Kuidas valmistada pajaroog kodujuustu ja mannaga – samm-sammult retseptid koos fotodega

Kodujuustu pajaroog on aromaatne ja suurepärane, kui lisate sellele toiduvalmistamise ajal manna. Tänu sellele saab roog pehme, õhulise ja väga rahuldava. Saate seda küpsetada pannil, aeglases pliidis, ahjus. See osutub eriti maitsvaks mannaga kodujuustu pajaroog, kui seda küpsetatakse ahjus, ja samm-sammult retsepte näete allpool.

Kuidas valmistada kodujuustu pajaroog mannaga

Siin on mõned soovitused maitsva pajaroogi valmistamiseks:

1. Kasutage värsket omatehtud kodujuustu. Selle rasvasisaldus peaks olema keskmine.
2. Värske kohupiim on soovitatav segada hapukoorega.
3. Vahusta munad suhkru, vanilli ja näpuotsatäie soolaga.
4. Parem on rosinad kuumas tees leotada ja viimane toode tainasse lisada..
5. Kuldse kooriku valmistamiseks peate tassi suhkru peale puistama.

Kodujuustu pajaroogid mannaga

Iga koduperenaine proovib roogi ebatavaliseks muuta, nii et nüüd on kodujuustu pajaroogade küpsetamiseks palju võimalusi. Üksikasjalikud retseptid on esitatud allpool. Soovitused on sarnased, kuid neil on ka oma omadused: küpsetusaeg, koostisosade kogus, temperatuurirežiim. Koostisosade hulgas on lühendid: – näputäis, pakk. – pakend, kork. – piisad. Lisage oma notsu panka uus retsept.

Ahjus

• Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
• Küpsetusaeg: 40 min.
• Kaloritoidud: 170 kcal.
• Sihtkoht: hommikusöögiks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: madal.

Nõu manna ja kodujuustuga ahjus – kõige tavalisem roog. Selle tulemusel muutub toode roosiliseks ja suurepäraseks. Küpsetusprotsessi tuleks kontrollida. Nii et kõige nõudlikumad gurmaanid maitset imetlevad, võib roogi valada peale moosi või hapukoorega, piserdada tuhksuhkruga. Valmis hommikusööki saate imetleda alloleval fotol..

Koostis:

• kodujuust – 200 g;
• manna – 3 spl. l .;
• munad – 2 tk;
• rosinad (või muud kuivatatud puuviljad) – 80 g;
• suhkur – 2 spl. l .;
• sool – 1.

Keetmisviis:

1. Vala rosinad veega.
2. Jahvata kodujuust munaga.
3. Pange suhkur, sool.
4. Lisage rosinaid.
5. Vala manna.
6. Segage kõiki komponente.
7. Sulatage silikoonvorm õliga, valage segu sinna, küpseta 40 minutit ahjus.

Aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 60 min.
• Portsjonid konteineri kohta: 4.
• Kaloritoidud: 175 kcal.
• Sihtkoht: hommikusöögiks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: madal.

Kaasaegsed tehnoloogiad lihtsustavad perenaise tööd. Näiteks multikook küpsetab ilma põlemata. Te ei pea protsessi jälgima: pange lihtsalt tainas kaussi, valige programm ja oodake toiduvalmistamise lõpulejõudmist. Vahepeal võite minna poodi, magada või teha muid asju, te ei pea kontrollima pajaroa valmisolekut. Toode osutub rabedaks, maitsvaks, kuid sellel ei ole koorikut.

Koostis:

• keefir – 1 spl .;
• kodujuust – 500 g;
• manna -? st .;
• suhkur -? st .;
• küpsetuspulber – 1 tl;
• munad – 4 tk;
• vanilliin – 1 u.

Keetmisviis:

1. Valage keefiri manna sisse, oodake pool tundi.
2. Pange munakollased, kodujuust, vanilliin ja küpsetuspulber.
3. Vahusta valged suhkruga eraldi, seejärel lisa need tainale.
4. Õlitage kauss, valage segu ja valige režiim „küpsetamine“.

Pannil

• Küpsetusaeg: 20 min.
• Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
• Kaloriroog: 200 kcal.
• Sihtkoht: hommikusöögiks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: keskmine.

