Viieminutiline maasikamoos talveks

Maasikad – see on marja, mida naudivad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Magustoit vahukoore, koogivormide, moosiga. Kõiki neid maiuspalasid mäletatakse pelgalt sõna “maasikas” mainimisel. Kõige olulisem magus – sellest imelisest marjast saadud moos – saab talveks suurepärase ettevalmistuse.

Kuidas valida ja valmistada marju talveks koristamiseks

Talveks viieks minutiks mõeldud maasikamoosi marjad ei tohiks olla küpsed, umbes sama suured. Soovitav pole puuvilju osta, vaid koguda neid aias täiesti värskena. Kuid sel juhul puutuvad kokku väikesed ja kortsus marjad, mis tuleb panna eraldi pannile, sest pesemisel lasevad need mahla välja. Talvine saagikoristus ei pruugi lõpuks õnnestuda. Värskelt korjatud puuviljad tuleb viivitamatult sorteerida ja pesta põhjalikult veega. Võite hakata toiduvalmistamist: talveks viieks minutiks mõeldud maasikamoos osutub maitsvaks.

Kuidas süüa maasikamoosi Pyatiminutkat

Roogi ise valmistamiseks võite kasutada ühte olemasolevatest kiirretseptidest. Mis tahes küpsetusmeetodi jaoks on vaja valmistada kaks peamist komponenti: marjad ja suhkur, millest valmistatakse viieminutiline maasikamoos. Mitmetes retseptides on lisatud sidrunhapet ja želatiini. 5-minutine moos on oma küpsetuskiiruse poolest tähelepanuväärne ja talveks rullitud maitsev roog on aasta külmadel kuudel tervislik. Seda tänu arvukate vitamiinide (A, C, B) ja mikroelementide (raud, tsink, fosfor) olemasolule.

Lisaks moosile saate proovida ennast ka moosi, kondiitri, kompoti, mitmesuguste magustoitude valmistamisel. Võite kasutada mitte ainult maasikaid, vaid ka seda komponeerida. Kombineeri marjad vaarikate, pohlade, sõstarde, kirsside, kirsside ja muude talvetoitude koostisosadega. Uusaastapäeval, kui kehal puuduvad vitamiinid, tulevad appi kodused valmistised. See on suurepärane viis, kuidas meeldida endale ja lähedastele värskete marjakookide ja mitmesuguste magustoitudega.

Klassikaline siirupiretsept

Klassikalise retsepti küpsetamine on lihtne. Viieminutiseks maasikamoosiks talveks on vaja kahte koostisosa:

• marjad – 1 kg;
• suhkur – 400 g.

Keetmisviis:

1. Loputage värskeid marju, koorige need vartelt.
2. Asetage töödeldud marjad kaussi või basseini.
3. Segage puuviljad hoolikalt suhkruga.
4. Oodake 5-6 tundi, kuni mahl väljub, mis muutub siirupiks.
5. Valage kausi sisu pannile.
6. Pange sisu konteiner tulele ja keetke.
7. Pärast vahu moodustumist eemaldage see ja keetke 2-3 minutit.
8. Jaotage kontuur kaks poolliitrist purki ja rullige see tihedalt kokku.
9. Pange purgid jahutamiseks tagurpidi..

Kiire retsept maasikamoosist ilma keetmata

Seal on lihtne retsept, tänu millele saate kiirelt maasikamoosi valmistada ilma keetmata. Selleks vajate:

• puuviljad – 0,5 kg;
• suhkur – 1 kg;

Kuidas süüa teha:

1. Peske puuviljad sabadest puhtaks.
2. Valage segistisse ja jahvatage hoolikalt.
3. Kuni segisti töötab, lisage väikeste portsjonitena pidevalt suhkrut.
4. Jätke segu üleöö, kuni suhkur on täielikult lahustunud..
5. Pange maius puhastesse purkidesse.
6. Parema hoidmise tagamiseks katke purgi kael pärgamendipaberiga ja keerake seejärel kaas kinni..

Kuidas küpsetada paksu maasikamoosi tervete marjadega

Huvitav ja populaarne maasikamoosi retsept tervete marjadega viieks minutiks kasutab palju koduperenaisi. Delikatess osutub paksuks, väga maitsvaks, erksa aroomiga. Viieminutilised koostisosad:

• marjad – 1 kg;
• suhkur – 1,5 kg;
• vesi – 1 tass.
• želatiin – kolmandik tl.

