Salat Kirieshkiga: lihtsad retseptid fotodega

See külma eelroa versioon sobib ideaalselt neile, kes soovivad lihtsalt maitsvalt süüa või ootamatuid külalisi üllatada. Nõu valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt ning seda saab valmistada kas täiesti köögiviljadest, lihast või seentest, siin sõltub kõik teie gastronoomilistest eelistustest.

Kuidas valmistada kreekeritega salatit

Samm-sammult soovitused, samuti foto sellest, kuidas roog lõpuks välja tuleb, aitavad igal algajal koduperenaisel mõista, kui lihtne ja kiire on Kirieshkiga salatite valmistamine. Valige üks oma maitse jaoks sobivate koostisosadega retsept ja jätkake siis julgelt. Väärib märkimist, et eelroog on südamlik, nii et seda saab kasutada õhtusöögi või hommikusöögina.

Kõrri salatite retsept

Krõbedate kuubikute rukkileiva lisamisega on külmade suupistete jaoks palju võimalusi. Heitke pilk mõnele neist ja veenduge, et kreekeritega salatiretsepte pole üldse keeruline valmistada ja need pole ka rahaliselt kallid. Kõigile meeldib selline toit, ilma eranditeta, isegi lapsele võib anda, kui paned mitte kodus valmistatud kreekerid, vaid kodus valmistatud.

Suitsuvorstiga

Krõbedad ja lõhnavad rukkileivaviilud sobivad hästi kõigi külmade eelroogadega, isegi sellistega, millele te pole kunagi mõelnud neid lisada. Foto näitab roogi versiooni, mida on kodus ja kodus lihtne valmistada – Obzhorka salat vorsti ja kreekeritega. Selle valmistamisel on kasutatud kõige soodsamaid koostisosi, mida igal perenaisel külmkapis on.

Koostis:

• Kirieshki – 150 g;
• muna – 2 tk;
• majonees – maitse järgi;
• sibul – 1 tk;
• suitsuvorst – 200 g;
• roheline sibul – 50 g;
• mais – 1 purk;
• šampinjonid – 300 g;
• rohelised, tomat – kaunistamiseks;
• majonees.

Keetmisviis:

1. Peske seened, lõigake kuubikuteks, seejärel laske see täielikult keedetud.
2. Kõvaks keedetud munad, umbes 7 minutit, koorige, lõigake väikesteks kuubikuteks.
3. Koorige sibulad, lõigake õhukesteks poolrõngasteks. Kui see on liiga mõru, loputage ainult keedetud veega..
4. Sega kõik koostisosad, maitsesta majoneesiga maitse järgi.
5. Pange valmis roog pooleks tunniks külmkappi. Serveerimisel kaunista roheliste ja värskete tomatite viiludega.

Ubadega

Seda retsepti võib nimetada “õpilaseks”, kuna see on väga kiire, odav ja hõlpsalt külma eelroa valmistamine. Oad roog on toitev, nii et see võib teise asendada. Vaadake, kuidas valmistada suupisteid toodetest, mida igal perenaisel on majas. Salat ubade ja kreekeritega – suurepärane valik maitsvat eelarvetoitu.

Koostis:

• sool, majonees – maitse järgi;
• konserveeritud oad – 1 purk;
• Kirieshki – 2 pakki;
• mais – 1 purk.

Keetmisviis:

1. Võite võtta mis tahes maitsega kreekereid, mis teile ja teie leibkonnale kõige paremini meeldivad. Teine võimalus oleks neid ise küpsetada: selleks peate lõika viil leiba väikesteks kuubikuteks, puistake valitud maitseainetega mis tahes maitset (peekon, mereannid) ja kuivatage need seejärel ahjus.
2. Valage kreekerid suurde kaussi.
3. Tühjendage konserveeritud maisi purgist liigne vedelik, valage sisu nõusse, kus roog saab.
4. Oad (eelistatult, kui see on punane) nõrutavad ka veest, vala ülejäänud koostisosadele.
5. Segage tooteid, soola maitse järgi, valage väike kogus majoneesi. Lase Kirieshki salatil umbes tund seista, kui soovite, et kreekerid ei krigistaks liiga palju.

