Kuidas küpsetada kartulit aeglases pliidis – samm-sammult retseptid koos fotodega

Üks levinumaid köögivilju meie dieedis on kartul. Sellest valmistatakse tohutult palju erinevaid roogasid. Nüüd omandab üha rohkem peresid krookpanne ja eelistab neis kartuleid küpsetada. Tasub rääkida selle seadme kõige populaarsemate kartuliroogade retseptidest.

Kuidas küpsetada kartulit aeglases pliidis

Mõnikord võib köögiseade olla kapriisne, nii et pidage meeles mõnda nippi. Nende kasutamine kartuli keetmiseks aeglases pliidis on teile palju lihtsam:

1. Parim on köögiviljad soolada poolvalmis etapis. Vastasel juhul võib see laguneda.
2. Ükskõik mis firmas teil aeglane pliit on: Redmond, Polaris või Phillips, jäävad toiduvalmistamise üldpõhimõtted samaks, kuna kõik režiimid on omavahel asendatavad.
3. Ärge lõigake köögivilju liiga peeneks.
4. Enne kartuli praadimist aeglases pliidis või selle hautamist soojendage taimeõli kaks või kolm minutit.
5. Kui paned loorberilehed nõusse, siis võta see kohe pärast keetmist välja.
6. Enne kartuli küpsetamist aeglases pliidis loputage iga tükk veega ja kuivatage seejärel paberrätikul. Siis ei kleepu küpsetatud viilud üksteise külge.
7. Parem on multikookeris küpsetatud kartul laiali jagada ühe kihina, nii et seda oleks lihtsam segada.
8. Köögiviljaroogade maitset täiendavad hästi sellised vürtsid nagu rosmariin, köömne seemned, kuivatatud küüslauk, koriander, pipar, till, tüümian, suneli humal.
9. Kartul on suurepärane kõrvalroog iga liha jaoks: sealiha, kana, lambaliha, loomaliha. Seda saab serveerida kala, seente, köögiviljasalatite, erinevate majoneesil põhinevate kastmete, hapukoore, piima, tomatipastaga.

Kartulitoidud aeglases pliidis

Tänu sellises seadmes kuumtöötlusele ilmnevad kõik tooted parimast küljest. Aeglases pliidis saab kartuleid praadida, hautada, küpsetada, aurutada või vees. Seda saab täiendada erinevat tüüpi praetud ja keedetud liha, seente, köögiviljade, kõva või sulatatud juustu, singi, ürtide, maitseainetega. Kõik kartulitoidud valmistatakse aeglases pliidis suhteliselt kiiresti, kuid peamine pole isegi protsessi kestus, vaid lihtsus. Mõned parimad retseptid, mida peaksite meeles pidama.

Mitmekordne keedetud kartulihautis

• Küpsetusaeg: 50 min..
• Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
• Kaloritoidud: 2856 kcal.
• Eesmärk: lõunasöök, õhtusöök.
• Köök: kodu.
• Raskusaste: lihtne.

Maitsev ja rahuldav roog, mida on väga lihtne valmistada, on hautatud kartul aeglases pliidis. Retsept, mida varsti loete, soovitab seda küpsetada seente lisamisega. Need muudavad söögi veelgi toitainerikkamaks. Võite kasutada mis tahes sorti; allpool soovitatakse šampinjone. Selle kohta, kuidas hautada kartulit aeglases pliidis, peate teadma selle seadme iga omaniku.

Koostis:

• värsked šampinjonid – 0,5 kg;
• kartul – 1 kg;
• sool – 0,5-1 tl;
• kana puljong – 1,5-2 l;
• taimeõli – 2 spl. l .;
• sibul – 2 tk..

