
• värsked šampinjonid – 200 g;
• keedetud kanafilee – 200 g;
• sool ja must pipar;
• rohelus;
• üks keskmine juure vars;
• hapukoor – 100 g.

Keetmisviis:

1. Tükeldage köögiviljad peeneks.
2. Lõika filee ribadeks.
3. Lõika šampinjonid viiludeks ja prae pannil.
4. Me ühendame kõik komponendid.
5. Pipar ja sool.
6. Lisage salatile hapukoort (võib maitsestada jogurtiga).
7. Kaunista rohelistega.

Punapeet ja selleri salat

• Küpsetusaeg: 15 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
• Kalorite sisaldus: 100 g kohta 45 kcal.
• Eesmärk: lõunaks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: lihtne.

Köögiviljasalat on kiire ja odav kaalulangus abistaja. See roog sisaldab tohutul hulgal vitamiine, kiudaineid, mikroelemente, sellel on väike kalorite sisaldus. Selle tõttu on tooted kehas hästi seeditavad, mis samal ajal puhastatakse tõhusalt liigsetest rasvadest ja toksiinidest. Peedi- ja sellerisalat sobib kroonilise kõhukinnisuse käes kannatavatele inimestele.

Koostis:

• keedetud peet – 3 tk;
• taimeõli;
• küüslauk – 1 nelk;
• seller – 2 vart;
• värske salat – mitu lehte;
• must pipar, sool;
• sidrun.

Keetmisviis:

1. Puhastame peet ja kolm jämedal riivil.
2. Ülejäänud tooted peeneks hakitud.
3. Sega kõik läbi.
4. Pigista küüslauk, sega see lusikatäie õli ja mõne tilga sidruniga.
5. Maitsesta salatiga.
6. Jäta 10 minutiks.

Varre sellerisalat tomatitega

• Küpsetusaeg: 30 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
• Kalorite sisaldus: 100 g 70 kcal kohta.
• Eesmärk: lõunaks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: lihtne.

Dieettoidud võivad olla samal ajal tervislikud ja maitsvad. Söövad naised ja mehed võivad põhikomponendiks valida tomatid. Türsselleri salat tomatitega sobib suurepäraselt paastunud taimetoitlastele, kaalujälgijatele ja kõigile, kellele meeldib ohtralt süüa.

Koostis:

• seller – 1 tk;
• tomatid – 2 tk;
• oliiviõli;
• värsked salatilehed;
• kurk – 1 tk;
• sool, pipar maitse järgi.

Keetmisviis:

1. Haki kõik köögiviljad peeneks.
2. Salati lehed lõigatakse väikesteks tükkideks.
3. Segage salati kausis kõik tooted.
4. Lisage pipar ja sool.
5. Vala oliiviõli.
6. Segage hoolikalt.

Seller porgandiga

• Küpsetusaeg: 15 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 3 inimest.
• Kaloriroog: 100 g kohta 72,5 kcal.
• Sihtkoht: päeva jooksul.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: lihtne.

Lihtsaim ja taskukohasem salat on see, kus peamised koostisosad on seller porgandiga. Seda roogi iseloomustab negatiivne kalorisisaldus, nii et seda saab tarbida isegi suurte portsjonitena. Tänu originaalsele kastmele peetakse kaalulanguseks mõeldud sellerisalatit maitsvaks roogiks, mis aitab kiiresti kaalu kaotada..

Koostis:

• sidrunimahl – 1 spl. l .;
• selleri juur – 2 tk;
• taimeõli;
• porgandid – 2 tk;
• petersell.

Keetmisviis:

1. Tükelda köögiviljad.
2. Haki roheline.
3. Segage kõik hoolikalt.
4. Piserdage segu sidrunimahlaga, lisage veidi õli.

Kapsas selleriga

• Küpsetusaeg: 10 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
• Kalorite sisaldus: 100 g kohta – 83,6 kcal.
• Sihtkoht: õhtusöögiks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: lihtne.

Salat, mis sisaldab kapsast selleriga, on kiire söögikord. Samal ajal on sellise toidu peamine eelis see, et see on väga maitsev ja tervislik. Lisaks sobib see kehakaalu langetamiseks mõeldud vitamiinisalat suurepäraselt kala-, liharoogade juurde. Seda saab kasutada ka kerge lisandina õhtusöögiks. Kapsa salati keetmine on väga lihtne, see ei vaja erilisi toiduvalmistamise oskusi.

Koostis:

• kapsas – 300 g;
• selleri vars – 1 tk;
• sool;
• õun – 1 tk;
• porgandid – 1 tk;
• suhkur – 1 spl. l .;
• äädikas (9%) – 3 spl. l .;
• seesamiõli – 3 spl. l.

Keetmisviis:

1. Sega kausis kõik kastme koostisosad (õli, äädikas, sool ja suhkur).
2. Haki kapsas peeneks.
3. Kolm porgandit jämedal riivil (võib lõigata kuubikuteks).
4. Koorige ja tükeldage õun.
5. Me lõikame varred rõngasteks.
6. Segage kõik köögiviljad salati kaussi.
7. Vala salatikaste.
8. Kõige peale võid lisada seesamiseemneid.

Tähelepanu!! Artiklis esitatud teave on üksnes soovituslik. Artikli materjalid ei vaja iseseisvat käsitlemist. Ainult kvalifitseeritud arst saab diagnoosida ja anda ravisoovitusi, mis põhinevad konkreetse patsiendi individuaalsetel omadustel.