Kodujuustu pajaroog mannaga keedetakse pannil harva. Väliselt muutub see kahvatuks, kirjeldamatuks. Maitse poolest pole roog siiski halvem kui ahjus küpsetatud roog. Absoluutne pluss on küpsetusaeg: umbes 20 minutit. Kodujuustu pajaroog võib siiski põleda, seetõttu peate seda hoolikalt jälgima.

Koostis:

• suhkur – 4 spl. l .;
• kodujuust – 400 g;
• manna – 4 spl. l .;
• hapukoor – 100 g;
• sooda -? tl;
• munad – 3 tk;
• sool – 1 tl .;
• äädikas – 3-4 tilka;
• rosinad – 100 g.

Keetmisviis:

1. Valage rosinad eelnevalt kuuma veega.
2. Segage manna hapukoorega.
3. Jahvata kodujuust.
4. Vahusta munad mikseriga suhkruga.
5. Sega need kodujuustuga.
6. Pange hapukoore segu mannaga, kustutatud sooda.
7. Määri pann võiga, pane tainas välja, küpseta 20 minutit madalal kuumusel.

Lopsakas kohupiimatoit mannaga

• Küpsetusaeg: 40 min.
• Portsjonid konteineri kohta – 4 inimest.
• Kaloritoidud: 180 kcal.
• Sihtkoht: hommikusöögiks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: keskmine.

Eriti hea on ahjus mannaga kodujuustu pajaroogade retsept, roog osutub lopsakaks, õhuliseks. Siin peate proovima, ühendades koostisosad teatud vahekorras ja koguses, kuid tulemus on seda väärt. Nõusse kuldse kooriku tekitamiseks peate küpsetamise lõpus panema natuke suhkrut. Nii saab pajaroog maitsev ja ilus, nagu ajakirjade retseptides.

Koostis:

• kodujuust (rasvasisaldus 0%) – 500 g;
• suhkur – 100 g;
• munad – 2 tk;
• manna – 50 g;
• või – 50 g;
• rosinad – 50 g;
• vanilliin – 2 tl;
• riivsai – 10 g.

Keetmisviis:

1. Pange või eelnevalt lauale, et see sulaks.
2. Vala manna sisse keeva veega ja jäta paisuma.
3. Leota rosinaid.
4. Kombineeri munad suhkruga, klopi vispliga ühtlaseks.
5. Kui manna paisub, lisage vanilliin.
6. Sega kodujuust, pehme või munaga.
7. Lisage manna, segage.
8. Pange rosinad.
9. Määri küpsetusplaat võiga; võid riivsaia peale puistada.
10. Vormi tainas välja, küpseta 40 minutit.

Kodujuustu pajaroog manna ja hapukoorega

• Küpsetusaeg: 40 min.
• Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
• Kaloritoidud: 197 kcal.
• Sihtkoht: hommikusöögiks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: madal.

Sageli kodujuustu pajaroogade valmistamiseks lisatakse kompositsioonile manna. See annab õhulisuse ja tänu hapukoorele saab roog mahlasuse ja õrna maitse. Nüüd on need koostisosad muutunud paljude retseptide lahutamatuks osaks. Need muudavad selle rahuldavamaks, toitvamaks ja kõrge kalorsusega, seega on pajaroog imeline hommikusöök igas vanuses.

Koostis:

• kodujuust 5% – 200 g;
• hapukoor 25% – 4 spl. l .;
• munad – 2 tk;
• suhkur – 3 spl. l .;
• manna – 4 spl. l .;
• sool – 1 tl .;
• rosinad – 20 g.

Keetmisviis:

1. Leota rosinaid eelnevalt.
2. Kodujuust, munad, suhkur, sool jahvatada.
3. Lisage hapukoor ja rosinad.
4. Vala manna.
5. Määrige vorm, puistage mannaga, valage segu.
6. Küpseta 40 minutit.

Kohupiima pajaroog piimas koos mannaga

• Küpsetusaeg: 30 min.
• Portsjonid konteineri kohta: 3 inimest.
• Kaloritoidud: 195 kcal.
• Sihtkoht: hommikusöögiks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: lihtne.

Kodujuustu pajaroog ahjus mannaga on dieediroog. Kui küpsetate seda piima lisamisega, osutub see südamlik, mahlane, väga maitsev. Šokolaadisõbrad saavad taignale kakaod lisada. Toote atraktiivsemaks muutmiseks, magustage, võite selle valada hapukoore, moosi, moosi, mee või kondenspiimaga. Kuivatatud puuviljad pannakse sageli tainasse..