Keetmisviis:

1. Määrige seadme kauss õliga, seadke režiim “Praadimine”.
2. Haki sibul. Prae seda kolm minutit.
3. Lisage kaussi hakitud seened. Sega kõik kokku, prae veel 7 minutit.
4. Lõika kartul keskmisteks kuubikuteks. Pange need mahutisse.
5. Vala toite puljongisse nii, et need oleksid vedelikus poole sentimeetri jagu.
6. Valige pooleks tunniks funktsioon “Kustutamine”. Seejärel hoidke mõnda aega hautatud kartulit multikeeduris funktsiooni „Eelsoojendus” jaoks. Serveeri rohelusega.

Küpsetatud kartulid aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 1 tund 40 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 3 inimest.
• Kalorite sisaldus: 1563 kcal.
• Sihtkoht: õhtusöök.
• Köök: prantsuse.
• Raskusaste: keskmine.

Pidulikul laual põhikoha vääriline maitsev roog on lõhega aeglases pliidis küpsetatud kartul. Fotol tundub see väga muljetavaldav. Spetsiaalselt marineeritud kala sobib hästi köögivilja viljalihaga, mis on korviks. Kõik see on kaetud juustukoorikuga, mis muudab roa veelgi välimuselt ja maitselt isuäratavamaks.

Koostis:

• värske lõhe – 75 g;
• lõhn;
• sojakaste – 2-3 spl. l .;
• kartul – 3 suurt;
• taimeõli – 1 tl;
• till – pool kamp;
• Parmesan – 30 g.

Keetmisviis:

1. Lõika kala väikesteks tükkideks. Vala sisse sojakaste, sega. Jäta pooleks tunniks.
2. Jahvatage rohelised, segage lõhega. Pipar.
3. Pese kartulid, lõigatud teelusikaga pooleks, kraapige südamik.
4. Moodustatud süvenditesse on vaja valada veidi õli ja seejärel panna lõhe ja roheliste täidis.
5. Piserdage riivitud juustuga.
6. Tehke mitu “paati” fooliumist välja ja asetage igasse täidetud toorikusse.
7. Pange need seadme kaussi ja režiimis “Küpsetamine”, keetke tund.

Liha kartulitega aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 1 tund 10 minutit.
• Portsjonid konteineri kohta: 3 inimest.
• Kaloritoidud: 2597 kcal.
• Sihtkoht: õhtusöök.
• Köök: euroopalik.
• Raskusaste: üle keskmise.

Hautatud liha kartulitega aeglases pliidis keedetakse maitsvas kastmes. Selle käigus vahetavad tooted oma maitseid, leotatud vürtsidega. Nõu näeb välja väga ilus, nii et seda võib pidulikul laual esitada. Maitseainete osas, mida peate sinna lisama, puuduvad ranged soovitused, nii et võite panna kõike, mis teile meeldib: kuivatatud ürdid, vürtsid.

Koostis:

• kartul – 6 keskmist;
• jahu – 1 spl. l .;
• lihapuljong – 125 ml;
• vesi – 125 ml;
• porgandid – 1 väike;
• hapukoor – 100 g;
• kurkum – kolm näputäis;
• sibul – 1 väike;
• veiseliha – 150 g;
• sealiha – 150 g;
• sool, vürtsid maitse järgi.

Keetmisviis:

1. Koorige kartulid, lõigake veeranditeks.
2. Riivi porgandid jämedalt.
3. Tükeldage mõlemat tüüpi liha peeneks.
4. Pange tooted multikookeri konteinerisse, pange tund aega programmi “Kustutamine”.
5. Kui seade töötab 10 minutit, lisage hakitud sibul, maitsestage.
6. Segage jahtunud puljong hapukoore, jahu, kurkum, soolaga. Veerand tundi enne toiduvalmistamise lõppu sisestage kaste tassi, segamata.

Mitmekordne kanahautis

• Küpsetusaeg: 1 tund.
• Portsjonid konteineri kohta: 4 inimest.
• Kaloritoidud: 3128 kcal.
• Eesmärk: lõunasöök.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: keskmine.