Suitsutatud kana

Huvitav, kuidas teha täiuslikku suupisteid? Vaadake fotot: see on salat Kirieshki ja vorstiga, mida ei ole keeruline valmistada. See valik sobib suurepäraselt neile, kellele ei meeldi pikka aega pliidi ääres seista, kuid kes eelistavad maitsvalt süüa. Hästi toidetud ja toitev roog täiendab ükskõik millist lauda, ​​isegi pidulikku, ning perenaine veedab toiduvalmistamiseks minimaalselt aega.

Koostis:

• pehme juust – 200 g;
• Kirieshki – 200 g;
• suitsutatud rind – 500 g;
• tomat – 2 tk;
• redis – 2 tk;
• värske kurk – 2 tk;
• majonees – 100 ml.

Keetmisviis:

1. Valmistage ette kõik komponendid: puhastage, peske ja kuivatage seejärel korralikult paberrätikuga.
2. Lõika kurgid väikesteks kuubikuteks, redise rõngad, lõika tomatid kuubikuteks ja koori kõigepealt kanarind, seejärel jaga see väikesteks kuubikuteks.
3. Viige tükeldatud koostisosad kaussi, valage seal riivitud juust, segage, lisades majoneesi.
4. Enne serveerimist valage krutoonid.

Kanaga

Iga mees hindab seda külma suupiste võimalust kindlasti, sest roog osutub mitte ainult maitsvaks ja aromaatseks, vaid ka südamlikuks. Väärib märkimist, et salat riivsaia ja kanaga omandab erilisi noote, kui kana (või filee) on eelnevalt praetud. Kokkupuude käepärase järkjärgulise retsepti abil ei ole üldse keeruline, proovige täna juba tuttavat menüüd mitmekesistada.

Koostis:

• juust – 200 g;
• Kirieshki – 1 pakk;
• kanafilee – 300 g;
• majonees, sool, maitseained – maitse järgi;
• mais – 1 purk.

Keetmisviis:

1. Valmistage kanafilee: peske, pange pannile, valage vett nii, et see kataks liha täielikult. Tuleb arvestada, et filee on maitsvam, kui vedelik on kohe kergelt soolatud..
2. Jahutage liha puljongist eemaldamata. Kui see jahtub, lõigake kuubikuteks, viige mahutisse, kus segate valmis tassi.
3. Kuivatage maisiterad liigsest vedelikust, seejärel saatke need samadele roogadele.
4. Juust (noh, kui võtsite kõvasid sorte), riivige jämedale riivile, lisage ülejäänud koostisosad.
5. Valage kreekerid peaaegu valmis suupisteks. Sega kõik, soovi korral soola, pipart, seejärel lisa majonees. Serveeri kohe pärast keetmist..

Maisiga

Need kaks komponenti sobivad ideaalselt peaaegu igas külmas eelroogis. Maisi ja kreekerite salati valmistamiseks vajate väga vähe tooteid ja protsess ei kesta kaua. Kui soovite, et teil oleks käepärast valik, mis aitab leibkondi kiiresti toita, siis pöörake kindlasti tähelepanu sellele sammhaaval retseptile.

Koostis:

• mais – 1 purk;
• munad – 5 tk;
• Kirieshki – 1 pakk;
• küüslauk – 3-4 hammast .;
• majonees, sool maitse järgi.

Keetmisviis:

1. Kõvaks keedetud munad, see võtab umbes 7 minutit.
2. Valage maisi purgist vett ja asetage terad ettevalmistatud kaussi.
3. Koorige küüslauk, seejärel tükeldage küüslaugupurustiga, lisage saadud segu maisile.
4. Haki jahtunud munad terava noaga või munalõikuri abil väikesteks tükkideks.
5. Lisage koostisosadele majoneesi, vajadusel soola mass.
6. Pange kreekerid suupiste peal viimaseks, nii et need püsiksid võimalikult kaua krõbedad.