Koostis:

• piim – 150 ml;
• kodujuust – 300 g;
• suhkur – 1 spl. l .;
• muna – 2 tk;
• vanilliin – 1 sh .;
• manna – 1 spl. l .;
• tärklis -? tl.

Keetmisviis:

1. Segage valgud lusikatäie piimaga, pange tärklis.
2. Vahusta saumikseriga kõik koostisosad, va valk.
3. Lisage segule valku, võite jahu panna.
4. Vala mass anumasse, küpseta valmis tainas 30 minutit.

Klassikaline retsept

• Küpsetusaeg: 40-45 min.
• Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
• Kaloritoidud: 197 kcal.
• Sihtkoht: hommikusöögiks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: keskmine.

Kodujuustu pajaroogi mannaga võite küpsetada ahjus klassikalisel viisil. Sellist hommikusööki antakse lasteaias. Internetis on palju fotosid maitsvate pajaroogade kujutisega. Tänu hapukoore kasutamisele muutub tainas õhuliseks ja manna tõttu – lopsakaks ja õrnaks. Munade peksmine suhkruga võib muuta hommikusöögi poorseks ja konsistentsiks pehme..

Koostis:

• kodujuust – 350 g;
• manna – 4 spl. l .;
• hapukoor – 100 g;
• muna – 2 tk;
• suhkur – 4 spl. l .;
• küpsetuspulber – 1 pakk .;
• rosinad (võib asendada ploomide või kuivatatud aprikoosidega) – 100 g;
• sool – 1 tl .;
• vanillisuhkur – 1 u.

Keetmisviis:

1. Leota rosinaid.
2. Lisage manna hapukoorele.
3. Segage see kodujuustu, küpsetuspulbri, vanilli, soola, lusikatäie suhkruga.
4. Vahusta munad suhkruga.
5. Pange kohupiimasegu munadesse.
6. Lisage rosinaid.
7. Määri vorm, vala segu sisse.
8. Küpseta 40-45 minutit 180 kraadi juures.

Keefiril

• Küpsetusaeg: 50 min..
• Portsjonid konteineri kohta: 3 inimest.
• Kaloritoidud: 165 kcal.
• Sihtkoht: hommikusöögiks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: keskmine.

Tänu keefiri kasutamisele on kodujuustu ja manna pajaroog südamlik ja õrn. Paljud lisavad küpsetistele keefirit, et anda õhulisust ja rõhutada roogi maitset. Kui paned tainasse ikka marju või suhkrustatud puuvilju ja valada saadud küpsetised hapukoorega, siis tuleb välja maitsev magustoit, mis konkureerib ostetuga.

Koostis:

• kuiv kodujuust – 500 g;
• manna – 200 g;
• keefir – 300 ml;
• suhkur – 200 g;
• munad – 3 tk;
• vanilliin – 1 pakk;
• sidrunikoor – 4-5 korki .;
• küpsetuspulber – 1 tl;
• kaneel.

Keetmisviis:

1. Keefir ja manna segatakse.
2. Sõtku kodujuust, munad, suhkur ja vanilje.
3. Lisage manna.
4. Pange küpsetuspulber, kaneel, sidrunimahl.
5. Küpseta 45 minutit.

Värskete marjadega

• Küpsetusaeg: 30-35 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
• Kaloritoidud: 160 kcal.
• Sihtkoht: hommikusöögiks.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: keskmine.

Armukesed teavad, kuidas suvel marjadest ja puuviljadest magustoite või pirukaid valmistada. Keedusõbrad saavad kasutada ka marjadega retsepti, mis annab tuttavale roale ainulaadse maitse. Võite lisada maasikaid, vaarikaid või sõstraid, sageli panna kirsse, banaane, õunu. Selle roogi foto on suurepärane lisa perekonna fotoalbumile.

Koostis:

• marjad – 300 g;
• kodujuust – 500 g;
• suhkur – 250 g;
• munad – 2 tk;
• hapukoor – 200 g;
• manna – 100 g.

Keetmisviis:

1. Vahusta munad ja suhkur.
2. Lisage kodujuust, lusikatäis hapukoort.
3. Vala manna, hapukoor.
4. Pange marjad.
5. Küpseta tainast 30-35 minutit, eelsoojendades ahju 180 kraadini.