Hautatud kartulid kanaga aeglases pliidis on väga kerged. Sellesse roogi on lisatud palju erinevaid köögivilju, seega on see organismile hea. Lisage see julgelt oma lapse toidulauale. Kana osas on kõige parem lisada roog filee, sest see rümba osa sisaldab kõige vähem rasva ja seda peetakse dieediliseks. Tooteid saab valmistada ainult soolaga, ilma täiendavate vürtsideta.

Koostis:

• kanarind – 0,4 kg;
• sool;
• taimeõli – 2 spl. l .;
• hapukoor – 4 spl. l .;
• porgandid – 2 suurt;
• paprika – 1 tk;
• kartul – 8 suurt;
• tomatid – 4 tk;
• valge kapsas – 0,4 kg.

Keetmisviis:

1. Lõika filee väikesteks kuubikuteks.
2. Valage õli multikookeri mahutisse, pange kana välja. Aktiveerige kustutusfunktsioon 50 minutiks. Ärge unustage liha segada.
3. Riivi porgandid, tükelda sibul. Pange liha veerand tunni pärast.
4. Veel 10 minuti pärast lisage kuubikuteks lõigatud kartul, hakitud kapsas. Vala 0,4 liitrit sooja vett. Lisage sool, segage.
5. Blanšeerige tomatid, eemaldage nahk ja püreestage saumikseriga. Pange kaste 10 minutit enne seadme väljalülitamist.

Kartul hakklihaga aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 45 min.
• Portsjonid konteineri kohta: 3 inimest.
• Kalorite söögid: 3569 kcal.
• Eesmärk: lõunasöök, õhtusöök.
• Köök: euroopalik.
• Raskusaste: keskmine.

Kartul hakklihaga aeglases pliidis on täieõiguslik teine ​​kursus, mida serveeritakse lõuna- või õhtusöögiks. Saate seda serveerida köögiviljasalati, rohelistega, kuid isegi ilma toidulisanditeta tuleb see toit välja suurepäraselt. Nõu ettevalmistamine pole keeruline, protsess võtab vähem kui tund. Selline tootekombinatsioon peaks meeldima mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele. Toiduvalmistamiseks on soovitatav kasutada jahvatatud veiseliha.

Koostis:

• hakkliha – 0,3 kg;
• taimeõli – 3 spl. l .;
• ümmargune riis – 2 spl. l .;
• pipar, sool;
• muna – 1 tk;
• loorberileht – 1 tk;
• kartul – 3 tk;
• sibul – 2 väikest;
• porgand – 1 väike.

Keetmisviis:

1. Jahvatage üks sibul, porgandid. Prae õliga määritud multikoogi kausis praadida köögivilju režiimis “Praadimine” 5 minutit.
2. Koorige kartulid, lõigake need pooleks. Kraapige lusikaga südamik.
3. Sega hakkliha järelejäänud hakitud sibula, riisi ja munaga. Sool.
4. Pange lihatäidis tihedalt kartulipooltesse. Pange need praetud köögiviljade kihile.
5. Vala keeva veega, soola, pipraga, pange loorberileht.
6. Keetke pool tundi funktsioon Kustuta.

Praetud kartulid aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 35 min.
• Portsjonid konteineri kohta: 3 inimest.
• Kaloritoidud: 2489 kcal.
• Eesmärk: lõunasöök, õhtusöök.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: lihtne.

Milline meist ei taha õhtusööki aromaatse praekartuliga? Vähemalt ühte sellist inimest on keeruline leida. Praetud kartulid aeglases pliidis osutuvad mitte vähem maitsvaks kui praepannil. See on kaetud kuldpruuniga ja jääb seest pehmeks. Kõiki viilusid praetakse ühtlaselt, mida on mõnikord keeruline saavutada, küpsetades tavalisel praepannil pliidil.

Koostis:

• kartul – 6 tk;
• küüslauk – 1 nelk;
• sibul – 1 tk;
• taimeõli – 3-4 spl. l .;
• sool pipar;
• kuivatatud rohelised.