Tervete marjadega maasikamoosi retsept:

1. Sorteeri ja pese puuviljad.
2. Keetke siirup kilogrammist suhkrust pärast valamist basseini või pannile.
3. Eemaldage siirupi konteiner tulelt, lisage vesi, täitke põhikomponent, laske sellel neli tundi tõmmata.
4. Pärast aja möödumist pange kraanikauss pliidile ja laske keema, segades pidevalt ja eemaldades vahu.
5. Lisage 0,5 kg suhkrut, želatiini, segage ja keetke nõrgal tulel madalal tulel..
6. Laske viis minutit jahtuda ja valage seejärel pankadesse.

Metsmaasika ja sidrunhappe retsept

Mõned inimesed eelistavad moosina kasutada metsmaasikaid, mis kasvavad looduses niitudel ja metsaservades. See osutub eriti maitsvaks, kui lisate natuke sidrunhapet. Enne toiduvalmistamist proovige maitsta metsamarju – need võivad olla mõrud (kui neid kasvatatakse okasmetsades). Talveks mõeldud maasikamoosi retsept on valmistatud järgmisest lehest:

• marjad – 1 kg;
• suhkur – 0,5 kg;
• sidrunhape – 0,5 tl.

Kuidas süüa teha:

1. Sorteeri puuviljad ettevaatlikult ning puhasta varred ja lehed.
2. Muutke suhkur siirupiks, eelsoojendades seda madalal kuumusel pidevalt segades.
3. Lisage sidrunhape, segage korralikult konteinerisse.
4. Valage peamine koostisosa siirupisse, laske sellel keeda 3-5 minutit.
5. Eemaldage plaadivedelik, valage purkidesse, pingutage tihedalt kaanedega.
6. Hoidke talve külmkapis tühjana.

Viis minutit maasikaid talveks aeglases pliidis

Multikookerite tulekuga on moosi valmistamise protsessi märgatavalt lihtsustatud. Tänu sisseehitatud programmidele saab isegi laps maiust valmistada. Pealegi näeb kallihinnaline roog välja nagu kulinaariaajakirjade foto. Pead võtma:

• marja – 1 kg;
• suhkur – 800 g;
• vesi – 100 g.

Keetmisviis aeglase pliidiga maasikamoosides talveks

1. Koorige puuviljavarred, loputage ja kuivatage.
2. Pange suhkur multikookeri kaussi, valage keedetud vett.
3. Kasutage režiimi “jam” ja kui seda pole, siis vajutage “hautatud” või “puljong”.
4. Peatage multikooker perioodiliselt, et siirup kausis kokku segada.
5. Pange ettevalmistatud puuviljad, mis on eelnevalt saumikseriga purustatud seadme sisemusse.
6. Segage, keetke 5 minutit.
7. Valage purk purkidesse, korkige.

Kuidas süüa külmutatud marjadest

Saagikoristuse perioodil talveks saagi ettevalmistamiseks pole alati võimalik või piisavalt aega. Juhtub, et moos soovib aasta külmadel kuudel ja koostisosadest – ainult külmutatud puuvilju. See pole hirmutav, sest need taluvad suurepäraselt külma ja säilitavad kõik kasulikud ja maitseomadused. On vaja võtta:

• maasikad – 1 kilogramm;
• suhkur – 2 kilogrammi.

Toiduvalmistamise meetod:

1. Vala suhkur veel külmutamata puuviljadele, sega korralikult läbi.
2. Lase sulada (3-5 tundi).
3. Segage uuesti korralikult, laske madalal kuumusel.
4. Oodake, kuni mass keeb..
5. Eemaldage vaht, segage viis minutit, eemaldage pann pliidilt.
6. Jätke mass kuumale pliidile (30 minutit), kuni see saavutab soovitud seisundi..
7. Valage “viis minutit” purkidesse või serveerige kohe..

Ärge unustage, et võite ise välja tulla huvitava retsepti, mis põhineb neil kõige tavalisemate aiataimede maitsvatel viljadel. Näiteks moos õunte, küdooniate või sõstrate lisamisega. Külmutatud talvepreparaatidest saate teha ka kompotti, želeed, moosi, moosi ja palju muud. Jam on lihtne roog, mida saab valmistada iga inimene ja mida talvel nautida.

Videoretsept talveks maasikamoosi valmistamiseks