Kurgiga

Selle köögivilja lisamisega on suupisted värsked, aromaatsed ja madala kalorsusega. Kurgi ja Kirieszeki salat on suurepärane näide. Konserveeritud rohelised herned ja oad võivad olla täiendavad koostisosad, millest roog sobib paremini. Lihtne ja kiire kreekerisalat aitab menüüd mitmekesistada ja maitsvalt toita kogu perele.

Koostis:

• mais – 1 purk;
• punased oad – 1 purk;
• majonees – maitse järgi;
• pikk kurk – 1 tk;
• Kirieshki – 1 pakk.

Keetmisviis:

1. Pese kurk, lõika see kõigepealt pooleks, siis tükelda poolrõngaste kujuliseks.
2. Nõruta liigne vedelik maisi sisaldavas purgis. Tehke sama ubadega..
3. Viige ettevalmistatud koostisosad ühte kaussi, seejärel soola, valage veidi majoneesi.
4. Enne serveerimist puistake kreekerid, et need oleksid krõbedad.

Juustuga

Paljude koduperenaiste jaoks on kreekeritega juustu külmade suupistete variandid Caesar, mitte kreeka keel. Lõppude lõpuks ei keela keegi katsetada, lisades kõigile uutele koostisosadele tuttava roogi. Näiteks Kreeka salat kreekerite ja juustuga on suurepärase maitsega. Salvestage see samm-sammult retsept ja rõõmustage oma pere originaalse ja rahuldava roogiga.

Koostis:

• Bulgaaria pipar – 2 tk;
• Feta juust – 250 g;
• oliiviõli – 6 spl. l .;
• sidrun – 0,5 tk;
• Kirieshki – 1 pakk .;
• kurgid – 3 tk;
• rohelised, maitseained – maitse järgi;
• tomatid – 5 tk;
• oliivid – 25 tk;
• sibul – 1 tk;
• pune (kuivatatud) – maitse järgi.

Keetmisviis:

1. Peske kõik ettevalmistatud köögiviljad, lõigake tomatid väikesteks viiludeks.
2. Paprika lõigatakse ruutudeks või õhukesteks ribadeks.
3. Kõigepealt lõika kurgid pooleks, siis tükelda, et need oleksid poolkuu kujuga.
4. Parem võtke punane vibu, tükeldage õhukesed rõngad või poolrõngad.
5. Lõika feta, soovitavalt kuubikuteks. Juust on liiga pehme, nii et peate selle väga hoolikalt tükeldama.
6. Peske, kuivatage rohelised, rebige lehed oma kätega või lõigake terava noaga.
7. Pigista mahl poolelt sidrunilt tassi, lisa lahtised maitseained, pune, vala õli.
8. Valage kõik tükeldatud koostisosad kaussi, lisage pooleks lõigatud oliivid, valage sidrunikastme, serveerige kohe.

Tomatitega

Eelroog on rikkaliku maitsega, meeldiva aroomiga, tundub isegi väga isuäratav ja särav. Kirieshki salat, tomatid ja vorst on universaalne roog, sest seda saab puhkuse korral laua taga serveerida või mitmekesistada sellega tavalist pereõhtusööki. Väärib märkimist, et lihtsad salatid Kirieshkiga on juba ammu teeninud auväärse koha paljude koduperenaiste menüüs.

Koostis:

• kurgid – 2 tk;
• Kirieshki – 1 pakk;
• Vene juust – 200 g;
• tomatid – 2 tk;
• keedetud vorst – 300 g;
• sool, majonees, pipar – maitse järgi.