Keetmisviis:

1. Koorige köögiviljad, tükeldage.
2. Valage multikookeri mahutisse õli, lülitage 10 minutit režiimi “Praadimine” sisse.
3. Pange kartulid ja purustatud küüslauk. Keetke avatud kaanega..
4. Kui signaal kõlab, pange sibulad, vürtsid, sool, pipar. Sega.
5. Seadistage režiim “Küpsetamine”. Keetke 20 minutit. sulgege kindlasti kaas.

Kartul küpsetusrežiimis aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 1 tund.
• Portsjonid konteineri kohta: 5 inimest.
• Kaloriroog: 2499 kcal.
• Eesmärk: lõunasöök, õhtusöök.
• Köök: vene keel.
• Raskusaste: lihtne.

Küpsetusrežiimis aeglases pliidis asuv kartul on suurepärane lisand igale lihale, värske köögivilja salat. See roog tuletab kõigile meelde oma lemmik “maalähedasi” kartulikiilusid. Retsepti järgi soovitatakse kasutada musta jahvatatud pipart, kuivatatud basiilikut, ingverit ja soola, kuid kui teile meeldivad muud maitseained, võite neid kartmata lisada. Pidage meeles, kuidas küpsetada kartulit aeglases pliidis lehel “Küpsetamine”.

Koostis:

• kartul – 10 väikest;
• sool pipar;
• jahvatatud ingver – 1 tl;
• taimeõli – 2-3 tl;
• kuivatatud basiilik – 4 tl.

Keetmisviis:

1. Peske köögivilju, kuid ärge koorige. Lõika mugulad pikuti neljandikku.
2. Puista viilud vürtside, soola ja pipraga. Vala õli, sega ja jäta veerand tunniks külmkappi.
3. Pange kartulikiilud seadme kaussi.
4. Installige programm Küpsetamine. Keetke 40 minutit, segage protsessi keskel õrnalt.

Aurutatud kartulid aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 50 min..
• Portsjonid konteineri kohta: 6 inimest.
• Kaloritoidud: 2483 kcal.
• Eesmärk: lõunasöök, õhtusöök.
• Köök: euroopalik.
• Raskusaste: keskmine.

Kui soovite proovida midagi mitte ainult maitsvat, vaid ka tervislikku, siis küpseta aurutatud kartulid köögiviljadega aeglases pliidis. Te isegi ei kujuta ette, kui maitsev see osutub. Kõik inimesed, kes mõtlevad, kuidas küpsetada kartulit aeglases pliidis, peaksid kindlasti proovima järgmist meetodit. Nõu osutub dieediliseks, see pole keelatud süüa isegi neile, kes peavad dieeti.

Koostis:

• kartul – 6 tükki (eelistatavalt keskmise suurusega, sama suurusega);
• rohelised – pool kamp;
• porgandid – 1 keskmine;
• paprikate segu – 0,5 tl;
• sibul – 1 tk;
• kanafilee – 1 tk;
• sool;
• paprika – 1 väike;
• kuivatatud basiilik – 0,5 tl;
• või – 35 g.

Keetmisviis:

1. Peske ja koorige kõik köögiviljad.
2. Kanafilee lõigake õhukesteks viiludeks, pekske, soola, pipraga.
3. Riivi porgandid, lõika sibul viiludeks, paprika – väikese paksusega õlgedega.
4. Pange hakitud köögiviljad kaussi, soola, maitsestage, jätke mõni minut.
5. Kartul tuleb lõigata pikuti pooleks. Alustage toorikute moodustamist.
6. Pange kartulipoolele paar sibularõngast, tükk kana, natuke porgandit ja paprika. Pange peal väike tükk võid. Kana, jälle sibul. Kata poole kartuliga.
7. Mähi toorik võimalikult tihedalt fooliumiga. Korda kuue portsjoniga..
8. Pange toorikud aurutatud multikoogi võrku.
9. Täitke kauss veega kahe kolmandiku võrra. Asetage rest. Lülitage sisse programm Steaming. Keeda 40 minutit.