Keetmisviis:

1. Loputage kurgid ja tomatid põhjalikult voolava vee all ja lõigake need siis kuubikuteks..
2. Haki keedetud vorst nii, et need muutuksid õlgedeks.
3. Vene juust riivige jämedale riivile.
4. Pange koostisosad kaussi, segage hoolikalt, lahe majoneesiga.
5. Selleks, et kreekerid ei saaks märjaks, katke need vahetult enne serveerimist. Kui soovite maitset väljendusrikkamaks muuta, võite värske kurgi asendada paprikaga.

Krabipulgadega

Kas teate, kuidas valmistada maitsvat, kaunist, toiteväärt suupistet, mida saab serveerida nii pidulauale kui ka tavalisele argipäevale? Samm-sammuline retsept aitab isegi algajal kokal kiiresti ja lihtsalt krakkimissalatit kreekeritega valmistada. See roog osutub uskumatult maitsvaks ja rahuldavaks ning näete, kuidas see fotol välja näeb.

Koostis:

• konserveeritud mais – 1 purk;
• sulatatud juust – 1 tk;
• majonees – maitse järgi;
• Kirieshki – 1 pakk;
• krabipulgad – 1 pakk;
• munad – 2 tk;
• majonees.

Keetmisviis:

1. Kõva keetke munad, jahutage, seejärel riivige jämedale riivile.
2. Tehke sama toorjuustuga.
3. Koorige krabipulgad kilest, lõigake need mõlemad plaatide või esmalt pooleks, siis kuubikuteks.
4. Nõruta konserveeritud mais liigsest vedelikust, aseta nõusse, kus ülejäänud koostisosad on juba olemas.
5. Maitsesta tooted majoneesiga, seejärel sega. Kui soovite, võite roogi lisada vürtsikaid märkmeid, lisades hakitud pähklit.
6. Enne roogi serveerimist puistake riivsaia peale..

Kapsaga

Kui teil on vaja kiiresti külalisi toita ja arvate, kuidas valmistada kerget lihtsat suupisteid, mis on ka südamlikud, siis aitab see valik teid välja. Salatite retsept kreekerite ja kapsaga on lihtne ja pole rahanduse jaoks kallis. Nõu osutub ilusa välimusega, aromaatseks ja toiteväärtuseks, isegi kõige valivad gurmaanid hindavad originaalset maitset.

Koostis:

• Hiina kapsas – 300 g;
• Kirieshki – 1 pakk .;
• suitsutatud kana (või sink) – 300 g;
• küüslauk – 1 hammas .;
• Korea porgandid – 300 g;
• majonees maitse järgi.

Keetmisviis:

1. Loputage kapsas, tükeldage viiludeks, viige kaussi.
2. Sinna saadetakse ka Korea porgandeid..
3. Suitsutatud kana (või sink), lõigatud õhukesteks ribadeks.
4. Jahvatage küüslauk spetsiaalse seadmega, mida nimetatakse küüslaugu pressijaks, segage mass majoneesiga.
5. Viige kana, küüslaugu ja majoneesi segu kaussi. Segage, vajadusel võite lisada veel natuke majoneesi.
6. Parem on täita Kirieshki vahetult enne serveerimist.

Maitsvad salatid kreekeritega – toiduvalmistamise saladused

Kulinaarspetsialistid, kes on oma kogemuste kaudu õppinud erinevate eelroogade valmistamisel teatud nüansse, jagavad perenaistega, et nad selliseid vigu väldiksid. Nii et pidage meeles:

1. Nõu maitse sõltub otseselt sellest, kui hästi tooteid valite.
2. Lõikamismeetod mõjutab ka valmistoidu maitset: kõik suurteks tükkideks lõigatud koostisosad paistavad silma paremini kui väikesed..
3. Kurgid ise tuleb Kirieszekist pärit salatitesse lisada viimasena, sest kuivatatud leib imbub kiiresti, olles samas kausis majoneesi ja mahlaste köögiviljadega. Selle maitse muutub ebameeldivaks ja halveneb ka välimus.